Учет животных на вращивании и откорме

5) Положение по бухгалтерскому  учету материально- производственных  запасов. ПБУ 5/01. Утверждено приказом  Минфина РФ от 13.06.95г. №444.

6) Методические рекомендации  по инвентаризации имущества  и финансовых обязательств. Утверждены  приказом Минфина РФ от 13.06.95г.  №49.

7) Налоговый кодекс РФ  Часть-2 ФЗ по состоянию на 20 февраля  2007г. Новосибирск ФЗ от 20.02.2007г.  №166 ФЗ

8) Методические рекомендации  по применению главы 21 «Налог  на добавленную стоимость». Налогового  кодекса РФ. Утверждены приказом  Минфина РФ по налогам и  сборам от 20.12.2000г. №БГ-3-03/447.

9) «О порядке исчисления  и уплаты в бюджет налога  на прибыль предприятий и организаций». Инструкция Министерства РФ по  налогам и сборам от 15.06.2000г.  №62.

Задачи учета животных на выращивании и откорме.

Основной задачей учета  животных на выращивании и откорме  является обеспечение контроля за сохранностью поголовья скота и особенно за поступлением приплода в своем хозяйстве и реализацией откормленного поголовья. Бухгалтерский учет должен своевременно представлять достоверные сведения об увеличении живой массы поголовья, о своевременности перевода животных из одной возрастной группы в другую. Он должен объективно отражать оценку животных на выращивании и откорме, поступающих как со стороны других организаций, так и от приплода в своем хозяйстве. Приобретаемое поголовье оценивается по сумме фактических затрат, к которым относятся: оплаченная стоимость поставщику, транспортные расходы по доставке животных от продавца до места содержания в хозяйстве, затраты на кормление в пути и др. Приплод, полученный в своем хозяйстве, в течение года оценивается по плановой себестоимости с корректировкой по истечении года до фактической себестоимости.

В зависимости от видов  животных получаемый в своем хозяйстве  приплод при постановке на учет оценивают в следующем порядке:

приплод телят в молочном скотоводстве - по плановой себестоимости  одной головы исходя из методики калькуляции  продукции основного стада молочного  скотоводства;

приплод телят в мясном скотоводстве - исходя из веса живой  массы теленка и себестоимости  килограмма живой массы отъемышей;

приплод поросят - исходя из живой массы при рождении и  себестоимости килограмма живой  массы отъемышей;

приплод ягнят - по себестоимости  одной головы исходя из действующей  методики калькуляции продукции  овцеводства;

приплод зверей - при рождении в размере 50 % стоимости одной  головы при отбивке, остальные 50 % молодняка  дооценивают при отбивке от маток;

приплод жеребят, полученных от рабочих лошадей - по себестоимости 60 кормо-дней конематки;

приплод жеребят в коневодстве - по себестоимости 60 кормо- дней содержания кобыл;

приплод оленей - по живой  массе при рождении и себестоимости  килограмма живой массы;

суточные птенцы цыплят, утят, гусят, индюшат - по себестоимости  одной головы согласно методике калькуляции  в инкубации.

При выбытии из данной возрастной группы молодняк оценивается по стоимости  на начало года или рождении и стоимости  прироста живой массы на день выбытия

В процессе содержания стоимость  животных увеличивается ходя из затрат на их содержание. По животным, которые  подлежат взвешиванию, увеличение стоимости  рассчитывается исходя из себестоимости  центнера прироста живой массы и  количества центнеров прироста живой  массы, полученной за период содержания.

Учетная политика предприятия – это совокупность конкретных методов и форм ведения бухгалтерского учета, объявляемая предприятием, исходя из общепринятых правил и особенностей своей деятельности.  
      Учетная политика организации формируется главным бухгалтером, утверждается руководителем и оформляется приказом, обязательным к исполнению всеми подразделениями организации.

Молодняк животных на выращивании  и откорме учитываются на счете 11 “Животные на выращивании и  откорме” по субсчетам согласно рабочего плана счетов и половозрастным группам, установленным в соответствии с технологией выращивания и откорма.

Приплод оценивается  по твердым  ценам за  1 кг приплода, утвержденным Президентом Общества,  при этом используются  соответствующие первичные учетные документы, утвержденные планом документооборота.

    Хозяйственные  операции по движению молодняка  животных, животных на откорме  отражают в бухгалтерском учете  следующим образом.

 

1.Принят к учету приплод  КРС

Дебет 11

Кредит 20/2

 

2.Принят к учету   купленный племенной молодняк  КРС по цене приобретения

Дебет 11

Кредит 60,76

 

3. Получен  прирост  молодняка КРС,  и скота на  откорме по плановой себестоимости  1 ц прироста в течение отчетного  периода с доведением его в  конце отчетного периода до фактической

Дебет 11

Кредит 20/2

 

4.Выбракован продуктивный  скот основного стада  и  поставлен на откорм по балансовой  стоимости 

     Дебет 11

Кредит 01/4

 

 

5.Переведен молодняк птицы  во взрослое стадо кур-несушек;  перевод петушков во взрослое  маточное стадо по учетной  цене

Дебет11

Кредит 11

 

6.Переведен молодняк КРС  из одной возрастной группы  в другую по учетной цене

Дебет 11

Кредит 11

 

7.Списан молодняк КРС,  скот на откорме, забитые в  организации  по учетной цене  в течение отчетного периода  с доведением до фактической  в конце отчетного периода

Дебет 20

Кредит 11

 

8.Списан молодняк КРС,  скот на откорме, реализованные  покупателям по учетной цене 1 ц. живой массы с доведением  до фактической в конце отчетного  периода

Дебет 90/2

Кредит 11

 

9.Переведен молодняк КРС  в основное стадо по учетной  цене 1 ц живой массы в течение  отчетного периода с доведением  на сумму разницы до фактической  в конце отчетного периода

Дебет 08/6

Кредит 11

 

Падеж отражается следующими бухгалтерскими записями:

1.Списывается падеж молодняка  и животных на откорме по  учетным ценам

Дебет 20/2

Кредит 11

 

2.Списывается падеж птицы  и других видов молодняка по  вине материально- ответственных лиц по учетной цене

Дебет 94

Кредит 11

 

3.Относится падеж на  ответственных лиц по розничной  цене (удерживается из заработной  платы)

Дебет70

Кредит 94

 

4.Одновременно сумма превышения  розничной цены над учетной относится на доход

Дебет 70

Кредит 91

 

 

 

 

 

 

3.2 Анализ состояния первичного  учета

Каждая хозяйственная  операция по поступлению, перемещению, взвешиванию и выбытию должна быть оформлена соответствующим  бухгалтерским документом.

Документирование хозяйственных  операций является важнейшей составной  частью организации бухгалтерского учета на предприятии. От своевременности  и качества составления документов зависит своевременность получения  и достоверность учетной и  отчетной информации, эффективность  ее применения в управлении производством. Ни одна хозяйственная операция не может быть отражена в бухгалтерском  учете без ее подтверждения соответствующими первичными документами. Первичными являются документы, предназначенные для  оформления хозяйственных операций непосредственно в момент их совершения или вслед за их совершением.

В процессе выращивания молодняка  животных и откорма скота в  стаде животных происходят изменения. Количество животных увеличивается  как за счет получения приплода от своего маточного поголовья, так  и в результате приобретения молодняка  животных. Увеличивается также и  откормочное поголовье вследствие постановки на откорм скота, выбракованного из основного стада. В стаде постоянно  происходит перемещение молодняка  из одной возрастной группы в другую, увеличение живой массы и стоимости  скота. Часть откормочного поголовья  и молодняка выбывает из хозяйства  путем продажи его государству  и по другим каналам. Значительную часть  молодняка переводят в основное стадо (формирование стада), могут быть случаи вынужденного забоя и падежа животных.

Приплод телят, поросят принимается  к учету на основании Акта на оприходование  приплода животных (форма сп39-АПК) (приложение 3). Акт составляется в двух экземплярах  руководителем производственного  подразделения совместно с техником-осеменатором по каждому виду животных отдельно в день получения приплода. В акте указывают фамилию лица, за кем было закреплено расплодившееся животное, номер матки, количество и массу родившихся животных, их отличительные признаки и присвоенные номера. Составляют его в день получения приплода отдельно на телят, поросят. Данные актов ежедневно записывают в книгу учета движения животных и птицы . Он является основанием начисления заработной платы работники фермы и ведения зоотехнического учета. Один экземпляр акта на следующий день после его составления передается в бухгалтерию, а второй - оставляется у материально ответственного лица. На основании первичных документов на поступление, переводи выбытие животных, ежедневно производятся записи в книгу учета движения животных и птицы. Книга ведется материально ответственными лицами в одном экземпляре по половозрастным группа животных и служит основанием для составления ежемесячных отчета движении скота и птицы на ферме (форма сп-51АПК) (приложение4 ).

В течение года в процессе содержания животных на выращивании  и откорме наблюдается движение поголовья из одной учетной возрастной группы в другую.

Перевод телят, поросят из одной возрастной группы в другую (включая и перевод животных в  основное стадо) оформляют Актом  на перевод животных (форма № 97-АПК) (приложение 5 ). Его составляют в день перевода молодняка животных из младшей возрастной группы в старшую и при переводе в основное стадо. В акте указывают такие данные, как количество голов, масса животных, возраст, оценка и другие, а также фамилии животноводов, за которыми были закреплены животные, и тех, под ответственность которых они передаются. Акт составляется руководителем производственного подразделения (заведующим фермой) совместно с зоотехником в день перевода животных и птицы, отсадки зверей и кроликов. Его подписывают лица, принявшие животных на ответственное хранение и обслуживание, и лицо, передающее животных. Акт утверждается руководителем сельскохозяйственной организации.

Характерной особенностью молодняка  животных является то что, находясь на выращивании и откорме, он постоянно  увеличивает свою массу. Для того чтобы определить полученный прирост  живой массы скота, необходимо производить  систематическое взвешивание животных. Без регулярного взвешивания  невозможно определить эффективность  работы отрасли животноводства, нельзя правильно начислить оплату труда  работникам.

Взвешивание молодняка крупного рогатого скота, свиней взрослого поголовья  этих видов животных, находящихся  на откорме, должно производиться ежемесячно. Кроме того взвешивание животных производят в следующих случаях: при рождении, переводе в основное стадо и следующую возрастную группу, при забои, при постановке выбракованных животных основного стада на откорм, при снятии с откорма.

Для отражения результатов  взвешивания применяется ведомость  взвешивания животных (форма сп-43-АІІК) (приложение 6). Ее составляет руководитель подразделения во время проведения взвешиваний, указывая вид взвешиваемых животных, их инвентарные номера, количество голов, массу животных на дату взвешивания, массу предыдущего взвешивания  и прирост живой массы. Результаты взвешивания животных записывают в ведомость определения прироста живой массы Она составляется в одном экземпляре руководителем подразделения (заведующим фермой) с участием зоотехника и работника, за которым были закреплены животные. Записи в ведомость определения прироста живой массы производят на основании данных ведомости взвешивания и документов на поступление и выбытие животных. Ведомость составляется по видам и возрастным группам животных в разрезе материально-ответственных лиц, за которыми закреплены животные. Общие итоги ведомости о массе по соответствующим группам животных записывают в книгу учета движения животных и птицы , а также используют для составления расчета определения прироста живой массы .

Ведомости учета взвешивания (форма №СП-43), обобщенные в расчетах определения прироста живой массы  представляют в бухгалтерию одновременно с отчетом о движении скота  и птицы на ферме (форма №СП-51).(Приложение 7)

На каждый случай забоя, вынужденной  прирезки, падежа, гибели от стихийных  бедствий, пропажи животных и составляется "Акт на выбытие животных и  птицы (забой, прирезка, падеж)" (форма  №100).(Приложение 8)

Акт применяется для учета  животных в случаях их падежа, вынужденной  прирезки, а также забоя животных всех учетных групп (молодняк животных, животные на откорме, животные основного  стада). Выбраковка животных из основного  стада для постановки на откорм и  реализации, т.е. без забоя в организации, оформляется актами выбраковки животных из основного стада.

Акт на выбытие животных составляется комиссией, в которую  входят: заведующий фермой, зоотехник, ветврач (веттехник) и работник, ответственный за содержание данного животного.

Акт составляется в день выбытия (забоя, падежа, прирезки, пропажи) и немедленно передается на рассмотрение администрации организации. В акте должны быть подробно указаны причины  и обстоятельства выбытия животных и птицы, а также возможное  использование продукции (в пищу, на корм скоту, подлежащая уничтожению и т.д.). При выбытии животных вследствие падежа или вынужденной прирезки в акте указывается причина и диагноз. В случае падежа или гибели животных и птицы по вине отдельных работников стоимость этих животных и птицы записывается на счет виновного работника с дооценкой до рыночной цены и взыскивается с него в установленном порядке.