Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 23:24, курсовая работа
Целью данной работы является изучение учета молодняка животных и животных на откорме. Сформулированная цель предполагает решение следующих задач:
1. Изучить теоретические основы учета молодняка животных и животных на откорме;
2. Дать обоснованную организационно-экономическую и правовую характеристику организации;
3. Рассмотреть порядок учета и документального оформления животных на выращивании и откорме на исследуемом предприятии;
4. На основе проведенного исследования сделать обоснованные выводы и внести конкретные предложения.
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ 7
1.1 Объекты учета, экономическое содержание и оценка молодняка животных и животных на откорме 7
1.2 Документация по учету животных на выращивании и откорме 9
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГУСП «ТАВАКАН» КУГАРЧИНСКОГО РАЙОНА 13
2.1 Организационно-правовая форма 13
2.2 Основные экономические показатели 16
3 УЧЕТ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ В ГУСП «ТАВАКАН» КУГАРЧИНСКОГО РАЙОНА 24
3.1 Состояние учетно-аналитической работы 24
3.2 Первичный учет 30
3.3 Аналитический и синтетический учет 32
4 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА МОЛОДНЯКА ЖИВОТНЫХ И ЖИВОТНЫХ НА ОТКОРМЕ 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 44
На основании этих данных таблицы 2.2 можно сделать следующие выводы: количество работников хозяйства увеличилось на 55,3% или на 89 человек в 2011 году по сравнению с 2009 годом. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, увеличилось на 64,49%; численность трактористов - машинистов увеличилась на 19,3%. Это объясняется тем, что на предприятии был проведен ремонт транспортных средств. При этом количество руководителей изменилось на 7 человек, а количество специалистов увеличилось в 2 раза В целом, на предприятие виден прогресс: количество работников увеличивается с каждым годом.
Любое хозяйство или предприятие,
любая производственная деятельность
не может существовать без основных
и оборотных средств. Для определения
состава и изменения
Таблица 2.3 Состав и структура основных фондов хозяйства
Наименование фондов |
Среднегодовая стоимость фондов, тыс. руб. |
В % к итогу |
В среднем за 2009-2011 гг. | ||||
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. | ||
Здания, сооружения и передаточные устройства |
222089 |
310043 |
354874 |
53,5 |
54,35 |
53,19 |
159,79 |
Машины и оборудование |
119954 |
154606 |
201713 |
28,9 |
27,1 |
30,24 |
168,16 |
Транспортные средства |
38365 |
62073 |
68473 |
9,24 |
11,41 |
10,26 |
178,48 |
Рабочий скот |
189 |
230 |
230 |
0,05 |
0,04 |
0,03 |
121,69 |
Продуктивный скот |
34498 |
43490 |
41845 |
8,31 |
7,62 |
6,27 |
121,3 |
ИТОГО |
415095 |
570442 |
667135 |
100 |
100 |
100 |
160,72 |
Из данных таблицы 2.3 можно сделать вывод о том, что такие виды основных средств как здания, машины и оборудование, транспортные средства, продуктивный скот увеличились в 2011 году, по сравнению с 2009 годом, соответственно на 59,79%, 68,16%, 78,48%, 21,3%. Итого численность ОПФ увеличилась на 60,72%, т.е. на 252040 тыс. рублей. Снижение основных средств не произошло.
Таблица 2.4 Показатели эффективности использования основных средств.
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. в % к 2009 г. |
Средняя стоимость основных производственных фондов, тыс. руб |
415095 |
570442 |
667135 |
160,72 |
Численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. |
161 |
258 |
250 |
155,28 |
Площадь с.-х. угодий, га |
8308 |
7632 |
10234 |
123,18 |
Выручка, тыс. руб |
97143 |
99112 |
99987 |
102,93 |
Прибыль, тыс. руб. |
-609 |
-1267 |
-567 |
93,1 |
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
0,05 |
0,75 |
0,65 |
13 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
2578,23 |
2211,02 |
2668,54 |
103,5 |
Фондоотдача, руб. |
0,23 |
0,17 |
0,15 |
65,22 |
Фондоемкость, руб. |
4,27 |
5,76 |
6,67 |
156,21 |
Проанализировав таблицу 2.4 видно, что за анализируемые три года, фондоотдача уменьшается. Как известно, на фондоотдачу влияют два основных фактора: выручка и средняя стоимость основных производственных фондов. За исследуемой период выручка имела тенденцию к повышению (повышение на 2,93%), а средняя стоимость основных производственных фондов также повысилась, но на 60,72%., что и объясняет понижение показателя фондоотдачи.
Оборотные фонды - обязательные
элемент процесса производства, основная
часть себестоимости продукции.
К оборотным производственным фондам
промышленных организации относится
часть средств производства (производственных
фондов), вещественные элементы которых
в процессе труда в отличие
от основных производственных фондов
расходуется в каждом производственном
цикле, и их стоимость переносится
на продукт целиком и сразу. Наличие
у предприятия достаточных
Таблица 2.5 Состав и структура оборотных средств хозяйства
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011. |
2011 в % к 2009 г. |
Запасы |
71526 |
71526 |
71526 |
100 |
в т.ч. сырье, материалы |
17475 |
17475 |
17475 |
100 |
животные на выращивании и откорме |
38270 |
38270 |
38270 |
100 |
затраты в незавершенном производстве |
1842 |
1842 |
1842 |
100 |
готовая продукция и товары для перепродажи |
13939 |
13939 |
13939 |
100 |
Дебиторская задолженность |
12133 |
17078 |
12133 |
100 |
Итого |
155185 |
160130 |
155185 |
100 |
Из таблицы 2.5, можно сделать вывод о том, что состояние состав оборотных средств из года в год практически не меняется. Это говорит о рациональном использовании имеющихся запасов.
В каждом хозяйстве в установленные
сроки определяют финансовое состояние.
Финансовое состояние является важнейшей
характеристикой деловой
Прибыль - это, с одной стороны, основной источник фонда организации, а с другой - источник доходов государственного и местного бюджетов.
Рассмотрим финансовое состояние ГУСП «Тавакан» в таблице 2.6.
Таблица 2.6 Основные финансовые показатели.
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. в % к 2009 г. |
Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб. |
-609 |
-1267 |
-567 |
93,1 |
Оборотные средства, тыс. руб. |
155185 |
160130 |
155185 |
100 |
Дебиторская задолженность, тыс. руб. |
12133 |
17078 |
12133 |
100 |
Запасы, тыс. руб. |
71526 |
71526 |
71526 |
100 |
Денежные средства, тыс. руб. |
1577 |
3033 |
31502 |
1997,6 |
Краткосрочные обязательства, тыс. руб. |
13252 |
87553 |
133317 |
1006 |
Коэффициент срочной ликвидности |
0,49 |
0,98 |
5,28 |
1077,5 |
Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,08 |
0,03 |
0,23 |
287,5 |
Коэффициент общей ликвидности |
2,26 |
0,51 |
0,86 |
38 |
Чистый оборотный капитал |
23177 |
-43218 |
-18156 |
78,3 |
По данным таблицы 2.6 можно сделать следующие выводы:
1) Кбл = (КДЗ + КФВ + ДС) / (КП - ДБП - РПР),
где Кбл - коэффициент быстрой ликвидности; КДЗ - краткосрочная дебиторская задолженность; КФВ - краткосрочные финансовые вложения; ДС - денежные средства; КП - краткосрочные пассивы; ДБП - доходы будущих периодов; РПР - резервы предстоящих расходов.
По международным стандартам уровень коэффициента срочной ликвидности должен быть выше 1. В России его оптимальное значение определено как 0,7 -- 0,8. В ГУСП «Тавакан» этот показатель имеет хорошее значение этого показателя за последний год, который составляет 5,28. Это говорит о достаточности денежных средств в организации для срочного погашения своих обязательств в 2011 году, в сравнении с 2009 годом - 0,49.
2) Кал = (Денежные средства
+ краткосрочные финансовые
В западной практике коэффициент абсолютной ликвидности рассчитывается редко. В России его оптимальный уровень считается равным 0,2 - 0,25. В нашем случае в 2009 и 2010 годах показатель очень низкий, а в 2011 году этот показатель имеет нормальное значение - 0,23.
3) Коэффициент общей ликвидности
показывает, достаточно ли у предприятия
средств, которые могут быть
использованы для погашения
4) Чистый оборотный капитал
необходим для поддержания
В целом, анализируя показатели, можно сделать, вывод, что финансовое положение ГУСП «Тавакан» является устойчивым и сама организация является ликвидной и платежеспособной.
3 УЧЕТ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ В ГУСП «ТАВАКАН» КУГАРЧИНСКОГО РАЙОНА
3.1 Состояние учетно-аналитической работы
Бухгалтерия ГУСП «Тавакан» является самостоятельным структурным подразделением кооператива и подчиняется непосредственно председателю кооператива.