Учет и анализ себестоимости продукции , пути ее снижения

Проектная калькуляция -  определяется при подготовке производства продукции и предназначена для обоснования эффективности проектируемых новых производств и технологических процессов, ее разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.

Фактическая калькуляция - показывает фактическую себестоимость единицы продукции.

Прогнозная  калькуляция - составляется на основе прогнозных норм и нормативов для характеристики предполагаемых затрат на выпуск продукции в нескольких вариантах.

1.2Принципы  и классификация затрат.

Расходы - это когда ресурсы выбывают с предприятия что выражается в уменьшении его капитала.

Затраты – это  стоимостная оценка использованных предприятием производственных ресурсов.

Затраты отражают использование таких ресурсов как  материалы, оборудование, трудовой персонал, различные услуги оказываемые со стороны и тд.

Использование финансовых ресурсов затратами не являются. Затраты предприятия образуют себестоимость  продукции которые можно классифицировать по нескольким признакам::

По составу затраты подразделяются на одноэлементные и комплексные.

1)Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента — материалы, заработная плата, амортизация и др. Эти затраты, независимо от места их возникновения и целевого назначения, не делятся на различные компоненты.

2)Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные затраты.

По экономическому содержанию затраты классифицируют по статьям калькуляции и экономическим элементам.

Экономическим элементом называется первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на составные части.

Положением  о составе затрат, включаемых в  себестоимость продукции, установлен единый для всех предприятий перечень экономически однородных видов затрат:

♦     материальные затраты;

♦     затраты на оплату труда;

♦     отчисления во внебюджетные фонды;

♦     амортизация;

♦     прочие затраты.

Поэлементная  группировка затрат показывает, сколько произведено тех или иных видов затрат в целом по предприятию за определенный период времени, независимо от того, где они возникли и на производство какого конкретного изделия они использованы.

1.  Сырье и материалы;

2.  Полуфабрикаты собственного производства и услуги производственно характера сторонних предприятий и организаций;

3.   Возвратные отходы (вычитаются);

4.   Заработная плата основных производственных рабочих;

5.   Топливо и энергия на технологические цели;

6.   Отчисления во внебюджетные фонды от заработной платы производственных рабочих;

7.    Расходы на подготовку и освоение нового производства;

8.    Расходы на эксплуатацию и содержание оборудования;

9.    Общепроизводственные расходы;

10.  Прочие общепроизводственные расходы;

11.   Потери от брака;

12.   Общехозяйственные расходы;

13.    Коммерческие расходы;³

По местам возникновения затраты группируются и учитываются по производствам, цехам, участкам, отделам, бригадам и другим структурным подразделениям предприятия, т. е. по центрам затрат. Такая группировка затрат способствует ведению учета по этапам производственного процесса (передел, стадия, фаза, процесс, операция) и обеспечивает определение себестоимости продукции и организацию внутрипроизводственного хозяйственного расчета. Данная группировка затрат напрямую зависит от организационной структуры предприятия.

С вышеприведенной  классификацией затрат тесно связана группировка затрат в зависимости от сферы их возникновения и функциональной деятельности предприятия. По данному признаку затраты подразделяются на:

• снабженческо-заготовительные;
• производственные;
• коммерческо-сбытовые;
• организационно-управленческие.

Такая группировка затрат способствует укреплению внутрихозяйственного расчета  и усилению взаимосвязи и взаимозависимости  между центрами ответственности, обеспечивает более точное предоставление информации о произведенных затратах, помогает менеджерам принимать совместные обоснованные решения о виде, составе, цене, путях сбыта продукции и способствует повышению эффективности производственно-коммерческой деятельности предприятия.

Группировка затрат по отношению к объему производства:

1. Постоянные затраты – затраты абсолютной величины которые непосредственно не зависят от изменения объемов производства(заработная плата АУП, содержание зданий, амортизация, аренда и тд.).
2. Переменные затраты - это затраты которые зависят от объема и изменяются прямо пропорционально изменению объема производства (или деловой активности) компании.

По мере его  повышения растут и переменные затраты, и наоборот (например, заработная плата  производственных рабочих, изготавливающих  определенный вид продукции, затраты  сырья и материалов).

Переменные затраты, рассчитанные на единицу продукции, представляют собой постоянную величину.

Сумма постоянных и переменных затрат называется общими затратами. 

С увеличением  объема производства себестоимость  единицы продукции снижается  за счет снижения постоянных расходов на единицу продукции.

По роли в  процессе производства:

     1.Основные – это  затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, расходы на оплату труда производственных рабочих и др.

2.Накладные расходы - образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из комплексных общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Величина этих расходов зависит от структуры управления подразделениями, цехами и предприятиями.

По способу включения в себестоимость:

1)Прямыми  являются расходы на производство конкретного вида продукции. Поэтому они могут быть отнесены на объекты калькуляции в момент их совершения или начисления прямо на основании данных первичных документов. К ним относятся затраты сырья, материалов, заработная плата производственных рабочих и др.

2)Косвенные расходы связаны с выпуском нескольких видов продукции, например, затраты на управление и обслуживание производства (накладные).

Косвенные расходы  сначала собираются на соответствующих собирательно-распределительных счетах, а затем включаются в себестоимость конкретных изделий с помощью специальных расчетов распределения. Выбор базы распределения обусловливается особенностями организации и технологии производства и устанавливается отраслевыми инструкциями по планированию, учету и калькулирования себестоимости продукции.

На результаты деятельности предприятия существенное влияние оказывает целесообразность совершения затрат. По данному признаку затраты подразделяются:

1)Эффективные — это производительные затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых они были произведены. К ним относится большая часть затрат, образующих себестоимость продукции. Они предусматриваются сметой затрат на производство.

2)Неэффективные — это затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Неэффективные затраты — это потери на производстве. К ним относятся потери от брака, простоев, недостачи и порча товарно-материальных ценностей и др. Обязательность выделения неэффективных затрат помогает не допустить проникновения потерь в планирование и нормирование.

По месту возникновения  затраты подразделяются:

1.Производственные - все виды затрат непосредственно связанные с изготовлением продукции, они образуют производственную себестоимость.

2.Коммерческие - затраты связанные с реализацией готовой продукции.

Производственные  и коммерческие затраты составляют полную себестоимость продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Хозяйственные операции.

Бухгалтерские проводки по учету расходов основного  производства.

Дебет	Кредит	Содержание  хозяйственных операций	Первичные документы
20	02	Начислена амортизация  основных средств в основном производстве.	Аналитические данные по начислению амортизации основных средств в разрезе структурных  подразделений,  Бухгалтерская справка-расчет
20	01	Списаны переданные в эксплуатацию в основном производстве объекты основных средств.	Учетная политика предприятия,  Бухгалтерская справка-расчет
20	04, 05	Начислена амортизация  нематериальных активов основного  производства.	Аналитические данные по начислению амортизации нематериальных активов в разрезе структурных подразделений,  Бухгалтерская справка-расчет
20	10	Отпущены материалы  в основное производство.	№ М-8 «Лимитно-заборная карта»,  № М-11 «Требование-накладная»
20	97	Списана доля расходов будущих периодов, относящихся к  отчетному периоду.	Бухгалтерская справка-расчет
20	23	Затраты вспомогательных  производств включены в расходы  основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет
20	25	Общепроизводственные  расходы распределены на расходы  основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет
20	26	Общехозяйственные расходы распределены на расходы  основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет
20	28	Списаны на расходы  основного производства потери от брака.	Бухгалтерская справка-расчет
20	43	Готовая продукция  отпущена на нужды основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет
20	60, 76	Выполнены сторонними организациями работы (оказаны услуги) производственного характера.	Договора на оказание услуг,  Акт приемки-сдачи выполненных работ,  Бухгалтерская справка-расчет
20	10-3	Израсходовано топливо на нужды основного производства.	№ М-8 «Лимитно-заборная карта»,  № М-11 «Требование-накладная»
20	68	Начислены платежи  за пользование природными ресурсами.	Расчеты по платежам за пользование природными ресурсами,  Бухгалтерская справка-расчет
20	69	Начислен взносы на соц страхование и пенсионное обеспечение на выплаты работникам основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет,  Индивидуальная карточка учета сумм и иных вознаграждений,  Расчет по авансовым платежам по ЕСН,  Налоговая декларация по ЕСН.
20	69-1	Начислены платежи  по обязательному страхованию от несчастных случаев работников основного  производства.	Бухгалтерская справка-расчет
20	70	Начислена заработная плата работникам основного производства.	№ Т-49 «Расчетно-платежная ведомость»
20	79-2	Расходы обособленных подразделений включены в затраты  основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет
94	20	Отражена недостача  материальных ценностей, выявленная в  основном производстве.	Бухгалтерская справка-расчет
20	94	Списаны недостачи (потери от порчи) материально-производственных запасов в пределах утвержденных норм естественной убыли.	№ИНВ-5 «Инвентаризационная  опись ТМЦ, принятых на ответственное  хранение»,  Бухгалтерская справка-расчет,  Индивидуальная карточка учета сумм и иных вознаграждений,  Расчет по авансовым платежам по ЕСН,  Налоговая декларация по ЕСН.  Нормы естественной убыли.
10	20	Приняты к учету  материалы, возвращенные из основного  производства.	№ М-4 «Приходный ордер»,  № М-7 «Акт о приемке материалов».
40	20	Отражен выпуск готовой продукции основного  производства по фактической себестоимости.	Бухгалтерская справка-расчет
43	20	Принята к учету  готовая продукция основного  производства по фактической себестоимости (без использования счета 40 «Выпуск  продукции (работ, услуг)».	Бухгалтерская справка-расчет
79-2	20	Затраты основного  производства переданы в обособленные подразделения.	Бухгалтерская справка-расчет
90-2	20	Списана себестоимость  проданных работ (услуг) основного  производства.	Бухгалтерская справка-расчет
99	20	Отнесены на убытки некомпенсируемые потери основного  производства в связи с чрезвычайными  обстоятельствами.	Бухгалтерская справка-расчет

 

Бухгалтерские проводки по учету расходов вспомогательного производства.

Дебет	Кредит	Содержание  хозяйственных операций	Первичные документы
23	02	Начислена амортизация  основных средств во вспомогательном  производстве.	Аналитические данные по начислению амортизации основных средств в разрезе структурных  подразделений,  Бухгалтерская справка-расчет
23	01	Списаны переданные в эксплуатацию во вспомогательных производствах объекты основных средств.	Учетная политика предприятия,  Бухгалтерская справка-расчет
23	04, 05	Начислена амортизация  нематериальных активов вспомогательных  производств.	Аналитические данные по начислению амортизации нематериальных активов в разрезе структурных подразделений,  Бухгалтерская справка-расчет
23	02	Начислена амортизация  объектов вспомогательных производств, не прошедших государственную регистрацию  в установленном порядке (с последующей корректировкой прибыли для целей налогообложения).	Бухгалтерская справка-расчет
23	10	Отпущены материалы  во вспомогательные производства.	№ М-8 «Лимитно-заборная карта»,  № М-11 «Требование-накладная»
23	97	Списана доля расходов будущих периодов, относящихся к отчетному периоду.	Бухгалтерская справка-расчет
20	23	Затраты вспомогательных  производств включены в расходы  основного производства.	Бухгалтерская справка-расчет
23	43	Готовая продукция отпущена на нужды вспомогательных производств.	Бухгалтерская справка-расчет
23	60, 76	Выполнены сторонними организациями работы (оказаны услуги) для нужд вспомогательных производств.	Договора на оказание услуг,  Акт приемки-сдачи выполненных работ,  Бухгалтерская справка-расчет
23	10-3	Израсходовано топливо на нужды вспомогательных производств.	№ М-8 «Лимитно-заборная карта»,  № М-11 «Требование — накладная»
23	69	Начислен взносы на соц страхование и пенсионное обеспечение на выплаты работникам вспомогательных производств.	Бухгалтерская справка-расчет,  Индивидуальная карточка учета сумм и иных вознаграждений,  Расчет по авансовым платежам по ЕСН,  Налоговая декларация по ЕСН.
23	69-1	Начислены платежи  по обязательному страхованию от несчастных случаев работников вспомогательных  производств.	Бухгалтерская справка-расчет
23	70	Начислена заработная плата работникам вспомогательных  производств.	№ Т-49 «Расчетно-платежная  ведомость»
23	79-2	Расходы обособленных подразделений включены в затраты  вспомогательных производств.	Бухгалтерская справка-расчет
08-3	23	Отражены расходы  вспомогательных производств на создание объектов основных средств.	Бухгалтерская справка-расчет
10	23	Приняты к учету  материалы, возвращенные из вспомогательных  производств или изготовленные  ими.	№ М-4 «Приходный ордер»,  № М-7 «Акт о приемке материалов».
40	23	Отражен выпуск готовой продукции вспомогательных  производств по фактической себестоимости.	Бухгалтерская справка-расчет
43	23	Принята к учету  готовая продукция вспомогательных  производств по фактической себестоимости (без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».	Бухгалтерская справка-расчет
79-2	23	Затраты вспомогательных  производств переданы в обособленные подразделения.	Бухгалтерская справка-расчет
90-2	23	Списана себестоимость  проданных работ (услуг) вспомогательных производств.	Бухгалтерская справка-расчет
99	23	Отнесены на убытки некомпенсируемые потери вспомогательных  производств в связи с чрезвычайными  обстоятельствами.	Бухгалтерская справка-расчет
25	23	Отражены затраты  вспомогательных производств, включаемые в общепроизводственные расходы.	Бухгалтерская справка-расчет
26	23	Отражены затраты  вспомогательных производств, включаемые в общехозяйственные расходы.	Бухгалтерская справка-расчет
29	23	Доля затрат вспомогательных производств включена в себестоимость продукции обслуживающих производств и хозяйств.	Бухгалтерская справка-расчет