Учет и анализ себестоимости продукции , пути ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2014 в 19:24, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы заключается в том, чтобы изучить учет затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, а также определить пути снижения затрат.
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
а) рассмотрение учета затрат и калькулирования в системе управления себестоимостью продукции, задач учета затрат на производство;
б) рассмотрение принципов организации учета затрат на производство;
в) рассмотрение и изучение учета расходов по элементам затрат;
г) изучение учета затрат на производство продукции по статьям калькуляции;
д) изучение путей снижения затрат на предприятии.

Содержание

Ведение ………………………………………………………………………………3
1. Теоретические основы учета и анализа себестоимости
продукции…………………………………………………………………………5
1.1 Понятие себестоимости продукции. Виды и структура …………………..5
1.2 Принципы и классификация затрат………………………………………....9
2.Учет себестоимости продукции на предприятии ООО «Мебельная фабрика»…………………………………………………………………………….14
2.1 Журнал хозяйственных операций по учету себестоимости продукции...14
3. Анализ себестоимости продукции на предприятии ООО «Мебельная фабрика »
3.1 Задачи анализа себестоимости продукции, источники информации……34
3.2 Динамика и структура себестоимости продукции по элементам затрат и
анализ затрат на рубль товарной продукции……………………………………..34
3.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции……………………..36
3.4 Резервы снижения себестоимости продукции на ООО «Мебельная фабрика»…………………………………………………………………………….40
Заключение……………………………………………………………………...41
Список используемой литературы…………………………………………….43
Интернет ресурсы……………………………………………………………….44
Приложение……………………………………………………………………..45

Вложенные файлы: 1 файл

kursovaya_3.doc

— 408.50 Кб (Скачать файл)

 

Из данных таблицы  мы видим что, материальные затраты увеличились на 54 рубля или на 2%; заработная плата производственных рабочих увеличилась на 2 рубля или 4% ;в отчислениях во внебюджетные фонды изменений не было ;накладные расходы увеличились на 29 рублей или 2.5% и полная себестоимость увеличилась на 85 рублей или 1.9%.

Таблица №2.Анализ себестоимости Тумбы с 2-мя ящиками.

№ п/п

Наименование статей калькуляции

ед.измерения

Тумба с 2-мя ящиками

Отклонения (+;-)

план

факт

(+;-) в руб.

(+;-) в %

1

Материальные затраты

руб.

1202

1225

23

1.9%

2

Зарплата произв.рабочих

руб.

277

270

-7

0.97%

3

Отчисления во внебюджетные фонды

руб.

83

81

-2

0.97%

4

Накладные расходы

руб.

625

640

15

2.4%

5

Полная себестоимость

руб.

2187

2216

29

1.3%


 

Из данных таблицы  видно что, материальные затраты  увеличились на 23 рубля или 1.9%;заработная плата производственных рабочих уменьшилась на 7 рублей или  0.97%;отчисления во внебюджетные фонды уменьшились на 2 рубля или 0.97%;накладные расходы увеличились на 15 рублей или 2.4% и полная себестоимость увеличилась на 29 рублей или 1.3%.

Таблица №3.Анализ себестоимости Кровати.

№ п/п

Наименование статей калькуляции

ед.измерения

Кровать

Отклонения (+;-)

план

факт

(+;-) в руб.

(+;-) в %

1

Материальные затраты

руб.

5588

5694

106

1.9%

2

Зарплата произв.рабочих

руб.

1339

1341

2

0.1%

3

Отчисления во внебюджетные фонды

руб.

401

402

1

0.2%

4

Накладные расходы

руб.

3013

3080

67

2.2%

5

Полная себестоимость

руб.

10341

10517

176

1.7%


 

Из данных таблицы  видно что, материальные затраты  увеличились на 106 рубля или 1.9%;заработная плата производственных рабочих увеличилась на 2 рублей или 0.1%;отчисления во внебюджетные фонды увеличилась на 1 рубля или 0.2 % ;накладные расходы увеличились на 67 рублей или 2.2% и полная себестоимость увеличилась на 176 рублей или 1.7%.

Таблица №4.Анализ себестоимости Шкафа 3-х дв.

№ п/п

Наименование статей калькуляции

ед.измерения

Шкаф 3-х дв.

Отклонения (+;-)

план

факт

(+;-) в руб.

(+;-) в %

1

Материальные затраты

руб.

5486

5485

-1

0%

2

Зарплата произв.рабочих

руб.

1465

1460

-5

0.99%

3

Отчисления во внебюджетные фонды

руб.

439

438

-1

0.99%

4

Накладные расходы

руб.

3298

3350

52

1.6%

5

Полная себестоимость

руб.

10688

10733

45

0.4%


 

Из данных таблицы  видно что, материальные затраты  уменьшились на 1 рубль; заработная плата производственных рабочих уменьшилась на 5 рублей или 0.99 %;отчисления во внебюджетные фонды уменьшились на 1 рубля или 0.99%;накладные расходы увеличились на 52 рублей или 1.6% и полная себестоимость увеличилась на 45 рублей или 0.4%.

Таблица №5.Анализ себестоимости Стола обеденного.

№ п/п

Наименование статей калькуляции

ед.измерения

Стол обеденный

Отклонения (+;-)

план

факт

(+;-) в руб.

(+;-) в %

1

Материальные затраты

руб.

3857

3845

-12

0.99%

2

Зарплата произв.рабочих

руб.

783

780

-3

0.99%

3

Отчисления во внебюджетные фонды

руб.

234

234

0

0%

4

Накладные расходы

руб.

1762

1792

30

1.7%

5

Полная себестоимость

руб.

6636

6651

15

0.2%


 

Из данных таблицы  видно что, материальные затраты  уменьшились на 12  рублей или 0.99%; заработная плата производственных рабочих уменьшилась на 3 рублей или 0.99% ; изменений в отчислениях во внебюджетные фондах не было ;накладные расходы увеличились на 30 рублей или 1.7% и полная себестоимость увеличилась на 15 рублей или 0.2%.

3.4 Резервы  снижения себестоимости продукции  на ООО «Мебельная фабрика».

Из данных таблиц приведенных для анализа себестоимости  отдельных видов продукции можно  сделать следующие выводы о снижении себестоимости. В таблице №1мы видим  что план был перевыполнен на 85 рублей или же 1.9% и это плохо влияет на работу деятельности предприятия т. к затраты превышают запланированную норму. В таблице № 2 мы тоже наблюдаем, перевыполнение плана на 29 рублей или же 1.3% и это так же влияет отрицательно на работу предприятия. В таблице №3 перевыполнение плана происходит на 176 рублей или же 1.7%. В таблице №4 план был недовыполнен на 1 рубль или же 0.97% , это говорит о том, что расходов на изготовление продукции было затрачено в норму и это хорошо отразиться на деятельности предприятия. Ну и в таблице №5 план был тоже перевыполнен на 15 рублей  или же 0.2% что так же плохо будет влиять на деятельность предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Данная курсовая работа выполнена на основе бухгалтерской  отчетности ООО «Мебельная фабрика» за 2010 и 2011 годы, основным видом деятельности которой является производство мебели и реализация её на территории РФ.

В Главе 1 произведен теоретический обзор себестоимости  продукции, ее виды и структура. В  части 1 Главы 1 было дано понятие себестоимости  как выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции , рассмотрено формирование каждого вида себестоимости, приведены формулы, на основании которых производились практические расчёты. В части 2 Главы 1 была приведена классификация и принципы затрат.

В Главе 2 мы рассмотрели учёт себестоимости, для того, чтобы увидеть как в действительности отражается себестоимость в бухгалтерской отчетности на предприятиях в РФ. Для этого в части 1 Главы 2 приведены журналы хозяйственных операций с типовыми проводками в соответствии с действующими нормативными актами.

В Главе 3 проведены  практические расчёты, проведен краткий  анализ результатов, сделаны промежуточные  выводы на исследуемом предприятии. В частях 2 и 3 проведён анализ изменения  динамики и структуры себестоимости продукции , а так же анализ отдельных видов продукции . На основании расчётов сделаны следующие выводы о функционировании ООО «Мебельная фабрика»:

  • В апреле   по сравнению с маем  затрат было произведено меньше и предприятие стало лучше функционировать.
  • Общие отклонения фактической себестоимости от плановой при анализе себестоимости отдельных видов продукции были не большие и это не повлияло на предприятие отрицательно.

Для дальнейшего  успешного функционирования предприятия  были проанализированы основные пути снижения себестоимости ООО «Мебельная фабрика».Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный техноэкономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства ,использование производственных мощностей и основных фондов ,сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей ;а также всех составляющих себестоимости. Систематическое снижение себестоимости обеспечивает не только рост прибыли предприятия, но и дает государству дополнительные средства, как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся.

В данной работе детально рассмотрено формирование и изменение себестоимости продукции, как с теоретической, так и  с практической стороны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы.

1.Ковалева А.М.Финансы.  Учебное пособие. - М., «Финансы и  статистика» 1997.

2.Шеремет А.Д. ,Сейфулин Р.С Финансы предприятия.  Учебное пособие. - М «ИНФРА-М»1999.

3.Е.И Бородина  «Финансы предприятия»: - Москва, изд-во «ЮНИТИ»,1995.

К.Макконнел, С.Брю, Экономикс.-М.,1992.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Интернет  ресурсы.

  1. http://www.aup.ru/books/m81/11_5.htm
  2. http://ugolok-studenta.ru/sushhnost-i-vidy-sebestoimosti-produkcii
  3. http://www.ref.by/refs/98/24324/1.html
  4. http://www.snezhana.ru/cost_1/
  5. http://www.financial-lawyer.ru/newsbox/economistu/financial_management/132-528132.html
  6. http://www.isachenko-na.ru/page556/page568/index.html
  7. http://www.buh.ru/document-210
  8. http://xn--90aia7aweapt.xn--p1ai/index.php/articles/38-product

http://www.myshkatova.ru/page14/page29/index.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение

Таблица 1. « Классификация затрат».

1. По экономическим элементам

Элементы затрат

2. По статьям калькуляции

Статьи калькуляции

3. По отношению к процессу  производства

Основные, накладные

4. По составу

Одноэлементные, комплексные

5. По способу отнесения на  себестоимость

Прямые, косвенные

6. По роли в процессе производства

Производственные, непроизводственные

7. По возможности охвата планированием

Планируемые, непланируемые

8. По отношению к объему производства

Постоянные, переменные

9. По периодичности возникновения

Текущие, единовременные

10. По отношению к готовой  продукции

Затраты на готовую продукцию и  незавершенное производство

11. По отношению ко времени

Прошлые, текущего периода и будущего

12. По месту возникновения

Затраты по подразделениям.


 

 

Таблица 2. « Группировка затрат по статьям калькуляций».

 

Статья калькуляции

Виды себестоимости

1. сырье и материалы; 

2. возвратные отходы;

3. полуфабрикаты, покупные изделия; 

4. затраты на основную заработную  плату производственных рабочих;

5. топливо и энергия на технологические  цели;

6. единый социальный налог и  страховой тариф; 

7. расходы на подготовку производства;

8. общепроизводственные расходы; 

Цеховая

Производственная (фабрично-заводская)

Полная (реализованной продукции)

9. общехозяйственные расходы; 

10.прочие общепроизводственные

 расходы; 

11. потери от брака; 

 

12. коммерческие расходы. 

   

 

 

 

 

1 Постановление Правительства РФ от 05.08.1992 N 552 «Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)».

Информация о работе Учет и анализ себестоимости продукции , пути ее снижения