Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2014 в 18:01, практическая работа
Пищеварение - совокупность процессов, обеспечивающих расщепление сложных пищевых веществ на простые соединения, способные ассимилироваться организмом или процесс физической и химической обработки пищи и превращения в такую форму, которая может хорошо всасываться, переноситься кровью и усваиваться организмом.
Все функции органов пищеварения: механическая, моторная, секреторная, всасывательная и выделительная осуществляются под контролем центральной и подчиненной ей вегетативной (симпатической и парасимпатической) нервной системы. В функционировании органов пищеварения большое значение имеют принципы единства организма и внешней среды, целостности организма, взаимообусловленности процессов в системах и органах организма.
1. Определение и распространение болезней пищеварительной системы
2. Классификация болезней пищеварительной системы
3. Синдромы и симптомы болезней пищеварительной системы
4. Причины болезней пищеварительной системы
5. Болезни рта, глотки и пищевода
5.1 Стоматит
5.2 Болезни глотки
5.2.1 Фарингит - Pharyngitis
5.2.2 Паралич глотки
5.3 Болезни пищевода
5.3.2 Спазмы пищевода
5.3.3 Паралич пищевода - Paralysis oesophagi
5.3.4 Сужение пищевода - Stenosis oesophagi
5.3.5 Расширение пищевода - Dilatatio oesophagi
5.3.6 Закупорка пищевода - Оbturatio oesophagi
- Вследствие образования в нем рубца (рубцовый стеноз).
- По причине уменьшения просвета пищевода от опухолей, абсцессов, образовавшихся на его внутренней поверхности, нахождения в пищеводе инородных предметов (обтурирующий стеноз).
- В результате сдавливания пищевода извне увеличенными лимфатическими узлами, новообразованиями в соседних органах и др. (компрессионный стеноз).
Патогенез. Сужение пищевода приводит к нарушению приема животными корма и их исхуданию. У больных могут возникать различного рода осложнения, в частности, аспирационная бронхопневмония, гастроэнтерит и др.
Симптомы. Анамнез может свидетельствовать о постоянно развивающемся у животного в течение продолжительного времени затруднении в проглатывании корма (у крупного рогатого скота, кроме того, о частом вздутии рубца), исхудании животных, снижении продуктивности и работоспособности.
После приема корма осмотром и пальпацией выше сужения пищевода устанавливают, что в этом месте он обычно растянут и наполнен кормовыми массами, вследствие чего животное беспокоится, вытягивает шею, стонет.
В некоторых случаях застрявший ком проходит место сужения пищевода или выбрасывается антиперистальтическими его сокращениями. После этого состояние животного улучшается и оно может продолжать принимать корм. Жидкие корма и вода, как правило, проходят свободно.
Патоморфологические изменения. При функциональном стенозе не выражены.
На фоне других форм болезни обнаруживают рубцовые изменения стенки пищевода, опухоли, абсцессы, инородные предметы, увеличение лимфатических узлов, новообразования в смежных с пищеводом органах и тканях.
Диагноз и дифференциальный диагноз. Данные анамнеза, хроническое течение заболевания, наличие признаков расстройства приема корма, рвота, результаты зондирования и рентгеноскопии в большинстве случаев выявляют правильно поставленный диагноз.
Установить причину стеноза не всегда возможно. У крупного рогатого скота наличие хронической тимпании рубца при сохранении аппетита, жвачки и дефекации свидетельствуют о компрессионной форме стеноза.
В дифференциально-
Прогноз. Для жизни - благоприятный, а в смысле продуктивности и эксплуатации - сомнительный или неблагоприятный.
Лечение. Спазмы пищевода, вызывающие функциональный стеноз, снимают внутривенным введением 0,25 или 0,5%-х растворов новокаина, подкожными инъекциями растворов сульфата атропина.
Показаны теплые укутывания, физиотерапевтические процедуры.
При других формах стеноза пищевода положительные результаты удается получить с помощью неоднократных зондирований пищевода.
Профилактика. Состоит в недопущении травматизации пищевода.
5.3.5 Расширение пищевода - Dilatatio oesophagi
Расширение пищевода представляет собой стойкое нарушение, при котором просвет его бывает увеличен равномерно по всем направлениям (Ectasia oesophagi) или в одном каком-нибудь ограниченном месте (Diverticultim oesophagi). Это заболевание наблюдается крайне редко и встречается у лошадей.
Этиология. Первичные эктазии появляются у старых лошадей на почве общей слабости или при саркоспоридиозе, вторичные эктазии -- при стенозе или длительной закупорке пищевода. Причиной расширения пищевода служит оттягивание его стенки сращенным с ней лимфатическим узлом, скрепленным спайкой с бронхом или кожей (тракционный дивертикул). Реже дивертикулы развиваются в результате грыжевого выпячивания слизистой оболочки пищевода в просвет между его раздвинутыми или разорванными мышечными волокнами (пульсационный дивертикул) .
Патогенез. Скопление кормовых масс в расширенной части пищевода после приема корма вызывает глотательные движения, повторяющиеся судорожные сокращения мускулатуры пищевода непосредственно перед расширенным местом, иногда расширенной части его.
Патологоанатомические изменения. Пищевод имеет расширение в форме эктазии или дивертикула, стенка расширенной части истончена. Возможно сращение его с прилегающими к нему органами.
Симптомы. Животные с жадностью принимают корм, но через некоторое время, по мере заполнения расширения и создающейся непроходимости, отказываются от корма и производят повторные глотательные движения без пищевого кома при опущенной голове и судорожном сокращении шейных мышц. В области яремного желоба слева можно заметить выпячивание тестоватой консистенции, которое после массажа уменьшается или исчезает. Скопление кормовых масс в дивертикуле вызывает антиперистальтические сокращения его мускулатуры, боли и беспокойство животного. Давление на смежные органы (трахею, бронхи, сонные артерии, вены, стволы вагуса) затрудняет
Диагноз. Повторяющееся расстройство приема корма и прохождения пищевого кома по пищеводу, образование припухлости в области яремного желоба и зондирование позволяют правильно определять диагноз. Расширение грудной части пищевода сравнительно легко определить рентгеноскопией с использованием контрастной массы.
Течение и прогноз. Расширение пищевода развивается медленно. Нарушение прохождения пищевого кома в пищеводе усиливается постепенно. Растяжение и некроз мышечного слоя и слизистой оболочки может привести к разрыву стенки пищевода. Выбрасывание кормовых масс через нос и рот антиперистальтикой пищевода может вызвать аспирационную бронхопневмонию. Стойкое расстройство приема корма и воды приводит к исхуданию животного, снижению его продуктивности и гибели. Лечение. Оперативное вмешательство, но и оно при иссечении стенки пищевода часто приводит к образованию сильного сужения. Целесообразнее животное выбраковать до наступления осложнений и истощения. Профилактика. В основном та же, что при воспалении и сужении пищевода.
5.3.6 Закупорка пищевода - Оbturatio oesophagi
Закупорка пищевода (Obstructio s. obturatio oesophagi) чаще наблюдается у крупного рогатого скота, реже у мелких животных и как исключение у свиней, собак, кошек и лошадей. Закупорка пищевода может быть полной и неполной, первичной и вторичной.
Этиология. У крупного рогатого скота пищевод закупоривается картофелем, свеклой, турнепсом, морковью, корнем капусты и др. Иногда пищевод закупоривается крупным пищевым комом из грубого и богатого клетчаткой корма, инородными телами (тряпкой) или фитобезоаром, поступающим из рубца при отрыгивании жвачки. У свиней закупорка пищевода происходит корнеклубнеплодами; у собак - костью, куском мяса.
Закупоривается пищевод обычно при расстройстве его функции - спазме, параличе,парезе, сужении.
Патогенез. Инородные тела обтурируются в большинстве случаев в верхней части пищевода (в меньшей по диаметру); у лошадей - в нижней, около кардиального сфинктера. На месте застревания инородного тела появляются спазмы стенки пищевода, вызывающие полное или частичное закрытие просвета. Сила спазма зависит от места обтурации инородного тела. В шейной части спазмы слабые или отсутствуют, в грудной - сильные и продолжительные. Резко выраженные боли могут рефлекторно вызывать расстройство моторной и секреторной функций преджелудков, сычуга и кишок. При полном закрытии пищевода у жвачных прекращается отрыжка газов, вследствие чего появляется метеоризм рубца; в связи с этим повышается внутрибрюшное давление на диафрагму, ухудшаются газообмен в легких и работа сердца.
Длительная обтурация пищевода на месте ущемления инородного тела вызывает воспаление, отек, иногда некроз слизистой оболочки, редко последующее разрастание рубцовой ткани с образованием стеноза.
Симптомы. Болезни появляются внезапно. Животные прекращают прием корма, становятся беспокойными, часто глотают, вытягивая или опуская голову, у них исчезают жвачка и отрыжка газов. Появляются пустые, без пищевого кома, жевательные движения челюстями, изо рта вытекает пенистая слюна. По мере развития метеоризма рубца животные обмахиваются хвостом, бьют задними ногами по животу, кашляют, появляется нарастающая одышка, грудной тип дыхания, иногда цианоз слизистых оболочек.
При закупорке шейной части пищевода беспокойство выражено слабее и носит периодический характер, а в период покоя иногда появляются попытки брать корм. Если закупоривается грудная часть пищевода, то животное беспокоится почти непрерывно и более сильно.
Обтурирующее тело в шейной части пищевода определяют осмотром и пальпацией слева в области яремного желоба. Помимо заметной припухлости, прощупывается сравнительно плотное инородное тело, в начале болезни без ощущения боли, а позднее, по мере развития воспаления и отека, с болевой реакцией. Инородное тело в грудной части пищевода обнаруживают введенным в пищевод зондом по своеобразному ощущению упирания нижнего конца его в твердое тело. Хорошие результаты дает рентгеновское исследование (с использованием контрастной массы) при частичной и полной закупорке грудной части пищевода.
Течение и прогноз. различные, в зависимости от вида животного, величины и плотности инородного тела. При повторных рвотах инородное тело иногда выбрасывается наружу, а глотательными движениями или жестким зондом продвигается в желудок. У жвачных полное закрытие пищевода инородным телом сопровождается быстрым скоплением газов и метеоризмом рубца, особенно после кормления легкобродящими кормами, что в течение нескольких часов у животных может вызвать асфиксию с летальным исходом. При длительной закупорке на месте ущемления возможны воспаления и некроз стенки пищевода, у лошадей аспирационная пневмония.
Диагноз. Наличие анамнестических сведений, характерного симптомокомплекса закупорки пищевода с результатами зондирования позволяет без затруднения определить диагноз. При постановке диагноза следует иметь в виду заболевания, связанные с вторичной закупоркой пищевода, а также метеоризм рубца, желудка, вызванный кормлением легкобродящими кормами, и метеоризм, сопутствующий при других заболеваниях.
Лечение должно быть направлено на быстрое удаление инородного тела, для чего используют несколько приемов, сообразуясь с особенностями строения пищевода у разных видов животных. Предварительно в пищевод нужно ввести 100-150 г растительного вазелинового масла или слизистого отвара, а спазматические сокращения пищевода снять подкожной инъекцией сульфата атропина, платифиллина, аминазина или внутривенным введением 5%-ного раствора хлоралгидрата.
Для этой же цели используют тепловые процедуры на область пищевода. Инородные тела, застрявшие в шейной части пищевода, сначала следует попытаться удалить через глотку массажем снизу вверх в области яремного желоба. Используя массаж, иногда удается захватить инородное тело пальцами в начальной части пищевода. Для этого крупным животным вставляют зевник (клин между коренными зубами) и по боковой стороне языка вводят руку в глотку и начальную часть пищевода.
А.Л. Хохлов рекомендует удалять гладкие инородные тела проволочной петлей, которую вводят в пищевод под контролем руки после орошения его 5%-ным раствором новокаина. Можно проталкивать инородное тело зондом В. А. Черкасова.
Инородное тело, застрявшее в нижней шейной и грудной части пищевода животных, проталкивают (сравнительно легко) в рубец упругими зондами. Проталкивать инородное тело нужно осторожно, постепенно усиливая давление зонда на тело. Сильные толчки могут привести к перфорации пищевода.
И.А. Каарде и Р.К. Сяре рекомендуют проталкивать обтурирующее тело упругим зондом с пропусканием через него воды при помощи ручного насоса К.Ф. Музафаров предлагает ручным насосом (2--3 качка) через зонд нагнетать воздух. Чтобы больше расширить воздухом пищевод, его сдавливают пальцами ниже инородного тела.
В.П. Косянчук предложил удалять корнеплоды из нижнего шейного участка пищевода путем введения через зонд 200--300 мл кондиционного солярового масла с последующим введением на месте застрявшего инородного тела в толщу прилегающих к пищеводу тканей 70-150 мл 4%-ного раствора новокаина. Раствор вводят на 2,5-3 см от границы инородного тела с расчетом инфильтрации всех окружающих пищевод тканей, для чего требуется 6--8 уклонов с введением по 10-15 мл раствора. Чтобы не проколоть яремную вену, ее прижимают пальцем ниже места обтурации. Через 15--60 минут проходимость пищевода восстанавливается.
Следует иметь в виду, что возможно самопроизвольное продвижение корнеплода, когда наступает размягчение его или (реже) расслабление стенки пищевода. Если инородное тело невозможно удалить указанными методами, то (как исключение) застрявший корнеклубнеплод рассекают тенотомом, однако это приводит к рубцовому стягиванию пищевода. В случаях закупорки пищевода кусками дерева, ткани, жмыха, фитобезоаром и другими телами, не подвергающимися размягчению, прибегают к оперативному вмешательству, если другие приемы не дали положительного результата. В тех случаях, когда развивающийся метеоризм рубца угрожает асфиксией, рекомендуется проколоть рубец троакаром и на несколько часов оставить гильзу.
У мелких животных удаляют инородное тело из верхней части пищевода корнцангом, из грудной - проталкиванием зондом. Вводят под кожу рвотные средства: свиньям - солянокислый апоморфин, карбохолин, вератрин; собакам - солянокислый апоморфин, вератрин.
В первые 2-4 дня после удаления инородного тела, если имеются раздражение или травмы пищевода, животным дают слизистые отвары, холодную воду, вводят через зонд дезинфицирующие растворы (перманганата калия, ихтиола и др.).
Профилактика. Корнеклубнеплоды следует давать животным размельченными. Прежде чем выпускать на поля с убранными корнеклубнеплодами (свекла, картофель, турнепс, капуста и др.), животных необходимо накормить.