Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2013 в 21:38, курсовая работа
В современных условиях интенсивного животноводства остро стоит вопрос о создании для животных оптимальной среды обитания с целью получения от них высокой продуктивности. Высокая продуктивность возможна только у здоровых животных. Здоровье животных – это естественное физиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, т.е. когда структура и функция организма соответствуют друг другу, а регуляторные системы организма обладают способностью поддерживать постоянство внутренней среды (гомеостаз).
Введение 3
I Обзор литературы 4
1 Значение гигиены в обеспечении здоровья животных, получения от них максимальной продуктивности при содержании на животноводческих объектах 4
1.1 Зоогигиенические требования к размещению животноводческих объектов 6
1.2 Зоогигиенические требования к объёмно-планировочным решениям и строительным конструкциям животноводческих объектов 8
1.3 Значение микроклимата животноводческих помещений и факторы его формирования 14
1.4 Теплообмен между животными и внутренней средой животноводческого помещения 15
1.5 Зоогигиенические требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений 20
1.6 Зоогигиенические требования к подстилочным материалам 22
1.7 Зоогигиенические требования к технологическим процессам 25
2 Мероприятия по защите окружающей среды животноводческих объектов 39
3 Мероприятия по защите действующих и близлежащих животноводческих объектов от инфекционных заболеваний 40
4. Разработка современных прогрессивных технологий содержания взрослых животных и выращивания молодняка, зоогигиенические требования к ним 42
II Задание на проектирование животноводческого объекта 48
1. Текст задания на проектирование 48
2. Расчеты отдельных данных для задания на проектирование 48
Литература 53
Для обслуживания лошадей за каждой производственной группой закрепляют постоянных лиц. Частая смена конюхов неблагоприятно сказывается на психике лошадей.
Ветеринарные работники всех специализированных хозяйств не должны обслуживать скот, животных и птиц, находящихся в личном пользовании граждан.
Для поддержания чистоты и санитарного порядка на территории комплекса и внутри помещений один раз месяц организуют санитарный день. В это день особенно тщательно убирают все помещения с их внутренним оборудованием и окружающую территорию. Для этого осуществляют тщательную механическую очистку, благодаря которой удаляют значительную часть микробов вместе с остатками корма, навоза, мусора, мочи и верхним слоем почвы.
Современное значение лошадей для человека сильно изменилось с изобретением паровозов, двигателя внутреннего сгорания и самолетов. Лошадь перестала быть просто средством передвижения или составной частью армии. Поголовье лошадей сильно сократилось по всему миру, а также коренным образом изменилось и их назначение.
Обращаясь к истории нельзя не отметить, что основные правила содержания и выращивания лошадей, а также технологии строительства, как отдельных конюшен, так и конных заводов были описаны и приведены в жизнь еще в середине XIX века.
В нашей стране и за
рубежом основными
В СССР в 1985 году во Всероссийском Научно-Исследовательском Институте Коневодства группа сотрудников отдела селекции, под руководством профессора Э.М. Пэрна, начала исследования по созданию компьютерных информационных технологий во ВНИИ коневодства. На появившихся тогда персональных компьютерах "Искра 1256" они разработали систему ввода, хранения и обработки результатов испытаний лошадей. Это был первый этап в развитии информационной системы (ИС) в коневодстве. Следующим этапом развития ИС стала разработка и создание электронной картотеки лошадей. Эта методика отрабатывалась на материалах чистокровной верховой породы.
В 1990 году в результате совместных исследований между ВНИИ коневодства и Московским институтом радиоэлектроники и автоматики (МИРЭА) была разработана программа для определения промеров лошадей чистокровной верховой породы по их фотографиям (HORSE), которая стала частью информационной системы. Таким образом, созданная система состояла из трех отдельных пакетов программ: Картотека Племенных Лошадей, Картотека Результатов Испытаний и программа HORSE. Эти программы не были связаны между собой, хотя и содержали частично одинаковую информацию. К тому же, у них были большие ограничения по количеству хранимой информации.
Поэтому в 1992 году, ВНИИ коневодства совместно с ВЦ РАН был создан творческий коллектив под руководством проф. Э.М. Пэрна который разработал новую концепцию развития Информационной Системы в коневодстве и предложил другую программную платформу для создания ИС. Было решено сделать ИС с базами данных, которые хранили в себе всю информацию по породам лошадей и имели сетевой доступ. Созданная система получила название информационно - поисковая система (ИПС) "КОНИ". Структура базы данных ИПС "КОНИ" представлена 26 файлами DBF-формата.
ВНИИ коневодства создал собственный, достаточно информативный сайт, который постоянно обновляется.
На сегодняшний момент использование глобальной сети Интернет позволяет находиться в курсе последних новейших разработок в любых областях. Сельскохозяйственное проектирование не является исключением.
Ниже приведен краткий
обзор Интернет-ресурсов, охватывающий
различные области
ВНИИ коневодства www.ruhorses.ru
Здесь подробно представлены структура института, исторические сведения, статьи по тренингу, испытанию и содержанию лошадей. На сайте можно воспользоваться поисковой системой «Кони». Постоянно обновляется каталог лошадей выставленных на продажу. Имеется большой раздел, посвященный науке, где размещено множество статей по иммуногенетике, экономике, молочному и мясному коневодству, образованию. Посетителям сайта предоставляется возможность заказывать книги и переводы научных статей иностранных авторов.
Конное обозрение http://
На сайте подробно освещаются вопросы, посвященные коневодству и конному спорту. Отдельно приведены публикации журнала «Конный мир», отчеты о выставках и соревнованиях, имеется подробный справочник, а также возможность размещения личных объявлений, форум и ссылки на многие Интернет-ресурсы России.
Canada Plan Service www.cps.gov.on.ca
Сервер поддерживается
Министерством сельского
В качестве примера в приложении представлен план конюшни на 10 лошадей.
Horses-Housing www.omafra.gov.on.ca/english/
Сайт также поддерживается
Министерством сельского
Cherry Hill's horsekeepeng LLC Books and Videos www.horsekeeping.com
Сайт представляет коммерческую организацию Cherry Hill's, занимающуюся выпуском книг и видеофильмов по вопросам ухода за лошадьми. На сайте представлен полный перечень продукции, есть также достаточно большая коллекция статей по вопросам содержания лошадей, проектировании конюшен, ветеринарии и экономическим аспектам коневодства. Статьи находятся в открытом доступе.
Horses and horse information www.horses-and-horse-
Электронный ресурс журнала «American Horse Rider», содержит более тысячи статей по вопросам коневодства. Сайт отличает оперативное обновление (каждую неделю добавляется около десятка статей в разные разделы), большое количество посетителей (около 27000 заходов в месяц). Здесь можно найти не только популярные статьи для владельцев лошадей, но также и статьи по ветеринарии и проектированию конных комплексов. Со страниц сайта можно перейти к ресурсам строителей, посмотреть рекламные проспекты, а также заказать проектирование и строительство конюшен.
Ниже приведены фотографии осуществленных проектов и деталей конструкций конюшен.
Конюшня на 20 спортивных лошадей:
Для определения максимальной температуры воздуха внутри помещения при определенном приходе в нем тепла, необходимо рассчитать ∆tн.б. – это разница температуры наружного и внутреннего воздуха которая должна быть в том случае, если приход воздуха равен его расходу.
∆ = =
Где:
- количество теплоты в кКал,
которое выделяют все животные
в данном помещении за 1 час,
за вычетом тепла, которое
=
- тепло, выделяемое животными.
5 жеребцов (600 кг) 756×5 = 3780
10 меринов (600 кг) 602×10 = 3920
5 кобыл (400 кг) 459×5 = 2295
= 12095 кКал/ч
- общее количество влаги, которое выделяют все животные в данном помещении.
5×526 = 2630
10×392 = 3920
5×298 = 1490
= 8040 г/ч
Только 7% из этого количества влаги оседает на кормушках, поилках, полах, стенах и т.д.
8040 г/ч – 100%
-7%
= 562,8 г/ч
Переводим в кКал/ч:
= 562,8×0,595=334,2 кКал/ч
= = 12095-334,9 = 11760,1 кКал/ч
- количество теплоты в кКал,
которое затрачивается на
= 0,31×
=
При 5°С в помещении плотность насыщенных паров составляет 6,54 г/м3 при влажности 100%. Норма влажности для конюшен 60-85% (~ 70%).
6,54 – 100%
– 70%
= 4,6 г/м3
- абсолютная влажность
= 1,44 г/м3
= = = 2722,4 м3/ч
= 0,31×2722,4 = 843,9 кКал/ч
- тепло, которое теряется через ограждающие конструкции.
=
Ограждающие конструкции |
S |
k |
k×S |
Ворота Окна Стены Пол Потолок |
15,6 57,6 286,8 576 576 |
2,0 2,3 1,06 5,0 0,92 |
31.2 132,5 304,0 2880 529,9 |
= 3877,6 кКал/ч
∆ = =
∆ = = = 2,3°С
∆ =
= 2,3 + (- 25) = - 22,7°С по расчету, по норме 5°С – рассчитываем дефицит тепла – D.
= - ( )×
= 5 – (- 25) = 30°С
= 11760,1 – (4721,5×30) = 11760,1 – 142545,0 = 130784,9 кКал
Переводим в кВт/ч:
= = 152,1 кВт/ч
Что бы компенсировать данный дефицит тепла необходимо установить дополнительные обогреватели – 3 штуки по 50 кВт/ч.
Рассчитываем часовой объем вентиляции в конюшне :
= , где:
- количество СО2, выделенное животными за 1 час в помещении;
- содержание СО2 , в воздухе помещения допустимое по нормативу, (2,5 л/м3);
- содержание СО2, в м3 атмосферного воздуха (0,3 л/м3).
5 жеребцов (600 кг) 158×5 = 790
10 меринов (600 кг) 125×10 = 1250
5 кобыл (400 кг) 96×5 = 480
= 790 + 1250 + 480 = 2520
= = 1145,5 м3/ч
Рассчитываем К –
кратность воздухообмена в
К = , где V – объем помещения
К = = 1,5 = 2
Коэффициент естественной освещенности – КОЕ:
КОЕ = * 100%, норма 0,5% отсюда:
Евн = = = 25 Лк
Искусственная освещенность:
Еиск = ; коэффициент перевода Лк в Вт при использовании ламп накаливания в 100 Вт – 2,0.