Оптимизация микроклимата в помещениях для молодняка свиней

Федеральное Государственное  Образовательное Учреждение

Высшего Профессионального Образования

«Московская государственная  академия ветеринарной медицины

и биотехнологий им. К. И. Скрябина»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реферат

по дисциплине «Зоогигиена»

на тему:

«Оптимизация микроклимата в помещениях для молодняка свиней»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

студентка  группы 3 курса

дневного отделения ФВМ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2008. 

План:

1. Введение………………………………………………………………………………..……..3

2. Микроклимат в помещениях для поросят-сосунов………………………………..……….4

3. Микроклимат в помещениях  для поросят-отъемышей…………………………………….6

4. Микроклимат в помещениях  для ремонтного молодняка…………………………………8

5. Приложение: параметры микроклимата в помещениях для разных возрастных групп молодняка…………………………………………………………………………………………..12

6. Заключение…………………………………...……………………………………………...13

7. Список используемой литературы…………………………………...…………………….14

 

Введение.

Под микроклиматом в животноводстве понимают климат животноводческих помещений, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды (температура, влажность, скорость движения воздуха, наличие естественного, искусственного освещения, облучения, шума и пр.), газового состава, а также наличие пыли и микроорганизмов с учетом физического, механического и химического состояния элементов всего здания и технологического оборудования. Микроклимат в помещениях для животных может быть искусственным. Его создание зависит от климата местности, теплозащитных качеств элементов здания, вентиляции, отопления, канализации, плотности размещения, технологии содержания животных и т.д. состояние микроклимата в помещениях изменяют для получения оптимально-стимулирующего воздействия на животных. Посредством изменения свойств воздушной среды как основной среды обитания животных можно влиять на характер реакция организма, изменять их, т.е. управлять здоровьем и продуктивностью.

Свиньи были одомашнены очень давно. Родоначальниками существующих пород  домашних пород считают европейского и азиатского диких кабанов.

Поголовье свиней включает в себя хряков-производителей, проверяемых, пробников; свиноматок - холостых, неосемененных, супоросных, осемененных, подсосных; маток с поросятами.

Среди молодняка различают поросят-сосунов (до отъема); поросят-отъемышей в возрасте 2-4 мес, при раннем отъеме – 26-43 дней и до 3-4-месячного возраста; ремонтный молодняк - свинки и хрячки в возрасте от 4 до 9-11 мес; откормочное поголовье – молодняк в возрасте от 3-4 мес до 7-9 мес. Опорос происходит в специальном цехе (участке, помещении). Здесь находится свиноматка с поросятами в течение 35-65 дней. Далее их переводят в цех (участок и т.д.) для отъемышей, где содержат от 2- до 4-месячного возраста. Затем подсвинков переводят в откормочный цех или цех ремонтного стада.

Промышленная технология производства свинины предусматривает содержание поросят в одну, две или три фазы. При однофазном содержании поросят доращивают и откармливают в тех же станках, где происходил опорос; при двухфазном — поросят из цеха для опороса переводят в цех отъемышей, где они и откармливаются; при трехфазном — поросята содержатся на трех участках [опороса, доращивания (отъемыши) и откорма).

В свиноводстве различают два способа  содержания свиней: выгульный и безвыгульный. Выгульный подразделяют на станково-выгульный и свободно-выгульный. При станково-выгульном способе животных содержат в индивидуальных или групповых станках с предоставлением выгула на прифермских площадках с твердым покрытием или участках, засеянных травой. Кормят животных в станках, где расположены и логова для отдыха, или в отдельных секциях здания (столовых).

При свободно-выгульном способе  свиней содержат в групповых станках. Животные имеют свободный вход на выгульные площадки и вход в станки. Кормят свиней в станках, проходах, столовых или на выгульных площадках.

При безвыгульном содержания свиней размещают по-разному. В павильонных  застройках их содержат в станках (групповых или индивидуальных) на полу или в многоярусных клеточных батареях, или в стационарно-монтируемых контейнерах; в многопролетных зданиях - в напольных станках по ярусам: в многоэтажных зданиях - в напольных станках, в клеточных батареях или в подвижных контейнерах.

 

Микроклимат в помещениях для поросят-сосунов

Поросята в отличие от молодняка  других видов животных рождаются  на более ранней стадии эмбрионального развития, а поэтому характеризуются более выраженной возрастной незрелостью ряда биологических систем. При выращивании порос учитывать, что в первые месяцы в их организме более интенсивно происходит обмен веществ и энергии. За первый месяц их масса увеличивается в 4,5-5 раз, за второй – в 3, за третий 1,5...2 раза. Эти физиологические особенности следует при создании оптимальных условий содержания поросят.

Свинарники-маточники  предназначены для проведения опоросов свиноматок и содержания поросят в первые месяцы жизни. Используют специальные станки с устройством для фиксирования матки. В станках должны быть зоны отдыха и кормления для поросят и зона для свиноматки. В помещениях маточников станки для подсосных свиноматок с поросятами оборудуются комбинированными полами: под свиноматкой устанавливается стальной щелевой пол для отвода от нее излишнего тепла, а поросята размещаются на пластиковом щелевом полу. Иногда под свиноматкой также устанавливается пластиковый пол. Ограждение станка со стороны навозного прохода должно быть решетчатым, с тем, чтобы можно было наблюдать за животными, а остальные ограждения — сплошными для исключения контакта между животными смежных станков. Внутренние перегородки станка должны обеспечивать свободный доступ поросят к свиноматкам. Над боксом для отдыха поросят подвешивают инфракрасные и ультрафиолетовые лампы для локального обогрева и облучения.

При подготовке к проведению очередных  опоросов бокс полностью освобождают, дезинфицируют, проветривают, просушивают и прогревают. На пол в проходы желательно посыпать тонкий слой опилок с добавлением извести-пушонки. Одновременно проверяют и приводят в порядок канализацию, вентиляцию и отопительную систему. Продолжительность санации помещения 3-5сут. Заполняют весь отсек (бокс) свиньями в течение одного дня.

Для обеспечения оптимального микроклимата в помещении для содержания свиней должны быть установлены автоматизированные приточно-вытяжные вентиляционные системы с электро-подогревом воздуха в зимний период.

Поросят обычно отнимают в возрасте 2 мес, на товарных фермах возможен и более ранний отъем в 26-35 дней.

В тканях новорожденных поросят  содержится до 82% воды и почти полностью отсутствуют шерстный покров и жир, в результате чего температура их тела быстро снижается. Так, через 30 мин после рождения она становится ниже на 2-3 °С, а в дальнейшем в зависимости от температуры помещения падает еще на 3-4 °С и больше. В результате этого организм поросят охлаждается, что приводит к нарушению функций внутренних  органов и систем. Нижняя критическая температура у поросят составляет 34 °С, тогда как у взрослых животных она значительно ниже.

При выращивании поросят очень  важно поддерживать оптимальный  температурный режим в местах отдыха поросят-сосунов (логова) и в зоне отдыха свиноматок.

Для локального обогрева применяют  инфракрасные лампы ИКЗ-220-500 (ЭС-3), ИКЗК-220-250 без отражателей или в арматуре ОРИ-1, ОРИ-2, ОВИ-1, ОЭИ-500. Лампы мощностью 250 Вт подвешивают на высоте 70 см от пола, а мощностью 500 Вт— 100-120 см с учетом температуры воздуха в логове. Первые 10 дней жизни поросят температура на полу в центре зоны обогрева должна быть 26-30°С, во вторую декаду — 24-26 и в третью — 22-24°С, относительная влажность воздуха — 60-65 %. Однако температура воздуха не должна быть выше 30 °С. К отъему поросят температуру воздуха в логове постепенно снижают до 22 °С. Для этою источники обогрева поднимают выше или регулируют напряжение сети реостатом.

Для хорошего развития поросят используют прерывистый инфракрасный обогрев круглосуточно до 26-45-дневного возраста в зависимости от срока отъема: продолжительность 1,5 ч с перерывом 30 мин и интенсивностью инфракрасной радиации 2,2-2,5 Вт/м².

Для автоматического включения  и выключения инфракрасных излучателей  с учетом установленного режима используют реле времени различных марок.

При выращивании поросят важно  их закаливать. Эффективность закаливания зависит от смены температурных условий, чему способствует прерывистый режим инфракрасного обогрева. При этом повышается жизнеспособность поросят, так как терморегулирующие функции у тренированного организма формируются и совершенствуются значительно быстрее.

Для поросят-сосунов применяют  комбинированное инфракрасное и ультрафиолетовое облучение. При этом используют установку ИКУФ-1 или же рядом с инфракрасными излучателями подвешивают эритемный облучатель ЭО-1-30М или светильник-облучатель ОЭСПО2-2х40/ПК1Х-01, который предназначен для освещения помещений и одновременно ультрафиолетового облучения животных. Ультрафиолетовые облучатели подвешивают на высоте 1,5 м от пола.

Ультрафиолетовое облучение поросят  проводят один раз в два  дня. При использовании указанных облучателей его продолжительность составляет 1-1,5 ч в день. При использовании ультрафиолетовой лампы ДРТ-400 продолжительность облучения поросят составляет 10 мин один раз в два дня. Дозировку облучения увеличивают постепенно. Первый день поросят облучают в течение 1 мин и к 10-му дню доводят до 10 мин.

Работа по исследованию группового иммунного статуса молодняка и его изменения в условиях искусственно ионизированного воздуха проводилась на базе свинокомплекса «Рощинский» (Республика Башкортостан) в двух группах поросят-аналогов отъемного периода. Сеансы аэроионизации проводились с помощью электрического ионизатора антенного типа. Генератором аэроионов служил аппарат высокого напряжения АИИ-70, установленный в отдельной электрощитовой комнате. В качестве рабочего органа применялся электрод—монтажный провод с впаянными нихромовыми иглами, натянутый над станками на высоковольтных изоляторах на высоте 2 м от уровня пола и соединенный с отрицательным полюсом источника высокого напряжения. Концентрация составляла 300-350 тыс. легких отрицательных аэроионов в 1 см³ воздуха. Для оценки группового иммунитета или иммунологической реактивности организма поросят исследовалась их кровь и определялось соотношение лимфоцитов и нейтрофилов. Выводы из данной работы следующие: из-за низкой иммунологической реактивности поросят в первые 60 дней жизни необходимо сократить санитарные и технологические мероприятия, вызывающие стресс, а повысить резистентность организма можно ионизацией воздуха.

 

 

 

 

 

 

 

Микроклимат в помещениях для поросят-отъемышей

Свинарники для доращивания  молодняка служат для содержания поросят-отъемышей по 20-30 голов в станке. На некоторых фермах животные находятся погнездно.

На крупных свиноводческих комплексах поросят отнимают от маток в 26-дневном  возрасте при средней живой массе около 6 кг. Выращивают отъемышей в специальных помещениях с изолированными отсеками до 600 поросят каждый, по 25 животных в станке. Размер станка 2,4х4,06 м. Станки располагают в 4 ряда и разгораживают попарно двусторонней групповой самокормушкой. В противоположной части станка параллельно линии кормления над навозным каналом устраивают щелевой пол, над которым устанавливают групповую автопоилку.

Перед заполнением сектора новой  группой отъемышей помещение тщательно очищают, моют, дезинфицируют, затем просушивают, проветривают и обогревают до температуры 22-24°С. В каждый станок подбирают относительно одинаковых по живой массе поросят.

Помещения для поросят-отъемышей  должны быть сухими, теплыми, светлыми, с хорошим воздухообменом.

Требования к содержанию молодняка  при доращивании тем выше, чем  меньше его возраст. Это объясняется тем, что организм поросят раннего отъема в новых условиях содержания и кормления адаптируется значительно труднее и дольше.

В корпусах для выращивания поросят-отъемышей  необходимо оборудовать утепленный пол.

Поросята с небольшой живой  массой при рождении обычно отстают в развитии от своих сверстников, чаще болеют и могут служить источником заражения других животных. Поэтому на комплексах необходимо после отъема слабых поросят отделять в специальное помещение, где им создают лучшие условия содержания. Такие помещения называют профилакториями. При размещении в одной группе отставших в росте и хорошо развитых поросят нарушается принцип использования помещений при промышленном производстве «все занято — все свободно», так как хорошо развитые поросята достигают товарной массы быстрее, чем слабые, и последние не могут быть переведены в другой цех одновременно с теми поросятами, которые достигли товарной живой массы. После отъема животных группируют с учетом степени их развития. Поросят, достигших массы 6 кг, переводят в цех доращивания, а менее 4 кг в 26-дневном возрасте — помещают в профилакторий, где их содержат до достижения нужной массы для постановки на доращивание.

В профилакториях температура воздуха должна быть 23...26 ^СС, а относительная влажность воздуха — 60...65 %. При слишком низкой температуре поросята, чтобы согреться сбиваются в кучу, это приводит к дракам за удобное место. Снижение требуемой температуры в помещении и превышение допустимой скорости воздуха (сквозняки) увеличивают расход кормов на 20 %. Для обеспечения такого температурно-влажностного режима над станками подвешивают инфракрасные излучатели, рядом с ними — ультрафиолетовые ЭО-1-30М или комбинированные облучатели ИКУФ-1. Также современным решением данного вопроса являются нагревательные плиты НП-15; при использовании нагревательных плит предусмотрено управление температурным режимом по заранее заданной программе, соответствующей зоотехническим требованиям. Соблюдение температурного режима, задаваемого программируемым термостатом позволяет экономно расходовать электроэнергию, ровно столько, сколько необходимо поросятам.