Оптимизация микроклимата в помещениях для молодняка свиней

В связи с тем что параметры  микроклимата изменяются в течение дня в зависимости от активности свиней и погодных условий, рекомендуется применять автоматические системы регулирования и управления вентиляцией и отоплением. Простейший способ регулирования базируется на температуре, то есть вентиляторы включаются при превышении определенной температуры и выключаются при ее снижении. Летом или в период стабилизации климатических условий этого может быть достаточно. Однако зимой или когда животные выделяют мало тепла, регулирование, основанное на влажности, будет лучшим решением. Проверенный практикой критерий: сумма температуры и относительной влажности в помещении не должна превышать 90, то есть при температуре 20 °С относительная влажность не должна быть выше 70%.

В помещениях для поросят-отъемышей  необходимо обеспечить возможность снижения температуры по мере роста животных. Хорошие результаты дает простое решение — устройство над зоной отдыха теплоизолирующего покрытия (рис. 1 и 2), которое поднимают (или сдвигают), когда отъемыши подрастают и им уже не требуется высокая температура.

Снижение температуры  по мере роста животных необходимо также при откорме свиней. Можно сэкономить до 30% энергии, расходуемой на работу вентиляции в свинарнике, если применить технологию «все помещение пусто—все помещение занято» вместо содержания разных возрастных групп в одном помещении.

Перед заполнением сектора новой партией отъемышей помещение тщательно очищают и дезинфицируют. Продолжительность санации 3-5 сут. Заполняют животными каждое помещение сектора в течение 1-2 дней, а весь сектор — 1-4дня по мере отъема поросят. В каждый станок подбирают животных примерно одинаковой живой массы. В профилактории к концу содержания они достигают живой массы в среднем 7...8 кг и поступают в сектор для содержания нормально развитых отъемышей. При таком способе выращивания слабых поросят значительно сокращается отход. Продолжительность пребывания поросят в профилактории до 34 дней. После перевода каждой партии помещение в течение 2 дней очищают и дезинфицируют.

 

 

Рис.1. Теплоизолирующее покрытие в групповом станке будет поднято когда поросята подрастут и перестанут нуждаться в высокой температуре.

 

Рис.2. Сдвигающееся теплоизолирующее покрытие над зоной отдыха поросят. 

Микроклимат в помещениях для ремонтного молодняка

Свинарники для ремонтного молодняка оборудуют групповыми станками в два или четыре ряда в зависимости от ширины помещения. В одном станке размещают 30 голов. В каждом станке устанавливают автопоилку или сосковую поилку ПБС-1.

Световой коэффициент  в помещении должен быть 1:10 (отношение площади окон к площади пола), температура — 16—19 °С. Если она слишком высокая (27—29 °С) и не приняты меры по защите животных от перегрева, резко снижается количество приходящих в охоту маток, их оплодотворяемость. Понижения температуры воздуха можно достичь путем распыления воды через форсунки системы увлажнения, которые устанавливаются в свиноводческих помещениях. В развитых свиноводческих странах такие системы комбинируются с душами для животных. Система представляет собой трубопроводы с форсунками распыления, подключенные к водопроводу через компрессор. Компрессор может быть дополнен медикатором (водяной помпой), через которую в систему добавляются ветеринарные и дезинфицирующие препараты

Для ремонтного молодняка обязателен ежедневный активный моцион. Возле свинарников для выращивания племенного молодняка следует предусматривать выгульные площадки. При этом молодняк становится крепким, закаленным и легче переносит нагрузки, чем те животные, у которых отсутствовал активный моцион на свежем воздухе. На одну ремонтную свинку требуется не менее 1,2 м² площади станка и 1,5 м² выгульной площадки с твердым покрытием.

Свинарники для откорма  оборудуют групповыми станками вместимостью 25-30 голов. Однако при содержании в станке 12-15 свиней повышаются их сохранность и прирост массы. При содержании большими группами животные беспокоят друг друга и лишены необходимого отдыха между кормлениями. В таких группах обычно увеличивается число переболевших и вынужденно убитых животных.

Межстанковые перегородки в  зоне логова должны быть сплошными, а над решетчатой частью пола - с просветом 10-12 см высота ограждений 1,1-1,2 м.

В крупных свинарниках для облегчения удаления навоза в кормонавозном  проходе над бетонными навозными каналами устанавливают решетчатые чугунные или железобетонные панели. Щелевой пол располагают вдоль кормушек непрерывной полосой, а возле кормушек оставляют полосу сплошного пола шириной 30-40 см. Решетчатые панели укладывают так, чтобы просветы и планки располагались параллельно линии кормушек. При этом уменьшаются загрязненность станков и случаи травмирования конечностей животных.

После окончания срока откорма  свинарники освобождают от животных, обязательно проводят механическую очистку и тщательную дезинфекцию. В течение 5-7 дней помещение должно быть свободным от животных. За это время необходимо как можно лучше обеззаразить поверхности оборудования и воздуха.

На здоровье животных, их аппетит, усвоение питательных веществ, поведение во время еды и отдыха существенно влияет микроклимат в свинарнике, особенно при круглогодовом безвыгульном содержании. Помещения для откорма должны быть сухими, теплыми в зимний период, с хорошей вентиляцией и достаточно светлыми. Неблагоприятна как высокая, так и низкая плюсовая и особенно минусовая температура воздуха. Такая температура в сочетании с высокой относительной влажностью очень отрицательно сказывается на состоянии животных.

В свинарниках-откормочниках рекомендуется  поддерживать температуру 15—16 °С, не допускать ее снижения менее 13 °С (снижение температуры всего на 1°С сопровождается уменьшением суточного прироста живой массы свиней на 2%) и повышения более 19 °С. Относительная влажность воздуха должна быть в интервале 45—70%. В зависимости от времени года и колебаний температуры скорость движения воздуха допускается от 0,3 до 1 м/сек. Его приток, осуществляемый принудительной вентиляцией, должен составлять 30—70 м³/ час на 1 ц живой массы свиней. Световой коэффициент свинарников-откормочников — 1: 15-20.

Обычно сектор (полуздание и т.д.), подготовленный к приему новой партии, заполняют свиньями одновременно в течение одного дня. Более мелких животных выделяют в отдельные станки.

Альтернативы традиционным свинарникам  популярны в Европе, Канаде, США. Австралии и, вероятно, интерес будет повышаться во многих странах из-за низких производственных затрат и новых методов регулирования, направленных на улучшение содержания животных. В Швейцарии и Швеции законодательно запрещены: безоконное содержание, полностью щелевые полы, а также плоские крыши. Использование станков для опороса лимитируется до одной недели. Все свиньи должны иметь доступ к соломе. Цель системы: применение метода содержания на соломе от опороса и до окончания откорма, минимизация смещения разных групп, естественное освещение и вентиляция.

Среди многообразия альтернатив (пастбищное содержание, системы «Cargill» и т.п.) одной из наиболее удачных форм является использование арочных конструкций - ангаров, которые впервые применили в Японии. При данной системе содержания свиней выращивали на опилках в арочных конструкциях, построенных из волнистого железа (стиль Квонсет). Немного изменившаяся данная система выглядит так: опилки, которые японцы использовали в качестве подстилки, были заменены соломой, которая постоянно использовалась при производстве крупного рогатого скота. В последующие годы результаты многолетних научных исследований, доказали, целесообразность использования арочных конструкций в свиноводстве.

В последующие годы исследования и практическая апробация ангарных сооружений были проведены в различных странах и климатических зонах и доказали эффективность их использования для откорма свиней, содержания хряков, холостых и супоросных свиноматок, и даже свиноматок с приплодом.

Суть технологии заключается в  содержании свиней крупными однородными группами на глубокой несменяемой подстилке, кормлении свиней вволю сухими сбалансированными комбикормами при свободном доступе к воде и использовании естественной вентиляции для регулирования микроклимата.

Обычно размеры ангаров составляют 9-11 м в ширину и 18-33 м в длину, хотя в последнее время наблюдается тенденция к увеличению размеров. Такой ангар вмещает 250-270 голов свиней на откорме. В боковых стенках предусмотрены вентиляционные проемы, которые в холодный период закрываются деревянными щитами. В торцах ангара находятся тентовые ворота, которые поднимаются и опускаются с помощью системы блоков.

помощью системы блоков. В одной  из сторон ангара расположена самокормушка бункерного типа и поилки.

Другая часть ангара заполняется подстилкой. Большинство производителей используют подстилку на земляном полу. Наиболее часто используемый подстилочный материал – это солома злаковых культур, но можно применять и опилки, древесные стружки, шелуху семян подсолнечника и другие органические материалы с высокой влагопоглотительной способностью. Подстилочный материал первоначально размещается слоем до 0,2 м и постепенно добавляется по мере увлажнения зоны обитания свиней. В областях с высокой нормой осадков и плохим дренированием необходимо повышать уровень площадки, которой строится ангар. Просачивание воды в подстилку из насыщенной почвы может привести к перерасходу подстилочного материала.

Процесс компостирования смеси  подстилки с навозом будет  удерживать температуру массы не менее 15 даже зимой. При этом в более глубоких слоях температура может достигать 40 °С При использовании достаточного количества соломы, тепло от компостируемого субстрата будет греть свиней, когда они будут зарываться под солому. Солома работает как изоляционный материал, поэтому важно использовать достаточное ее количество, чтобы свиньям было комфортно.

Контроль движения воздуха - важная часть создания комфорта, которая  тесно связана с управлением подстилкой. Правильная регулировка торцовых частей свинарника и боковых стенок будет предотвращать сквозняки. Свиньи могут выдерживать низкие температуры (до минус 40°С), при условии, что в помещении нет сквозняков. На практике ежегодное расчетное использование соломы составляет около 1 кг на свинью в день. После окончания откорма вся группа свиней реализуется на мясокомбинат, ангар с помощью фронтального погрузчика очищается от навоза, моется, дезинфицируется и таким образом подготавливается к новому циклу.

Свинарники со свободно-выгульным содержанием свиней имеют в продольной стене, обращенной к выгульной площадке, лазы для выхода животных на площадку. Их число в расчете на один лаз: отъемы шей и ремонтного молодняка — 30. Размеры лазов (ширина и высота): для поросят-отъемышей — 0,3х0,4 м, для ремонтного и откормочного молодняка— 0,5х0,8. Лаз делают без порогов. При этом его низ размещают на уровне пола и устраивают пандус. Лазы оборудуют качающимися дверками на шарнирах или шлюзами (в районах с расчетной температурой наружного воздуха ниже -25 °С).

Выгульные площадки возле свинарников должны иметь твердое покрытие из бетона по бутовому или щебеночному основанию или выполнены из бетонных плит по песчаному основанию с заделкой стыков и глянцеванием поверхности цементом. Площадкам придают уклон в сторону дренажных канав (3-4см на 1 м). Выгульные площадки обносят изгородью и разделяют внутренними перегородками на секции, чтобы отделить одну группу свиней от другой. В южных районах на выгульных площадках устраивают теневые навесы. В зонах с сильными ветрами площадки следует защищать от продувания. Свободно-выгульное содержание имеет важное значение при выращивании ремонтного молодняка (свинок и хрячков).

При такой системе содержания в  каждом свинарнике для слабых и больных незаразными болезнями свиней необходимо иметь санитарные станки из расчета 2...3 % площади. Для слабых и больных животных, которых содержат в санитарных станках необходимо организовать надлежащий уход и содержание.

В свиноводстве проблема удаления вредных  газов и эффективной вентиляции очень актуальна. Один из вариантов оборудования для вентиляции предлагает фирм «Skov». Системы очистки и обеззараживания воздуха благодаря наличию специальных фильтров снижают в отработанном воздухе содержание аммиака, фосфора, азота.

Системы вентиляции свиноводческих помещений фирмы «Skov» решают основную задачу создания оптимального микроклимата - его управляемость и экономичность. В зависимости от конфигурации и параметров здания устанавливается система вентиляции отрицательного давления или система вентиляции равного давления (Рис.3, 4). Первая включает в себя устройства забора воздуха снаружи здания, вытяжки отработанного воздуха, связующие элементы и блок управления. В комплект системы равного давления входят приточные шахты, оснащенные вентиляторами, нагнетающими свежий воздух и равномерно распределяющими его в помещении, а также вытяжные шахты, блок управления климатом и сенсоры.

В некоторых помещениях система  вентиляции включает перфорированные фальшпотолки. Названные системы вентиляции характеризуются, прежде всего, большой эффективностью, простотой управления и энергосберегающими свойствами.

 

 

Рис.3. Схема системы вентиляции равного давления

 

 

 

Рис.4. Схема системы вентиляции отрицательного давления

 

Приложение: параметры  микроклимата в помещениях для разных возрастных групп молодняка

Таблица 1. Рекомендуемые параметры микроклимата в помещениях для содержания молодняка различных возрастных групп.