Роль железа в организме человека

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2013 в 12:45, реферат

Краткое описание

В самом начале хотелось бы сказать, что тема выбрана не случайно. Столкнувшись с такой неприятной ситуацией, как недостаток железа в крови на собственном опыте, я захотела обратить внимание на эту острую проблему большого числа женщин по всему земному шару. По данным ВОЗ, каждый 5-й человек на планете испытывает дефицит железа, 30 процентов населения развивающихся стран (к коим можно, без сомнения, отнести и наш регион) страдает железодефицитной анемией.

Содержание

1.) Введение…………………………………………………………………………………………..…………………………3
2.) Что надо знать о железе…………………………………………………………………………..……………..4-5
3.) Нехватка железа………………………………………………………………………………………………………….6
4.) Как узнать о недостатке железа…………………………………………………………………………………7
5.) Где искать железо……………………………………………………………………………………………..…….8-9
6.) Избыток железа…………………………………………………………………………………………….………….10
7.) Заключение…………………………………………………………………………………………………..…………..11
8.) Список источников………………………………………………………………………………………..………….12

Вложенные файлы: 1 файл

железо1.docx

— 30.16 Кб (Скачать файл)

Причины избытка железа в организме:

  • излишнее количество поступления микроэлемента извне, к примеру, при повышенном уровне в питьевой воде;
  • болезни поджелудочной железы, печени, селезенки, включая, вследствие хронического алкоголизма;
  • нарушения обмена железа.

Зафиксированные симптомы избытка железа похожи на признаки гепатита – кожа окрашивается в желтушный цвет, такими же становятся склеры, нёбо ротовой полости и  язык, появляется зуд и увеличивается  печень. Нарушается сердечный ритм, люди бледнеют и худеют. Появляется пигментация кожи в неожиданных  местах – на ладонях, в подмышках, темнеют старые шрамы. Для постановки точного диагноза, подтверждающего, что именно избыток железа стал причиной появления таких симптомов, требуется  проведение биохимического анализа  крови.

К людям с  сильно повышенным гемоглобином нужен  особый подход. Им нельзя назначать  даже, казалось бы, безобидную аскорбиновую кислоту, ведь этот витамин имеет  свойство усиливать всасывание железа.

Избыток железа устранить даже сложнее, чем недостаток. Пожалуй, только старый дедовский способ - кровопускание (флеботомия) - позволяет добиться нужных результатов и даже избежать иногда медикаментозных препаратов при лечении.

За рубежом, например, людям после 40-50 лет даже рекомендуют донорство - для профилактики ишемической болезни сердца. Так  что человек, "переполненный" железом, может смело записываться в ряды доноров крови.

Ну и самый  традиционный, но и самый верный способ регуляции уровня железа в  крови - правильное питание.

 

 

 

 

 

Заключение

  В заключении еще раз о важности нехватки железа. Дефицит железа в организме человека сводится не только к гематологическим проявлениям, но и обусловливает нарушение функций всех клеток (особенно в высокоаэробных тканях), порождающее негативные последствия нарушений метаболизма железа в организме человека. Недостаток этого жизненно важного микроэлемента непременно приводит к нарушению образования гемоглобина, развитию анемии и, как следствие, к трофическим расстройствам в органах и тканях. Уменьшение количества железа во многих случаях проявляется аномалией поведения человека и психическими нарушениями.

Железо играет важную роль в поддержании высокого уровня иммунной резистентности ребенка. Доказано, что дефицит железа приводит к росту заболеваемости органов дыхания и желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, уменьшение содержания железа в плазме крови отмечается при острых и хронических воспалительных процессах, опухолях, остром инфаркте миокарда.

Лихорадка и  острые стадии инфекционных заболеваний  всегда сопровождаются снижением уровня железа в крови, развивающимся в  результате компенсаторно-приспособительных  реакций (уменьшая поставку железа к  тканям, организм таким образом «тормозит» размножение бактерий за счет уменьшения интенсивности деления клеток и  «включения» в них альтернативных аутоокислительных процессов).

Таким образом, роль железа в организме невозможно переоценить. По своей биологической  значимости для человека железо можно  сравнить с хлорофиллом растений – настолько необходимым оно  является для жизнеобеспечения организма. Нельзя забывать следить за уровнем железа в крови, сдавать регулярно клинический анализ крови, позволяющий оценить содержание гемоглобина в вашем организме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список источников:

  1. http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/238-rol-zheleza-v-organizme-cheloveka.html
  2. http://www.gov.karelia.ru/Power/Ministry/Health/Center/gemoglobin.html
  3. http://strana-sovetov.com/health/6369-nekhvatka-zheleza.html
  4. http://www.rg.ru/2010/11/18/zhelezo.html
  5. http://properdiet.ru/mineralnye_veshhestva/53-jelezo-v-organizme-cheloveka/
  6. http://d-l.com.ua/articles/225.html

 


Информация о работе Роль железа в организме человека