Токсичные соединения растений

Симптомы. Наблюдают  фибриллярные подергивания лицевых  мышц, мигание век, вздрагивание головы, нарастающее беспокойство и пугливость, нарушение координации движений, тремор и судороги скелетных мышц, частое мочеиспускание, учащение и  ослабление сердечной деятельности, затрудненное дыхание, атонию преджелудков. Возбуждение животных сменяется угнетением, при этом приступы судорог и возбуждения повторяются, животные падают и погибают при явлениях асфиксии, опистотонуса. Температура тела не изменяется. При несмертельном отравлении выздоровление наступает медленно, животные худеют.

Патолого-анатомические изменения. Застойная гиперемия и отек мозга, застойная гиперемия паренхиматозных органов, увеличение и дряблость печени, желчный пузырь растянут желчью, почки дряблые, граница коркового и мозгового слоев сглажена. Множественные точечные и полосчатые кровоизлияния под эндокардом и эпикардом, в слизистой пищеварительного канала и под серозными покровами.

Диагноз основан  на анамнестических данных, характерной  клинической картине поражения  центральной нервной системы, патолого-анатомических изменениях и ботаническом определении полыни таврической в кормах и содержимом преджелудков. Учитывают специфический запах полыни в содержимом преджелудков и рубца.

Лечение. Внутрь вводят 1 л 0,2%-ного раствора калия марганцовокислого, 1-1,5 л кислого или свежего молока в сутки, применяют массаж рубцй несколько раз в день до восстановления руминации. Организуют суточную голодную диету без ограничения воды, введение внутрь мучной болтушки. При сердечной слабости подкожно вводят кофеин.

Профилактика. Избегать непрерывного продолжительного выпаса животных на полынных участках с мая  по октябрь. Продолжительность выпаса не должна превышать 2-В ч в день в течение 5-6 дн. с последующим интервалом в 1-2 дня. Выпас на полынных участках надо чередовать с выпасом на участках, свободных от полыни. Перед выгоном животных на полынные пастбища подкармливать их сеном. Не допускать длительного скармливания сена с примесью более 1 % полыни.

Вех ядовитый - многолетнее  травянистое растение высотой до 1 м, произрастающее на сырых местах во всех зонах СССР. Токсическое  начало - эфирное масло цикутоль (в плодах до 1,2%) и цикутоксин (до 0,2% в свежем корневище и до 3,5% в сухом). Цикутоксин является судорожным медуллярным ядом, поражающим преимущественно сосудодвигательный и дыхательный центр. Отравление животных возникает ранней весной и поздней осенью при скудном травостое..

Симптомы. Общее  возбуждение, пугливость, стремление вперед, обострение зрительных и слуховых рефлексов, слюнотечение, расширение зрачков, нарушение  координации движений, атония преджелудков, тимпания. Возбуждение сменяется угнетением, на-рушением координации движений; тремор и судороги скелетной мускулатуры, дыхание затрудненное, сердечная деятельность ослабевает. Температура тела понижается на 1-2°С, смерть насту-пает при явлениях асфиксии и опистотонуса. 
Патолого-анатомические изменения. Гиперемия и отек головного мозга, кровь темная, жидкая, гиперемия и очаговый отек легких, гиперемия слизистой рта и воспаление слизистой пищеварительного канала. Лимфатические узлы увеличены, сочные, с наличием точечных кровоизлияний.

Диагноз основан  на анамнестических данных и характерных  клинических и патолого-анатомических  изменениях, а также обнаружении  веха ядовитого в кормах и содержимом преджелудков.

Лечение. Внутрь вводят 5%-ный раствор соляной кислоты 100-200 мл или 0,2%-ный раствор танина в количестве 1 л, растительное масло с водой. При ослаблении сердечной деятельности применяют подкожно кофеин, внутривенно - 10%-ный раствор натрия тиосульфата (гипосульфита) по 50 мл.

Профилактика. Предварительно осматривают пастбища и уничтожают вех ядовитый во время пастбищного периода. Инструктируют чабанов о ботанических и токсических особенностях веха ядовитого и мерах по охране животных от отравления на пастбищах.

Клещевина (касторовое дерево) - однолетний кустарник в  средних широтах, 2-3-летний кустарник  высотой 3-5 м в Южной Европе. Произрастает в СССР на юге страны. Токсическое начало - токсальбумин рицин, содержащийся в семенах в количестве 0,1% и алкалоид рицинин, содержащийся в семенах в количестве 0,15% и в молодых листьях - до 1,37%. Отравление животных возникает при поедании зеленых частей растения, семян, а также скармливании клещевинных жмыхов. Токсическое действие рицина заключается в повышении свертываемости крови, агглютинации эритроцитов, образовании тромбов и нарушении капиллярного кровообращения. Общее действие проявляется судорогами и параличом центральной нервной системы.

Симптомы. Общее  угнетение, слабость, усиление перистальтики  кишечника, частая дефекация, переходящая  в понос с примесью крови, угасание зрительных и слуховых рефлексов, повышение  температуры тела, ослабление сердечной  деятельности и затрудненное дыхание. Смерть наступает в состоянии  возбуждения и судорожного приступа. При несмертельном отравлении выздоровление наступает через 8-10 дн.

Патолого-анатомические изменения. Геморрагическое воспаление слизистой пищеварительного канала: резкая гиперемия и отечность слизистой оболочки, множественные кровоизлияния, кровянистое содержимое. Отмечают множественное кровоизлияние в паренхиматозных органах. Легкие отечны, в бронхах скопление пенистой жидкости.

Диагноз основан  на анамнестических данных, результатах  клинических и патолого-анатомических исследований, результатах исследования кормов реакцией агглютинации эритроцитов и обнаружении семян клещевины в содержимом рубца.

Лечение. Внутрь вводят 0,04%-ный раствор калия марганцово-кислого в количестве 0,5-1 л, слизистые и обволакивающие средства (слизистые отвары льняного семени или ячменя). Кофеин применяют подкожно. Для борьбы с обезвоживанием внутрибрюшинно вводят смесь №3 В. А. Черкасова и И. Г. Шарабрина.

Профилактика. Нельзя допускать прогон животных через  посевы клещевины или выпас после  уборки клещевины. Скармливать клещевинный  жмых можно только после обязательного  проваривания в течение 1-2 ч или обезвреживания пропариванием под давлением в 2 атм в течение 2 ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Никотин (3-метилпироллидин-2 –пиридин).  
 
Никотин вырабатывается корнями табачного растения Nicotiana tabacum и оттуда поступает в другие части растения. Содержание никотина в растении колеблется от 0,5 до 8%, в зависимости от сорта. Богатые никотином сорта, которые разводят специально для добывания никотина содержат до 15% никотина. В растениях никотин содержится в виде соединений с яблочной и лимонной кислотами.  
 
Никотин можно синтезировать, однако потребность в нем покрывается природным продуктом. Получение никотина хорошо описано в энциклопедии Брокгауза и Ефрона (соответствующая статья).  
 
Никотин - бесцветное масло, которое на воздухе становится коричневым. В очень чистом виде он не имеет запаха, т. кип. 246 °С (разл.), т. пл. ниже 30 °С. Никотин выделенный из табачного растения через короткое время при взаимодействии с воздухом всегда достаточно сильно пахнет табаком. Никотин растворим в воде и в органических растворителях, летуч с водяным паром.  
 
Никотин быстро проникает в кожу и слизистые оболочки; особенно опасен никотин при попадании в открытые раны. Летальная доза для кроликов (внутривенно) составляет 6 мг/кг. Некоторые животные, например, козы, косули - невосприимчивы к никотину. Для людей смертельную дозу оценивают в 50-100 мг. Уже в количестве 3/5 мг никотин вызывает симптомы сильного отравления - одышку, спастическое состояние, обмороки, которые длятся 3 и более суток. Никотин действует на ЦНС. Благодаря растворимости в воде и жирах он может быть использован для заражения продуктов питания, продовольствия, предметов парфюмерии и средств личной гигиены.  
 
Акалоиды чилибухи (стрихнин, бруцин).  
 
В индийском рвотном орехе Strychnos nux vomica и многих других видах чилибухи наряду с другими алкалоидами содержится стрихнин и бруцин (от 2 до 3%). Оба этих индольных алкалоида взаимообратимы.  
 
Оба алкалоида можно синтезировать.  
 
Стрихнин и бруцин - бесцветные кристаллические вещества, горькие на вкус; т. пл. стрихнина 268 °С, бруцина 178 °С. Они умеренно растворимы в воде и в органических растворителях. Несколько лучшей растворимостью обладает нитрат стрихнина. Водные растворы имеют нейтральную реакцию.  
 
Токсические свойства.  
 
Оба ядовитых растительных основания по своему токсическому действию приближаются к токсину столбняка. Стрихнин увеличивает чувствительность органов чувств и рефлекторную возбудимость. При повышенных дозах появляется страх, дрожание конечностей, нарушение речи, мучительное окоченение мышц, ригидность затылка (голову тянет назад), искажение лица. В результате внешнего раздражения (шум, свет) мгновенно наступает первая судорога. Истощение и паралич дыхательного центра приводят отравленного к смерти. Судороги, предшествующие смерти, непрерывно усиливаются. Они чрезвычайно болезненны и мучительны.  
 
На взрослых людей дозы в 15 мг могут действовать летально, доза для детей -5 мг. В общем считают, что для взрослых дозы в 100-300 мг являются безусловно смертельными. При приеме внутрь порядка 1 г. смерть наступает через 30 мин от паралича дыхательного центра.  
 
Бруцин в 8-40 раз менее ядовит, чем стрихнин. Предполагают, что оба вещества могут быть пригодны для заражения подслащенных напитков и продуктов питания. Нитрат или сульфат стрихнина растворимые в воде также на вкус горькие. Все же маловероятно, что горькие вещества могут применяться для заражения продуктов питания.  
 
Курарин.  
 
Кураре был известен еще в веке. Индейцы использовали его для отравления стрел.  
 
Это - коричневая, растворимая в воде, горькая масса, которую извлекают из коры лиановых растений Strychnos toxifera, St. Castelniae экстракцией водой. Различают несколько видов кураре: трубочный, горшечный и тыквенный кураре. Самый эффективный из них-тыквенный (туземцы хранили его в сосудах из выдолбленной тыквы). Он содержит самые ядовитые растительные вещества из известных в настоящее время.  
 
Алкалоиды кураре содержат две группы алкалоидов. Наиболее токсичная из них содержит С-калебассин, С-курарин, и токсиферины (С-токсиферин-1, С-дигидротоксиферин0. Токсиферины являются самыми ядовитыми компонентами кураре.  
 
Впервые С-токсиферин-1 был выделен в 1941 г. Виландом и Пистором, позднее его удалось получить из одного из продуктов разложения стрихнина.  
 
Токсические свойства.  
 
С-токсиферин-1 в 5-10 раз токсичнее чем аконитин (см.). Дозы в 7,7 мкг/кг вызывают паралич у лягушек. Его летальная доза для людей составляет 0,25-0,4 мг/кг.  
 
Неочищенный тыквенный курарин примерно в 10 раз менее эффективен. Хлорид трубочного курарина в 10-100 раз менее ядовит.  
 
При попадании через рот курарины во много раз менее ядовит, чем при других способах введения. Они не разлагаются в желудочно-кишечном тракте и лишь медленно резорбируется. В моче курарин остается неизменным и выводится с нею из организма. Поэтому мясо и другие продукты, отравленные кураре, можно употреблять в пищу, если только он не содержится в слишком больших количествах. Кураре попавший в организм через раневые поверхности или другими путями, приводят к параличу или деполяризации рецепторов моторных концевых пластин. Паралич обратим. Курариновый паралич поперечнополосатых мышц начинается с мышц лица (сначала с внешних глазных мышц, затем мышц шеи и затылка), распространяется на мышцы конечностей и живота (полная неподвижность) и переходит на дыхательные мышцы. Субъективные ощущения при отравлениях кураре состоят, например, в двоении в глазах, затруднении глотания, опущении головы, затруднении дыхания. При внутривенных инъекциях отравление обычно наступает через 2-3 мин.  
 
Самые сильные отравления курарин и его алкалоиды вызывают при попадании через маленькие ранки непосредственно в кровь.  
 
Курарин непригоден для заражения воды и продовольствия.  
 
Даже теперь туземцы применяют курарин в качестве яда для стрел. В качестве такового не исключена возможность военного применения курарина в виде отравленных снарядов, пуль, специальных осколочных мин и гранат.  
 
Атропин и (--)-гиосциамин.  
 
Атропин (тропиновый эфир троповой кислоты) содержится в красавке Atropa belladonna ;(--)-гиосциамин, кроме того встречается в других растениях семейства пасленовых ( Solanacea )-белене, скополии, мандрагоре. Атропин был впервые выделен Мейном и одновременно Гейгером и Гессе в 1831г. Гиосциамин был впервые выделен Гейгером и Гессе в 1833г. Атропин и (--)-гиосциамин изомерны и различаются лишь тем, что атропин содержит остаток рацемической троповой кислоты, а (--)-гиосциамин содержит оптически активную троповую кислоту. Основное действие атропина приписывают (--)-гиосциамину.  
 
Атропин может быть получен синтетически. На заключительных стадиях синтеза полученный спирт тропин этерифицируют хлорангидридом 1-фенил-2-ацетоксипропионовой (ацетилтроповой) кислоты и затем гидролизом отщепляют ацетильный остаток. Конечный продукт представляет собой рацемическую смесь (+)- и (--)-гиосциаминов—атропин.  
 
Оба соединения представляют собой игольчатые кристаллы, умеренно растворимые в воде. Они растворяются в органических растворителях и в жирных маслах.  
 
Атропин и (--)-гиосциамин имеют т. пл. 115 и 165,5 °С соответственно; сульфат атропина растворяется в воде. Атропин и гиосциамин достаточно легко гидролизуются. Особенно хорошо гидролиз идет в горячей воде.  
 
Токсические свойства.  
 
В малых дозах атропин и гиосциамин возбуждают центральную нервную систему, а в больших дозах парализует ее. При пероральном приеме происходит быстрая резорбция алкалоидов в пищеварительном тракте. При подкожных инъекциях летальная доза для людей составляет 15 мг/кг.  
 
В зависимости от введенной дозы у людей появляются следующие симтомы (данные Хаушилда):  
 
Сухость кожи, замедление пульса……………………………..0,5 мг  
 
Сухость во рту, жажда…………………………………………..0,5-1 мг  
 
Расширение зрачков, учащение пульса……………………….1-2 мг  
 
Беспокойство, мышечная слабость,  
 
затруднение глотания, головные боли………………………...3-5 мг  
 
Максимальное расширение зрачков,  
 
нарушение мышечной координации…………………………..7 мг  
 
Апатия, галлюцинации, бред, потеря сознания………………>10 мг  
 
Характерной для отравления атропином является горячая, багровая кожа, повышение температуры тела, дрожание конечностей и непрерывное их движение. Воздействие на ЦНС выражается в патологической болтливости, танцах, приступах смеха, неистовстве и бешенстве. Дозы свыше 100 мг ведут к параличу дыхания.  
 
Атропин применяют для подавления действия мускарина и никотина на ацетилхолин, а также при фосфорорганических отравлениях!  
 
Аконитин.  
 
Алкалоид аконитин содержится в различных видах растений вида аконита Aconitum, например в синем борце (борце аптечном Aconitum napellus). Это - один из сильнейших растительных ядов сложного строения. Аконитин - пластинчатые кристаллы, лишенные цвета и запаха, т. пл. 197-198 °С (202-203 °С). Он мало растворим в воде, растворим в органических растворителях. Это соединение неустойчиво, разлагается при нагревании, щелочами и кислотами. В результате гидролиза в водных растворах аконитин перестает быть ядовитым.  
 
Токсические свойства.  
 
Действие аконитина проявляется сначала в учащении дыхания, но затем, при известных условиях, дыхание замедляется вплоть до полного прекращения. После резорбции яда все тело начинает чесаться (парестезия, ощущение ползания мурашек), затем появляется озноб и выделение пота, паралич скелетных мышц (язык, лицо), рвота, усиление двигательного возбуждения. Отравленный вскакивает на ноги и снова бросается наземь. Сознание сохраняется до наступления смерти (остановка сердца, паралич дыхания). Смерть может наступить примерно в течение 1 ч.  
 
Как показали опыты на крысах, при инъекциях аконитина (0,02 мл, в гипоталамус) развивается отек легких, при котором легкие увеличиваются в 2-3 раза.  
 
Для крыс внутривенно ЛД 50 составляет 0,11 мг/кг, доля лошадей уже смертельны дозы в 0,004 мг/кг, тогда как для людей при пероральном приеме смертельны дозы около 2-5 мг.  
 
Эсэсовцы проводили опыты на людях с нитратом аконитина. Заключенным стреляли в бедро пулями, отравленными аконитином. Первые симптомы отравления появлялись через 20-25 мин. (двигательное возбуждение, легкое слюнотечение). Через 40 мин. слюнотечение усиливалось и становилось столь интенсивным, что отравленные уже не могли сглатывать слюну (позыв на рвоту, рвота). Резко усиливалось двигательное возбуждение (вскакивание на ноги, броски наземь, закатывание глаз). Затем возбуждение уменьшалось (расширение зрачков). Раненные отравленными пулями люди погибали через 121-129 мин. после ранения.  
 
Этот пример показывает, что алкалоиды такого типа и другие яды могут найти военное применение посредством использования отравленных пуль. Аконитин и родственные ему алкалоиды (аконитины) могут быть также использованы в качестве диверсионных ядов, особенно для заражения продовольствия и напитков, не нуждающихся в подогреве.  
 
Анизатин.  
 
В Японии было выделено одно из ядовитых растительных соединений – анизатин, являющийся компонентом семян Illicium anisatum L. Опытами на мышах установлено, что ЛД 50 (внутрибрюшинно) составляет 0,7 мг/кг. Смерть в судорогах наступала в результате паралича дыхания. Уже дозы в 0,04 мг/кг оказывают влияние на дыхание и ведут к судорогам.  
 
Колхицин.  
 
Колхицин алкалоид безвременника Colchicum autumnale был впервые выделен из этого растения Пельтье и Кавенту в 1819г; повторно открыт Гейгером и Гессе.  
 
Колхицин представляет собой кристаллическое соединение с т. пл. 154-156 °С, растворимое в холодной воде. Он очень ядовит, но иногда применяется в медицине, благодаря благоприятному действию при подагре.  
 
Кониин.  
 
Кониин алкалоид пятнистого болиголова Conium maculatum, особенно богаты им плоды растения, в которых кониин основание содержится в виде солей яблочной и кофейной кислот. Синтез кониина впервые осуществил Ладенбург в 1886г.  
 
Кониин представляет собой масло с т. кип. 166 °С, мало растворимое в воде, но хорошо растворимое в спирте.  
 
Кониин очень токсичен, вызывает паралич ЦНС, двигательных нервных окончаний и мышц4 при больших дозах смерть наступает вследствие прекращения дыхания.  
 
Цитизин.  
 
Алкалоид цитизин находитсмя в различных растениях особенно в семенах ракитника Cytisus laburnum L. Т. пл. цитизина 153 °С. Цитизин очень ядовит, он подобно никотину действует на ЦНС сначала возбуждающим образом, а затем вызывает паралич.  
 
Алкалоиды крестовника.  
 
Алкалоиды крестовника представляют собой сложные эфиры содержащиеся в растениях обширного рода Senecio, но также и растениях видов Crotalaria и Heliotropium. Большинство алкалоидов крестовника очень токсичны. Особенно характерны вызываемые ими тяжелые поражения печени. В Южной Африке и других местностях часто происходят массовые отравления ими скота.  
 
Алкалоиды гранатового дерева.  
 
В коре гранатника Punica granatuv L. Содержится ряд различных алкалоидов впервые описанные Танре в 1877г. Для теплокровных алкалоиды гранатового дерева очень токсичны.  
 
Рицин (коммунистический яд)  
 
Рицин - пожалуй один из самых старых выделенных растительных токсинов. Токсин содержится в ядовитых семенах клещевины Ricinus communis L. Этот яд прозванный «коммунистическим» (от названия) как это не смешно (или грустно?) действительно применялся исключительно для отравления несогласных с русско - коммунистическим режимом в виде отравленных зонтиков втыкаемых русскими шпионами -террористами в жопы врагов коммунизма. Интересно также, что семена клещевины используются главным образом для получения касторового масла, лучшего в мире естественного слабительного, а поскольку старые пердуны с запорами кишечника и ума руководящие Россией (СССР) из «научных» терминов знали только термин «касторка» их выбор главного нашего яда естественным образом остановился на «…communis-касторус». Да и нашим «ученым» было легче работать так как рицин древнейший яд с технологией получения хорошо изученной заграницей. Однако есть сведения, что даже рицин наши «ученые» из НКВД-КГБ не смогли получить сами, а воспользовались помощью немецко-фашистских «ученых-садистов» по договору о «дружбе и сотрудничестве» с гестапо и научной службой СС подписанным с одной стороной коммунистом Л. Берией, а с другой стороны фашистом Г. Мюллером.  
 
Рицин растворим в воде. ЛД 50 для мышей (внутривенно) или врагов коммунизма (в жопу внутримышечно) составляет 1,5.10-4мг/кг. ЛД 100 для человека перорально 4.10-3 мг/кг. Поскольку рицин являлся родным (народным) ядом сведения о нем для нашего народа шибко засекречены, по-видимому это клеточный или ферментный яд который в малых дозах свертывает кровь, в больших вызывает гемолиз и смерть.  
 
Абрин.  
Абрин аналог рицина содержащийся в ядовитых семенах растения Abrus precatorius.  
Токсичность абрина такая же как и у рицина.