Звiт про виробничу практику в ПП “Рінко”

МІНІСТЕРСТВО  ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ  ТЕХНОЛОГІЙ ТА ДИЗАЙНУ

Кафедра менеджменту

ЗВІТ

Про виробничу практику

зі  спеціальності «Менеджмент  організацій»

освітньо-кваліфікаційний  рівень: бакалавр

 

 
 
 

                                                                                                   Виконала:

                                                                                                   студентка групи

                                                                                                   БМПД-1-09

                                                                                                   Татчук А.О.

                                                                                                   Керівник практики

                                                                                                   від кафедри:

                                                                                                  Сидорець

КИЇВ  2012

 
 

 

ЗМІСТ 

1. Загальні відомості  про ПП "Рінко".

2. Організаційна структура управління підприємством.

3. Взаємозв'язок  підприємства із зовнішніми контрагентами  та

з ринковою інфраструктурою.

4. Маркетингова  діяльність на підприємстві.

5. Система управління  діяльністю ПП "Рінко" та економічне обґрунтування господарських рішень.

6. Інноваційна  та фінансова діяльність підприємства.

7. Управління  персоналом.

Список використаних джерел

 

1. Загальні відомості про ПП “Рінко” 
 

     Звіт  є результатом практики на базі Приватного Підприємства "Рінко". В роботі використано знання, отримані в процесі вивчення ряду економічних дисциплін. Ціль практики - закріплення раніше отриманих знань на практиці.

     Приватне  підприємство "Рінко" - одне з багатьох підприємств оптової торгівлі Кіровоградської області. Його було засновано у березні 2001 року на приватній власності його власника з правом найму працівників.

     Метою діяльності підприємства є ведення  виробничо-господарської та іншої  діяльності, спрямованої на створення нових робочих місць, на отримання прибутку на вкладений капітал; а також на задоволення на її основі соціально-економічних інтересів власника та членів трудового колективу підприємства, участь в благодійницькій діяльності, виконання, у випадках передбачених законодавством, державних програм і замовлень, здійснення посередницької діяльності.

     Предметом діяльності підприємства є:

     - надання транспортно-експедиційних  послуг, у тому числі вантажні  та пасажирські перевезення на  замовлення населення і підприємств по Україні та за її межами;

     - оптова торгівля у т. ч.: продуктами  харчування, добавками до продуктів  харчування, горілчаними, тютюновими  виробами, промисловими виробами, включаючи торгівлю по бартеру;

     - роздрібна торгівля у т. ч.: продуктами харчування, добавками до продуктів харчування, горілчаними, тютюновими виробами, промисловими виробами.

     Підприємство  володіє значним інтелектуальним  потенціалом, має дружні, тісні стосунки з партнерами, оснащене сучасними  інформаційними засобами діяльності і управління, облік і управління діяльністю здійснюються при допомозі комп'ютерної мережі.

2. Організаційна структура управління підприємством 
 

     Приватне  Підприємство "Рінко" засноване на приватній власності його власника. Діяльністю підприємства управляє його засновник - генеральний директор та його заступники: комерційний директор, фінансовий директор, менеджер по збуту.

     Організаційна структура підприємства є лінійно-функціональною. Лінійному керівнику в розробці відповідних рішень, програм, планів допомагають його функціональні замісники. Вони проводять свої рішення через вище керівництво ї доводять їх до виконавців нижчого рівня, їх роль на підприємстві дуже значна, оскільки вони здійснюють технічну підготовку діяльності, розробляють варіанти рішень питань, пов'язаних з керівництвом діяльності, звільняють генерального директора від планування, фінансових розрахунків, матеріально-технічного забезпечення і т. ін.

     Управління  фінансовою діяльністю здійснює фінансовий директор. Разом з генеральним  директором він несе відповідальність за фінансовий стан підприємства. Збутово-маркетингова діяльність належить менеджеру по збуту. Облік діяльності фірми здійснює головний бухгалтер.

     Комерційний директор здійснює оперативне планування, реалізацію поставлених завдань, вносить відповідні корективи та здійснює контроль за процесом виконання плану. Взагалі, економічна служба побудована на принципі максимального врахування динаміки навколишнього середовища. Виходячи з цього, комерційний директор здійснює ціноутворення, прогнозування, економічний аналіз та управління персоналом. Свою діяльність, виходячи з стратегії розвитку підприємства, що визначає генеральний директор, він будує на основі інформації, отриманої від фінансового директора, менеджера по збуту та головного бухгалтера.

     Організаційна структура постійно вдосконалюється, все більше пристосовується до ринкових умов господарювання, але головним напрямком вдосконалення є перехід до стратегічного менеджменту. В зв'язку з цим в перспективі все більше приділятиметься уваги управлінню маркетингом, що включає в себе не тільки прогноз розвитку ринку, але і можливість впливати на майбутнє. 
 

3. Взаємозв'язок підприємства  із зовнішніми  контрагентами та з ринковою інфраструктурою 
 

     Приватне  підприємство "Рінко" є одним з багатьох приватних оптово-торговельних підприємств України. Від стабільності його діяльності залежить нормальне функціонування багатьох великих промислових підприємств, постачальником яких воно являється. Така кількість конкурентних підприємств-посередників створює жорстку конкуренцію для даного підприємства і потребує від нього стабільності, надійності та відповідальності у відносинах з партнерами по бізнесу. Адже, гарні зв’язки з партнерами, постачальниками та споживачами вважається невидимим капіталом.

     Господарські відносини між підприємствами оформлюються шляхом підписання договорів, угод, листування. Відсутність грошових коштів на рахунках багатьох підприємств вимушує постачальників користуватися такими формами оплати як передплата та бартер. В загальному обсязі діяльності переважають бартерні контракти.

     Реалізація  продукції здійснюється через мережу роздрібної мілко-оптової торгівлі. Самостійних роздрібних точок підприємство поки що не має, але в майбутньому  планується створити у місті ряд  магазинів.

     Безпосереднє спілкування з контрагентами здійснює генеральний та комерційний директора. 

4. Маркетингова діяльність  на підприємстві 
 

     Маркетингова  діяльність на підприємстві являє собою  систему з 3-х елементів: організаційно-управлінського, дослідницького та контрольного. Завдання організаційно-управлінського елементу - забезпечення необхідною інформацією та координування роботи з орієнтацією на вимоги ринку. Функції: збір, обробка та зберігання інформації, підготовка даних для прийняття управлінських рішень, формування попиту і стимулювання збуту продукції.

     Маркетингові  функції на підприємстві виконує  менеджер по збуту, комерційний директор та сам генеральний директор. Основні  функції маркетингу можна виділити, як:

-   аналіз  та прогнозування ринку збуту;

-   аналіз конкуренції, попиту, цінової політики в галузі;  

-   оцінка  конкурентоспроможності продукції;

-   обґрунтування  та проведення рекламних заходів.

     Управління  діяльністю на ПП розділяється на 3 рівні: стратегічний, тактичний та оперативний. Вид стратегії, тактики та оперативні рішення розробляються менеджером по збуту і затверджуються генеральним директором.

     Оперативне  вивчення ринку та прогноз розвитку його потреб здійснюється систематично, взаємопов'язане і узгоджено, щоб  одна інформація доповнювала іншу. Тільки це сприяє ефективній діяльності, швидкому обігу та повному споживанню.

     Аналіз  ринкових можливостей підприємства, дослідження попиту на продукцію  в різний період часу дає можливість визначити сезонну продукцію  і на основі цього максимізувати  прибутки. Так, наприклад, в осінньо-зимовий період зростає попит на кондитерські вироби, а весняно-літній - на безалкогольні напої. Роблячи ставку на визначені види продукції в певний сезон підприємство найменше ризикує заморозити оборотні кошти.

     Отже, виходячи з аналізу маркетингової діяльності підприємства, можна сказати, що на сьогоднішній день роль маркетингової діяльності значно зросла а конкурентоспроможність продукції підприємства на внутрішньому ринку досить висока. 
 

5. Система управління діяльністю ПП "Рінко" та економічне обґрунтування господарських рішень 
 

     Торгівля - широка область підприємницької  діяльності і сфера прикладення  праці - в останні роки отримала нові імпульси свого розвитку, значно розширила поле і правила гри в економіці перехідного періоду. В неї влилося багато підприємницьких людей і фірм, втому числі і ПП "Бахус". Процес насичення споживчого ринку товарами і зростання, а конкуренції вимагає глибоких і всебічних знань його основ в розрізі різних аспектів торгової діяльності, комплексного підходу до багато аспектної торгової діяльності, нових цільових орієнтирів розвитку торгових підприємств, сучасного методичного апарату аналізу, планування і контролю. Управління підприємством здійснюється за допомогою різних методів торгового менеджменту, який формує раціональні управлінські рішення з питань розвитку конкретного підприємства, координацію різних напрямків його діяльності і забезпечення ефективності кінцевих результатів.

     Механізм  діяльність торгового підприємства має свої особливості:

     1. Державно-правове і нормативне  регулювання.

     2. Ринковий механізм регулювання  торгової діяльності підприємств  проявляється в сфері споживчого  ринку, оскільки попит формує  рівень цін на товари, визначає  можливість знаходження ринкової  ніші чи розширення обсягу діяльності, дозволяє сформувати нову систему господарчих відносин з постачальниками і т. д. Роль ринкового механізму регулювання торгової діяльності постійно росте.

     3. Внутрішній механізм регулювання  окремих аспектів господарської  діяльності торгового підприємства формується в його рамках, узгоджуючи з регламентом ті чи інші оперативні управлінські рішення. Ряд аспектів регламентується статутом торгового підприємства, системою цільових показників, внутрішніх нормативів і т. д.

     4. Механізм інформаційного забезпечення торгового підприємства направлений на формування повної та якісної інформації, що необхідна для підготовки обґрунтованих управлінських рішень по всім аспектам діяльності, і базується на оперативній та статистичній звітності функціональних служб.

     5. До числа методів розробки  управлінських рішень по окремих  аспектах діяльності торгового  підприємства відносять: техніко-економічні  розрахунки; балансовий; економіко-статистичні;  економіко-математичні; мережне  планування; моделювання; соціологічні; експертні і т. д.

     6. Ефективність всієї системи управління  торговим підприємством визначають  методи внутрішнього контролю, що  базуються на прийомах економічного  аналізу та аудиту і визначаються  організацією системи моніторингу  економічних та фінансових результатів.

     Ефективний  механізм торгової діяльності дозволяє в повному обсязі реалізувати  цілі і задачі, що стоять перед підприємством, сприяє результативному здійсненню всіх функцій на підприємствах-торгівлі.

     Управління  діяльністю ПП "Рінко" здійснює управлінський персонал, що складається з генерального директора, комерційного та фінансового директорів, та менеджера по збуту, які відповідно до своїх функціональних завдань приймають виробничі рішення, розробляють процес їх реалізації та здійснюють контроль за їх виконанням. Процес управління торгівельною діяльністю - сукупність дій управлінського персоналу стосовно визначення цілей для об'єкту управління та їх фактичного стану на основі реєстрації та обробки відповідної інформації, прийняття, економічно обумовлених програмою діяльності та оперативними завданнями, рішень, в яких намічаються шляхи організаційного забезпечення для виконання завдань. Оперативне управління виробництвом характеризується прийняттям рішень в реальних умовах, що склалися. В цих умовах визначаються планові завдання чи рішення, розробляються оперативно-календарні плани, змінно-добові завдання, здійснюється координація та мотивація їх виконання, контролюються і аналізуються їх результати, приймаються рішення стосовно подальшої діяльності, здійснюється розробка та реалізація рішень стосовно попередження відхилень і збоїв в ході діяльності.