Организационная структура гостиницы

Цель работы – обосновать важность и оценить эффективность бюрократической структуры, дать рекомендации по ее совершенствованию.
Для решения поставленной цели был определен ряд задач:
а) Изучить типы организационных структур
б) Выявить виды бюрократических структур управления организацией
в) Определить основные концепции бюрократии
г) Провести анализ организационной структуры ООО «Уралочка».

Введение 3
Понятие и принципы построения организационных структур 5
1.1 Типы организационных структур 5
1.2 Виды бюрократических структур управления организацией 8
1.3 Основные концепции бюрократии. «Теория рациональной бюрократии» М. Вебера 16
Анализ организационной структуры ООО «Уралочка» 24
2.1. Характеристика объекта исследования 24
2.2 Мероприятия по повышению качества системы управления гостиницы «Уралочка» 25
Заключение 29
Литература 30
Приложение