Разработка подарочной упаковки для ликеро-водочной продукции

 — кількість днів роботи над проектом.

 

        грн

 

На сьогоднішній день для організації тариф єдиного соціального внеску встановлений на рівні 37%. У даному разі відрахування складають 61 782 грн. на рік.

Загальновиробничі витрати включають утримання апарату правління, витрати на навчання персоналу, раціоналізацію, дослідження, охорону праці. Приймаються в розмірі 100% від основної заробітної плати працівників.

 

Витрати загальновир. = 3795,00 грн.

 

Загальногосподарські витрати становлять 120% від основної заробітної плати працівників.

 

Витрати загальногосп. = 4554,00 грн.

 

Позавиробничі (комерційні) витрати пов'язані з реалізацією продукції і складають 5% від виробничої собівартості продукції.

Загальні розрахунки калькуляції собівартості і ціни продукції наведені в таблиці 10.3.

 

Таблиця 10.3 – Загальні розрахунки калькуляції

№ п/п	Показник	Сума витрат на одиницю продукції, грн.	Сума витрат на весь обсяг виробництва, грн.
1	2	3	4
1	Основні та допоміжні матеріали	0,91	45528
2	Основна заробітна плата основних виробничих робітників (ОЗП)	0,25	12300
3	Додаткова заробітна плата основних виробничих робітників (ДЗП)	0,03	1615
4	Тариф єдиного соціального внеску (37%)	0,03	1404
5	Загальновиробничі витрати	0,08	3795

 

Продовження табл. 10.3

1	2	3	4
6	Загальногосподарські витрати	0,09	4554
7	Виробнича собівартість	1,39	69196
8	Позавиробничі (комерційні) витрати	0,07	3460
9	Повна собівартість	1,46	72656
10	Прибуток від реалізації продукції	0,36	18164
11	Оптова ціна без ПДВ*)	1,82	90820
12	ПДВ (20%)	0,36	18164
13	Ціна з урахуванням ПДВ	2,18	108984

 

Витрати на виробництво продукції обчислюються з урахуванням того, що постійні витрати на весь обсяг виробництва не змінюються зі зміною обсягу випуску. Змінні витрати на весь обсяг виробництва змінюються прямо пропорційно зміні обсягу випуску, але на одиницю продукції залишаються  незмінними. Загальні витрати — це торба постійних та змінних витрат. При цьому до змінних витрат слід віднести статті калькуляції собівартості "Витрати на матеріали".

Собівартість одиниці продукції (Сод) та всього випуску (Свип) для і-го обсягу виробництва з використанням змінної та постійної частин розраховуються за формулами:

 

              

;                                            (10.2)

               

,                                    (10.3)

де b — умовно-змінні витрати на одиницю продукції;

A — умовно-постійні витрати на весь обсяг виробництва;

хі— і-й обсяг виробництва, для якого розраховується собівартість.

 

Таким чином, умовно-змінні і умовно-постійні витрати складають:

А = 69196 – 45528 = 23668 грн.

b = 0,91 грн.

Для аналітичного визначення обсягу беззбитковості виробництва (Об) досить скористатися формулою:

                                                   (10.4)

де Ц — ціна продукції.

Таким чином:

грн

Розраховане значення цього показника характеризує той обсяг виробництва, досягнувши якого фірма вже не отримує збитки, але і не отримує прибуток. Після реалізації більшої кількості продукції, ніж розрахований обсяг (О), фірма почне отримувати прибуток, яка буде зростати із зростанням обсягу виробництва.

Для визначення беззбитковості виробництва графічним способом необходно розрахувати і заповнити таблицю 10.4.

 

Таблиця 10.4 — Визначення беззбитковості виробництва

Відсоток використання виробн.потужності	Об’єм виробн., екз	Прибуток від реалізації, грн	Собівартість на весь об’єм виробництва, тис. грн	Прибуток на весь об’єм виробництва, грн	Рентабельність продукції, %
1	2	3	4	5	6
10%	5 000	10 900	28 218	-17 318	-61%
18%	9 000	19 620	31 858	-12 238	-38%
25%	18 636	40 626,48	40 626,48	0	0%
40%	20 000	43 600	41 868	1 732	4%
50%	25 000	54 500	46 418	8 082	17%
60%	30 000	65 400	50 968	14 432	28%
80%	40 000	87 200	60 068	27 132	45%
100%	50 000	109 000	69 168	39 832	57%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Відповідний графік наведено на рисунку 10.1.

 

Рисунок 9.1 – Графік беззбитковості

 

Звідси можна зробити висновок, що видавництво перестане працювати в збиток при реалізації 18-ти тисяч або більше екземплярів готової продукції – етикеток для винної пляшки. Тому поставлений спочатку план з реалізації 50 тис. екземплярів упаковок для винного виробництва повністю доцільний, однак якщо обсяг реалізації збільшити, цей проект буде ще більш прибутковим. Також побудований графік беззбитковості, з якого ми бачимо що виробництво упаковок для вино-горілчаної продукції є достатньо вигідним.

 

11. МАРШРУТНО-ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА

 

Маршрутно-технологічна карта представлена ​​у таблиці 11.1.

 

Таблиця 11.1 - Карта технологічного процесу

Елемент операції	Засіб виконання елемента операції	Матеріали	Контроль
1	2	3	4
Вывод proof	Печать оригинал-макета упаковки для подтверждения на цветном плоттере.	Бумага «ватман» - 170 гр\м2	+
Виготовлення друкарських форм	комбінований пристрій для виготовлення флексографічних друкарських форм - Photomeca - Euroflex 920	фотополімерні пластини nyloflex FAH Digital вимивний розчин Nylosolv	+
Друк накладу	Флексографський друк на машині Cooper Series II model 800	Фарба флексографська універсальна водорозчинна Гофрокартон типу В, щільністю 400 гр/м2	+
Перевірка якості (вибір сигнальних зразків)	Комісійна перевірка за затвердженим зразком під час процесу друку.	50 примірників надрукованого накладу
Транспортування на обрізку	Віддрукований тираж, покладений на палети і обернутий плівкою для захисту транспортується за допомогою рокл	Палета, рокла, захисна плівка.
Обрізка	Обрізка тиражу на машині POLAR 137 XT, обрізка шкалок, вирізка по мітках	-

 

Продовження табл. 11.1

1	2	3	4
Перевірка якості (вибір сигнальних зразків)	Комісійна перевірка за затвердженим зразком під час процесу обрізки	50 примірників надрукованого накладу	+
Транспортування на збірку	Обрізаний тираж, покладений на палети і обернутий плівкою для захисту транспортується за допомогою рокл	Палета, рокла, захисна плівка
Збирання коробок	склейка та збирання коробок на машині Планета-2000		+

 

 

ВИСНОВКИ

 

У даній роботі були вирішені поставлені завдання з проектування упаковки для вино-горілчаної продукції, а саме:

• розроблений оригінал-макет упаковки;
• обґрунтований вибір пакувального матеріалу і способу друку;
• розроблені технологічні схеми виготовлення продукту пакувальної продукції;
• обрано необхідне програмне забезпечення;
• обрано технологію, обладнання та матеріали для виготовлення друкарських форм;
• зроблено вибір необхідних програмних і технічних засобів.

На сьогоднішній день, у зв'язку з величезною конкуренцією на ринку, ця тема є дуже актуальною. Сучасна упаковка має бути продуманою, дуже якісною для того, щоб зацікавити споживача, змусити його звернути на себе увагу. У бакалаврській роботі розкрито проблеми сучасного ринку упаковки та деякі шляхи їх вирішення. Розроблено технологічну схему, за якою слід виготовлення даного виду продукції. Друк проводився флексографським способом на гофрокартоні типу  В.

Виконані технологічні розрахунки основних матеріалів і тимчасових витрат. Розроблена маршрутно - технологічна карта. Виконане економічне обґрунтування даного проекту.

 

 

ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ

 

1. Демкин М.В. Эксклюзивная упаковка [Текст] / Упаковка. – 2001. – №2. – 21 с.
2. Чалых Т.И., Коснырева Л.М., Пашкевич Л.А. [Текст] /  Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров. –М.: Издательский центр «Академия», 2004.
3. Сокольников Ю. Все об упаковке [Текст] / 2001. – 156 с.
4. Упаковочные материалы  [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.printpage.ru/poleznaia_informatsia/statii_poligrafia/11.htm
5. Особенности флексографской печати [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.marsel.ru/articles/ofset_vs_flexo.html
6. Быков З.Н., Минервин Г.Б. Художественное конструирование. [Текст] /  М.: Высшая школа, 1986.
7. Описание Illustrator CS3 [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://adobe.ucoz.ua/load/9-1-0-81
8. Описание и обзор Windows XP [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.price.od.ua/freehtml/articles03.html
9. База данных ИПС Полиграфического оборудования
10. Кулешов А. Система контроля качества и управление потоком работ [Текст] /  КомпьюАрт. – 2002. – №6. – 96 с.
11. Полиграфическая технология [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.x-student.ru/lectures18.html
12. Гофрокартон [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://vostok-service.org.ua/news/11-gofrokarton-i-ego-raznovidnosti.html
13. Флексографские краски [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://cornets.narod.ru/kr_flex.html
14. Техника безопасности на производстве [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://dvkuot.ru/index.php/refer/135-tb

 

 

 

Формат		Позиція.	ПОЗНАЧЕННЯ			НАЙМЕНУВАННЯ		Кільк.		Примітки
						Текстові документи
А4		1	ГЮІК.163000.113 ПЗ			Пояснювальна записка		1		80 c.
						Інші документи
						Пояснювальна записка		1		CD-R
						Презентаційний ролик		1
						ГЮІК.163000.113 Д3
Змін.	Арк.		Номер докум.	Підпис	Дата
Розроб.			Караманіц І.С.			Розробка подарункового паковання для вино-горілчаної продукції Відомість дипломного проекту	Літера		Аркуш		Аркушів
Перевір.			Бокарєва Ю.С.								1
							Кафедра ІКГ ХНУРЕ
Н.контр.			Колеснікова
Затв.			Ткаченко