При способе исключения стоимости
попутной продукции себестоимость основной
продукции определяют вычитанием из общей
суммы затрат стоимости попутной продукции,
оцениваемой по установленным ценам.
Способ пропорционального
распределения затрат: распределение затрат на производство
между видами продукции пропорционально
какому-либо базису (объему производства
отдельных видов продукции в натуральных
показателях, стоимости произведенной
продукции по ценам продажи и т.п.). Более
детально данный способ будет рассмотрен
в п. 24.4.
Комбинированный
способ предполагает использование
различных способов исчисления себестоимости
продукции. Особенно широко используется
в комплексных производствах.
44. Калькулирование
себестоимости продукции, классификация
калькуляционных статей расходов и методика
их расчета.
Калькулирование- это исчисления
с/c произведенной продукции, выполненных
работ и оказанных услуг.
В процессе калькул-е исчисляют
с/c
- всего выпуска продукции,
выполненных работ и оказанных
услуг.
-отдельных видов продукции,
работ, услуг основного и вспомогательного
производства, а также обслуживаемых
производств и хозяйств
- полуфабрикатов, использ-х
для послед. Переработки или продажи
-продукции, работ, услуг
отдельных подразделений
-незаверш. Произв-во
1) Прямые- непосредственно
связанные с производством данного вида.
- сырьё и материалы
- покупные готовые изделия,
полуфабрикаты
-топливо и энергия
на технологичес. Нужды
-основная и дополнительная
з/п рабочих
-отчисление на соц. Нужды
произ-х рабочих
-расходы на освоение
и подготовку производства
-спец. Раходы
-потери брака
2) Косвенные расходы имеют
отношения ко всем производственным
продуктам
-цеховые, заводские и
внепроизводственные расходы.
Методы учета затрат и калькулирования
себестоимости
Для исчисления себестоимости
продукции используются специальные методы
учета затрат, которые зависят от организации
и технологии производства, от характера
выпускаемой продукции. Основными из них
являются попроцессный, позаказный, попередельный
и нормативный.
Попроцессный
(простой) метод применяется на тех предприятиях,
которые вырабатывают однородную продукцию,
имеют массовый характер производства
и краткий период технологического процесса
и где отсутствуют остатки незавершенного
производства. Этот метод характерен для
предприятий добывающих отраслей промышленности,
промышленности строительных материалов,
химической промышленности.
При проведении попроцессного
метода калькулирования все затраты предприятия
или части предприятия суммируются и делятся
на количество произведенной продукции.
Себестоимость единица
продукции = общая сумма издержек (за определенный
период времени): количество произведенной
продукции (за определенный период времени)
Позаказный
метод учета - себестоимость единицы продукции
рассчитывают по сумме затрат всех цехов.
Этот метод используют в производствах
с механической сборкой деталей, узлов
и изделий в целом, где технологический
процесс между цехами тесно взаимосвязан,
а готовую продукцию выпускает последний
в технологической цепочке цех. Позаказный
метод учета и калькулирования продукции
применяют в индивидуальных и мелкосерийных
производствах на предприятиях тяжелой
индустрии, в судостроительной промышленности,
где вырабатывают продукцию в индивидуальном
исполнении.
В аналитическом учете производственные
затраты группируются по заказу в разрезе
установленных статей калькуляции. Объектом
учета и калькулирования является отдельный
производственный заказ, которому присваивается
шифр. Заказ открывают на основании договора
с заказчиком. В нем конкретизируется
объект договора, его качественные характеристики,
объем продукции, срок поставки, договорная
цена, форма расчетов.
Себестоимость индивидуального
заказа определяется суммой всех затрат
производства со дня его открытия и до
дня выполнения и закрытия. В мелкосерийном
производстве фактическая себестоимость
единицы продукции исчисляется путем
деления суммы фактических затрат по выполнению
заказа на количество продукции, изготовленной
по этому заказу. Отчетную калькуляцию
при позаказном методе учета составляют
после того, как работы по заказу будут
полностью выполнены, что является существенным
недостатком этого метода.
Попередельный
метод учета затрат на производство и калькулирования
себестоимости продукции применяется
в тех отраслях промышленности, где характерно
разделение технологического процесса
на отдельные фазы обработки исходного
материала и обрабатываемое сырье последовательно
проходит несколько отдельных самостоятельных
фаз обработки - переделов.
Передел - это совокупность
технологических операций, которые завершаются
выработкой промежуточного продукта или
получением законченного готового продукта.
Затраты на изготовление продукции таких
производств учитываются по видам однородных
изделий, статьям калькуляции или переделам.
Порядок учета затрат и калькулирования
продукции на различных предприятиях
по переделам неодинаков. На некоторых
предприятиях прямые затраты в бухгалтерском
учете отражаются по каждому переделу
в отдельности, а стоимость исходного
сырья включается в себестоимость продукции
только первого передела. Себестоимость
конечного продукта составляет сумму
затрат всех переделов.
При попередельном методе учета
производства и калькулирования себестоимости
продукции применяют бесполуфабрикатный
и полуфабрикатный варианты. При бесполуфабрикатном
варианте контроль за движением полуфабрикатов
внутри цехов и между ними осуществляет
бухгалтерия оперативно в натуральном
выражении и без записей по счетам.
При полуфабрикатном варианте
рассчитывается себестоимость не только
конечного продукта, но и продукции каждого
передела в отдельности.
Предприятия, реализующие продукцию
каждого отдельного передела на сторону,
применяют полуфабрикатный вариант учета
затрат, остальные - бесполуфабрикатный.
На предприятиях, применяющих
попередельный метод учета, используют
важнейшие элементы нормативного метода
- систематическое выявление отклонений
фактических затрат от текущих норм и
учет изменений этих норм.
Нормативный
метод учета затрат на производство и калькулирования
себестоимости продукции применяется
при массовом и серийном производстве
на предприятиях обрабатывающих отраслей
промышленности, в машиностроении, на
предприятиях легкой промышленности.
В основе нормативного метода лежит принцип
учета и контроля в пределах установленных
норм и нормативов и отклонений от них.
Фактическая производственная
себестоимость продукции определяется
путем корректировки нормативной себестоимости
изделия на отклонения от норм по каждой
статье затрат.
Обязательными условиями применения
нормативного метода являются: составление
нормативной калькуляции по действующим
на начало месяца нормам; выявление отклонений
фактических затрат от действующих норм
в момент их возникновения; учет изменений
действующих норм; отражение изменений
действующих норм в нормативных калькуляциях.
До начала производственного
процесса проводится предварительное
нормирование затрат на каждое изделие
по статьям расходов, т.е. определяются
затраты на его изготовление по технологическим
нормам.
Нормативные затраты определяются
по следующим статьям расходов: сырье
и основные материалы; оплата труда основных
производственных рабочих; накладные
расходы.
Для расчета накладных расходов
составляются сметы, которые носят постоянный
характер. В случае значительных колебаний
объема производства, которые могут привести
к изменению величины накладных расходов,
составляются скользящие сметы с разбивкой
всех статей накладных расходов на постоянные
и переменные элементы. Для переменной
части разрабатываются нормативные величины.
Для расчета стандартной себестоимости
нормативные затраты на сырье и материалы,
на оплату труда и нормативные накладные
расходы суммируются.
В ходе осуществления производственной
деятельности учет фактических затрат
ведется с разделением на расходы в пределах
норм и отклонения от норм с указанием
объекта возникновения отклонений, причин
и виновников их образования. При этом
также учитываются изменения, вносимые
в действующие нормы затрат в результате
внедрения организационно-технических
мероприятий, и определяется влияние этих
изменений на себестоимость продукции.
Отклонения от норм делятся
на положительные, означающие экономию
в затратах, и отрицательные, вызывающие
их увеличение. Положительные отклонения
- экономия, достигнутая при более полном
использовании сырья и наименьшими отходами,
при повышении производительности труда,
сокращении времени на обработку деталей
и на их сборку.
Отрицательные отклонения -
дополнительное использование сырья,
материалов сверх установленных норм.
На основе детального анализа причин отклонений
разрабатываются управленческие решения
по устранению этих причин, а одним из
результатов может стать уточнение самих
стандартов.
Имея нормативные калькуляции,
документы или свод документов на отклонения
от норм в текущем месяце и их изменения,
зная количество выпущенной продукции,
бухгалтерия рассчитывает фактические
затраты отчетного месяца.
Для правильной организации
учета и исчисления себестоимости продукции
необходима четкая классификация затрат.
В соответствии с задачами и в целях организации
внутрихозяйственного расчета и контроля
затрат можно группировать по разным признакам.
45. Издержки
обращения как основные расходы,
связанные с реализацией товаров
Ио- это выраженные в денежной
форме затраты живого и общественного
труда по доведению товара от производителя
до потребителя, по преобразованию производственного
ассортимента в торговый, по организационным
процессам купли продажи удов. Спросы
потребителя.
Издержки потребления представляют
собой затраты связанные с поиском,
покупкой и доставкой товара на дом с эксплуатацией
товара, с возвратом некачественного товара
и ремонтом.
Значение ИО
- Издержки являются одним
из важных показателей резервов
деятельности торгового предприятия
ПР(У) = ВД-ИО (ИО= КР+УР)
-Уровень ИО
Утн= Уио+ Уrпроизв.
НП= ИО+ Ппр
- Сумма и уровень ИО,
позволяют оценить конкурентоспособность
товара.
Показатели характериз-е издержки
-Абс. Сумма ИО
Уио= сумма ИО/сумма ТО *100
-Доля или структура
ИО
Dиоi= cумма ИОi/ сумма ИО*100
- Сумма относительной
экономии или перерасхода
Сумма Э (П) = У ио *ТО1/100
- Сумма абсол. Экономии
или перерасхода
Дельта суммы ИО(+/-)= сумма ИО1-
сумма ИО2
46. Методика
анализа расходов предприятия
Информационное обеспечение
анализа расходов
Форма №2,№3( затр. По элементам)
Форма- 1-П, или 1-Т, Налоговые
декларации по налогам, формы отчетности
по сборам, формы №5-3 – отчет о затратах
на производство и реализации продукции,
работ и услуг пред-я.
Плановые и отчетные калькуляции
с/с продукции, Форма КС-6А журнал
отчета о выполненных работах, форма М-19-
матер. Отчет, М-29- отчет прораба, данные
синтетического и аналитического учета
затрат.
К внешним источникам относятся:
А) Данные об изменение индексов
цен, тарифов, ставок
Б) Методы анализа( абсолютных
разниц, относительных величин, метод
группировок, индексный метод, метод сравнения
и цепных подстановок)
1. Анализ с/с производ-во и реализации
продукции
1.1. Анализ динамики затрат
на производство и реализацию
продукции ( выполненных работ и
оказанных услуг)
1.2.Анализ динамики состава
и структуры затрат по экономич.
Элементам