Контрольна робота з «Реінжиніринг бізнес-процесів»

Лаунж-бар отримав свою назву від англійського слова «lounge» – вітальня, кімната для відпочинку. Зазвичай він знаходиться в особливій ізольованій лаунж-зоні, де звучить легка, ненав'язлива музика, панує приглушене освітлення, а клієнти розташовуються на зручних м'яких диванах і кріслах за низькими – «журнальними» – столиками.

Інженерна служба створює умови для функціонування систем кондиціонування, теплопостачання, санітарно-технічного обладнання, електротехнічних пристроїв, служб ремонту і будівництва, систем телебачення і зв'язку. 

Бухгалтерія вирішує питання фінансового забезпечення підприємства. Вона веде єдиний фінансовий облік на підприємстві (облік витрат і доходів, ведення операцій з обліку оплачуваного робочого часу, що виплачуються бонуси, а також одержувані окремими працівниками чайові).

До додаткових послуг відноситься дискоклуб.

Служба безпеки. Охорона гостей і персоналу готелю. 

Список використаної літератури

1. Гончарова М.Л. Теоретичні засади реінжинірингу бізнес-процесів / М.Л. Гончарова, О.А. Розкошна / Економічні науки. – №5. – 2009. – с. 45-47.
2. Тельнов Ю.Ф. Реинжиниринг бизнес-процессов. Учебное пособие. / Ю.Ф. Тельнов. – Москва: МЭСИ, 2004. – 116 с.
3. Хаммер М. Реинжиниринг корпорации. Манифест революции в бизнесе / М. Хаммер, Дж. Чампи. – Москва: «Манн, Иванов и Фербер», 2006. – 118 с.
4. Череп А.В. Реінжиніринг – філософія управління підприємством харчової промисловості. Монографія. / А.В. Череп, К.Л. Потопа – К.:Кондор, 2009. – 368 с.
5. Архіпов В.В. Організація ресторанного господарства. Навч. посіб. / В.В. Архіпов. – К.: Центр учбової літератури, Фірма «Інкос», 2007. – 335 с.
6. Пророчук Ж.А. Роль програмного забезпечення в управлінні підприємством. / Сучасні інформаційні технології. – 2010. – №1. – с. 18-20.