Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2014 в 16:40, реферат
В первые недели жизни, как мясные цыплята, так и молодые несушки не способны регулировать потребление энергии (калорий) в зависимости от содержания энергии в их корме. Необходимы недели для развития пищеварительного тракта. В первые 8-10 недель жизни любое увеличение калорийности корма сопровождается увеличением прироста. При использовании корма в виде крошки, молодка увеличивает потребление корма.
ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
- КОРМЛЕНИЕ В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ 2
- СОСТАВ КОРМОВ ДЛЯ НЕСУШЕК В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ 3
ПРОДУКТИВНЫЙ ПЕРИОД
- ПРОГРАММА КОРМЛЕНИЯ В ПЕРИОД ПРОДУКТИВНОСТИ 4
- УРОВЕНЬ ЭНЕРГИИ В ПЕРИОД ПРОДУКТИВНОСТИ 6
- ПОТРЕБНОСТЬ НЕСУШЕК В АМИНОКИСЛОТАХ 8
- РЕКОМЕНДАЦИИ ПО АМИНОКИСЛОТАМ ДЛЯ НЕСУШЕК 9
- ПОТРЕБНОСТЬ В КАЛЬЦИИ И РАЗМЕР ЧАСТИЦ 10
- РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОДЕРЖАНИЮ МАСЛА И МИНЕРАЛОВ 12
СТРУКТУРА КОРМОВ ДЛЯ НЕСУШЕК 14
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОСТАВУ ПРЕМИКСОВ ДЛЯ НЕСУШЕК 16
Содержание
Продуктивный период
Структура кормов для несушек 14
Рекомендации по составу премиксов для несушек 16
Кормление в период выращивания
Уровень энергии
В первые недели жизни, как мясные цыплята, так и молодые несушки не способны регулировать потребление энергии (калорий) в зависимости от содержания энергии в их корме. Необходимы недели для развития пищеварительного тракта. В первые 8-10 недель жизни любое увеличение калорийности корма сопровождается увеличением прироста. При использовании корма в виде крошки, молодка увеличивает потребление корма.
Приведенная ниже таблица, показывает влияние энергетического уровня и физической структуры корма на живую массу несушки в возрасте 5 недель.
Физическая структура Калорийность рациона |
Дробленый Живая масса в 5 недель |
Крошка Живая масса в 5 недель |
3100 ккал |
375 гр. |
412 гр. |
2790 ккал |
345 гр. |
405 гр. |
Newcombe (1985)
В жарком и в умеренном климатах, начиная с 10-недельного возраста, в зависимости от калорийности рациона, несушки сами правильно регулируют потребление энергии. Переедание в этот период встречается довольно часто, как результат неоптимального размера частиц корма. Цель - развить способность несушки потреблять корм, таким образом, чтобы она могла увеличить потребление приблизительно на 40% в первые недели яйцекладки.
В период 10 - 17 недель очень важно развивать систему пищеварения, используя рационы с концентрацией энергии меньшей или эквивалентной рациону для несушек.
Потребность в протеине (белке)
Необходимость в аминокислотах, в значительной степени зависит от уровня конверсии корма, а следовательно от возраста, поэтому в раннем возрасте потребности выраженные в мг аминокислот на грамм прироста, такие же как у бройлеров.
В таблице ниже показано влияние содержания аминокислот на живую массу несушек в 4 недели
Рацион |
100 % |
90 % |
(в % от рекомендаций) |
||
Протеин (%) |
20 |
18 |
Усваиваемый Лизин (%) |
1.01 |
0.91 |
Усваиваемый Метионин+Цистин (%) |
0.76 |
0.69 |
Живая масса в 4 недели (г) |
335 |
302 |
Bougon 1997
Любая задержка в росте в первые недели обернется снижением живой массы в возрасте 17 недель и отрицательно скажется на последующих показателях птицы. Таким образом, очень важно использовать стартовый рацион для первых 4-5 недель жизни, которая содержит уровень аминокислот и протеина, как для бройлеров.
Нехватка аминокислот приведет к снижению уровня прироста и увеличению конверсии корма
Содержание аминокислот в рационе (в % от рекомендаций) |
100 % |
90 % |
Живая масса в 28 дней (гр.) |
335 |
302 |
Живая масса в 118 дней (гр.) |
1685 |
1630 |
Потребление корма (гр.) |
6951 |
6904 |
Конверсия корма |
4.12 |
4.24 |
Bougon, 1997
В жарком климате, содержание аминокислот и минералов должно быть немного выше, чем в умеренном климате. В результате снижаются потребности организма на поддержание жизнедеятельности а, следовательно, и уровень конверсии корма.
Физическая структура корма
Потребление корма в большой степени зависит от его гранулометрической структуры и от развития пищеварительного тракта. Цыплятам легче потреблять корма в виде крошки, что снижает время приема пищи и повышает приросты. Снижаются энергозатраты на потребление корма, что улучшает конверсию.
Физическая форма корма |
Дробленый |
Крошка |
Разница |
Живая масса в 70 дней (гр) |
984 |
1016 |
+ 32 г |
Живая масса в 99 дней (гр) |
1344 |
1405 |
+ 61 г |
Живая масса в 123 дня (гр) |
1589 |
1664 |
+ 75 г |
Source: ISA/CNEVA, 1996
Это преимущество корма в виде крошки может быть достигнуто только в случае если птица имеет доступ к качественной крошке. Низкое качество крошки может привести к увеличению содержания мелких частиц в кормушках, что даст обратный эффект.
От 0 до 4 - 5 недель, мы рекомендуем использовать рецепт с кормом в виде крошки, после которой должен использоваться дробленый корм с оптимальным размером частиц.
Позже можно использовать гранулированные корма, крупного помола, или крошку, если в этом возникнет необходимость. Однако, мы рекомендуем использовать объемистый дробленый рацион с возраста не позже 12 недель, чтобы избежать риска недоедания в начале полового созревания.
Аппетит птицы зависит в большей степени от размера частиц корма. После 4 недель мы рекомендуем следующий размер частиц:
Частицы меньше 0,5 мм: 15% максимум
Частицы более 3,2 мм: 10% максимум
В общей сложности 75 - 80% частиц должны быть размером между 0,5 и 3,2 мм. Если этот стандарт не может быть достигнут, предпочтительнее использовать корм с хорошим качеством крошки.
Развитие системы пищеварения
Достижение хорошего роста и быстрое увеличение потребления корма в начале яйцекладки зависит от развития пищеварительной системы цыпленка, особенно от хорошо развитого, сильного желудка.
Использование корма с оптимальным размером частиц, предоставление гравия в процессе выращивания и/или использование гранул известняка с 10 недель, будут способствовать хорошему развитию желудка.
Между 3 и 10 неделями, мы рекомендуем раздавать крупную фракцию в количестве 3 гр. в неделю на курочку (размер частиц 2-3 мм). После 10 недель можно увеличить крупные частицы до 4 - 5 гр. (размер частиц 3-5 мм). Также возможно с 10 недель и далее использовать рацион, где 50% кальция дается в виде карбоната с размером частиц 2 - 4 мм.
состав кормов для несушек в период выращивания
Эти требования основываются на «Европейской таблице аминокислот» (WPSA) в составе сырья, выраженной в усвояемости аминокислот с использованием коэффициентов усвояемости из таблицы “Состав и пищевая ценность сырья для животноводства" (INRA).
Диапазон температур 18 - 24 °C |
Рацион |
Стартовый |
Ростовой |
Развития |
Предкладковый | |
Единицы |
0 - 4 недель |
4 - 10 недель |
10 - 16 недель |
Со 112 дней до 2% яйцекладки | ||
1 - 28 дней |
28 - 70 дней |
70 - 112 дней | ||||
Обменная энергия |
ккал/kг |
2950-2975 |
2850-2875 |
2750 |
2750 | |
МДж/kг |
12.3-12.4 |
11.9-12.0 |
11.5 |
11.5 | ||
Сырой протеин |
% |
20.5 |
19 |
16 |
16,8 | |
Метионин |
% |
0.52 |
0.45 |
0.33 |
0,40 | |
Метионин + Цистин |
% |
0.86 |
0.76 |
0.60 |
0.67 | |
Лизин |
% |
1.16 |
0.98 |
0.74 |
0.80 | |
Треонин |
% |
0.78 |
0.66 |
0.50 |
0.56 | |
Триптофан |
% |
0.217 |
0.194 |
0.168 |
0.181 | |
Усваиваемые аминокислоты |
||||||
Усв. Метионин |
% |
0.48 |
0.41 |
0.30 |
0.38 | |
Усв. Метионин + Цистин |
% |
0.78 |
0.66 |
0.53 |
0.60 | |
Усв. Лизин |
% |
1.00 |
0.85 |
0.64 |
0.71 | |
Усв. Треонин |
% |
0.67 |
0.57 |
0.43 |
0.48 | |
Усв. Триптофан |
% |
0.186 |
0.166 |
0.145 |
0.155 | |
Основные минералы |
||||||
Кальций |
% |
1.05 - 1.10 |
0.90 - 1.10 |
0.90 - 1.00 (1) |
2 - 2.10 (1) | |
Доступный фосфор |
% |
0.48 |
0.42 |
0.36 |
0.42 | |
Минимальный хлор |
% |
0.15 |
0.15 |
0.14 |
0.14 | |
Минимальный натрий |
% |
0.16 |
0.16 |
0.15 |
0.15 | |
Температуравыше 24 °C |
Рационы |
Стартовый |
Ростовой |
Развития |
Предкладковый | |
Единицы |
0 - 5 недель |
5 - 10 недель |
10 – 16 недель |
Со 112 дня до 2% яйцекладки | ||
1 - 35 дней |
35 - 70 дней |
70 – 112 дней | ||||
Обменная энергия |
ккал/kг |
2950-2975 |
2850-2875 |
2750 |
2750 | |
MДж/kг |
12.3-12.4 |
11.9-12.0 |
11.5 |
11.5 | ||
Сырой протеин |
% |
20.5 |
20.0 |
16.8 |
17.5 | |
Метионин |
% |
0.52 |
0.47 |
0.35 |
0.42 | |
Метионин + цистеин |
% |
0.86 |
0.80 |
0.63 |
0.70 | |
Лизин |
% |
1.16 |
1.03 |
0.78 |
0.84 | |
Треонин |
% |
0.78 |
0.69 |
0.53 |
0.59 | |
Триптофан |
% |
0.217 |
0.207 |
0.175 |
0.190 | |
Усваиваемые аминокислоты | ||||||
Усв. метионин |
% |
0.48 |
0.43 |
0.32 |
0.40 | |
Усв. метионин + цистеин |
% |
0.78 |
0.69 |
0.56 |
0.63 | |
Усв. лизин |
% |
1.00 |
0.89 |
0.67 |
0.74 | |
Усв. треонин |
% |
0.67 |
0.61 |
0.45 |
0.50 | |
Усв. триптофан |
% |
0.195 |
0.175 |
0.152 |
0.163 | |
Основные минералы |
||||||
Кальций |
% |
1.05 - 1.10 |
0.95 - 1.10 |
0.95 - 1.05 (1) |
2.1 - 2.2 (1) | |
Доступный фосфор |
% |
0.48 |
0.44 |
0.38 |
0.44 | |
Минимальный хлор |
% |
0.16 |
0.16 |
0.15 |
0.15 | |
Минимальный натрий |
% |
0.17 |
0.17 |
0.16 |
0.16 | |
|
Программа кормления в период продуктивности
Кормление птицы должно быть простым для снижения риска сбоев на различных уровнях производства и в процессе доставки. К тому же птица очень чувствительна к физической структуре корма и добавлению нового сырья. Исходя из этого, мы советуем вносить минимум изменений в состав корма.
Потребность в аминокислотах зависит от продуктивности стада и от однородности продуктивности. Наши рекомендации по аминокислотам основываются на средней продуктивности 60 гр. яйцемассы в сутки. В 50 недель яйцемасса, приблизительно, составляет 58 гр. в сутки. В стаде много птицы может производить более 60 гр. яйцемассы в сутки в возрасте 50 – 65 недель. Этим объясняется, почему так сложно снизить уровень аминокислот после 50 недель без последствий для продуктивности.
Депозит кальция в трубчатых костях формируются до первой овуляции. Общее содержание кальция в трубчатых костях, приблизительно, 1,5 - 2 грамма. Необходимы предкладковые корма с высоким уровнем кальция, чтобы создать этот костный резерв. Запас начинает расходоваться, примерно, с возраста 16 недель. Характеристики Предкладкового корма похожи на Кладковый 1, но с уровнем кальция 2 – 2,2%.
Следует перейти на рацион Кладковый 1 до достижения 2% яйцекладки. Если смена проведена позже, рано созревшая птица потребит с кормом только 1,8 г кальция при необходимости произвести скорлупу с 2 г кальция. В этом случае птица на несколько дней прекратит или снизит яйцекладку или будут нести яйцо без скорлупы. Позже у такой птицы будет клеточное истощение и остеопороз в конце яйцекладки.
Риск этого явления можно снизить при использовании Кладкового рациона 1 вместо Предкладкового. Однако если размер частиц известняка составляет 2-4 мм, то можно использовать Кладковый рацион 1 в 16 недель. Главная причина использования предкладкового корма – это существование риска недостаточного потребления молодкой кальция, когда источник кальция добавляется в виде порошка. Не забывайте использовать Кладковый 1 корм до 2% яйцекладки.
Рацион Кладковый 1 должен удовлетворять потребность несушки в аминокислотах для роста и продуктивности, когда потребление корма еще низкое. В начале яйцекладки потребление корма низкое, потому что птица еще не набрала взрослой живой массы. В возрасте 28 недель рост еще не заканчивается. Поэтому потребность в протеине для роста добавляется к потребности в нем для яйцекладки.