Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2013 в 20:00, отчет по практике
Учебно-подсобное хозяйство Курской СХА им. Профессора И.И. Иванова было образовано в 1956 году на базе подсобного хозяйства
Облисполкома и колхоза Им. Дзержинского. Учредителем учхоза является Министерство сельского хозяйства России. Учхоз находится в ведении Департамента кадровой политики и образования, Министерства сельского хозяйства России и КГСХА им. профессора И. И. Иванова.
Учхоз является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный, бюджетный счета в учреждениях банков, печать, штамп со своим наименованием. Имущество учхоза является федеральной собственностью и закреплено за ним на праве хозяйственного ведения. Юридический адрес хозяйства: г. Курск, ул. Понизовка, 52.
1 Экономика сельского хозяйства……………………………………………3
2 Организация, нормирование и оплата труда в ФГУП «Учхоз «Знаменское»…………………………………………………………………………..25
2.1 Организация труда в ФГУП «Учхоз «Знаменское»……………………25
2.2 Нормирование труда в ФГУП «Учхоз «Знаменское»………………….29
2.3 Организация оплаты труда в ФГУП «Учхоз «Знаменское»…………. .39
3 Первичный учет в ФГУП «Учхоз «Знаменское»……………………….. .53
3.1 Учет денежных средств в кассе предприятия и на счетах в банке ……53
3.2 Учет расчетных операций (по всем видам расчетов)…………………..57
3.3 Учет производственных запасов по местам хранения и
материально ответственным лицам……………………………………..61
3.4 Учет основных средств и нематериальных активов …………………..63
3.5 Учет животных на выращивании и откорме …………………………..67
3.6 Учет оприходования и реализации готовой продукции …………….. 68
3.7 Учет труда и расчетов с персоналом по заработной плате …………. 70
Приложения
9
В структуре посевов сельскохозяйственных культур наибольшую площадь занимают зерновые культуры, среди которых на первом месте стоит озимая пшеница, затем ячмень, и наименьшую площадь занимают гречиха и овес. Также в структуре посевных площадей весомое место занимают кормовые культуры (порядка 47%).Такое распределение наблюдалось последние три года, при чем площади посевов зерновых расширились за счет сокращения посевов кормовых культур.
Основные фонды - это средства производства, которые участвуют в процессе производства несколько циклов (длительное время) и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции по частям по мере износа. Изношенная часть стоимости - это амортизация. Все основные средства по характеру участия в процессе производства делятся на основные производственные и непроизводственные фонды. Состав и структуру основных фондов рассмотрим в таблице 5.
Таблица 5 – Состав и структура основных фондов ( на конец года)
Вид фондов |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. | |||
тыс. руб. |
в % |
тыс. руб. |
в % |
тыс. руб. |
в % | |
Здания |
24511 |
53 |
20725 |
52 |
22064 |
54 |
Сооружения |
6668 |
14 |
6668 |
17 |
6125 |
15 |
Машины и оборудование |
8593 |
19 |
5930 |
15 |
5351 |
13 |
Транспортные средства |
1768 |
4 |
1543 |
4 |
1543 |
4 |
Производственный и |
866 |
2 |
132 |
1 |
130 |
1 |
Продуктивный скот |
3883 |
8 |
4339 |
11 |
4886 |
11 |
Многолетние насаждения |
495 |
1 |
495 |
1 |
367 |
1 |
Другие виды основных средств |
114 |
1 |
114 |
1 |
114 |
1 |
Итого |
46198 |
100 |
39946 |
100 |
40580 |
100 |
Рассмотрев данные таблицы 5– Состав и структура основных фондов ( на конец года), можно сказать, что, во-первых, в динамике стоимость основных фондов сократилась. Это связано со списанием машин и оборудова
10
ния, транспортных средств и хозяйственного инвентаря, а также уменьшением стоимости зданий и сооружений.
Во-вторых, в структуре основных производственных фондов изучаемого предприятия, как и в других хозяйствах области, приходится на здания и сооружения (порядка 70%), второе место занимают машины и оборудование (около 16%), третье – продуктивный скот (10%).
Структура фондов зависит
от специализации хозяйства, от
характера воспроизводства
В хозяйствах растениеводческого направления доля зданий, сооружений, передаточных устройств занимает 50-55 % . В них выше удельный вес машин и оборудования - 20-30%, т.к. отрасль растениеводства более механизирована, выше доля затрат на улучшение земель. В хозяйствах же животноводческого направления удельный вес зданий и сооружений от 60% до 70 %, значительно
ниже доля машин и оборудования - 15-17%, т.к. отрасль менее механизирована. Однако в них больше доля продуктивного скота - 10% и более.
Подытожив анализ данных таблицы, можно сказать, что изучаемое предприятие имеет нормальный состав основных фондов, для предприятия с углубленной специализацией зерно-скотоводческого напрвления.
Для более полного анализа обеспеченности хозяйства основными фондами рассмотрим таблицу 6.
О развитии основных производственных фондов свидетельствуют показатели обеспеченности: фондообеспеченность и фондовооруженность.
Фондообеспеченность показывает, сколько фондов приходится на 100 га сельхозугодий. Фондовооруженность характеризует сколько средств приходится на 1 работника.
Уменьшение фондообеспеченности предприятия за последние три года на 361 тыс. руб. вызвано списанием ОПФ.
11
Фондовооруженность по сравнению с 2005 годом увеличилась на 16 тыс. руб. Это связано не с увеличением производственных фондов, а с сокращением работников в хозяйстве.
Энерговооруженность еще один показатель обеспеченности хозяйства основными фондами. Он показывает на сколько механизирован труд работников.
Энерговооруженность в 2007году в динамике остается относительно стабильным показателем.
Можно также сказать, что ФГУП «Учхоз «Знаменское»» КГСХА достаточно полно обеспечено производственными фондами и энергоресурсами. Об этом можно с уверенностью сказать, проведя сравнительный анализ данных изучае
мого предприятия и средних данных по области. ФГУП «Учхоз «Знаменское»» КГСХА имеет обеспеченность основными производственными фондами, энергомощностями и обеспечено электроэнергией в два раза выше. А показатели энерговооруженности и фондовооруженности совпадают со среднеобластными.
Основные средства в процессе производства постепенно изнашиваются. Затраты на их восстановление осуществляется за счет амортизационных отчислений по основным средствам, используемым непосредственно в производстве продукции. Но из-за инфляционных процессов амортизационного фонда не хватает на восстановление основных средств. Для восстановления основных средств в хозяйстве используется также лизинг.
Важную роль в повышении
производительности труда и экономической
эффективности сельского
Механизация сельского хозяйства - это процесс замены ручного труда машинным, менее современных машин более современным, разрозненных машин системой машин.
Состав тракторов, комбайнов
и сельскохозяйственных машин приведен
в таблице 7.
12
Таблица 6 – Обеспеченность
хозяйства основными
Исходные данные и показатели |
Год |
В среднем по области | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Исходные данные |
||||
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс.руб. |
45928 |
43072 |
40263 |
36023 |
Энергетические мощности, л.с. |
6654 |
6069 |
5723 |
4558 |
Потребление электрической энергии на производственные нужды, кВт*ч |
588 |
542 |
710 |
531 |
Сельхозугодья, га |
1624 |
1632 |
1632 |
2721 |
Площадь посева, га |
1326 |
1422 |
1302 |
2101 |
Среднесписочная численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. |
114 |
106 |
96 |
74 |
Показатели |
||||
На 100 га с.-х. угодий (посевов) имеется: основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс.руб. |
2828 |
2639 |
2467 |
1324 |
энергетических мощностей, л.с. |
502 |
427 |
440 |
217 |
электроэнергии, тыс. кВт*ч |
44 |
38 |
55 |
25 |
На 1 среднесписочного работника приходится : основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс.руб. |
403 |
406 |
419 |
487 |
энергетических мощностей, л.с. |
58 |
57 |
60 |
62 |
электроэнергии, тыс. кВт*ч |
5 |
5 |
7 |
7 |
энергетических мощностей, л.с. |
502 |
427 |
440 |
217 |
13
Таблица 7 – Состав машинно-тракторного парка, 2007 г.
Марка трактора, с.-х. машины |
Количество, шт. |
Марка трактора, с.-х. машины |
Количество, шт. |
1 |
2 |
3 |
4 |
Тракторы: МТЗ-80 |
7 |
«Енисей» |
1 |
МТЗ-82 |
3 |
кормоуборочные КСК-100 |
2 |
Т-150К |
3 |
Погрузчик ПЭН |
1 |
ДТ-75 |
1 |
Зернопогрузчик ЗМ-60 |
2 |
ВТ-150 |
1 |
Сеялки зерновые СЗУ-5,4 |
1 |
ЮМЗ |
1 |
Культиваторы КПС-4 |
1 |
12
Карпатец |
1 |
РазбрызгивательПРТ-10 |
1 |
Комбайны: зерноуборочные |
1 | ||
Дон-1500А |
3 |
Как видно из таблицы, хозяйство достаточно оснащено различными видами тракторов, сельскохозяйственных машин. Но в хозяйстве есть тенденция к сокращению техники из-за списания.
На балансе предприятия имеются также грузовые и легковые автомобили. Их количество приведем в таблице 8.
Таблица 8 – Состав автопарка, 2007г.
Марка автомобиля |
Количество, шт. |
Марка автомобиля |
Количество, шт. |
Грузовые: Самосвалы Саз 3507 |
1 |
Легковые УАЗ 31514 |
2 |
КАМАЗ 55102 |
2 |
ГАЗ 3102 |
2 |
ЗиЛ ММЗ 554 |
2 |
УАЗ 31519 |
2 |
Цистерны ГАЗ 53-12 бензовоз |
1 |
Автобусы: ГАЗЕЛЬ ГАЗ 2705 |
1 |
КАВЗ 3270 |
1 |
Как видно из таблицы автопарк предприятия достаточно укомплектован. Данное количество автомашин полностью удовлетворяет хозяйство для ведения им своей деятельности.
14
Таблица 9 – Поголовье животных и наличие скотомест 2007 г.
Вид скота |
Наличие голов ( на конец года) |
Наличие помещений, скотомест |
КРС |
741 |
800 |
Свиньи |
684 |
690 |
Рассмотрев данные таблицы 9 - Поголовье животных и наличие скотомест за 2007 г, можно сказать, что изучаемое предприятие выращивает два вида скота – КРС и свиньи. Поголовье КРС на 10% выше.
Что касается наличия помещений и скотомест, то количество имеющихся животных соответствует их наличию. Из этого следует, что предприятие эффективно использует производственные ресурсы.
Инфраструктура предприятия
- это совокупность цехов, участков,
хозяйств и служб предприятия, имеющих
подчиненный вспомогательный
Различают производственную и социальную инфраструктуры. Производственная инфраструктура предприятия - это совокупность подразделений, которые прямо с выработкой продукции не связаны. Социальная инфраструктура - это совокупность подразделений предприятия, обеспечивающих удовлетворение социально-бытовых и культурных потребностей работников предприятия и членов их семей.
Таблица 10 – Производственная и социальная инфраструктура
Вид |
Год | ||
2005 |
2006 |
2007 | |
Склады для хранения, шт.: продукции сельского хозяйства |
2 |
2 |
2 |
минеральных удобрений |
1 |
1 |
1 |
органических удобрений |
1 |
1 |
1 |
ядохимикатов |
1 |
1 |
1 |
техники |
1 |
1 |
1 |
кормов |
1 |
1 |
1 |
Жилой фонд, м |
5326 |
5326 |
5326 |
Магазины |
1 |
1 |
1 |