Технология возделывания подсолнечника

При прогнозировании и программировании урожаев выделяют несколько условий и факторов, изменение норм которых оказывает решающее влияние на урожай.

Развитие растений и формирование урожая лимитируются в наибольшей мере теми факторами, которые находятся в минимуме.

Как известно растениям необходимы следующие факторы: свет, тепло, влага, питательные вещества, кислород, углекислый газ. Программирование начинается с прогнозирования урожайности, обеспечиваемой в каждой конкретной зоне поступлением ФАР и влагообеспеченностью.

В широком смысле слова все агротехнические приемы направлены на то, чтобы помочь растению лучше использовать солнечную энергию (свет и тепло). В настоящее время для каждой зоны определены потенциальные климатические возможности в формировании того или иного уровня биологической массы.

Коэффициент использования ФАР, равный 1,5 – 3 %, считается хорошим, 3,5 -5% - рекордным.

Максимально возможную урожайность можно рассчитать по формуле:

У =  ,

где У – биологическая урожайность абсолютно сухой биомассы, т/га; R – количество приходящей ФАР, млрд ккал/га; К – коэффициент использования ФАР посевами, % Q – калорийность 1 т сухого вещества биомассы, ккал/т.

 

У = (2000000000 * 3)/ 100 * 4 620000 = 12,9 т/га

Пересчет на базисную влажность можно оформить в виде таблицы 7.

Таблица 7 – Расчет потенциальной возможности получения урожая масличного подсолнечника, гибрид Алисон РМ

Показатель	Солнечная энергия	Влага
Приход на поверхность почвы	2 млрд ккал/га (ФАР)	240 + 150= 390
Используется полевыми культурами	3%	70%
Будет использовано растениями	60000000 ккал	336 мм, или 3360 т/га
Будет использовано растениями дополнительно за счет черного пара	-	-
Требуется на создание 1 т надземной сухой	4 620000 ккал	435 т
Будет создано сухой массы зерна и соломы	60000000/ 4 620 000 = 12,9 т	3360/435 = 7,73
Будет создано сухой массы зерна (при соотношении зерна и соломы 1: 1,5)	5,16 т	3,1 т
Будет создано зерна в пересчете на 14% влажность	(5,16 т * 100)/(100-14) = 6 т	(3,1 т * 100)/(100-14) =3,6

 

Из таблицы 7 видно, что в степной зоне Южного Урала ФАР позволяет получить 6,0 т маслосемян с 1 га, а условия влагообеспеченности ограничивают эту урожайность до 3,6 т/га.

Возможную урожайность в зависимости от влагообеспеченности можно определить и по формуле:

У =  ,

 

где У – урожайность абсолютно сухой массы, т/га; В – продуктивная влага, т/га; К – коэффициент транспирации, м3 на 1 т урожая, для подсолнечника – 579 – 590.

У = 3360/ 580 = 5,79 т/га

Полученная величина урожайности показывает количество абсолютно сухого органического вещества, вследствие этого необходимо сделать перерасчет на массу зерна с влажностью 14 % без корневых остатков и соломы.

Сначала необходимо выяснить, какое количество органического вещества приходится на (примем соотношение зерна и корней + солома 1:1,5) 3,1 т/га абсолютно сухого органического вещества.

Так как влажность 0, то для получения значения массы органического вещества зерна нужно учесть 14 % влаги:

3,1 : 100 *14 + 3,1 = 3,6 т/га

Таким образом, примерно 3,6 т зерна мы можем получить при расчете на базисную влажность.

 

4. Технология возделывания подсолнечника  на маслосемена

 

 

4.1 Размещение культуры в севообороте

Место подсолнечника в севообороте определяется его требованиями как к предшествующим ему культурам, так и к срокам возврата на прежнее поле. Эти требования связаны главным образом с двумя факторами: остаточной влажностью и инфекционным началом в почве.

Учитывая то, что подсолнечник развивает мощную корневую систему, проникающую в глубокие слои почвы, и потребляет много влаги и питательных веществ, лучше всего его размещать после озимых культур, яровой пшеницы, однолетних трав и кукурузы. В севооборотах подсолнечник нельзя размещать после гороха и рапса. Они поражаются некоторыми одинаковыми болезнями (особенно гнилями) и накапливают инфекционное начало в почве. В зоне с недостаточным увлажнением нежелательно его сеять после культур, расходующих много воды из глубоких почвенных горизонтов (многолетние травы, суданская трава), так как запасы ее восстанавливаются через 2 – 3 года.

После уборки подсолнечника в растительных остатках содержится большое количество патогенов, которые длительное время сохраняют жизнеспособность и вирулентность. Поэтому посев его на прежнее поле не ранее чем через 8 – 10 лет раньше был радикальной мерой, позволяющей снизить поражение растений болезнями. На данный момент время возврата культуры на прежнее поле сократилось практически в два раза, благодаря современным сортам и гибридам, устойчивым к заразным началам, а также благодаря качественной и научно обоснованной агротехнике, направленной не на количество, а на качество получаемой продукции.

Ценность подсолнечника как предшественника для других культур зависит от климатических условий его выращивания. В достаточно увлажненных регионах он очень хороший предшественник для озимых зерновых, особенно для озимой пшеницы. Пронизывание почвы мощными корнями подсолнечника создает для последующей культуры хорошие условия для освоения большого почвенного объема. Подсолнечник оставляет на поле около 7 т/га сухой органической массы растительных остатков, которые необходимо немедленно размельчить и заделать в почву для возможности использования питательных веществ последующей культурой. Растительные остатки богаты калием и магнием, поэтому, как правило, последующие культуры не нуждаются в калийных удобрениях. Вместе с тем запасы влаги и других питательных веществ, особенно азота, после подсолнечника исчерпаны. Он иссушает почву настолько, что в засушливых регионах запасы влаги восстанавливаются только через 2…3года. Падалица подсолнечника засоряет последующие культуры. В посевах сахарной свеклы с ней трудно бороться, легче это делать в посадках картофеля, а также посевах кукурузы.

В СХП "Солнечное" используется следующий севооборот:

Чистый пар → озимая пшеница → подсолнечник → кукуруза на зерно → ячмень

Севооборот отвечает требованиям агротехники, а также климатическим условиям степной зоны Челябинской области и успешно используется в хозяйстве.

4.2 Обработка почвы в  зависимости от предшественника

Зональная система обработки почвы должна быть направлена на оптимальное сочетание режимов почвы и на выполнение необходимых мероприятий по лучшему использованию природных и антропогенных факторов, влияющих на агрофизические и агробиологические свойства почвы.

Основная обработка почвы должна решать проблему влагообеспеченности на весь период вегетации культуры, способствовать очищению полей от многолетних и малолетних сорняков, возбудителей болезней и вредителей на длительное время, регулировать создание оптимального структурного состава и сложения пахотного слоя, вызывать активизацию микробиологических процессов, обеспечивать заделку в почву растительных остатков и удобрений. Основной обработкой почвы под подсолнечник должна быть отвальная вспашка плугами, оборудованными гребенками для выравнивания поверхности зяби. На рано убираемых полях целесообразно провести лущение стерни с последующей вспашкой почвы. Лущение стерни создает хороший мульчирующий слой из почвы и пожнивных остатков, улучшает качество вспашки и обеспечивает наиболее полное очищение полей от сорной растительности. На отвально вспаханных полях качественнее проводить внесение почвенных гербицидов, посев и агротехнические меры борьбы с сорняками. Предпосевная обработка сводится к тому, чтобы создать рыхлый, выровненный верхний слой на глубину посева, подготовить плотное, влажное ложе для семян, уничтожить сорняки в этом слое к моменту посева. Посев подсолнечника проводится в ранние сроки, когда однолетние сорняки еще не проросли. Поэтому важным элементом технологии является внесение почвенных гербицидов. На полях, где применяются почвенные гербициды, предпосевная культивация одновременно направлена на заделку препаратов. Применяемые на подсолнечнике гербициды высоколетучи и требуют немедленной заделки. Наиболее эффективны лущильники, которые тщательно перемешивают гербицид с почвой. Однако при этом идет иссушение ее. Поэтому целесообразнее использовать культиваторы для сплошной обработки почвы, оборудованные шлейфом борон. В качестве почвенных гербицидов используют нитран, трефлан, алирокс и прометрин. Посевы подсолнечника обязательно прикатываются, что создает хорошие условия для равномерного и дружного появления всходов и способствует более качественному проведению ухода за посевами.

 

Таблица 8 – Система основной и предпосевной обработки почвы по полям в зависимости от размещения культуры в севообороте

№ поля в севообороте	Приемы обработки почвы	Сельскохозяйственные машины, орудия	Сроки проведения	Агротехнические требования: глубина обработки, норма высева и т.д.
№ 1 Пар	Лущение стерни	К-701+ЛДГ-10	26.08	12…14 см
Погрузка органических удобрений	МТЗ-80+ПЭ-0.8Б	14.09	При норме внесения 30 т/га
Транспортировка и внесение навоза	Т-150К+ПРТ-10	14.09	На расстояние 10 км, 30 кг/га
Вспашка зяби с заделкой удобрений	ДТ-75+ПЛН-4-35	15.09	25…27 см
Снегозадержание	ДТ-75+СВУ-2,6	Декабрь – январь	Проход через 10 м.
Закрытие влаги	ДТ-75+СП-16 +ЗБСС-1,0	22.04	В два следа, скос зуба назад, глубина обработки 3…4 см
Культивация с одновременным боронованием	ДТ-75+СП-16 +КПС-4 + ЗБЗС-1,0	29.04	Глубина культивации 8….10 см, скос зуба борон назад
Внесение гербицида Баста ВР против однолетних и многолетних двудольных.	МТЗ-80+ОПШ-15	Опрыскивание вегетирующих сорняков в период их массового появления (май)	Норма расхода препарата 3-6 л/га. Расход рабочего раствора – 200 л/га
Боронование	ДТ-75+СП-16 +ЗБЗС-1,0	10.06	В два следа, скос зуба назад
Погрузка минеральных удобрений	МТЗ-80+КУН-10	22.06	При норме внесения 200 кг/га (нитрофоска)
Транспортировка и внесение минеральных удобрений	МТЗ-80+РМГ-4	22.06	На расстояние 10 км, 200 кг/га
Культивация с одновременным боронованием	ДТ-75+СП-16 +КПЭ-3,8 +ЗБЗС-1,0	22.06	10...12 см
Боронование	ДТ-75+СП-16 +ЗБЗС-1,0	10.07	В два следа, скос зуба назад
Боронование	ДТ-75+СП-16 +ЗБЗС-1,0	25.07	В два следа, скос зуба назад
№ 2 Озимая пшеница	Снегозадержание двукратное	ДТ-75+СВУ-2,6	Декабрь – январь	Проход через 10 м.
Закрытие влаги	ДТ-75+СП-16 +ЗБСС-1,0	17. 04	Скос зуба назад
Погрузка органических удобрений	ДТ – 75 + ПФП – 1,2	21.05	Норма внесения 30 т/га
Транспортировка и внесение органических удобрений	МТЗ – 80 + РОУ - 5	21.05	Норма внесения 30 т/га
Вспашка, с одновременным боронованием	ДТ -75 + ПН-4-35	21.05	глубина 18 – 20 см
Культивации против сорняков	Т-150+ 4КПС – 4 + 16ЗБСС-1.0+СП-16	25. 06 5. 07 15. 07	Глубина 8 см, поперек друг друга, скос зуба назад
Внесение гербицидов сплошного действия (Раундап 360 г/л)	МТЗ-80 + ОПШ -15	30. 07	Норма расхода рабочего раствора 300 л/га, препарата – 6 – 8 л/га
Транспортировка и внесение минеральных удобрений (сульфат калия )	МТЗ-80+РМГ-4	25. 04	На расстояние 10 км, 200 кг/га
Предпосевная культивация с одновременным боронованием	Т-150+ 4КПС – 4 + 16ЗБСС-1.0+СП-16	20. 08	глубина 8 - 10 см, скос зуба назад
№ 3 Подсолнечник	Первое рыхление	ДТ-75 + КПШ-5	7. 08	На глубину 10 см
Второе рыхление	ДТ-75 + КПШ-5	7. 09	На глубину 12 см
Транспортировка и внесение минеральных удобрений (калий хлористый )	МТЗ-80+РМГ-4	10.09	На расстояние 10 км, 779 кг/га
Снегозадержание двукратное	ДТ-75+СВУ-2,6	Декабрь – январь	Проход через 10 м.
Закрытие влаги	ДТ-75+СП-16 + ЗБСС-1,0	22. 04	В два следа, скос зуба назад, глубина обработки 3…4 см
Транспортировка и внесение минеральных удобрений (калий хлористый )	МТЗ-80+РМГ-4	25.04	На расстояние 10 км, 779 кг/га
Внесение почвенного гербицида ( Трефлан 5 л/га)	МТЗ-80 + ОПШ -15	30. 04	Против однолетних сорняков, Н.р. рабочего расхода 500 л/га
Предпосевная культивация с одновременным боронованием	Т-150+ 4КПС – 4 + 16ЗБСС-1.0+СП-16	20. 08	глубина 8 - 10 см, скос зуба назад
№ 4 Кукуруза	Погрузка органических удобрений	МТЗ-80+ПЭ-0.8Б	15.09	При норме внесения 30 т/га
Транспортировка и внесение навоза	Т-150К+ПРТ-10	15.09	На расстояние 10 км, 30 кг/га
Вспашка зяби с заделкой удобрений	ДТ-75+ПЛН-4-35	15.09	25…27 см
Закрытие влаги	ДТ-75+СП-16 +ЗБЗС-1	25.04	4…5 см
Погрузка минеральных удобрений	МТЗ-80+КУН-10	5.05	При норме внесения 200 кг/га (нитрофоска)
Транспортировка и внесение минеральных удобрений	МТЗ-80+РМГ-4	5.05	На расстояние 10 км, 200 кг/га
Предпосевная культивация с боронованием	ДТ-75+СП-16 +КПС-4 +ЗБСС-1	5.05	10…12 см
№ 5 Ячмень	Вспашка зяби	ДТ-75+ПЛН-4-35	12.09	25…27 см
Закрытие влаги	ДТ-75+СП-16 +ЗБЗСС-1,0	30.04	3…4 см
Предпосевная культивация с боронованием	ДТ-75+СП-16 +КПС-4 +ЗБЗС-1	5.05	10…12 см
боронование до всходов	МТЗ-80+СП-16+ ЗБЗСС-1,0	9.05	2…3 см
опрыскивание посева против многолетних корнеотпрысковых и однолетних двудольных сорняков – Амилон, ВК.	МТЗ-80+ОПШ-15	опрыскивание посевов в фазу кущения овса	норма расхода препарата 1,75-2 л/га; объем рабочего раствора – 200 л

 

4.3 Система удобрений

Удобрения, в зависимости от способов, сроков, норм и соотношения элементов при внесении их на различных типах почв, по-разному влияют на продуктивность подсолнечника.

Следует отметить, что отзывчивость на удобрения подсолнечника связана с двумя его особенностями. С одной стороны, на создание единицы сухого вещества он затрачивает в 1,5 – 2,0 раза больше элементов питания, чем злаковые культуры. С другой стороны, растения подсолнечника очень хорошо используют запасы питательных веществ в почве, в т. ч. остатки удобрений, применяемых под предшествующие культуры.

При определении нормы удобрений необходимо установить количество питательных веществ, выносимых с урожаем основной и побочной продукции, которое растение может извлечь из почвы. Существует несколько способов определения доз удобрений под запрограммированный урожай. Самое широкое распространение получил балансовый метод расчета, при котором необходимо учитывать обеспеченность почвы нитратным азотом, подвижными формами фосфора и калия, вынос питательных веществ единицей основной и побочной продукции, коэффициенты использования азота, фосфора и калия их почвы и удобрений.

Расчет удобрений под планируемый урожай производится по формуле:

Д =  ,

где Д – доза удобрения в физическом туке, ц/га; В – вынос питательного вещества с урожаем, кг/га; П – содержание в почве доступного для растений питательного вещества, кг/га; Кп – коэффициент использования питательного вещества из почвы, %; Ку – коэффициент использования питательного вещества из удобрения, %, С – содержание действующего вещества удобрения, %.

Таблица 9 – Расчет норм удобрений на запланированный урожай подсолнечника

Показатели	Элементы питания
N	P2O5	K2O
Урожайность (У), ц/га	36,0
Выносится на 1 ц основной продукции (В), кг	6,0	2,6	16,0
Возможный вынос с урожаем (Вобщ.=У*В), кг/га	216	93,6	576
Содержание питательных веществ в почве (Сп), мг/100 г почвы	6,0	5,4	15,5
Содержится питательных веществ в пахотном слое (Сп*30), кг/га	180	162	465
Коэффициент использования питательных веществ (Кп), %	0,38	0,12	0,16
Будет использовано питательных веществ из почвы (Вп=30*Сп*Кп), кг/га	68,4	19,4	74,4
Вносится в почву с органическими удобрениями (Нн*CH), кг/га	150	75	180
Коэффициент использования питательных веществ из органических удобрений (Кн),%	0,34	0,44	0,68
Будет использовано питательных веществ из органических удобрений (Вн= Нн*Сн*Кн),кг/га	51	33	122,4
Последействие минеральных удобрений, кг/га (Пм)	-	-	20
Последействие органических удобрений (Пу)	19,8	4,2	8,64
Последействие азота от пожнивных, корневых остатков бобовых культур, кг/га (Пж)	7,8	-	-
Будет использовано растениями (Б = Вп + Вн + Пм + Пу + Пж)	147	56,6	225,5
Необходимо внести питательных веществ на планируемый урожай (Р =Вобщ. – Б), кг/га	69	37	350,5
Содержание питательных веществ в минеральных удобрениях (Су),%	46	49	60
Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений (Ку), %	0,6	0,5	0,75
Нормы внесения минеральных удобрений в туках, (кг/га), (Ду =100*Р/Су*Ку)	250	151	779
Вид используемого минерального удобрения	Мочевина гранули-рованная	Суперфосфат двойной	Калий хлористый