Технология возделывания сахарной свеклы

Современные технологии возделывания сахарной свеклы предусматривают внесение комплексных удобрений при подготовке почвы к севу, что благоприятно сказывается на росте и развитии растений, урожайности и выходе сахара. При этом сокращаются затраты на внесение удобрений, обеспечивается более равномерное их распределение по площади поля по сравнению с внесением эквивалентных смесей простых (азотных, фосфорных и калийных) туков.

Система удобрений рассчитывается по формуле:

 

До – вносимая норма органического удобрения (навоза, соломы или сидерата) (т/га);

Со – содержание элемента питания (N, P, K) в 1 т органического удобрения.

Ко – коэффициент использования N, P, K из органического удобрения.

 

 

 

 

 

 

Таблица 7 – Балансовый метод расчета норм удобрений для получения планируемой урожайности 300 ц/га

Вынос NPK	Показатели
	Вынос элементов питания, кг: С 1 ц основной продукции	0,59	0,18	0,75
	с планируемым урожаем	177	54	225
Почва	Среднее содержание подвижных элементов питания в почве, мг/100 г	6,8	15	15
	Запасы в почве элементов питания в пахатном слое почвы (0-22), кг/га	204	450	450
	Коэффициенты использования элементов питания из почвы, %	0,25	0,06	0,07
	Будет усвоено растениями из почвы, кг/га	51	27	31,5
Навоз	Среднее содержание элементов питания в 1 т навоза, кг	5	2,5	6
	Поступит в почву элементов питания с 30 т/га навоза, кг/га	150	75	180
	Коэффициенты использования элементов питания из навоза, %	0,15	0,2	0,6
	Будет усвоено растениями из внесенного навоза, кг/га	22,5	15	108
Минеральные туки	Требуется внести элементов питания с минеральными удобрениями, кг/га	103,5	12	85,5
	Коэффициенты использования элементов питания из минеральных удобрений, %	0,6	0,25	0,7
	Требуется внести NPK с минеральными удобрениями с поправкой на коэффициенты использования, кг/га	173	48	122

 

Таблица 8 – Система удобрений в технологии возделывания

Способы внесения удобрений	Органические удобрения			Минеральное удобрение
				азотные	фосфорные	калийные
1	2	3	4	5	6	7
Основное внесение:
Действующего вещества, кг/га	150	75	180			106
Форма удобрения	навоз					калийная соль
Физическая масса, ц/га	300					2,7
Предпосевное внесение:
Действующего вещества, кг/га				122,5	32
Форма удобрения				Аммиачная селитра	Двойной суперфосфат
Физическая масса, ц/га				3,6	0,8

 

 

Продолжение таблицы8

1	2	3	4	5	6	7
Припосевное удобрение:
Действующего вещества, кг/га				16	16	16
Форма удобрения				нитрофоска
Физическая масса, ц/га				1	1		1
Подкормки:
Действующего вещества, кг/га				34,5
Форма удобрения				Аммиачная селитра
Физическая масса, ц/га				1

 

 

3.5 Подготовка посевного (посадочного) материала, норма высева, технология посева (посадки)

 

Семена сахарной свеклы подлежат калибровке на фракции размером 3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм. Для повышения полевой всхожести и лучшего размещения семян на погонном метре рядка, семена подвергаются дражированию и обработке карборураном (фурадан, адифур) для предохранения от почвенных неблагоприятных условий и до фазы второй пары настоящих листочков – от вредителей сахарной свеклы.

Норма высева (для корнеплодов):

 

 

Н – норма высева, кг/га;

К – число семян (клубочков), высеваемых на 1 м рядка;

М – масса 100 семян, г;

В – лабораторная всхожесть, %;

Ш – ширина междурядья, см.

 

Технология посева (посадки)

Сев проводят, когда среднесуточная температура почвы равна 5-70 на 8-10 см.

Сахарная свекла относится к культурам раннего срока сева. Необходимо учитывать высокую потребность ее во влаге, устойчивость проростков и всходов к пониженным температурам. Поэтому сев свеклы нужно начинать, когда почва хорошо рыхлится рабочими органами культиваторов и не налипает на них. В это время температура почвы на гл. заделки семян должна быть в пределах 5-70С. Сев должен быть проведен за 3-6 дней, а в пределах одного поля – за 1-1,5 дня.

Сев сахарной свеклы проводят сеялками ССТ-12В и ССТ-18Б. Скорость работы посевных агрегатов не более 4-4,5 км/ч, глубина заделки семян 3-4 см, а  на тяжелых почвах – 4-5 см.

 

 

3.6 Система ухода  за посевами (посадками)

 

После посева сахарной свеклы, поле необходимо прикатать кольчато-споровыми катками. Затем проводят довсходовое сплошное рыхление через 3-5 дней после посева и следующее – через 2-3 дня, легкими боронами или специальными орудиями. До появления всходов, для сплошного, вдоль рядкового рыхления в междурядьях, используют культиваторы УСМК – 5,4В или КРН – 5,4 с ротационными рабочими органами (однострочными или двустрочными лапами) или другими.

При образовании 1 и 2 пары настоящих листьев, и наличием на погонном метре не менее 12 растений, проводят боронование всходов средними боронами. При этом уничтожается 5% свеклы и 70-80% сорняков, а если есть необходимость, то проводят химическую обработку против сорняков гербицидами Бетанол, Фюзилад – 2-3л/га, Набу – 2-3кг/га, Тарго – 1-2кг/га.

В фазе 2-3 пар настоящих листьев, проводят прореживание, чтобы сформировать оптимальную густоту стояния растений на 1га (70-80тыс шт/га). Прореживание проводят вдольрядковыми прореживательми или культиваторами, с установленными на них прореживателями для поперечной букетировки – ИПСА – 5,7 (5,4) или другими. Букетировку проводят при наличии на погонном метре 12 и более растений. При букетировки применяют следующие схемы: вырез – 10см, букет – 10см или 15х10, при этом в букете должно оставаться по 1 растению. Если есть необходимость, чтобы в букете оставалось 2 растения, то схема применяется – 15х22 или 25х20.

Далее проводят междурядное рыхление и обработки. Большой вред всходам сахарной свеклы наносят болезни (пероноспороз, мучнистая роса, ржавчина), вредители (проволочники, свекловичные долгоносики, блошки). Для борьбы с ними проводят опрыскивание посевов Трусбаном – 1,5кг/га, Фтолофосом и другими.

В районах с недостаточной влагообеспеченностью во второй период роста и развития свеклы проводят орошение с поливной нормой – 600-700м³/га.

 

 

3.7 Уборка урожая

 

Убирают свеклу чаще всего вручную поздно осенью при пожелтении нижних листьев. Разработан комплекс машин и для механизированной уборки, но перед ней, сначала скашивают листья, которые используют для заготовки корма, при этом у части корнеплодов срезаются головки, а у некоторых остаются черешки листьев длиной 5-8см. Корнеплоды убирают РКС – 4, РКС – 6, НКК – 6 или другими. Для подкапывания и уборки корнеплодов, также, используют картофелекопалку и переоборудованный картофелеуборочный комбайн. При использовании картофелекопалки корнеплоды убирают вручную, а картофелеуборочным комбайном корнеплоды подбирают и загружают в транспортные средства.

 

 

3.8 Определение  биологической урожайности

 

Биологическая урожайность – количество продукции, выращенной на единице площади (урожайность на корню). Хозяйственная урожайность всегда меньше биологической урожайности на величину потерь при уборке.

 

Таблица 16 – Структура биологической урожайности корнеплодов

Число растений на 1 га, тыс. шт.	Средняя масса на 1 растение, кг			Биологическая урожайность, ц/га			Соотношение массы корнеплода к массе ботвы
	общая	В том числе		общая	В том числе
		ботвы	корнеплода		ботвы	корнеплодов
110	0,435	0,145	0,29	478	159,5	319	1:0,5

 

 

3.9 Послеуборочная  доработка урожая и режимы  хранения

 

Корнеплоды, перед закладкой на хранение в бурты, перебирают и удаляют порезанные, битые, подмороженные и подвяленные. Ширина бурта – 2,5-3м, высота – 1,2-1,5м (до 2м), длина – 25-30м. Корнеплоды лучше сохраняются, когда устраивают нижнюю (в виде продольной канавки в 25-30см) и верхнюю вентиляции. Сверху покрывают деревянной решеткой. Бурты укрывают слоем земли по гребню 10-30см, а у основания – 20-50см, затем слоем соломы – 20-50см. При наступлении морозов бурты окончательно укрывают землей слоем по гребню – 10-15см и у основания – 10-20см. Если бурты сразу укрыть соломой, то вследствие впитывания ею испаряющейся влаги увлажняется прилегающий к ней слой корнеплодов, и они быстро загнивают. Толщину слоя земли и соломы рассчитывают, исходя из зимнего промерзания грунта. Время от момента складирования свежеубранных корнеплодов в бурты до их укрытия землей должно составлять не более 2 суток.

Корнеплод сахарной свеклы, предназначенный на маточник, должен иметь диаметр не более 8см в соответствии с требованиями конструкции высадкопосадочных машин. Диаметр корнеплода зависит от густоты растений, которая должна быть не менее – 160-180тыс/га, а на плодородных и обеспеченных влагой почвах – до 220тыс/га. Выход корнеплодов с 1га посева должен быть не менее чем на 4-5га семенников. Выкопанные корнеплоды немедленно укладывают в хранилища или бурты, так как подвяленные корнеплоды плохо хранятся и дают много “упрямцев”.

В южных районах страны возможен безвысадочный способ семеноводства. Семена в этом случае созревают более дружно, чем при весенней посадке маточников, и на 8-10 дней раньше; себестоимость их в 2-2,5 раза ниже.

 

 

3.10 Технологическая  схема возделывания сахарной  свеклы

 

Таблица 18 – Технологическая схема возделывания сахарной свеклы

Наименование и последовательность выполнения работ	Срок		Требования к качеству выполнения работ	С/Х машины, орудия (марка)
	агротехнический	календарный
1	2	3	4	5
Погрузка минеральных удобрений	-	июль-август	По технике безопасности	МТЗ-80 + ПФ - 0,5
Внесение фосфорных и калийных удобрений	Под вспашку	июль - август	Вносят в предпосевную обработку	МТЗ-80 + РУМ – 3
Погрузка органических удобрений	-	июль - август	По технике безопасности	МТЗ-80 + ПФП -1,2

 

 

 

Продолжение таблицы 18

1	2	3	4	5
Внесение органических удобрений	Перед предпосевной обработкой	август	Вносят под предшествующую культуру	МТЗ-80 + ПРТ – 10
Вспашка	После внесения удобрений	август	Гладкая пахота оборотными плугами	Т-150К + ПЛН-6-35
Ранневесеннее боронование	При физической спелости слоя почвы 0 – 3 см	апрель	При предварительной заделке навоза	МТЗ-80 + БЗСС – 1,0
Предпосевная культивация	При физической спелости почвы	апрель	Проводят при физической спелости	МТЗ-1221 + АКШ – 6
Посев сахарной свеклы	Вслед за уборкой комбинированным агрегатом	апрель	Использование односемянных сортов или гибридов	МТЗ-80 + ССТ – 12А
Прикатывание	Вслед за посевом	апрель	Если вспашку провели незадолго до сева	МТЗ-80 + ЗККШ – 6
Подвоз воды	Перед опрыскиванием посевов	апрель	Своевременно	МТЗ-80 + РЖТ – 8
Опрыскивание посевов	По мере необходимости	апрель	1–3 пар настоящих листьев	МТЗ-80 + ОПШ - 15
Междурядная обработка	Через 8 – 10 дней после букетировки	август-сентябрь	В сочетании с подкормкой	МТЗ-80 + УСМК – 5,4
Уборка ботвы и корнеплодов	При биологической спелости	октябрь	Уборка корнеплодов с одновременной уборкой ботвы	МТЗ-1221 + КОН - 6
Транспортировка ботвы	После уборки	октябрь	Выполняется большегрузными машинами.	КАМАЗ
Транспортировка корнеплодов	После уборки	октябрь	Выполняется большегрузными машинами.	КАМАЗ