Химические средства для защиты огурцов защищённого грунта от белокрылки, пероноспороза, многолетних двудольных сорняков на площади 100 га

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра фитопатологии и энтомологии

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ

 

На тему: «Химические средства для  защиты огурцов защищённого грунта от белокрылки, пероноспороза, многолетних двудольных сорняков на площади 100 га с применением регуляторов роста»

студентки  IV курса Агробиологического отделения факультета заочного обучения специальность «Плодоовощеводство и  виноградарство» Козыревой Т. Л. учебный шифр 0884005 проверил: Дрижаченко А. И.

 

 

Санкт-Петербург –  Пушкин

2011

Содержание.

 

Введение……………………………………………………………………..стр.3

 Глава 1. Биологическое описание и особенности биологии огурца…….стр.4

 Глава 2. Биологические особенности вредоносных объектов:

2.1. Биологические особенности,  характерстика и вредоносность белокрылки…………………………………………………………………..стр.6

2.2. Биологические особенности,  характерстика и вредоносность  пероноспороза……………………………………………………………….стр.13

2.3. Биологическая характеристика видов сорно-конкурентного комлекса (хвощ полевой, одуванчик лекарственный, пырей ползучий)…………………………………………………………………….стр.22

Применение регуляторов  роста…………………………………………….стр.32

Глава 3. Методы и средства защиты огурца от вредных организмов:

3.1. Организационно-хозяйственный метод защиты……………………..стр.34

3.2. Агротехнический метод………………………………………………..стр.36

3.3. Физический и механический  метод…………………………………...стр.37

3.4. Химический и биологический  методы борьбы……………………….стр.38

3.5. Ассортимент химических  средств защиты растений и выбор препаратов для составления защиты огурца………………….…………………….......стр.42

Заключение…………………………………………………………………..стр.43

Список литературы………………………………………………………….стр.45

 

 

 

 

 

 

Введение.

Данная курсовая работа выполнена с целью:

- изучения защиты огурца от комплекса болезней и сорняков в Северо-Западном регионе;

- отбора и ознакомления со  специальной литературой по выбранной  теме;

- изучение предложенных препаратов  против вредителей огурца;

- выбрать из большого количества  рекомендованных препаратов самые лучшие;

- обосновать выбор наиболее  эффективных препаратов;

- разработать оптимальный календарный  план мероприятий по защите  огурца от белокрылки, пероноспороза  и многолетних двудольных сорняков.

Химический  состав и питательная ценность огурца.

Плоды огурца в технической  зрелости содержат в среднем 95-96% воды, сухого вещества 4-5, сахаров 1-2,7, белковых веществ 1, жира 0,1, клетчатки 0,7, пектиновых веществ 0,4. Из органических кислот обнаружена яблочная (лимонная и  щавелевая находятся в незначительных количествах). Они необходимы организму для стимулирования выделения пищеварительных соков и деятельности мышц кишечника, улучшает тем самым пищеварение. Несмотря на низкую энергетическую ценность, огурцы имеют очень большое значение как диетический продукт питания.

В небольших количествах  природа заложила в плоды этого  растения каротин, витамины B1, В 2, В3, В6, РР, С, соли калия, натрия, кальция, магния, железа, кремния, фосфора, серу, йод, пектиновые вещества, клетчатку, ферменты. Огурцы являются не только продуктом питания, но и обладают лечебными свойствами.

 

 

 

Глава 1. Биологическое  описание и особенности биологии огурца.

Семейство тыквенные. В  переводе с латинского aguros - незрелый. Огурец - это единственная ягода, которую едят недозрелой. Огурец - однолетнее лиановидное растение. Родина его Индия, где он вошел в употребление за 3 тысячи лет до нашей эры. К славянам огурец попал из Византии.

Корни огурца поверхностные, стебель  гибкий и сочный. Мужские и женские  цветки образуются на одном растении, но в разных местах, могут быть обоеполые цветки. Плод - ложная ягода. Пищевая ценность огурца невелика, его плоды привлекают сочностью, приятным и освежающим вкусом, ароматом.

 Биологические особенности огурца:

- Отношение  огурца к температуре

Как и все Тыквенные, огурец - очень теплолюбивая культура. Он совершенно не переносит заморозков.

Семена начинают прорастать при  температуре +12…+13 °С, но оптимальная  температура +25…+30 °С. Конечно, такой  температуры при посеве, как правило, не бывает, поэтому считается допустимой для получения всходов температура +17…+18 °С. Такая температура в средней полосе России обычно бывает ко II-III декаде мая, когда проводится посев.

Оптимальная температура для роста  и развития до плодоношения составляет +24…+28°С в солнечный день, +18…22 °С - в пасмурный, ночью желательно - не ниже +12 С. При плодоношении оптимальная температура чуть выше: +24…+30 °С днем и выше +16 °С - ночью. Если температура воздуха днем будет ниже +15°С, рост и развитие растений задерживается, ухудшается образование пыльцы.

Дневная температура ниже +10°С, в  зависимости от продолжительности, ведет к повреждению органов  или гибели растений. 3-4 дня при  температуре +3 °С ведет к гибели растений. Такое требовательное отношение  к теплу определят, в первую очередь, поздние сроки посева.

- Отношение  огурца к свету

Огурец - растения короткого  дня, но в наших условиях выращиваются, как правило, сорта нейтральные  к длине дня.

Светолюбивое растение. Увеличение освещенности ведет к повышению урожайности. В защищенном грунте для этого применяют доосвещивание, а в открытом выбирают солнечный южный склон и проводят регулирование густоты стояния растений до оптимальной.

- Отношение  огурца к влаге

Огурец требователен к влажности почвы и относительной влажности воздуха. Оптимальная относительная влажность воздуха 80-90%. Оптимальная влажность почвы в период нарастания листовой поверхности 70-80% НВ, в период цветения - 55-60% НВ (в таких условиях успешнее проходит процесс оплодотворения). Недостаток влаги в почве приостанавливает рост растений, способствует смещению пола цветков в мужскую сторону и появлению горечи в плодах.

Горечь в плодах мы чувствуем  из-за кукурбитацинов, накапливаемых  при высокой температуре и  недостатке влаги, а также при продолжительных похолоданиях. При этом надо заметить, что есть сорта, не способные к накоплению кукурбитацинов.

Губительно для культуры и переувлажнение почвы, приводящее к гибели корней (корни  тоже дышат и для этого им нужен  кислород). Огурец - культура, очень сильно реагирующая даже на кратковременное затопление.

- Отношение  огурца к почве и элементам  питания

Лучшие для огурца почвы - легкие плодородные, с высоким  содержанием гумуса.

Огурец требует нейтральную  реакцию среды:

лучшее рН почвы = 6,4...7.

Вынос элементов питания  у огурца сравнительно небольшой: на черноземах он составляет N - 3, Р2О5 - 1,2, К2О - 3,2 кт/т продукции, на дерново-подзолистых - чуть больше.

Однако особенность  огурца в том, что он очень быстро формирует надземную массу, и поэтому очень быстро поглощает питательные вещества. При этом в почве требуется постоянное их наличие, особенно если учесть, что основная корневая система расположена в пахотном слое. Но другая особенность огурца в том, что он не переносит высокую концентрацию почвенного раствора. Поэтому необходимо вносить удобрения дробно, в т.ч. в подкормки.

 

Глава 2. Биологические  особенности вредоносных объектов.

2.1. Биологические  особенности, характерстика и  вредоносность белокрылки.

Биология фитофага.

В жизненном цикле 7 стадий: яйцо, личинки 1-го, 2-го, 3-го и 4-го возраста, нимфа, имаго (Рис. 1).

Рис. 1 Имаго оранжерейной  белокрылки.

Самка откладывает яйца группами, преимущественно на нижней стороне листа в верхних ярусах растений. Яйцо прикреплено к субстрату коротким стебельком. На листьях, лишенных волосков, яйца, как правило, располагаются в форме круга. Плодовитость во многом зависит от температуры воздуха и кормового растения и колеблется в пределах от 30 до 500 яиц. Спустя 7–10 дней из яиц выходят личинки. Несколько первых часов жизни они активно ищут место для прикрепления, после чего, присосавшись к листу, остаются неподвижными и питаются вплоть до превращения во взрослую стадию — имаго.

Поскольку личинки нуждаются  для своего роста в большом  количестве аминокислот, они потребляют много растительного сока. Этот сок содержит излишек сахаров, выделяющихся в виде сладкой пади (медвяной росы), на которой развиваются сажистые грибы. Сразу после вылета из пупария взрослая белокрылка приступает к питанию и спаривается. Оплодотворенная самка откладывает яйца, из которых выходят особи обоих полов. Если спаривания не происходит, из отложенных яиц в последующем вылетают только самцы. Обычно соотношение полов в потомстве оплодотворенных самок близко к 1:1. Только в жаркий период доля самцов возрастает. 

Белокрылка в теплицах встречается повсеместно. Повреждает 27 видов растений из 17 семейств. Вредят личинки и взрослые насекомые, высасывая  сок из растений. При этом на поверхность  поврежденных органов насекомые  выделяют сахаристую жидкость, заселяемую сапрофитами, особенно сажистым грибом (Рис.2), в результате чего резко снижается ассимиляционная активность листьев, они скручиваются и засыхают. Угнетается все растение.

 

Рис. 2 Появление сажистого гриба  на верхней стороне листа огурца

  В теплицах встречаются все фазы развития вредителя. Самки белокрылки откладывают до 80—130 яиц. Отродившиеся личинки присасываются к нижней стороне листьев. При оптимальных условиях для развития (температуре 21—23°, относительной влажности воздуха 75%) продолжительность жизни одного поколения 23—29 дней.

 

Рис. 3 Личинки и нимфы           Рис. 4  Деформация листа 

оранжерейной белокрылки;                  огурца, повреждённого белокрылкой

 

Признаки повреждений  и вредоносность.

На нижней стороне листьев видны мелкие белые насекомые. На верхней стороне нижерасположенных листьев появляется блестящий налёт (медвяная роса), на котором впоследствии развиваются сажистые грибы («чернь»), из-за чего поверхность листа становится сначала белой, а затем чёрной.

Вредоносность белокрылки в большей степени связана не с потерей питательных веществ растением, а с развитием сажистых грибов, которые резко снижают интенсивность фотосинтеза и дыхания листа. Покрытые «чернью» плоды теряют товарность, что сказывается на реализационной цене продукции. Вредоносность усиливается в связи с переносом возбудителем вирусных инфекций. К передаче вирусов способны как самцы, так и самки, иногда — нимфы (Рис. 3). Симптомы вирусных болезней, передающихся тепличной белокрылкой, варьируют в широких пределах, включая жёлтые мозаики, курчавость листьев, желтухи и хлорозы.

Для этих болезней характерна деформация листьев и побегов, некрозы  плодов (Рис. 4). Нередко рост побегов  прекращается.

 

 

 

 

 

Химические  средства.

Для борьбы с тепличной белокрылкой выбирают пестициды, малоопасные для насекомых-опылителей и энтомофагов. В последние годы всё большее распространение получили препараты из группы неоникотиноидов, например, АКТАРА, ВДГ, которые имеют высокий уровень эффективности, особенно при внесении рабочего раствора под корень. Концентрация рабочих растворов при опрыскивании листьев неоникотиноидами от 0,04% до 0,08%. При проливе норма расхода инсектицида АКТАРА, ВДГ — 0,4–0,8 кг/га. Наибольшая эффективность отмечается на 3–5 день после применения препаратов.

Применение неоникотиноидов  желательно сочетать с использованием препаратов из других химических групп, например, АКТЕЛЛИК, КЭ (опрыскивают 0,2–0,25% рабочим раствором). Их применяют, как  правило, при обнаружении неконтролируемых очагов с высокой плотностью белокрылки, когда требуется быстро снизить плотность вредителя. 

Таблица №1 «Ассортимент инсектицидов для защиты огурца  от белокрылки».

Название инсектицида (действующее вещество)	Синоним	Товарная форма, %-е содержание д.в.	Норма расхода: (л/га,кг/га,л/т, кг/т). Характер действия	Особенности и объект применения
1.Циперметрин+ малатион	Инта-Ц-М, Карбоцин КЭ (концентрат эмульсии)	Таб.(140+29 г/кг) (250+50 г/л)	2 таб./10л. Воды 2 мл/10л воды Несистемный, контактный. Модулятор канала натрия.	Опрыскивание растения в период вегетации. Расход до 2л/10м2
2.Имидаклаприд	Конфидор, Когинор, Варрант, Зубр, Корадо, Имидж	ВРК – водорастворимый концентрат (200 г/л)	0,5 Системно-контактн. Рецептор ацетилхолина	Опрыскивание  в период вегетации. Срок защитного действия - от 15 до 30 дней
3.Диафентиурон	Пегас	КС – концентрат суспензии (250 г/л)	1,2-3,6	Опрыскивание в период вегетации  с интервалом 7 дней
4.Цветоловушки клеевые	ЦЛК	Клей Липофикс	800-1000 ловушек/га, либо 8-10 лов./100 м2	Развешивать в теплицах вертикально, параллельно ратсениям, опускаясь  на 7-10 см ниже верхней части растения. Выявление и установление первичных  очагов и массовый отлов.
5.Ацетамиприд	Моспилан	РП – растворимый порошок (200 г/кг или 20 г/кг)	0,15-0,2 1,5-2 Системно-контактн. Рецептор ацетилхолина	Опрыскивание  в период вегетации