Отчет по практике в Магазине «Бытовая Химия»

 

Из таблицы 10.2 можно наблюдать, что наибольшее количество покупателей проходит через магазин в воскресенье, ближе к вечеру.

Магазин «Бытовая Химия» осуществляет продажу товаров через прилавок. Магазин при продаже соблюдает все правила продажи через прилавок, а именно:

- встреча покупателя и выявление его намерения;

- предложение и показ товаров;

- помощь в выборе товаров и консультация;

- предложение сопутствующих и новых товаров;

- проведение операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием;

- расчетные операции;

- упаковка и выдача покупок /24/.

 

 

 

 

Заключение

 

За время прохождения  товароведно-торговой практики в магазине «Бытовая Химия» была получена информация и приобретены практические навыки, связанные с выбранной мной специальностью.  Были выполнены основные задачи практики, такие как:

- ознакомление с организационной  структурой управления и специализацией  магазина;

- изучение системы  организации и форм торгового обслуживания. Выявлено, что основной формой торгового обслуживания в магазине "Бытовая Химия" является через прилавок;

- анализ организации  складского хозяйства, перевозки  грузов и торгово-технологического  процесса магазина;

- знакомство с порядком  заключения договоров на закупку и реализацию товаров;

- ознакомление с ассортиментом  реализуемых товаров. Определено, что ассортимент магазина является смешанным;

- изучение на практике  методов и форм контроля качества  товаров;

- приобретение навыков  оформления и ведения документации при приемке, хранении и реализации товаров. Рассмотрен порядок приемки товаров в магазине;

- изучение безопасных  приемов выполнения работ. Изучены  инструкции по технике безопасности  в магазине, рассмотрены мероприятия  по охране труда.

Был подробно изучен ассортимент косметических средств по уходу за кожей лица, реализуемых магазином "Бытовая Химия", рассмотрены наиболее частые виды дефектов данной продукции, организация хранения и подготовки ее к продаже. Выявлено, что особой необходимости в рационализации ассортимента товаров нет. Товары, реализуемые в магазине, полностью удовлетворяют покупательский спрос населения.

Предложения по улучшению  или расширению перечня услуг  магазина «Бытовая Химия»:

- изучать спрос;

- иметь стандарты на реализацию товаров;

- приобрести новый  термометр и психрометр для  контроля температуры и влажности  воздуха.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1. Программа товароведно-торговой  практики: мет. указ. по проведению  практики для спец. 080401 / Сост. Е.Н. Власова. - Иваново: ИГТА, 2010.

2. Сайт ООО "Синтез", Ивановская область, г. Тейково [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта teykovo.menfo.ru - Режим доступа http://teykovo.menfo.ru/com/1305146/sintez (дата обращения на сайт: 09.04.2013).

3.Сайт Синтез, Тейково [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.rusprofile.ru - Режим доступа http://www.rusprofile.ru/id/4256870 (дата обращения на сайт: 13.02.2013).

4. Сайт Обязанности  работников торговли [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://manageconom.ru - Режим доступа http://manageconom.ru/ upravlenie-sbitom/roznichnaya-torgovlya.php (дата обращения на сайт: 15.02.2013).

5. Башков В.Н. Должностные инструкции в торговле. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 223 с.

6. Сайт Мероприятия по охране труда [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.ippnou.ru - Режим доступа http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=010132 (дата обращения на сайт: 15.03.2013).

7. Сайт Техника безопасности  на предприятии [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.bibliotekar.ru - Режим доступа http://www.bibliotekar.ru /spravochnik-147-stroitel/86.htm (дата обращения на сайт 08.02.2013).

8. Сайт Планировка  магазина как важнейший элемент мерчендайзинга [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.btlregion.ru - Режим доступа http://www.btlregion.ru stat/merch/116/index.htm (дата обращения на сайт 23.02.2013).

9. Сайт Стандарты планировки  различных типов магазинов [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.xolodshop.ru - Режим доступа http://www.xolodshop.ru /review/242-standarty-planirovki-razlichnyh-tipov-magazinov.html (дата обращения на сайт 13.03.2013).

10. Петелин, В.Г. Основы менеджмента выставочной деятельности: учебник для вузов/ В.Г. Петелин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 302 с.

11. Сайт Сканеры Metrologic [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://atol.ru - Режим доступа http://atol.ru/products/barcode /scanner/metrologic (дата обращения на сайт 27.03.2013).

12. Сайт Принтеры этикеток от  ШТРИХ-М [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.shtrih-m.ru - Режим доступа http://www.shtrih-m.ru/ production/category_90 (дата обращения на сайт 01.04.2013).

13. Дубровин, И.А. Экономика и  организация производства: учебное  пособие/ И.А. Дубровин, А.Р. Воина, И.П. Стуканова, под общ. ред. И.А. Дубровина. - изд. 2-е, доп. и перераб. - М.: Дашков и Ко, 2006. - 191 с.

14. Титов, В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов. - М.: Эксмо, 2007. - 412 с.

15 ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины  и определения.

16. Сайт Товарооборот торгового  предприятия. Лизинг [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта leasingworld.ru - Режим доступа http://www.leasingworld.ru/osnovmie_ponjtij/1124-uchet-lizinga.html (дата обращения на сайт 24.03.2013).

17. Сайт Детергенты  [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта xumuk.ru - Режим доступа http://xumuk.ru/index.php?showtopic=1952 (дата обращения на сайт 26.02.2013).

18. Сайт Организация товароснабжения  [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта znaytovar.ru - Режим доступа http://www.znaytovar.ru/s/Sinteticheskie-moyushhie-sredstva.html (дата обращения на сайт 06.04.2013).

19. Сайт Товароснабжение: понятие,  цели и задачи [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта alfa2omega.ru - Режим доступа alfa2omega.ru/ekon_t/41 (дата обращения на сайт 17.02.2013).

20. Сайт Инструкции о порядке  приемки товара [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.arsenal.dn.ua - Режим доступа http://www.arsenal.dn.ua/docs/P6/ (дата обращения на сайт 31.03.2013).

21. Сайт Порядок приемки товаров  по качеству [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта http://www.td-tmz.com - Режим доступа http://www.td-tmz.com/articles/p-7_kachestvo.html (дата обращения на сайт 13.03.2013).

22. Сайт Скрытые недостатки продукции  [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта az-design.ru - Режим доступа az-design.ru/index876 (дата обращения на сайт 14.03.2013).

23 ГОСТ Р 52488-2005 Средства для стирки. Общие технические условия

24. Сайт Хранение синтетических  моющих средств [Электронный ресурс]: информация подготовлена специалистами сайта grandars.ru - - Режим доступа http://www.grandars.ru/tovarovedenie (дата обращения на сайт 23.03.2013).