Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2013 в 10:50, реферат
Органопрепараты - это лекарства, получаемые из органов и тканей животных. Действующими веществами органопрепаратов являются продукты физиологического обмена, содержащиеся или накапливающиеся в тканях, органах, биологических жидкостях (ферменты, гормоны, витамины и другие вещества). Производство органопрепаратов осуществляется на эндокринных заводах.
Введение……………3
Подготовка сырья….4
Хранение сырья…….5
Подготовка сырья и хранение органопрпаратов… 6
Заключение…………8
Извлечение вновь сливают, остаток
отжимают под прессом и экстрагируют
третий раз, причем во время экстрагирования
температура не должна быть выше 20° С.
Все извлечения сливают вместе и фильтруют.
Фильтрат отстаивают при температуре—5°
С в течение 10—12 ч. Осадок отделяют центрифугированием.
Хранение. Склянки с порошком хранят при температуре не выше 10° С. Срок годности — два года.
Производство органопрепаратов довольно выгодно, так как оно сочетается с промышленным пищевым производством. Это редкий случай, когда пищевая и фармацевтическая промышленность сосуществуют вместе. Лекарственный препарат начинает свой производственный путь уже на ферме. В то же время в связи с нестойкостью и быстрой порчей животного сырья необходимо соблюдать особые меры по сохранению свежести и доброкачественности животного сырья.
Кроме того, органопрпараты имеют ряд преимуществ:
Для производства органопрепаратов сырье получают в основном с боен. Изъятие необходимых органов, тканей, биологических жидкостей осуществляется немедленно после забоя под строгим ветеринарным контролем.
Производство органопрепаратов требует оперативности, компетентности и высокой квалификации персонала.
Информация о работе Подготовка сырья и хранение сырья в технологии органопрепаратов