Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2014 в 11:23, курсовая работа
Цель работы: рассмотреть факторы формирования ассортимента товара, потребности, как один из факторов формирования оптимального ассортимента, исследовать деятельность торговой организации в области формирования ассортимента.
Объект исследования – ассортимент товара.
Предмет исследования – факторы формирования оптимального ассортимента в торговой организации.
Задачи работы:
изучение основных факторов формирования ассортимента товаров;
изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;
исследование факторов формирования ассортимента товаров в торговой организации;
Реферат…………………………………………………………….………………3 Введение…………………………………………………………………………..4
1 Факторы формирования ассортимента товара…………………….......……..6
2 Потребности, как фактор формирования оптимального
ассортимента товара……………………...……………………………………...17
3 Исследование факторов формирования ассортимента товара в
торговой организации (на примере конкретной организации и
конкретной товарной группы)……………………..............................................21
Заключение……………………………………………………………………….26
Список использованных источников…………………………………………...28
Таблица 8 - Коэффициент установочной и экспозиционной площади торговых залов ЗАО «Классик»
Наименование магазина |
2008 |
2009 |
2010 | |||
к. уст. |
к. эксп. |
к. уст. |
к. эксп. |
к. уст. |
к. эксп. | |
1. Классик-1 |
0,43 |
0,39 |
0,43 |
0,39 |
0,38 |
0,50 |
2. Классик-2 |
--- |
--- |
0,27 |
0,62 |
0,27 |
0,62 |
3. Классик-3 |
--- |
--- |
--- |
--- |
0,34 |
0,58 |
Таблица 9 - Процент прибыли, приходящийся на каждую товарную группу, %
Наименование секции |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение 2010 к 2009 |
1.Обувь |
98 |
86 |
84 |
2 |
2.Средства по уходу за обувью |
2 |
5 |
7 |
2 |
3.Аксессуары |
- |
2 |
1 |
-1 |
4.Белье |
- |
5,5 |
6 |
0,5 |
5.Кожгалантерея |
- |
1,5 |
2 |
0,5 |
Таблица 10 - Процент прибыли приходящийся на каждый вид обуви, %
Виды обуви |
2008 |
2009 |
2010 |
Отклонение 2010 к 2009 |
Мужская |
51 |
48 |
48 |
0 |
Женская |
46 |
47 |
46 |
-1 |
Детская |
3 |
5 |
6 |
1 |