Санитария и гигиена парикмахерского дела

Обслуживать посетителей разрешается только продезинфицированными инструментами.

Машинки для стрижки, металлические расчески дезинфицируют, проводя через пламя  спиртовой горелки. Спиртовые горелки, используемые в парикмахерской, могут  быть металлическими или стеклянными. В горелку наливают спирт-денатурат  и зажигают фитиль. Дезинфицируемый инструмент вносят в голубую часть пламени. При этом спирт, нанесенный на инструмент, сгорает, а вместе с ним сгорают микробы, чешуйки кожи и обрезки волос, приставшие к инструменту.

Расчески  бывают из пластмассы, перлона, каучука, алюминия, дюралюминия и других материалов. В парикмахерских наиболее употребительны расчески из алюминия или дюралюминия. Дезинфицируют их в спирте или  в пламени спиртовой горелки. Расчески из перлона, пластмассы хорошо дезинфицируются в 0,5%-ном растворе хлорамина в течение 15 мин. Дезинфицировать  расчески следует перед каждым употреблением. После окончания рабочего дня  расческу необходимо тщательно вымыть теплой водой щеткой с мылом.

Щетки для  волос, изготавливаются из щетины, капрона, нейлона, металла. В парикмахерской пользуются нейлоновыми щетками, которые  дезинфицируют в 0,5%-ном растворе хлорамина в течение 15 мин. В связи  с тем, что щетки из щетины на пластмассовом  основании не поддаются дезинфекции, применять их в парикмахерских запрещено.

Основным  инструментом мастера-парикмахера  являются ножницы. Не допускается обматывать кольца ножниц тканью, изоляционной лентой и другими материалами, так как  в этих местах застревают остриженные  волосы и чешуйки кожи.

Стригущую часть электрической машинки  после обслуживания каждого посетителя необходимо тщательно очистить от волос  и продезинфицировать кипячением, а  пластмассовый корпус протереть 0,5%-ным  раствором хлорамина.

Бритвы, используемые в парикмахерской, должны иметь ручку из пластмассы, металла  или кости. Режущую часть бритвы дезинфицируют в 70°-ном спирте, а  пластмассовые ручки в 0,5%-ном  растворе хлорамина.

Применять бритвы с деревянными ручками  в парикмахерских не разрешается, так  как они не поддаются очистке  и дезинфекции.

Бритвенный  прибор и чашку для маникюра механически  очищают и моют в проточной  горячей воде с мылом, с содой  или опускают в кипяток. Пилочки  для маникюра протирают спиртом.

Ватница и пудреница должны иметь плотно закрывающиеся крышки во избежание  загрязнения.

Ватницу, флаконы с одеколоном, пудреницу  и другие предметы, находящиеся на рабочем месте мастера-парикмахера  и маникюрши, необходимо систематически протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.

Зажимы  и бигуди механически очищают  и моют теплой мыльной водой в  конце смены.

Чистые  инструменты хранят в ящике туалета, а инструменты для маникюра —  в футлярах из белой клеенки.

Перед началом  работы продезинфицированные инструменты  кладут на туалет, на бумажную салфетку, подлежащую смене после каждого  посетителя, а инструмент для маникюра в эмалированных лотках — на верхнюю  крышку стола для маникюра. Поэтому  очень важно дезинфицировать  туалет или настольное стекло ваткой, смоченной в спирте или в 0,5%-ном  растворе хлорамина.

Бритвенные  кисти, применяемые в парикмахерской, изготовляются из свиной щетины, а  ручка — из алюминия. Такие кисти  необходимо дезинфицировать, так как  свиньи могут болеть сибирской язвой. Кисти, для изготовления которых  применялась щетина больных свиней, могут явиться источником распространения  этого тяжелого заболевания среди  людей. Для предотвращения заболевания  вся щетина, которая идет на изготовление бритвенных кистей, обязательно обрабатывается паром в специальных аппаратах  — автоклавах. Готовые бритвенные кисти обрабатывают раствором формалина.

Использовать  недезинфицированные кисти для  бритья категорически запрещается, так как в процессе бритья на коже образуются ссадины, незаметные для  глаза, в которые могут попасть  микробы.

После обслуживания каждого посетителя бритвенные кисти  вместе с бритвенным прибором передают в подсобное помещение, где их промывают и затем складывают в специальную эмалированную  посуду.

4 ТРЕБОВАНИЯ  К ПАРИКМАХЕРСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ  ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ РАБОТ

Бритье. Перед обслуживанием каждого  посетителя мастер обязан вымыть руки, покрыть плечи посетителя чистым пеньюаром или салфеткой (не бывшими  в употреблении), а подголовник  — полотняной или бумажной салфеткой; продезинфицировать необходимые инструменты. При бритье разрешается употреблять  только индивидуальные кисти (пакет  с бритвенной кистью вскрывается  в присутствии посетителя). Повторное  употребление кистей не допускается  во избежание переноса возбудителей заболеваний кожи.

Во время  бритья мыльный раствор снимают  на чистую бумагу, для этого можно  использовать бумажный пакет, в который  была упакована кисть.

Мыльную пену готовят из мыльного порошка (мыльной  пасты или мыльного крема). Мыльный порошок находится на туалете в порошочнице с перфорированной крышкой. Использовать мыло в кусках для приготовления пены не разрешается, так как при повторном употреблении мыло загрязняется.

Если  при бритье повреждена кожа, работу необходимо немедленно прекратить. При  повреждении кожи, сопровождающимся кровотечением, необходимо принять  меры для его остановки, чтобы  микробы не попали в кровь. Существует много веществ, останавливающих  кровотечение. Наиболее употребительны алюминиевые квасцы, перекись водорода. В качестве дезинфицирующего средства после бритья в парикмахерских применяют  одеколон, который наносят на лицо при помощи пульверизатора с грушей. Пульверизация ртом не разрешается. Лицо после бритья обтирают салфеткой, смоченной одеколоном или горячей  кипяченой водой. Использование  разведенного одеколона не даст необходимого дезинфицирующего эффекта. При наложении  компресса на лицо употребляют только чистые салфетки. Нельзя допускать  повторного использования салфеток.

Припудривая лицо после бритья, нужно  обмакнуть комок ваты в пудреницу, припудрить лицо и выбросить вату. Можно также отсыпать небольшое  количество пудры на чисто вымытую  тыльную сторону левой ладони, а правой, взяв комок ваты, припудрить лицо, а затем остаток пудры  и использованную вату выбросить. Оставлять  вату в пудренице не разрешается.

Мытье головы. Голову моют не только с гигиенической  целью. Иногда этого требует технология последующей обработки волос, например, перед проведением химической завивки, перед укладкой волос холодным способом.

Перед мытьем необходимо тщательно вымыть раковину, «крыло», подготовить жидкое мыло, салфетки, полотенце.

Волосы  посетителя необходимо предварительно расчесать. Не следует применять  расчески с острыми зубцами, так  как они могут вызвать раздражение  и повредить кожу головы.

Короткие  волосы расчесывают, начиная от их корня. При расчесывании длинных волос  отделяют прядь и, захватив ее рукой, начинают расчесывать волосы с концов, постепенно переходя к расчесыванию по всей длине. Расческа распутывает  длинные волосы и механически  их очищает.

Голову  моют под струей проточной воды. Предварительно плечи посетителя покрывают  пеньюаром и поверх кладут полотенце, голову наклоняют назад над специальной  чашей, из которой вода сразу сливается  в раковину. В парикмахерских, где  горячая вода подведена к рабочим  местам, пользуются, гибким шлангом, а  там, где это приспособление отсутствует, — кувшином. Нельзя для мытья головы использовать таз, так как дезинфекция его в условиях парикмахерской после обслуживания каждого посетителя затруднительна.

Важное  значение при мытье головы имеют  качество воды и ее температура. Рекомендуется  применять мягкую воду, так, как в  жесткой мыло плохо мылится, соли оседают на волосах, придавая им серый  цвет. Жесткость воды зависит от содержания в ней минеральных  солей. Поэтому водопроводную воду необходимо смягчить. Наибольшая жесткость  у морской воды. Не рекомендуется  мыть голову колодезной водой, также  обладающей значительной жесткостью.

Температура воды для мытья головы должна быть не более 35—40° С. При использовании  более горячей воды можно обжечь кожу головы, и мыло в такой воде не пенится, а заваривается. Вода более  низкой температуры плохо промывает  волосы.

Для мытья  головы пользуются только жидким мылом. Применять кусковое мыло не разрешается, так как микробы, находящиеся  на волосах одного посетителя, вместе с мылом; могут быть перенесены на волосы других.

Принцип действия мыла заключается в том, что при растворении в воде оно расщепляется на едкую щелочь и кислое мыло, взбитая пена которого отлично смачивает, эмульгирует  жир, удерживая в себе различные  загрязнения. Едкая щелочь в известной  степени вредна для кожи и волос, несмотря на ее небольшое количество. В связи с этим не рекомендуется  применять для мытья головы хозяйственное  мыло, так как оно содержит до 3% свободной щелочи.

Для мытья  жирных волос можно употреблять  дегтярное мыло (с согласия посетителя). Жирные волосы надо мыть не реже одного раза в неделю, сухие — один раз  в 10—12 дней. Волосы надо тщательно промывать  для удаления остатков мыла. Моют голову осторожно круговыми движениями пальцев, чтобы не поцарапать кожу головы ногтями, так как даже незначительная царапина дает возможность бактериям  попасть в организм и вызвать  различные заболевания.

После мытья  волосы тщательно ополаскивают водой, протирают чистым, не бывшим в употреблении полотенцем. Рекомендуется полотенце  перед употреблением слегка подогреть. Для подсушивания волос можно  пользоваться феном. При сухой коже не рекомендуется пользоваться горячим  феном. В этом случае аппарат включают на подачу теплого воздуха. Целесообразно  сухие волосы после просушивания феном слегка смазать растительным маслом. При этом устраняется сухость  кожи головы и волос, кожа предохраняется от шелушения.

Волосы характеризуются большой  способностью впитывать влагу. При  этом их длина увеличивается на 1—2%, а поперечное, сечение — на 15—20%. В зависимости от длительности пребывания во влажном состоянии и температуры воды набухание волос происходит более или менее быстро. При набухании значительно уменьшается прочность волос. Мокрый волос на 60% слабее сухого. При употреблении горячей воды волосы становятся очень слабыми. Поэтому мокрые волосы следует расчесывать особенно осторожно.

Окраска волос. Основное санитарное требование ко всем применяемым краскам для  волос — абсолютная безвредность для здоровья человека. Этому требованию отвечают растительные краски: хна, басма, настой или отвар ромашки, отвар  шелухи репчатого лука и корня  ревеня, которые не оказывают отрицательного воздействия на волосы. Химические краски отрицательно действуют на состояние  и рост волос, они становятся ломкими, теряют блеск и эластичность. Особенно неблагоприятное влияние на волосы и организм оказывает краска, в  состав которой входит урсол. Опасность  применения урсола заключается в  том, что он может вызвать заболевание  кожи под названием урсоловый  дерматит не только у посетителя, но и у мастера-парикмахера. Парфюмерная  промышленность СССР выпускает красители  для волос, которые содержат урсол  в допустимых концентрациях. Такие  химические красители, как «Гамма», «Ореол», при правильном применении безвредны для человека и, обладают хорошей красящей способностью.

Окраска волос складывается из физических и  химических процессов, в результате которых волосы без видимого изменения  структуры и формы приобретают  соответствующий цвет. При опускании  волос в раствор краски краситель  начинает переходить из раствора на волосы до тех пор, пока не установится равновесие. Если срез окрашенных волос посмотреть под микроскопом, то можно увидеть, что краситель осаждается в первую очередь на поверхностном слое волоса, а при увеличении времени контакта волос с краской происходит окрашивание  внутренних слоев волоса. На процесс  окраски влияют многие условия. К  их числу относятся: состояние волос, продолжительность воздействия  краски на волосы, размер частиц красящего  вещества, температура окружающей среды  и др. Другими словами, цвет волос  зависит от учета мастером-парикмахером следующих факторов: состояния волос, их толщины, степени сухости (мягкие, тонкие и сухие волосы окрашиваются гораздо легче, чем толстые и  жесткие, быстрее окрашиваются волосы, обесцвеченные перекисью водорода); подготовки волос перед окраской (правильного мытья и просушивания); качества красителей (чем свежее хна  и басма, тем выше их красящая способность); температуры воды, в которой приготовлялась кашица хны и басмы, и температуры  кашицы при нанесении ее на волосы (охлажденный краситель окрашивает волосы медленнее); продолжительности воздействия краски на волосы (чем больше времени краситель находится на волосах, тем сильнее он их окрашивает); размеров частиц красителя (чем меньше размеры частиц, тем активнее идет процесс окрашивания); правильности пропорций при смешивании порошков хны и басмы для приготовления кашицы. Кроме того, окончательные результаты будут зависеть от степени подготовленности мастера и умелого выполнения им отдельных операций.

Перед окраской волос шею посетителя следует  обернуть салфеткой, не бывшей в употреблении, повязать продезинфицированным хлорвиниловым  пеньюаром, поверх которого на плечи  положить чистое полотенце.

Кожу  лица посетителя необходимо предохранить от окрашивания. Для этого лоб, виски, шею смазывают вазелином или  кремом, но так, чтобы вазелин не попал на волосы, так как места, покрытые жиром, не окрасятся. Чтобы  краска не стекала на лицо после  обработки волос, на лоб, шею и  виски под волосы подкладывают вату. Краску на волосы наносят ватным тампоном, который необходимо менять после  каждого посетителя. Для этой цели можно употреблять кисточки, причем для каждого посетителя применяется  кисточка стерилизованная, не бывшая в  употреблении.

Как уже  указывалось, краска, содержащая урсол, может оказывать неблагоприятное  воздействие на организм человека, вызывая заболевание кожи. В связи  с этим парикмахер обязан каждого  посетителя предупредить о возможности  возникновения неприятных последствий  после применения краски, содержащей урсол даже в разрешенных концентрациях.