Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2014 в 17:29, курсовая работа
Цель написания данной курсовой работы – рассмотрение современного состояния и путей развития гостиничных корпораций (сетей) как в международном масштабе, так и их роли на российском рынке гостиничных услуг.
Основные задачи: - изучить историю и пути формирования международных гостиничных корпораций (сетей);
- дать оценку современного состояния и путей развития крупнейших гостиничных корпораций мира;
Приведенные данные показывают, что требования по увеличению гостиничной недвижимости, выдвинутые оценочной комиссией по проведению ЧМ, будут удовлетворены к 2013 году только в Москве и в Санкт-Петербурге, в остальных же городах-претендентах на момент анализа зафиксирована нехватка номеров, которая должна быть компенсирована в период 2013-2018 гг.
В регионах объем
планируемой гостиничной
Таблица3 Международные гостиничные сети юга России
Пожалуй, наибольший шаг между необходимым увеличением номерного фонда и планами на ближайшие 2-3 года наблюдается в Калининграде, Волгограде, Самаре.
По прогнозам экспертов GVA Sawyer в среднесрочной перспективе администрация городов, попавших в заявку ЧМ-2018 и нуждающихся в пополнении номерного фонда, будут активно предлагать инвесторам площадки под гостиничные объекты. Стоит учитывать, что в таких городах как Калининград, Казань, Ярославль, например, уже сегодня достаточно высокий уровень обеспеченности гостиничной недвижимостью (в расчете на 1000 жителей), и в перспективе (после ЧМ-2018) могут возникнуть проблемы с загрузкой гостиниц в этих городах [15].
Как утверждает британское электронное издание Tourism Review, ведущие мировые гостиничные компании в последнее время испытывают повышенный интерес к российскому рынку.
Как пишет Tourism Review, «сейчас, когда во всем мире туриндустрия переживает кризис, инвесторы со всего мира стекаются в Россию, чтобы получить свой лакомый «кусок пирога».
Издание напоминает, что «обновляемой гостиничной индустрии в России нужны хорошие инвестиции, так как в стране планируется в ближайшее время построить в общей сложности около 160 отелей международного класса. Так, только в Сочи, в рамках подготовки к предстоящей зимней Олимпиаде-2014 возведут 25 новых отелей».
По мнению издания, «Путин делает усилия, чтобы способствовать росту туризма. Так, в столице создают дополнительную инфраструктуру для туристов, в том числе строят 28 новых гостиниц, последней из которых является Hyatt Regency, идеальное место для туристов бизнес-класса. В планах компании – открыть отели сети также в Сочи и Владивостоке. Кроме того, Hyatt Regency планирует построить 30 новых объектов в Китае, Монголии и Индии».
Также издание сообщает, что сеть Kempinski планирует построить в России 8 гостиниц высокого класса, две из которых будут расположены в Москве. А самый большой российский отель сети Kempinksi Chernomoritz Park Spa Hotel на 664 номера будет построен в Сочи к 2014 году.
InterContinental Hotels Group
также расширяет свое
«Не следует забывать, что и корпорация Starwood также собирается построить 6 гостиниц на территории страны. Среди основных планов по строительству отелей этой компании - отель Sheraton на 333 номера, который будет расположен рядом с аэропортом Шереметьево», - отмечает издание.
Наши эксперты подтверждают растущий интерес западного гостиничного бизнеса к нашей стране.
«На текущий
момент компания Rezidor является крупнейшим
иностранным гостиничным
Впрочем, все же еще далеко не все ведущие мировые гостиничные сети готовы прийти в Россию. Так, в пресс-службе сети Jumeirah Group нам сообщили, что пока что в планах компании «активная стратегия развития, предусматривающая открытие гостиниц сети в ОАЭ, Иордании, Катаре, Кувейте, Египте, Азербайджане, Марокко, Индонезии, Таиланде, Китае, Испании и на Карибских островах".
Отметим, что на сегодня последней зарубежной гостиничной компанией, пришедшей в Россию, стала итальянская Domina. Развитие этой сети в России планировалось еще несколько лет назад, но было прервано экономическим кризисом. И вот 24 мая отель Domina Prestige St. Petersburg 5* на 109 номеров открылся на берегу реки Мойки в самом центре Северной столицы. Теперь, согласно планам, Domina Hotels предполагает открыть свои отели также в Липецке (160 номеров), Новосибирске (250 номеров), Калининграде, Тюмени (165 номеров) и в Томске [17].
Активность гостиничных операторов
Наиболее активные планы по развитию гостиничной сети среди операторов в 2011-2013 гг. демонстрируют Accor, Rezidor Hotels Group, Kempinski Hotels, Hilton. Эти гостиничные сети планируют взять в управление наибольшее число отелей в среднесрочной перспективе в городах России.
Данные об активности гостиничных операторов относительно открытия новых гостиниц в 2011-2013 гг. представлены на диаграмме ниже.
Диаграмма 1 Активность гостиничных операторов в период 2011-2013 гг., доля по количеству планируемых к открытию гостиниц в России.
В категорию "другие" отнесены следующие операторы: Hyatt Corporation, Fairmont Raffles Hotels Int., Domina Hotel Group, Wyndham Hotel Group, Гостотельменеджмент, Golden Tulip Hospitality Group, Starwood Hotels & Resorts, Аккорд Менеджмент, Four Seasons Hotel & Resorts, Orient Express Hotels, Shangri La, Mandarin Oriental Hotel Group, MaMaison Hotels & Apartments, РосИнвестОтель [16].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной курсовой работе было рассмотрено современное состояние и пути развития гостиничных корпораций (сетей) как в мировом масштабе, так и их роли на российском рынке гостиничных услуг, что способствовало достижению задач и цели написания данной курсовой работы. Можно сделать следующие выводы:
- в России рынок гостиничных
услуг развит слабо, большинство
гостиниц не
соответствуют стандартам отрасли, наблюдается
дефицит
предложения
гостиничных услуг практически во всех
ценовых
категориях.
К этим проблемам добавляются проблемы
законодательства,
проблемы подготовки персонала, стандартизации
гостиничной
деятельности. Несмотря на это интерес
к гостиничному
строительству
в России продолжает расти. Особенно заметная
активность
гостиничного строительства отмечается
в Москве и Санкт-
Петербурге,
ряде городов-миллионеров, а также в Краснодарском
крае;
-
Международные гостиничные
на российский
гостиничный рынок в начале 90-х годов 20
века.
Сегодня на
российском рынке насчитывается не
один десяток отелей,
связанных
сетевыми «узами». В основном они позиционируют
в
категории
«четыре-пять звезд». Операторы
международных цепей
работающих
в России считают, что этот рынок имеет
более высокие
показатели
спроса.
- В нашей
стране движение по созданию
национальных гостиничных
цепочек только
на стадии становления. Однако у российской
индустрии
гостеприимства
большое будущее. Во всех странах Европейского
союза, США,
Великобритании – существуют национальные
гостиничные
цепи, они всегда работают параллельно
с
международными
цепями. Будущее в индустрии гостеприимства
- за
развитием
внутринациональных гостиничных цепей,
которые за счёт
здоровой конкурентной
борьбы повысят качество предоставляемых
услуг и позволят
снизить цены на эти услуги. Убедиться
в том,
насколько
успешными окажутся планы по формированию
отечественных
гостиничных сетей, вероятно можно будет
уже через
несколько
лет.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
14. Домашин Г. Есть ли в России свои национальные гостиничные сети. Парад отелей 2005.
15. Перспективы развития мировых гостиничных сетей в России.
URL: http://www.bsn.ru/analytics/
16. Активность гостиничных операторов в России.
URL: http://www.gvasawyer.ru/ImgRes
17. Международные гостиничные сети «штурмуют российский рынок»
URL: http://www.tourbus.ru/news/