Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2014 в 20:48, практическая работа
"Катерина Сити" – современный бизнес-отель в центре Лимивии. Перечень услуг, оснащение номеров. Прейскурант на дополнительные услуги гостиницы. Правила и стандарты общения персонала с клиентами. Должностная инструкция горничной. Заявка на бронь гостиницы.
С детьми надо общаться вежливо, но не так формально, как со взрослыми.
С инвалидами нельзя разговаривать покровительственно, громко. Если они плохо слышат или не понимают, обращаться необходимо именно к ним, а не к сопровождающим.
При разговоре по телефону необходимо соблюдать правила этикета:
♦ отвечать не позже чем через три телефонных звонка и всегда с улыбкой;
♦ представиться, назвав свой отел ь (или службу отеля) и свою фамилию;
♦ если нет возможности сразу ответить звонившему, необходимо попросить его перезвонить или записать его номер телефона;
♦ не заставлять клиента ждать информации более 45 с;
♦ если на ответ требуется больше времени, следует спросить клиента, согласен ли он подождать или с ним надо связаться позже;
♦ не слушать разговоры по телефону между другими людьми;
♦ по возможности не переадресовывать звонки.
Должностная инструкция горничной
1. Горничная относится
к категории технических
2. Требования к квалификации:
Без предъявления требований к образованию
и стажу работы.
3. Горничная должна знать:
- правила санитарии и гигиены по содержанию
гостиничных номеров;
- устройство и правила эксплуатации обслуживаемого
оборудования и приспособлений;
- стандарты качества по приведению гостиничных
номеров в порядок;
- назначение и концентрацию дезинфицирующих
и моющих средств;
- правила эксплуатации санитарно-технического
оборудования;
- режим работы предприятия;
- организационную структуру предприятия;
- правила техники безопасности и противопожарной
безопасности;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила и нормы охраны труда.
4. Назначение на должность
горничной и освобождение от
должности производятся
5. Горничная подчиняется администратору гостиницы.
6. На время отсутствия
горничной (командировка, отпуск, болезнь,
пр.) ее обязанности выполняет
лицо, назначенное в установленном
порядке. Данное лицо приобретает
соответствующие права и несет
ответственность за
Заявка на бронь гостиницы
В отдел бронирования гостиницы «Медея»
ГАРАНТИЙНОЕ ПИСЬМО - ЗАЯВКА
(на фирменном бланке
с указанием адреса, номеров телефона и факса)
Компания «_____________________________
Номер категории |
______________________________ |
Для господина / госпожи: |
______________________________ |
Дата прибытия: |
______________________________ |
Дата отъезда: |
______________________________ |
Количество гостей в номере |
______________________________ |
Способ оплаты: |
______________________________ (наличными при заезде/ |
С правилами бронирования в гостинице «Медея» ознакомлены: в случае несвоевременной аннуляции (позднее, чем 24 часа до указанной в заявке даты заезда либо незаезде) гарантируем оплату стоимости 1 суток проживания в номере забронированной категории. Оплату обязуемся произвести в течение 2 (двух) банковских дней с момента выставления счета.
Наши реквизиты:
Полное наименование
ОГРН
ИНН /КПП
Юридический адрес:
Р/с №
В банке
К/с №
БИК
Подтверждаем, что данное обязательство сохраняет юридическую силу при его пересылке по факсимильной связи или электронной почте.
Генеральный директор (подпись) расшифро
Главный бухгалтер (подпись) расшифр
Подтверждение бронирования
Заявка зафиксированна________________
Туристическая фирма__________
Ф.И.О |
|
Количество взрослых |
|
Количество детей |
|
Возраст детей |
|
Количество дополнительных мест |
|
Категория номера |
|
Стоимость номера |
|
Дней аренды |
|
Точная дата заезда |
|
Дата отъезда |
|
Сумма предоплаты |
Предоплату
получил_______________________
Подпись________________
Информация о работе Уголок Швеции в Лимивии — современный отель