Производство и сфера услуг

     Производство  и обслуживание часто совпадают  в том, что сделано, но различаются  в том, как это сделано (табл. 1).

     В действительности большинство производственных и сервисных систем представляет собой смешанные типы. Например, обслуживание и ремонт техники и оборудования – это услуги, которые предоставляет практически каждая производственная организация. Одновременно большинство предприятий сферы обслуживания обычно продают товары, дополняющие их услуги. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Выбор и оценка  альтернатив 

     Теория  решения представляет собой общий  подход к процессу принятия решения. Она применима к широкому диапазону решений в сфере управления производством, среди них: планирование объема производственных мощностей, разработка изделия или услуги, выбор оборудования, размещение производства.

     Используя такой подход, лицо, принимающее  решение, должно:

     1) определить возможные будущие  объективные условия (например: спрос  будет низкий, средний или высокий; число подписанных контрактов будет 1, 2 или 3; представит или не представит конкурент новое изделие);

     2) разработать список возможных  альтернатив, одна из которых  - ничего не предпринимать, выжидать;

     3) определить или приблизительно  оценить окупаемость для всех альтернатив при каждом из возможных будущих условий;

     4) если возможно, оценить вероятность  каждого возможного будущего  условия;

     5) оценить альтернативы согласно  выбранному критерию решения  (например, возможная максимальная прибыль) и выбрать лучшую из них.

     Информация  для решения часто представляется в виде таблицы, которая показывает предполагаемую окупаемость для каждой альтернативы при возможных разных условиях. Это облегчает сравнение и выбор альтернатив.

     Для производственного менеджера проблема будет состоять в том, чтобы выбрать одну из альтернатив, принимая во внимание прибыль.

     Оценка  альтернатив различается в зависимости  от степени определенности, связанной с возможными будущими условиями. Здесь имеются три варианта: определенность, риск и неопределенность. 
 
 
 

4. Задача 

     Предприятие малого бизнеса приобретает технологическую  линию по производству минеральной  воды в стеклотаре. При каком минимальном  обороте приобретение окупится, если цена одной бутылки больше её себестоимости на 25%. 

Формула объема безубыточности:

Минимальный оборот = 664 * 7,15 = 4747,60 руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 
 

      Для современного человека привычно жить в окружении предметов где-то, когда - то и кем-то произведенных. Воистину мы люди индустрии. В то же время, хотя каждый из нас в той или иной степени причастен к производству, мало кто задумывается о том, что же производство из себя представляет.

      Какой бы размер у предприятия не был, в любом случае производство или оказание услуг это активный процесс, который требует постоянного принятия решений от людей в нем участвующих. Требуется очень большой спектр профессиональных знаний и навыков, чтобы наладить хорошо действующее предприятие. Искусство инженера и продавца, рабочего и менеджера, маркетолога и системного администратора, сливаясь воедино, может создать тот продукт, который будет востребован потребителем. А востребованная продукция или услуга это вклад в увеличение общего богатства народа. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы 

1. Баринов В.А. Стратегический менеджмент / В.А. Баринов, В.Л. Харченко. – М.: ИНФРА-М, 2009.-285 с.
2. Виханский О.С. Менеджмент / О.С. Виханский, А.И. Наумов. – М.: Гардарика, 2003. – 296 с.
3. Менеджмент: управление организационными системами / П.В. Шеметов, Л.Е. Чередникова, С.В. Петухова. – М.: Омега-Л, 2007. – 406 с.
4. Минаев Э.С. Управление производством и операциями / Э.С. Минаев, Н.Г. Агеева, Аббата Дага А. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 256 с.
5. Цевелев В.В. Основы менеджмента. Том 1. Организационно-производственный менеджмент / В.В. Цевелев, Ю.И. Молотков. – Новосибирск, 2009. – 292с.