Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 20:41, курсовая работа
Юнимилк — один из лидеров молочной индустрии России и стран СНГ. Созданная в 2002 году, в настоящие время компания объединяет 28 предприятий в России, Украине и Беларуси; специализируется на производстве молочной продукции и детского питания. В настоящие время компания объединяет 24 предприятия в России, 2 предприятия в Украине и 2 предприятия в Республике Беларусь.
В случае, когда этапы проектирования конструкции и процессов производства данного технического объекта разделять нецелесообразно, формируют общую FMEA-команду. Члены этой команды в совокупности должны иметь практический опыт во всех областях деятельности, перечисленных выше.
В случае, когда для данного технического объекта отдельно формируют DFMEA-команду и PFMEA-команду, рекомендуется в их состав включать одних и тех же физических лиц следующих специальностей: конструктор, технолог, сборщик, испытатель, контролер.
В команде должен быть определен ведущий, которым может быть любой из членов команды, признаваемый остальными как лидер в рассматриваемых вопросах.
Профессионально ответственным в DFMEA-команде является конструктор, а в PFMEA-команде – технолог.
Алгоритм работы FMEA-команды представлен на рисунке 1.
Планирование FMEA осуществляют по п. 5.3 ГОСТ 27.310-95.
План проведения FMEA должен устанавливать:
Анализ форм и последствий отказов обычно предполагает осуществление трех крупных этапов работы.
Рисунок 3.1 – Алгоритм работы FMEA-команды
3.1.2 FMEA- анализ производства питьего молока топленого 4%
3.2 Метод Тагути
Методы Тагути - одини из методов управления качеством.Назначение метода - применяются при проектировании продукции и в процессе ее производства.
обеспечение качества концепции (идеи), качества конструирования и качества производства.
Методы Тагути позволяют оценивать показатели качества продукции и определять потери качества, которые по мере отклонения текущих значений параметра от номинального, увеличиваются, в том числе и в пределах допуска.
Методы Тагути используют новую систему назначения допусков и вводят управление по отклонениям от номинального значения с использованием упрощенных методов статистической обработки.
План действий:
Устанавливаются исходные значения параметров продукции или процесса.