Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2014 в 11:27, курсовая работа
Целью дипломной работы является изучение организации технологических процессов на товарном складе предприятия ООО «Универсам Звездный»» и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
Определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии;
Проанализировать организацию технологических процессов на товарном складе;
Анализ основных экономических показателей склада.
Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения.
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ЗНАЧЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА 3
1.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ФУНКЦИЯ СКЛАДОВ 3
1.2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ И ОБЩЕТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ СКЛАДОВ 13
1.3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОВАРНЫХ СКЛАДОВ 16
1.4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДЕ 23
1.5. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА СКЛАДЕ 27
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО – ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ» 30
2.1. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 37
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДАХ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ» 48
3.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВА 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 55
Из расчетов видно, что большая часть активов - это труднореализуемые активы, они составили на конец отчетного периода 686059 руб., т.е.71% от всех активов и по сравнению с началом года эти активы увеличились на 91670 руб. Наименьшая часть активов - это наиболее ликвидные активы - 14593 руб. на конец исследуемого периода. Необходимо заметить, что эта группа активов увеличилась к концу года на 12158руб. по сравнению с началом года. Быстрореализуемые активы к концу года увеличились значительно на 44567 руб. по сравнению с началом периода. Медленнореализуемые активы увеличились значительно на 91670 руб. по сравнению с началом года.
Постоянные пассивы занимают большее место, чем другие. На конец периода они составляли 726420 руб., т.е.75,5% от всех пассивов. В денежном выражении на конец года произошло значительное увеличение постоянных пассивов на 117754руб. Необходимо отметить увеличение наиболее срочных обязательств на конец года по сравнению с началом на 156831 руб. Величина краткосрочных пассивов уменьшилась к концу года по сравнению с началом на 1439 руб. Ту же динамику можно проследить и у долгосрочных пассивов, где произошло их уменьшение к концу года на 1245 руб.
Для определения ликвидности баланса следует сопоставить итоги приведенных групп по активу и пассиву. Баланс считается абсолютно ликвидным, если имеют место следующие соотношения:
А1≥П1; А2≥П2; А3≤П3; А4≤П4.
Баланс анализируемого предприятия не является абсолютно ликвидным, так как на начало года имеет место соотношение А1<П1; А2>П2; А3>П3; А4>П4 и конец периода - А1<П1; А2>П2; А3>П3; А4>П4
Таблица 6 - Анализ финансовой устойчивости предприятия. (тыс. руб.)
Показатели |
На начало периода (2013г) |
На конец периода (2013г) |
Изменение |
1. Источники собственных средств 2. Внеоборотные активы 3. Наличие собственных оборотных активов (стр.1 - стр.2) 4. Долгосрочные пассивы 5. Наличие собственных и 6. Краткосрочные кредиты и 7. Общая величина основных 8. Общая величина запасов 9. Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных средств (стр.3 - стр.8) 10. Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных и долгосрочных заемных средств для формирования запасов (стр.5 - стр.8) 11. Излишек (+), недостаток (-) общей величины основных источников средств для формирования запасов (стр.7 - стр.8) |
608666 594389 14277
1867 16144
2159
18303
19828 5551
3684
1525 |
726420 689059 40361
622 40983
720
41703
53966 13605
12983
12263 |
+117754 +91670 +26084
1245 +24839
1439
+23400
+34138 +8054
+9299
+10738 |
По результатам расчетов, проведенным в таблице 5 можно сделать вывод о том, что финансовое состояние данной организации не считается кризисным, так как оно обеспеченно множеством из предусмотренных источников формирования запасов. Еще можно сказать, что кредиторская задолженность используется по назначению - как источник формирования запасов.
Таблица 6 - Рентабельность капитала организации
Показатель рентабельности |
2008год |
2009год |
Расчет показателя |
Рентабельность производственных фондов |
4,4% |
2,8% |
Отношение прибыли от продаж к среднегодовой стоимости основных средств и материально-производственных запасов |
Рентабельность активов |
4,2% |
2,4% |
Отношение чистой прибыли к среднегодовой стоимости активов |
Рентабельность собственного капитала |
8% |
9,73% |
Отношение чистой прибыли к среднегодовой величине собственного капитала |
,
,
Для оценки степени близости предприятия к банкротству рассчитывался показатель банкротства, используя методику вероятности банкротства Р.С. Сайфулина и Г.Г. Кадыкова.
Р.С. Сайфулин и Г.Г. Кадыков предложили использовать для экспресс - оценки финансового состояния предприятия рейтинговое число:
R = 2 К0 + 0,1Ктл + 0,08Ки + 0,45Км + Кпр,
Рассчитаем и оценим коэффициенты ликвидности, коэффициенты восстановления (утраты) платежеспособности. Сущность анализа ликвидности баланса заключена в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени ликвидности и расположенных в порядке убывания ликвидности, с обязательствами по пассиву, сгруппированными по срокам их погашения и расположенными в порядке возрастания сроков Анализ платежеспособности проводится в соответствии с системой нормативных финансовых коэффициентов. Если фактическое значение коэффициента не соответствует нормальному ограничению, то оценить его можно в динамике (увеличение или снижение значения). Данные коэффициенты представлены в таблице 6.
Таблица 9 - Коэффициенты, характеризующие платежеспособность предприятия (в долях единицы)
Наименование показателя |
Нормальное ограничение |
2012 |
2013 |
Отклонение |
1. Коэффициент текущей |
Ктл ³ 2 |
3251/5529=0,59 |
3588/6940=0,52 |
-0,07 |
2. Коэффициент обеспеченности |
Ко³0,1 |
34313/ 2845=12,06 |
9083/3288=2,76 |
-9,24 |
3. Коэффициент интенсивности оборота авансируемого капитала (Ки) |
Ки ³2,5 |
2912/39382=0,07 |
4076/14627=0,28 |
0,21 |
4. Коэффициент менеджмента (Км) |
Км³ (n-1) /r |
12/2912= 0,004 |
12/4076=0,003 |
0,001 |
5. Коэффициент рентабельности |
Кпр³0,2 |
12/196= 0,06 |
12/196= 0,06 |
0 |
R = 2 К0 + 0,1Ктл + 0,08Ки + 0,45Км + Кпр,
Коэф-т |
Значение 2012 |
Значение 2013 |
Множитель |
Произведение (3 х 4) за 2010 |
Произведение (3 х 4) за 2011 |
К0 |
12,06 |
2,76 |
2 |
24,12 |
5,52 |
КТЛ |
0,59 |
0,52 |
0,1 |
0,059 |
0,052 |
КИ |
0,07 |
0,2 |
0,08 |
0,0056 |
0,016 |
К4м |
0,004 |
0,003 |
0,45 |
0,0018 |
0,00135 |
Кпр |
0,06 |
0,06 |
- |
0,06 |
0,06 |
R2008 = 24.2464
R2009 = 0.12935
Технологический процесс в магазине представляет собой совокупность взаимосвязанных и последовательных операций, обеспечивающих доведение товаров до конечных потребителей с полным качества при наименьших затратах труда и высоком уровне торгового обслуживания. Операцией называется часть технологического процесса, выполняемая работниками с помощью совокупности способов и приемов.
Технологические операции ООО «Звездный» включают разгрузку товаров, приемку их по количеству и качеству, хранение, подготовку к продаже.
Когда товары поступают на склад ООО «Звездный» с ними приходит товарно-транспортная накладная. В ней указываются грузоотправитель, грузополучатель, поставщик и плательщик. Также в ней указываются следующие данные: наименование, характеристика, сорт, артикул товара, код, наименование, количество, код по ОКЕИ, цена. В конце накладной ставится подпись и печать тех, кто отпуск разрешил и кто получил. Далее поступившие материалы отгружают на склад. Выгрузка материалов на склад осуществляется с помощью грузчиков. Далее товар проходит приемку по качеству и количеству, а затем товар размещают на складе. Приемка товара на склад осуществляется заведующим складом. Параллельно с приемом он занимается заполнением документации. Поступление материалов на склад оформляется приходным ордером, который подписывается зав. складом и экспедитором, доставившим груз.
Товар принимается кладовщиком, проверяется по внешнему виду и комплектации. На не принятый товар составляется акт, после товар сканируют. Далее полученные данные переносят в компьютер и запускают процедуру отправки данных в центральный офис, после обработки данных происходит их автоматическое сравнение с накладными по отгрузкам и инвентаризациям товара. По итогам сравнения формируется файл с расхождениями Товар, не соответствующий ведомости (цвет, количество), - на склад не принимается и возвращается партнеру. Акт в электронном виде пересылается вместе с отчетом о фактическом принятом товаре.
После приемки по количеству и качеству товары размещают на складе для дальнейшего хранения. Товары укладывают на стеллажи, которые размещены вдоль стен по всей складской площади, это позволяет в этом же помещении принимать и отпускать товар. Товары, которые длительное время хранятся на складе, размещают дальше от входа и на последних полках стеллажей.
На верхних полках стеллажа размещены товары, масса которых мала и имеют не большой объем. На нижних полках размещаются самые крупногабаритные товары.
Заключительная часть складского технологического процесса составляют операции по отпуску товара со склада. Отпуск товара осуществляется путем выписки накладных продавцам магазина.
3.1. Расчет складских помещений.
Общая площадь складских помещений (Р0б ) ООО «Звездный» рассчитывается с учетом максимальной нормы запаса материалов Zmax, она включает полезную площадь Рп, занятую под материалами или устройствами для их хранения; оперативную площадь Р0, занятую приемно-отпускными и сортировочными площадками, проходами и проездами; конструктивную площадь Рк под перегородками, колоннами, лестницами, подъемниками и т.д.; площадь служебно-бытовых помещений:
Рс: р , = р + р + р + р
Роб=40+13+6+5=64м2 - 2012 г.
Роб=44+13,5+6,5+6=70м2 -2013 г.
Отношение полезной площади к общей называется коэффициентом использования площади склада:
К„= Рп/ Роб
Ки=40/64=0,62 - 2012 г. Ки=44/70=0,63- 2013 г.
Необходимое количество стеллажей NCT определяется делением общего числа ячеек N„4 на число ячеек в одном стеллаже п, т.е.:
NCT = Nfl4 / n
NCT =32/4=8 - 2012 г. NCT =36/4=9 - 2013 г.
Годовой грузооборот склад в количестве рассчитывается по формуле:
I =т /с
I г А ОС'
Где:
Таблица 2.Расчет технико-экономических показателей
№ п/ п |
Технико- экономические показатели работы склада |
Условные обозначения |
Единиц ы измерения |
2012 г. |
2013 г. |
Отчетный год В % к 2012.г |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Площадь служебно- бытовых помещений |
Роб |
м2 |
64 |
70 |
109,4 |
2 |
Коэффициентом использования площади склада |
Ки |
2 2 м / м |
0,62 |
0,63 |
101,6 |
3 |
Полезная площадь по удельным нагрузкам |
Рп |
м2 |
40 |
44 |
110,0 |
4 |
Число ячеек |
шт |
32 |
36 |
112,5 | |
5 |
Количество стеллажей |
N ст |
шт |
8 |
9 |
112,5 |
6 |
Годовой грузооборот склад |
Гг |
т |
11 |
12 |
109,0 |