Основные фонды и их роль в деятельности предприятия

Σ И = С ф  / А п*100                                                        (6)

 

Σ И - износ основных фондов, выраженный в процентах;

С ф - фактический срок эксплуатации основных фондов (лет);

А-нормативный срок службы (амортизационный период) фондов (лет).

Величина стоимости, включаемая посредством  амортизации в издержки производства, представляет собой амортизационные  отчисления, они производятся на основе норм амортизации, которые устанавливаются  по каждому виду основных фондов.

Определяются они путем отнесения сумм годовых амортизационных отчислений к стоимости основных фондов и выражаются в процентах:  
                      

Н _а = А _н / Ф _п/в * 100                                                     (7)  

Н _а - годовая норма амортизации;  
         А _н - размер амортизационных отчислений за год;  
         Ф _п/в– стоимость фондов (первоначальная/ восстановительная).

Оценка морального износа второй формы  осуществляется путем сравнения  приведенных затрат при использовании  устаревших и новых основных фондов. Для этого используется формула:

    

   Фп = (Сс+Ен*Фс) - (Сн+Ен*Фн)                                   (8)

где ФII - величина морального износа второй формы и  расчете на годовой вы пуск продукции, тг.; 

Фс - первоначальная (восстановительная) стоимость старых основных фондов, тг.; 

Фн - первоначальная стоимость новых основных фондов аналогичного назначения, тг.; 

Eн - нормативный  коэффициент экономической эффективности; 

Сс - часть себестоимости годового объема готовой продукции на величину которой оказывают влияние старые основные фонды, тг.; 

Сн - часть себестоимости годового объема готовой продукции, на величину которой оказывают влияние новые  основные фонды, тг. 

Амортизация – это денежное выражение стоимости износа основных фондов, перенесенной на продукцию. Амортизация включается в себестоимость продукции.

Годовая сумма амортизационных  отчислений определяется по формуле: 

 

                А = (В – Л) / Т                                                   (9)

где В – полная первоначальная стоимость основных фондов;

Л – ликвидационная стоимость основных фондов за вычетом расходов на их демонтаж;

Т – нормативный срок службы основных фондов;

М – предполагаемая стоимость модернизации в течение всего эксплуатационного периода.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава II. Общая характеристика и анализ деятельности парикмахерской

 ИП « Муканова С. А».

2.1 Общая характеристика предприятия

Предприятие: Индивидуальный предприниматель «Муканова С.А»., является коммерческой организацией, создавшей салон-парикмахерскую, основными целями работы которого являются:

- Получение дохода от своей  деятельности;

- Оказание услуг населению в  сферах: парикмахерское дело;

- Образование рабочих мест.

Предприятие является юридическим лицом по законодательству РК и приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации в соответствии со ст. 51 п.2 Гражданского Кодекса РК.

В штатном расписании ИП «Муканова С.А». существует должность главного бухгалтера, обеспечивающего соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству РК, контроль за движением имущества и выполнением обязательств. В случае разногласий между руководителем организации и главным бухгалтером по осуществлению отдельных хозяйственных операций документы по ним могут быть приняты к исполнению с письменного распоряжения руководителя организации⁴.

Руководитель организации несет  всю полноту ответственности  за последствия осуществления таких  операций.

Режим работы Салона-парикмахерской установлен с 11.00 до 21.00 без выходных и перерыва на обед.

Численность работников Салона-парикмахерской составляет 10 человек:

 

 

 

Основной производственный персонал (6 человек):

- Администратор - 2 человека,

- Топ-стилист - 1 человек,

- Стилист - 1 человек

- Мастер-парикмахер - 2 человека;

Непроизводственный персонал (4 человека):

- Генеральный директор - 1 человек,

- Главный бухгалтер - 1 человек,

- Уборщица - 2 человека.

Многообразие функциональных связей и возможных способов их распределения  между подразделениями и работниками определяет разнообразие возможных видов организационных структур управления.

Структура управления Салона-парикмахерской является линейной. Все основные функции управления сосредоточены на генеральном директоре, который контролирует действия всех остальных работников.

Прямое подчинение работников не нарушает нормативов управляемости, так как все работники имеют большую степень самостоятельности в принятии решений.

В состав производственных помещений  Салона-парикмахерской входят: парикмахерский зал, оборудованный на два рабочих места.

В Салоне-парикмахерской населению  предоставляются следующие виды услуг: стрижка простая и модельная (женская, мужская, детская); укладка  волос (холодным и горячим способами); химическая завивка волос (вертикальная, горизонтальная, на "Wellaforms"); окраска волос; мелирование волос (на фольгу, на шапочку), тонирование волос; лечение волос; бритье; окраска бровей и ресниц; оформление бровей.

 

2.2 Анализ структуры объема реализации  услуг

Основная задача Салона-парикмахерской - это наиболее полное удовлетворение спроса населения на качественные услуги по доступным для широких масс населения в данном муниципальном образовании ценам. По всем видам услуг, где это необходимо, им получены лицензии.

Парикмахерские услуги относятся к сфере нематериальных услуг, ассортиментные группы которых, в настоящее время существенным образом расширяются.

Объем реализации услуг характеризует  производственно хозяйственную  деятельность предприятия. Конечный результат  анализа необходим для выявления резервов предприятия по увеличению ассортимента оказываемых услуг и их реализации, что необходимо для совершенствования сервисного обслуживания населения⁵.

Анализ структуры производства и уровня обслуживания населения  заключает в себя основные задачи: режим работы; формы обслуживания; внедрение новых видов услуг; время обслуживания, качество обслуживания; мероприятия по улучшению сервисного обслуживания населения.

Динамика и структура реализации услуг в Салоне-парикмахерской представлены в таблице 1. [см.приложение 1].

Из таблицы 2. видно, что объем  реализации услуг в Салоне-парикмахерской в 2013 году по сравнению с базовым 2012 годом вырос на 108,5 тыс. тг. Прирост  объемов реализации услуг наблюдается  в каждом месяце 2012 года. Особенно он активен в мае, августе, сентябре, октябре и декабре 2012 года, т.е. четко прослеживается сезонный фактор.

Необходимо подробнее рассмотреть  изменения в объемах реализации услуг в парикмахерском зале Салона-парикмахерской. [ cм. приложение 2].

Из таблицы 3. следует, что объем реализации услуг в парикмахерском зале Салона-парикмахерской увеличивается в весенние месяцы и перед основными государственными праздниками.

Салон-парикмахерская в 2013 году оказывал следующие виды услуг: стрижка волос; химическая завивка; укладка волос; мелирование волос, окраска волос, тонирование волос; лечение волос профессиональными препаратами фирмы Wella; окраска ресниц и бровей, оформление бровей; стрижка бороды и усов.

На объем реализации оказываемых  услуг влияют такие показатели как средняя выработка на одного работника и их среднесписочная численность. [см. приложение 3]

Анализ динамики данных показателей  представлен в таблице 4.

Из таблицы 4 видна тенденция  к увеличению объема реализации услуг, увеличилась средняя выработка на одного работника при неизменном количестве работников.[см. приложение 4]

Для совершенствования сервисного обслуживания клиентов большое значение имеет режим работы салона-парикмахерской. Выбранный режим работы Салона-парикмахерской позволяет привлечь максимальное количество клиентов, так как работает в удобном для населения режиме: с 11.00 до 21.00 без выходных дней и перерыва на обед. Салон-парикмахерская закрыт на санитарный день один раз в полугодие.

За время работы Салона-парикмахерской от клиентов не поступало ни одной жалобы на качество выполненной услуги. Все услуги выполняются со строгим соблюдением санитарных правил и ГОСТа. По требованию клиента ему предоставляются все сертификаты на используемые в работе препараты.

С целью сокращения очередей и удобства для клиентов услуги оказываются не только в порядке живой очереди, но и по предварительной записи. Запись на посещение Салона-парикмахерской производится как по телефону, так и лично у администратора.

В парикмахерском зале Салона-парикмахерской введена скидка на обслуживание пенсионеров. Стоимость простой стрижки для пенсионеров, при предъявлении пенсионного удостоверения, составляет 40 % от стоимости данной услуги по прейскуранту. В парикмахерском зале проходят практику молодые специалисты, которые обслуживают клиентов с 50 % скидкой на работу. Это привлекает большее количество клиентов, среди которых немалую долю занимают пенсионеры.

Для повышения качества услуг, оказываемых  в парикмахерском зале, необходимо плановое посещение мастерами салона-парикмахерской семинаров и выставок, посвященных парикмахерскому искусству и красоте, ежегодно проводящихся в весенние месяцы в городе.

Большое значение для совершенствования  сервисного обслуживания клиентов имеет  комплексное обслуживание, обеспечивающее клиенту минимальные затраты времени. Для этого необходимо расширить ассортимент предлагаемых услуг⁶.

 

2.3 Анализ использования основных  фондов

Одним из важнейших факторов для  совершенствования сервисного обслуживания населения является обеспеченность основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование.

Основная задача проведения анализа - определить обеспеченность Салона-парикмахерской основными фондами и уровень  их использования, а также установить причины их изменения, рассчитать влияние использования основных фондов на объем оказываемых услуг, изучить степень использования производственной мощности Салона-парикмахерской и оборудования, выявить резервы повышения эффективности использования основных средств.

Имеющиеся основные фонды в целом  отвечают требованиям к технологическому обеспечению процесса оказания услуг  в арендуемом помещении.

Помещение, арендуемое под Салон - парикмахерской является объектом нежилого фонда: частью встроенного нежилого помещения на первом этаже кирпичного жилого дома. Помещение оборудовано и приспособлено для организации бытового обслуживания населения (Салон-парикмахерская). [см. приложение 5].

Общая площадь арендуемых под Салон - парикмахерской помещений составляет 49,7 м².

В помещении, арендуемом под Салон-парикмахерскую, все оборудование является собственностью Арендатора. За время аренды неотделимых улучшений арендуемых помещений за счет Арендатора не производилось. Текущий и капитальный ремонт оборудования производится из собственных средств, поэтому необходимо провести оценку используемого оборудования. [см. приложение 6].

Остальное оборудование относится  к малоценным и быстроизнашивающимся предметам.

В соответствии с договором аренды № 131\3 от 01.01.2012 года, заключенным между Арендодателем: ОАО "55 МОЗ" и Арендатором: ИП Муканова С.А. арендная плата составляет 28 тыс. тг. в месяц. За год за аренду Арендатор выплачивает 336,0 тыс. тг. Арендная плата вносится ежемесячно не позднее 10 числа оплачиваемого месяца. В соответствии с договором аренды, арендная плата может быть внесена как по наличному, так и по безналичному расчету. Коммунальные платежи и электроэнергия в сумму арендной платы не входят. [см. приложение 7].

Как видно из таблицы 7 в наличии и структуре основных средств Салона-парикмахерской произошли незначительные изменения. Сумма активной части основных фондов возросла на 5,5 тыс. тг., что составляет 4,1 % от общей суммы основных средств.

Из данных таблицы 7 следует, что в Салоне-парикмахерской есть свободная площадь.

Наличие свободных площадей, превышающих  нормативы, позволяет расширить  ассортимент оказываемых услуг, что позволит совершенствовать сервисное  обслуживание клиентов, увеличить объем  реализации услуг, а также создать  дополнительные рабочие места.

На свободной площади в парикмахерском зале, можно организовать новое рабочее место по оказанию услуг.