Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июня 2014 в 10:22, дипломная работа
Целью выпускной квалификационной работы является разработка путей совершенствования системы оплаты труда в ООО «Десятка».
В соответствии с поставленной целью решаются следующие основные задачи:
- раскрыть экономическое содержание заработной платы;
- рассмотреть современные формы и системы оплаты труда, применяемые в рыночной экономике;
- выявить тенденции развития розничной торговли в ближайшей перспективе;
- выделить особенности труда в розничной торговле;
- рассмотреть основные характеристики деятельности ООО «Десятка»;
- исследовать особенности оплаты труда в супермаркете «Десятка»;
Введение 5
1 Принципы и факторы развития системы оплаты труда в розничной торговле продуктами питания 8
1.1 Современные формы и системы оплаты труда в ООО «Десятка» 8
1.2 Специфика оплаты труда на предприятиях розничной торговли 18
2 Экономический анализ системы оплаты труда в ООО «Десятка» 24
2.1 Общая характеристика торгового комплекса «Десятка» 24
2.2 Особенности оплаты труда в компании 31
2.3 Рекомендации по усилению связи оплаты труда персонала ООО «Десятка» с результатами их профессиональной деятельности 42
Заключение 48
Библиографический список 51
Приложение Д
Характеристика структуры персонала торгового комплекса «Десятка»
Таблица Д.1 - Структура персонала компании по половому признаку.
Показатель |
2012 г., чел. |
2013 г., чел. |
Отклонение за 2012-2013 гг., чел. |
Состав на 2012 г. (в %) |
Состав на 2013 г. (в %) |
Пол персонала | |||||
Мужчины |
8 |
7 |
1 |
20,51 |
19,44 |
Женщины |
31 |
29 |
2 |
79,49 |
80,56 |
итого |
39 |
36 |
3 |
100 |
100 |
Таблица Д.2 - Динамика уровня образования персонала супермаркета «Десятка»
Показатель |
2012 г., чел. |
2013 г., чел. |
Отклонение за 2012-2013 гг., чел. |
Состав на 2012 г. (в %) |
Состав на 2013 г. (в %) |
Тип образования персонала | |||||
Высшее |
10 |
9 |
1 |
25,64 |
25,00 |
Среднее специальное |
20 |
20 |
0 |
51,28 |
55,56 |
Среднее |
9 |
7 |
2 |
23,08 |
19,44 |
итого |
39 |
36 |
3 |
100 |
100 |
Таблица Д.3 - Производительность труда работников ООО «Десятка» за 2012-2013 гг.
Показатели |
2012 г. |
2013 г. |
Прирост, (в %) |
1 |
2 |
3 |
4 |
Товарооборот, руб. |
59853000 |
66696000 |
5,44 |
Среднесписочная численность торговых работников, чел. |
37,50 |
36,00 |
-4,00 |
в том числе торгово-оперативных работников, чел. |
20,00 |
20,00 |
0,00 |
Производительность труда на одного торгового работника, руб. |
1596080 |
1852666,67 |
16,08 |
Производительность труда на одного торгово-оперативного работника, руб. |
2992650 |
3334800 |
5,44 |
Фонд рабочего времени, чел – день |
82368 |
76032 |
-7,69 |
Приложение Е
Показатели производительности труда персонала ООО «Десятка»
Таблица Е.1 - Показатели производительности труда работников ООО «Десятка» первой и второй смены в марте 2013 года
Показатели |
Смена 1 |
Смена 2 |
Абсолютное отклонение результатов 1-й смены ко 2-й |
Откло-нения, (в %) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Товарооборот, руб. в мес. при работе одной смены (15 дней) |
2950200 |
2701400 |
248800 |
109,21 |
Количество покупок в месяц |
17722 |
16867 |
855 |
105,07 |
Производительность труда на одного торгово-оперативного работника смены, покупок / месяц |
1772,20 |
1686,70 |
85,50 |
105,07 |
Производительность труда на одного торгового-оперативного работника, покупок / день |
118,15 |
112,45 |
5,70 |
105,07 |
Производительность труда на одного торгово-оперативного работника смены, руб. / месяц |
295020 |
270140 |
24880 |
109,21 |
Производительность труда на одного торгового-оперативного работника, руб. / день |
19668 |
18009,33 |
1658,67 |
109,21 |
Производительность труда на одного работника, руб. / день (10 чел. смена + 16 чел. остальной персонал) |
7564,62 |
6926,67 |
637,95 |
109,21 |
Таблица Е.2 - Расчет влияния производительности труда на увеличение объема товарооборота
Показатели |
Величина прироста, % |
Прирост товарооборота за счет прироста численности |
-73,53 |
Прирост численности персонала |
-4,00 |
Прирост товарооборота |
5,44 |
Прирост товарооборота за счет повышения производительности труда |
173,53 |
Приложение Ж
Расчет корреляционной зависимости для показателей по первой смене
Таблица Ж.1 - Среднемесячные данные по работе 1-й смены для расчета корреляционной зависимости показателей выручки и количества покупателей
Дата |
Количество покупателей, тыс. чел, (Х) |
Выручка, тыс. руб, (У) |
Х2 |
Х×У |
У2 |
01.03.13 |
1,25 |
225,50 |
1,56 |
281,65 |
50850,25 |
02.03.13 |
1,09 |
168,10 |
1,19 |
183,57 |
28257,61 |
03.03.13 |
1,04 |
158,50 |
1,08 |
164,84 |
25122,25 |
07.03.13 |
1,33 |
258,00 |
1,76 |
342,62 |
66564,00 |
08.03.13 |
1,44 |
285,70 |
2,06 |
410,55 |
81624,49 |
09.03.13 |
1,11 |
172,90 |
1,23 |
191,75 |
29894,41 |
13.03.13 |
1,11 |
169,60 |
1,22 |
187,58 |
28764,16 |
14.03.13 |
1,30 |
224,00 |
1,68 |
290,08 |
50176,00 |
15.03.13 |
1,20 |
191,10 |
1,44 |
229,13 |
36519,21 |
19.03.13 |
1,12 |
176,40 |
1,25 |
196,86 |
31116,96 |
20.03.13 |
1,17 |
187,10 |
1,37 |
219,28 |
35006,41 |
21.03.13 |
1,15 |
192,60 |
1,31 |
220,72 |
37094,76 |
25.03.13 |
1,11 |
183,30 |
1,22 |
202,73 |
33598,89 |
26.03.13 |
1,14 |
169,80 |
1,29 |
193,06 |
28832,04 |
27.03.13 |
1,19 |
187,60 |
1,42 |
223,24 |
35193,76 |
Итого: |
17,72 |
2950,20 |
21,09 |
3537,66 |
598615,20 |
Таблица Ж.2 - Среднемесячные данные по работе 1-й смены для расчета корреляционной зависимости показателей выручки и максимальной покупки
Дата |
Мксимальная покупка, (тыс. чел), Х |
Выручка, тыс. руб, (У) |
Х2 |
Х×У |
У2 |
01.03.13 |
2,63 |
225,50 |
6,92 |
593,29 |
50850,25 |
02.03.13 |
1,62 |
168,10 |
2,62 |
272,32 |
28257,61 |
03.03.13 |
1,39 |
158,50 |
1,94 |
220,79 |
25122,25 |
07.03.13 |
1,82 |
258,00 |
3,33 |
470,59 |
66564,00 |
08.03.13 |
3,03 |
285,70 |
9,18 |
865,67 |
81624,49 |
09.03.13 |
1,17 |
172,90 |
1,36 |
201,77 |
29894,41 |
13.03.13 |
1,05 |
169,60 |
1,11 |
178,76 |
28764,16 |
14.03.13 |
3,54 |
224,00 |
12,54 |
793,18 |
50176,00 |
15.03.13 |
1,52 |
191,10 |
2,30 |
289,71 |
36519,21 |
19.03.13 |
1,46 |
176,40 |
2,14 |
257,90 |
31116,96 |
20.03.13 |
1,85 |
187,10 |
3,42 |
346,14 |
35006,41 |
21.03.13 |
2,10 |
192,60 |
4,42 |
405,04 |
37094,76 |
25.03.13 |
1,67 |
183,30 |
2,78 |
305,74 |
33598,89 |
26.03.13 |
1,76 |
169,80 |
3,09 |
298,51 |
28832,04 |
27.03.13 |
1,99 |
187,60 |
3,95 |
372,95 |
35193,76 |
Итого: |
28,61 |
2950,20 |
61,11 |
5872,36 |
598615,20 |
Приложение З
Расчет корреляционной зависимости для показателей по второй смене
Таблица З.1 - Среднемесячные данные по работе 2-й смены за месяц для расчета корреляционной зависимости показателей выручки и количества покупателей
Дата |
Количество покупателей, тыс. чел, (Х) |
Выручка, тыс. руб, (У) |
Х2 |
ХУ |
У2 |
01.03.13 |
0,99 |
160,80 |
0,98 |
159,03 |
25856,64 |
02.03.13 |
1,12 |
168,00 |
1,25 |
187,82 |
28224,00 |
03.03.13 |
1,17 |
197,20 |
1,38 |
231,32 |
38887,84 |
07.03.13 |
1,03 |
157,30 |
1,06 |
161,70 |
24743,29 |
08.03.13 |
1,03 |
156,10 |
1,07 |
161,10 |
24367,21 |
09.03.13 |
1,08 |
177,00 |
1,17 |
191,51 |
31329,00 |
13.03.13 |
1,06 |
159,40 |
1,13 |
169,60 |
25408,36 |
14.03.13 |
1,11 |
164,80 |
1,24 |
183,59 |
27159,04 |
15.03.13 |
1,15 |
179,40 |
1,32 |
206,49 |
32184,36 |
19.03.13 |
1,19 |
203,90 |
1,40 |
241,62 |
41575,21 |
20.03.13 |
1,08 |
170,60 |
1,17 |
184,25 |
29104,36 |
21.03.13 |
1,13 |
180,40 |
1,28 |
204,39 |
32544,16 |
25.03.13 |
1,29 |
220,20 |
1,67 |
284,50 |
48488,04 |
26.03.13 |
1,27 |
221,20 |
1,61 |
280,70 |
48929,44 |
27.03.13 |
1,16 |
185,10 |
1,34 |
214,16 |
34262,01 |
Итого: |
16,87 |
2701,40 |
19,07 |
3061,79 |
493062,96 |
Информация о работе Совершенствование системы оплаты труда в розничной торговли