Экономическая оценка эффективности кормовых ресурсов

Так же существуют три формы  общественного разделение труда:

• общее разделение труда характеризуется обособлением крупных родов (сфер) деятельности, которые отличаются друг от друга формообразованием продукта (земледелие, промышленность и т.д.);
• частное разделение труда - это процесс обособления отдельных отраслей в рамках крупных родов производства, делятся на виды и подвиды (строительство, металлургия, станкостроение, животноводство);
• единичное разделение труда характеризует обособление производства отдельных составных компонентов готовых продуктов, а также выделение отдельных технологических операций, т.е. обособление различных видов работ внутри организации, предприятия, в рамках определенных структурных его подразделений (цех, участок, отдел, управление, бригада), а также распределение работ между отдельными работниками.

Специализация и концентрация в  сельском хозяйстве

Под специализацией сельскохозяйственного производства понимается преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельского хозяйства предприятия или его подразделения, района, области, зоны. Развитию отраслей, которые определяют специализацию производства, подчинено использование всех имеющихся земельных, материально-технических и трудовых ресурсов. 
 
Специализация является формой общественного разделения труда . Она органически связана с размещением сельского хозяйства, которое характеризует распределение производства различной сельскохозяйственной продукции по зонам, районам и хозяйствам, а внутри хозяйств - по отделениям, фермам, бригадам, участкам. Специализация способствует концентрации производства однородной продукции. Уровень концентрации непосредственно зависит от специализации. 
Факторами, способствующими углублению специализации являются совершенствование техники и технологий, развитие транспортных коммуникаций, разнообразие погодных условий и местоположения. С другой стороны, углубление специализации сдерживают такие факторы как: необходимость рационального использования земли, сочетание отраслей и применение севооборотов; рациональное использование техники и трудовых ресурсов в течение года; традиции самообеспечения сельского населения продуктами питания и услугами; использование побочной продукции (соломы, навоза и т.д.); стремление обеспечить экономическую устойчивость хозяйства. В настоящее время, процессы специализации мелких многоотраслевых хозяйств сдерживают также отсутствие необходимой технической базы и надежной снабженческо-сбытовой сети. Специализация сельского хозяйства тесно взаимосвязана и взаимообусловлена с научно-техническим прогрессом во всей экономике. В условиях научно-технической революции происходит углубление специализации и развитие ее отдельных форм, возрастает ее значение как фактора концентрации и высокой эффективности сельского хозяйства. Эти процессы сопровождаются интеграцией сельского хозяйства с сопряженными с ним отраслями экономики (промышленности, торговли, сферы услуг, транспорта и др.) и формированием аграрно-промышленных объединений. Традиционные отрасли подвергаются глубокой технико-организационной перестройке - на смену экстенсивным методам ведения хозяйства приходят интенсивные. 
 
Основными методическими приемами, применяемыми при установлении рациональной специализации сельскохозяйственных предприятий являются:  
 
- изучение и обобщение массового опыта специализации хозяйств в районе с использованием простых и комбинационных группировок, корреляционного и дисперсионного анализа, динамических рядов и индексов; 
 
- изучение и обобщение передового опыта специализированных хозяйств по производственным типам, с использованием монографического метода; 
 
- расчетно-конструктивный метод с применением вариантных расчетов; 
 
- балансовый метод; 
 
- разработка экономико-математических моделей по нахождению оптимального варианта сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия. 
 
На промышленных предприятиях АПК специализации производства осуществляется в таких трех основных формах как предметная(сосредоточение производства определенных видов продукции), подетальная (сосредоточение производства определенных деталей, заготовок и полуфабрикатов) и стадийная ( превращение отдельных фаз производства или технологических операций в самостоятельные производства). В принципе такая классификация специализации приемлема и для сельскохозяйственных предприятий. Вместе с тем, поскольку специализация сельскохозяйственного производства осуществляется внутри хозяйств, по хозяйствам, природно-экономическим районам и зонам страны, то выделяют следующие ее формы: внутрихозяйственную, общехозяйственную, территориальную (районную, зональную) и внутриотраслевую (технологическую) специализацию. 
При оценке общехозяйственной и территориальной специализации пользуются прежде всего основными показателями, отражающими объем и структуру товарной и валовой продукции, внутрихозяйственной и внутриотраслевой - структуру валовой продукции. Как правило, специализацию сельскохозяйственных предприятий определяют по удельному весу основной (ведущей или главной) отрасли в структуре товарной продукции за три последних года. Это дает основание для определения направления специализации хозяйства. Специализированным считается хозяйство, имеющее в структуре товарной продукции удельный вес основной отрасли не менее 50%.  
 
 
Узкая (одноотраслевая) специализация представляет собой наиболее законченную и последовательную форму, отвечающую высокому уровню развития производительных сил - индустриальному сельскому хозяйству. Она бывает предметной (производство определенного сельскохозяйственного продукта) и функциональной (технологической, или постадийной). 
Примерами узкой технологической специализации в птицеводстве могут служить фермы по выращиванию племенных несушек, производству яиц, выведению в инкубаторах суточных циплят, выращиванию мясных циплят, переработке бройлеров на мясокомбинатах. В свиноводстве это фермы по разведению племенного скота, выращиванию подсвинков для откорма, откорма свиней до рыночных кондиций. В овощеводстве и плодоводстве одни хозяйства могут специализироваться на производстве семян, другие - на выращивании рассады и саженцев, третьи - на производстве товарных овощей и фруктов определенных видов и сортов. Уборку, первичную обработку, транспортировку, промышленную переработку и реализацию готового продукта могут выполнять промышленные и торговые фирмы. Однако зарождение и формирование функциональной специализации неизбежно предполагает взаимодополняемость и кооперацию отдельных территориально разобщенных звеньев производственного процесса. Такую организующую роль выполняет, как правило, фирма - интегратор, которая объединяет под своим контролем отдельные составные этапы в единое технологическое целое и координирует их ход, обеспечивая их непрерывность.

В качестве косвенных показателей, характеризующих специализацию сельскохозяйственного производства, применяются показатели структуры посевных площадей, денежно-материальных и трудовых затрат. 
Наиболее рациональной специализацией является та, которая позволяет при данных конкретных природно-экономических условиях производить максимальное количество продукции с наименьшими затратами. Поэтому показатели специализации сельскохозяйственного производства должны не только давать однозначную оценку уровня специализации, которая позволяет сравнивать специализацию производств, хозяйств, районов и областей, но и показывать относительный уровень ее экономической эффективности. 

 
Специализация как форма рациональной организации производства экономически оправдана только при достаточно крупных размерах хозяйств. При этом концентрация производства характеризуется  возрастанием значения крупных и  крупнейших хозяйств в данной отрасли, в том числе за счет поглощения массы мелких и средних фермеров, не имеющих возможности воспользоваться  достижениями технического прогресса.  
Научно-технический прогресс в отраслях АПК характеризуется усилением специализации, механизации и автоматизации производства. Это обусловливает необходимость разработки долгосрочных прогнозов и организационных мероприятий по их осуществлению. Поэтому специализация тесно связана с системой отраслевого планирования и управления. Так, в частности, выработанная для предприятий тракторостроения и сельскохозяйственного машиностроения система управления специализацией производства координируется отделами и группами по специализации, созданными в научно-исследовательских институтах. Планирование специализации сельскохозяйственного производства в различных природно-климатических зонах осуществляется научно-исследовательскими институтами в рамках разработки зональных систем земледелия и животноводства, определяющих наиболее целесообразные варианты сочетания отраслей и оптимальные размеры сельскохозяйственных предприятий. 
 
Концентрация предполагает сосредоточение на предприятиях изготовление однородных по конструктивно-технологическим признакам изделий или полуфабрикатов или же производство из одного вида сырья разных полуфабрикатов и изделий. Концентрация позволяет максимально использовать достижения научно-технического прогресса, то есть использовать наиболее производительное и высокоэффективное оборудование. Как уже отмечалось выше, использование концентрации в собственно сельском хозяйстве весьма ограниченно в силу объективных причин. В растениеводстве концентрация затруднена по причине невозможности территориальной концентрации основного средства производства — земли. А это значит, что с увеличением мощности сельскохозяйственного предприятия будут нарастать негативные тенденции в управлении. Кроме того, западными учеными подмечено, что чрезмерная концентрация производства рано или поздно приводит к преобладанию локальных интересов отдельных структурных подразделений, расположенных на удалении от центрального офиса, над интересами всей организации. Однако в области переработки сельскохозяйственной продукции концентрация может оказаться весьма эффективной.

В том случае, когда концентрацией охватываются процессы, не связанные между собой  ни однородностью и последовательностью  технологических процессов, ни комплексной  переработкой сырья, такая форма  организации может оказаться  неэффективной, так как ни один из факторов, обеспечивающих рациональное использование материальных или  трудовых ресурсов, в данном случае практически не используется.

Межхозяйственная  кооперация и агропромышленная интеграция (часть 1)

Эффективной формой концентрации производственных ресурсов при сохранении самостоятельности  и прав юридического лица отдельных  предприятий является межхозяйственное кооперирование. 
Межхозяйственное кооперирование по откорму скота получило особенно широкие масштабы по сравнению с другими отраслями животноводства. За 1976—1980 гг. число межхозяйственных предприятий, занимающихся откормом крупного рогатого скота, возросло с 204 до 383, а их производственные мощности увеличились с 797 до 1865 тыс. cкото-мест. Однако в последующем из-за недостатков в развитии кормовой базы в ряде районов страны этот процесс замедлился. По валовому приросту живой массы доля межхозяйственных предприятий в общественном секторе составила в среднем 3 %, значительно выше она в Молдове (60 %), в республиках Средней Азии (10-20 %) и в ряде областей РСФСР. 
Сложились следующие организационные формы межхозяйственного кооперирования: 
— межхозяйственные предприятия (организации), создаваемые колхозами, совхозами и другими государственными, кооперативными и общественными предприятиями и организациями путем добровольного объединения части своих финансовых, материально-технических и трудовых ресурсов; 
— колхозы, совхозы и другие государственные сельскохозяйственные предприятия, осуществляющие отдельные производственные функции на принципах межхозяйственной кооперации; 
— производственные объединения — единые производственно-хозяйственные комплексы, деятельность которых осуществляется на основе специализации, концентрации и кооперирования производства, централизации ряда производственно-хозяйственных функций и ресурсов в целях достижения наибольшей эффективности этой деятельности. 
Межхозяйственная кооперация создает условия для агропромышленной интеграции.

Межхозяйственная  кооперация и агропромышленная интеграция (часть 2)

В последние годы созданы агропромышленные комбинаты. Первым из них был комбинат «Кубань» в Тимашевском районе Краснодарского края. В него вошли многоотраслевые хозяйства, специализированные и межхозяйственные, а также промышленные предприятия, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, и другие организации. 
Комбинаты такого типа являются, по существу, новой организационной формой как производства, так и управления. Входящие в него предприятия осуществляют весь технологический цикл производства, переработки и сбыта конечной продукции потребителю. 
В основу деятельности комбината положены принципы самоокупаемости и самофинансирования. В комбинате централизованы отдельные производственные и управленческие функции. 
В Тульской области на базе колхоза имени Ленина создан производственно-хозяйственный комплекс-объединение «Новомосковское», в которое вошли все предприятия и организации РАПО. Эта организационная форма создана и развивается на основе широкого использования принципов кооперации. 
Перспективными формами организации хозрасчетных отношений являются производственные и научно-производственные системы. Их задача — способствовать ускорению внедрения в зоне своей деятельности интенсивных технологий и передовых методов организации производства. При этом взаимоотношения предприятий — членов этих систем — с головным предприятием строятся на договорной основе и распределении прибыли, полученной в результате освоения новых методов и технологий. В основе деятельности всех новых формирований находятся принципы хозрасчета, самоокупаемости и самофинансирования. 
Совершенствуется и организационная структура самих предприятий. Она строится на основе внутрихозяйственной кооперации. В колхозах и совхозах формируются первичные подрядные (арендные) коллективы, взаимодействующие между собой и с руководством предприятия на принципах кооперации и самоуправления.