Издержки и прибыль предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2014 в 13:37, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является анализ затрат и прибыли СПК (колхоз) «Привольный» и их планирование.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
- рассмотреть сущность издержек и затрат предприятия;
- рассмотреть методы планирования прибыли и затрат предприятия;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику СПК (колхоз) «Привольный»;
- рассмотреть планирование затрат и прибыли в СПК (колхоз) «Привольный».

Содержание

Введение………………………………………………………………...……………4
1 Сущность затрат и прибыли предприятия……………………………….………6
1.1. Классификация затрат и основные методы их анализа ……...…6
1.2 Прибыль предприятия: понятие, виды и функции………………………..…12
1.3 Методы планирования прибыли и затрат предприятия ……………..………17
2 Организационно-экономическая характеристика СПК (колхоз) «Привольный»……………………………………………………………..….……27
3 Оценка и планирование затрат и прибыли в СПК (колхоз) «Привольный»…...............................................................................................……32
3.1 Анализ затрат и прибыли СПК (колхоз) «Привольный»……………….....…32
3.2 Резервы увеличения прибыли и сокращения затрат СПК (колхоз) «Привольный»…………………………………………………………………..….41
3.3 Планирование затрат и прибыли в СПК (колхоз) «Привольный»……..……45
Выводы и предложения……………………………………………………………47
Список использованных источников…………………………………………...…49

Вложенные файлы: 1 файл

Издержки и прибыль предприятия.doc

— 360.00 Кб (Скачать файл)

Качественный анализ факторов позволяет сделать вывод о том, что прибыль от реализации товарной продукции в СПК возрастает, в основном, за счет фактора изменения цен. Это ставит предприятие в зависимость от поставщиков товаров, влияния инфляционных процессов в стране. Такие же факторы, как влияние на прибыль изменений в объеме производства продукции и в структуре прибыли оказывают незначительное влияние. Это лишний раз подтверждает тот факт, что финансовое состояние предприятия является устойчивым.

 

3.2 Резервы увеличения  прибыли и сокращения затрат СПК «Привольное»

 

Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо наращивать производство продукции, но и рационально использовать ее в хозяйстве и распределить по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйством перечисляется выручка, которая должна возмещать производственные затраты и обеспечивать получение прибыли. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.

Цена - один из ключевых элементов рыночной экономики. От цены зависит, как возмещение издержек производства, так и прибыль. Цена есть объективная категория, ее величина обусловлена действием законов стоимости, спроса и предложения.

Каждое предприятие стремиться получить возможно большую сумму прибыли от своей деятельности. Достижение этой цели можно осуществить или за счет повышения цены реализации продукции или путем снижения издержек производства. Издержки производства, как совокупные затраты труда на производство продукции [13].

Представлена динамика полной себестоимости и выручки СПК «Привольный» за 2008-2010 гг.

 Динамика полной себестоимости и выручки СПК «Привольный»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонение 2010 г. к 2008 г. (+;-)

Полная себестоимость

Выручено

Полная себестоимость

Выручено

Полная себестоимость

Выручено

Полная себестоимость

Выручено

Зерновые и зернобобовые культуры

10430

18721

19893

28662

1742

2226

-8688

-16495

Подсолнечник

2101

2416

2873

4525

4792

13924

2691

11508

Прочая продукция растениеводства

325

325

508

773

3658

3824

3333

3499

Итого реализовано продукции растениеводства

13211

21462

23274

33960

10192

19974

-3019

-1488

Скот и птица в живой массе

3600

3447

6823

8079

7828

7875

4228

4428

Молоко цельное

2262

2615

2032

1647

1510

1722

-752

-893

Шерсть всякая

-

-

-

-

110

20

-

-

Прочая продукция животноводства

130

8

266

101

137

180

7

172

Мясо и мясопродукция

2321

1237

2830

1274

2933

1441

-880

204

Итого собственная продукция животноводства

8313

7307

11951

11101

12518

11238

4205

3931


 

Проанализировав данные таблицы, можно сделать вывод, что за анализируемый период собственная продукция животноводства была убыточной, а продукция растениеводства прибыльной. Это говорит о том, что руководству СПУ «Привольный» необходимо в срочном порядке принимать меры по увеличению выручки от животноводческой продукции.

Окупаемость затрат обеспечивается в том случае, если выручка от реализации продукции предприятия больше, чем затраты на производство. Самоокупаемость обеспечивают только рентабельные предприятия.

Если предприятие убыточно и выручка от продажи не покрывает его затрат на производство, то оно в течение установленного времени получает снижающуюся из года в год по размерам дотацию из государственного бюджета или средств министерства. Одновременно принимаются меры по преодолению убыточности и обеспечению рентабельной работы предприятия. Увеличение выручки достигается ростом объема товарной продукции и улучшением ее качества, а снижение издержек производства - повышением его эффективности, совершенствованием техники, технологии и организации производства, соблюдением режима-экономии. Если в течение установленного срока эта цель не достигается, то может быть поставлен вопрос о прекращении деятельности предприятия. 

Существует достаточно большое количество способов, с помощью которых предприятие может зарабатывать прибыль и в последствии превращать ее в деньги. И для каждого способа наиболее важным фактором является фактор издержек, т.е. тех реальных расходов, которые должно понести предприятие в процессе своей деятельности, направленной на получение прибыли. Если предприятие не уделяет должного внимания издержкам, они начинают вести себя непредсказуемо, вследствие чего величина прибыли закономерно уменьшается и зачастую становится отрицательной, т.е. деятельность начинает приносить убытки. Методом снижения издержек производства является использование более дешевого сырья, как правило, это замена импортного сырья на отечественное. При этом для поддержания качества на должном уровне внедряются специальные технологии для улучшения качества отечественного сырья. Одним из основных ростов производительности труда состоит в ускорении перехода в комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, также в повышении интенсивности труда, в соблюдении трудовой дисциплины, внедрение достижений научно-технического процесса. Для повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства необходимо увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции при одновременном сокращении расходов на производство единицы продукции. Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции [29].

 

3.3 Планирование  затрат  и прибыли организации СПК  «Привольный»

 

Менеджменту организации в своей деятельности приходится принимать различные управленческие решения, касающиеся, например, цены реализации  продукции, планирования объема продаж, или наоборот, экономии по отдельным расходам. Эти решения принимаются на основе анализа соотношения затрат, объема и прибыли. Для анализа прежде всего необходимо разделение затрат на переменные и постоянные в зависимости от объема деятельности общества. При расчете планового размера прибыли (убытка) от продаж используют производственные показатели. Методы прогнозирования и планирования финансовых результатов в настоящее время не регламентированы, но достаточно подробно описаны в литературе. Наиболее известны два традиционных способа планирования прибыли — метод прямого счета, аналитический, метод, основанный на применении точки безубыточности и производственного рычага и так далее, которые применяют с определенными ограничениями и сегодня.

 

Рассчитаем критический объем продаж

Таблица 10 - Расчет критического объема продаж  продукции растениеводства СПК «Привольный»

Показатель

2008г.

2009г.

2010г.

Изменение 2010 г. к 2008г.(-;+)

Выручка от продаж продукции, товаров (работ, услуг)

21462

33960

19974

-1488

Переменные затраты

11018

19946

8306

-2712

Постоянные затраты

2193

3328

1886

-307

Доля постоянных затрат в себестоимости продукции,%

16,6

14,3

18,5

1,9

Маржинальный доход в составе выручки от продаж

10444

14014

11668

1224

Доля маржинального дохода в объеме реализации,%

48,7

41,3

58,4

9,7

Порог рентабельности, тыс.руб.

4503

8058

3229

-1274

Запас финансовой прочности, тыс.руб.

16959

25902

16745

-214

Уровень запаса финансовой прочности в объеме продаж, %

79,0

76,3

83,8

4,3

Прибыль (убыток ) от продаж,тыс.руб.

8251

10686

9782

1531

Сила воздействия операционного рычага

1,27

1,31

1,19

-0,08


 

Данные таблицы 10 показывают, что с увеличением выручки от продаж увеличиваются и постоянные и переменные затраты. Хотя, доля постоянных затрат в себестоимости продукции в 2009 году снизилась, по сравнению с 2008 годом, на 2,3 %. Прибыль от продаж  в 2010 году увеличивается по сравнению с 2008 годом, и уровень запаса финансовой прочности за  анализируемый  период  увеличивается и составляет соответственно по годам 79%; 76,3%;  83,8% . Операционный рычаг позволяет определить, как изменится прибыль при тех или иных изменениях объема реализации. Сила операционного рычага стремиться к максимуму при приближении объемов реализации к точке безубыточности, поскольку доля постоянных затрат снижается при увеличении объема продаж. Так, сила воздействия операционного рычага в 2010 году составила 1,19. Это значит, что предприятие способно ускорять темпы прироста операционной прибыли по отношении к темпам прироста объема реализации продукции. Также таблица 10 показывает за анализируемый период увеличивается и порог рентабельности.

            Используя    CVP – анализ можно  спланировать прибыль ,зная темпы роста выручки от продаж. Так  темп роста  выручки от продаж  в 2011 году  планируется   15,8 % ,то прибыль до выплаты % и налогов увеличится на 18,8 %. 

Выводы и предложения

 

Результаты проведенного исследования по данной работе позволяют сделать следующие выводы:

Объект исследования – СПК «Привольный», который является юридическим лицом, обладает обособленным имуществом, учитываемом на самостоятельном балансе.

Основными видами деятельности предприятия являются: производство, переработка, реализация сельскохозяйственной продукции.

Затраты на производство сельскохозяйственной продукции сократились на 4739 тыс.руб и  в 2010 г.составили 38160 тыс.руб .

Также сократились- материальные затраты на 5523 тыс. руб

- корма на 751 тыс.руб

- химические средства защиты растений на 234 тыс. руб.;

- нефтепродукты на 1941 тыс. руб.;

- отчисления на социальные нужды  на 45 тыс. руб.;

- прочие затраты на 4739 тыс. руб.

Увеличились затраты на электроэнергию на 476 тыс. руб., затраты на оплату труда на 26 тыс. руб., амортизация на 2655 тыс. руб.

Динамика и структура затрат показывает, что сумма материальных затрат в 2010 году возросла, по сравнению с 2008годом, более чем на 40%. На 26% увеличились затраты, связанные с оплатой труда. Почти на 30% увеличились и прочие затраты. Амортизационные отчисления в 2010 году, по сравнению с 2008 годом, уменьшились на 10%. Это связано с уменьшением стоимости основных средств, которая по сравнению с 2008 годом сократились на 4%. Вертикальный анализ показал, что большая доля затрат в общей сумме расходов приходится на себестоимость проданной продукции.  На ее долю приходится более 80% общей суммы затрат. Увеличение произошло за счет удорожания ресурсов. Около 15% приходится на коммерческие расходы. Уменьшился за анализируемый период текущий налог на прибыль и отложенные налоговые обязательства. Динамика показателей финансовых результатов показывает, что выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг увеличилась, за анализируемый период, более чем на 30% . Однако себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг растет более быстрыми темпами и увеличивается более чем на 90 %, что отрицательно повлияло на показатель валовой прибыли, которая увеличилась на 20%. Темпы роста прочих расходов опережают темпы роста прочих доходов, что привело к снижению прибыли до налогообложения за анализируемый период на 11%. Чистая прибыль увеличилась в 2 раза за счет поднятия цен на изготавливаемую продукцию.

CVP – анализ на рассматриваемом предприятии показал, что деятельность хозяйства в целом рентабельно, так как  СПК «Привольный» ежегодно получает прибыль. Запас финансовой прочности у предприятия с каждым годом увеличивается и составляет в 2010г = 38160 тыс.руб. Спланировав уровень нулевой прибыли, предприятие всегда может обезопасить себя, подстраховаться. Отталкиваясь от точки безубыточности, можно строить планы, принимать управленческие решения. Условием безубыточности является равенство величины выручки от реализации и суммы затрат на производство.

Итак, для того, чтобы предприятие получило наибольшую выгоду от своей деятельности, нужно снижать затраты на производство продукции. В связи с этим для СПК «Привольный» необходимо:

1. Внедрить систему раздельного учета переменных и постоянных затрат (учет полной себестоимости искажает реальную прибыль предприятия);

2. В рамках системы рассчитать сокращенную себестоимость продукции на переменные расходы и маржинальный доход, определить возможность закрытия маржинальным доходом постоянных затрат, выявить результат;

3. Определить точку безубыточности производства на конкретные виды продукции;

4. Планировать прибыль на год вперед;

5. Определить  выгодные рынки сбыта.

Реализация предлагаемых мероприятий позволит принимать обоснованные решения, направленные на совершение управления затратами и получение прибыли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1. Аникин Б. А. Логистика: учебник/ под ред. Б. А. Аникина: 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра – М, 2007.

2.  Баринов  В. А. Экономика фирмы: стратегическое планирование: учеб. пособие для вузов/ В. А. Баринов. – М.: КНОРУС, 2008.-240 с.

3. Бланк И. А. Финансовый менеджмент: учебник/ И. А. Бланк. – К.: Ника – Центр, 2004.

4. Бочаров В. В. Финансовый анализ: учеб. пособие/ В. В. Бочаров. – СПб.: Питер, – 2008. – 240 с.

5. Вечканов Г. С. Современная экономическая  энциклопедия/ Г. С. Вечканов, Г. Р. Вечканова. – СПб.: Лань,  2006.

6. Волков О. И. Экономика предприятия: курс лекций /О. И. Волков, В. К. Скляренко. – М., 2007.

7. Воронченко Т. В. Прогнозирование  и анализ движения денежных  потоков // Экономический анализ. – 2010. - №4. – С. 46-51.

8. Воронченко Т. В. Современные методы  анализа и управления затратами предприятия // Экономический анализ. – 2010. - №6. – С. 33-39.

9. Гаврилова А. Н. Финансовый менеджмент: учеб. пособие/ А. Н. Гаврилова. – М., 2007.

Информация о работе Издержки и прибыль предприятия