Организация использования трудовых ресурсов на предприятии (на примере ЗАО «Марийское»)

Преимуществами акционерной формы  организации предприятия являются:

• возможность мобилизации больших финансовых ресурсов;
• возможность быстрого перелива финансовых средств из одной отрасли в другую;
• право свободной передачи и продажи акций, обеспечивающее существование компаний, независимо от изменения состава акционеров;
• ограниченная ответственность акционеров;
• разделение функций владения и управления.

ЗАО «Марийское» — крупнейшее хозяйство  в республике Марий Эл по производству мяса цыплят-бройлеров и продуктов его переработки.

Предприятие территориально разбито  на пять отделений.

Первое отделение — центральная усадьба — расположено в поселке Красноокгябрьский Медведевского района в восемнадцати километрах от столицы республики г. Йошкар-Ола по Козъмодемъянскому тракту, в пятнадцати километрах от районного центра поселка Медведеве и в двух километрах от железнодорожной станции Нолька, Здесь сосредоточено основное производство: цех инкубации, птичники по выращиванию цыплят-бройлеров, цех по забою птицы, ее переработке, утилизации отходов, Кроме этого здесь расположен животноводческий комплекс КРС по выращиванию молодняка крупного рогатого скота.

В первом отделении образованы подсобные  и вспомогательные производства в виде ремонтно-строительного цеха, автомобильного и тракторного парка, электроснабжения, водоснабжения, теплоснабжения.

Второе отделение расположено  в тридцати километрах от г. Йошкар-Ола  в тридцати километрах от районного  центра и в двадцати пяти километрах от центральной усадьбы. На его территории расположены две крупных бригады – в д. Люльпаны и д. Турша.

Во втором отделении расположены  две фермы по производству молока и откорму КРС, ферма по выращиванию  и откорму молодняка КРС, свиноводческий комплекс, сосредоточены основные сельскохозяйственные угодья, на которых выращивают зерновые и зернофуражные культуры.

Третье отделение находится  в с. Казанское Сернурского района. Отделение расположено в 120 километрах от г. Йошкар-Ола и в 140 километрах от центральной усадьбы, Здесь расположено более 4000 сельскохозяйственных угодий.

Четвертое отделение хозяйства  предназначено для выращивания  ремонтного молодняка птицы и содержания маточного поголовья, получения инкубационного яйца. Отделение находится в п. Юбилейный Медведевского района, в 30 км от г. Йошкар-Ола по Сернурскому тракту в 56 км от центральной усадьбы. Кроме птичников там находятся инкубаторий, подсобные и вспомогательные производства

Пятое отделение расположено в  д. Пижма Медведевского района в 50 км от г. Йошкар-Ола по Санчурскому тракту и в 44 км от центральной усадьбы. В нем расположена ферма по производству молока и откорму КРС, сельскохозяйственные угодья.

На предприятии полностью решены проблемы реализации готовой продукции. ЗАО «Марийское» располагает пятнадцатью крупными фирменными магазинами в г. Йошкар-Ола и пригороде, и множеством мелких торговых точек. Интенсивно ведется оптовая продажа продукции. Среди покупателей продукции ЗАО «Лукойл-Марий Эл», ГУП «Марийский хлеб», ЗАО «Марихолодмаш», ЗАО «Берк», ЗАО «Провими» (г. Москва) и множество фирм Марий Эл и других регионов России.

ЗАО «Марийское» — крупнейшее хозяйство в Республике Марий Эл по производству мяса цыплят-бройлеров и продуктов его переработки.

Территория хозяйства расположена  в центральной части Среднерусской возвышенности Восточно-Европейской равнины и характеризуется слабоволнистым рельефом. Тип климата – умеренно-континентальный, наибольший удельный вес (98%) занимают дерново-подзолистые почвы.

ЗАО «Марийское» производит более 100 видов мясной продукции. Это не только непосредственно мясо птицы, но и полуфабрикаты, субпродукты, колбасные изделия (более 30 видов), копчено-вареные (7 видов), консервы (10 видов), а также говядина, свинина, говяжьи и свиные субпродукты.

 

2.2 Основные технико-экономические показатели деятельности ЗАО «Марийское»

 

Основные экономические показатели деятельности ЗАО «Марийское» представлены за период с 2006 по 2008 гг. представлены в  таблице 2.1.

 

Таблица 2.1

Основные экономические  показатели деятельности ЗАО «Марийское»  за период с 2006 по 2008 гг.

Показатели	Годы			Отклонение
	2006	2007	2008	+, – тыс. руб.	%
Площадь с.-х. угодий, га	13332	13203	9511	-3821	71,34
в т.ч.: пашня	12763	12515	8814	-3949	69,06
сенокосы	125	281	281	156	224,8
пастбища	442	407	416	-26	94,12
многолетние насаждения	2	—	—	—	—
Среднегодовая численность  работников по организации, чел.	1346	1362	1452	106	107,88
Среднегодовая численность  работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	941	934	1052	111	111,80
Средняя заработная плата  работников, занятых в с.-х. производстве, тыс. руб.	23421	29876	43257	13381	144,79
Стоимость валовой продукции  — всего, тыс. руб.	325535	388594	430885	12291	103,86
в т.ч. в расчете на: 1 га с.-х. угодий	22,92	24,13	34,79	10,66	144,18
1 среднегодового работника,  занятого в с.-х. производстве	324,69	341,11	322,81	-18,3	94,64
Стоимость товарной (реализованной) продукции — всего, тыс. руб.	315824	379079	417306	38227	110,08
в т.ч. в расчете на: 1 га с.-х. угодий	23,69	28,71	43,88	15,17	152,84
1 среднегодового работника,  занятого в с.-х. производстве	335,63	405,87	396,68	-9,19	97,74
Себестоимость реализованной  продукции, тыс. руб.	272309	365408	388993	23585	106,45
Прибыль от реализации, тыс. руб.	7558	18119	1233	10561	239,73

 

Значительную долю в объеме реализации предприятия занимает молоко и молочная продукция. В цехе переработки молока производят пакетирование пастеризованного молока, молочную продукцию: кефир, творог, сметану, масло сливочное, ряженку и др. С 2002 г. налажено производство сыра.

Анализ эффективность  использования основных производственных фондов ЗАО «Марийское» и их структура

Для анализа деятельности рассматриваемого предприятия была использована отчетность ЗАО «Марийское» за период с 2006 по 2008 гг., представленная в приложении.

Основные производственные фонды (ОПФ) представляют собой совокупность произведенных общественным трудом материальных ценностей, действующих в неизменной натуральной форме в течение длительного периода, неоднократно участвующих в процессе производства и утрачивающих свою стоимость по частям по мере снашивания.

Степень использования ОПФ характеризуется  показателями фондоотдачи и фондоемкости. Фондоотдачу определяют как отношение суммы выработанной продукции к среднегодовой стоимости ОПФ. Фондоемкость — величина обратная фондоотдаче.

Показатель фондоотдачи следует исчислять за ряд лет для сопоставления в динамике.

Представим динамику фондоотдачи  в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2

Эффективность использования  ОПФ

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в процентах к 2006 г.
1	2	3	4	5
Объем реализации продукции, тыс. р.	315824	379079	417306	110,08
Среднегодовая стоимость  ОПФ, тыс. р.	108340	138755	115353	106,47
Фондоотдача, р./р.	2,915	2,732	3,618	124,10

 

 

Повышение эффективности производства в первую очередь зависит от более  высоких темпов развития активной части ОПФ. Анализ структуры и роста ОПФ позволяет определить, в каком направлении шло их развитие.

Изменение структуры ОПФ на предприятии можно проанализировать по таблице 2.3.

Фондоотдача является обобщающим показателем  эффективности использования ОПФ. Эффективность использования фондов характеризуют и частные показатели: коэффициент использования мощности, производительность отдельных видов оборудования в натуральных измерителях и т.д.

 

Таблица 2.3

Изменение структуры  ОПФ в 2008 году

Состав основных фондов	Наличие на начало года		Наличие на конец года		Темп роста, в %
	тыс. р.	Структура, % к итогу	тыс. р.	Структура, % к итогу
1	2	3	4	5	6
ОПФ, всего	138755	100	115353	100	88,13
в том числе:
Пассивная часть ОПФ	70210	50,6	54954	47,64	78,27
из них:
здания	50118	36,12	39935	34,62	79,68
сооружения	20078	14,47	15019	13,02	74,80
Активная часть ОПФ	63545	49,4	69399	52,36	106,25
из них:
транспортные средства	10615	7,65	8940	7,75	84,22
машины и оборудование	47052	33,91	41827	36,26	88,90
Производственный и  хозяйственный инвентарь	194	0,14	254	0,22	130,64
Рабочий скот	347	0,25	369	0,32	106,41
Продуктивный скот	8880	6,4	7809	6,77	87,94
Другие виды основных средств	1471	1,06	1188	1,03	80,78
Земельные участки и  объекты природопользования	14	0,01	0	0	0,00

 

К частным показателям можно отнести и фондоотдачу активной части ОПФ, анализ которой представляет интерес с точки зрения обоснованности роста этой части ОПФ (таблица 2.4).

 

Таблица 2.4

Фондоотдача эффективной  части ОПФ

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в процентах  к 2006 г.
1	2	3	4	5
Объем продукции, тыс. р.	315824	379079	417306	110,08
Среднегодовая стоимость  активной части ОПФ, тыс. р.	63811	68545	69399	106,87
Фондоотдача на 1 рубль  активной части ОПФ, р./р.	4,95	5,53	6,01	121,49

 

Данные таблицы 2.4 говорят о  росте фондоотдачи в 2008 г. по сравнению с 2006 г. на 46,16%, что говорит об увеличении эффективности использования активной части основных фондов на предприятии.

Анализ фондовооруженности и технической вооруженности  труда ЗАО «Марийское»

Внедрение новой техники, передовой технологии, механизации и автоматизации производственных процессов с целью увеличения объема производства продукции и повышения производительности труда приводят к росту ОПФ предприятия, укреплению его материально-технической базы. В связи с этим с каждым годом возрастает доля ОПФ, приходящихся на одного работающего. Следовательно, повышается фондовооруженность труда, которую определяют как отношение стоимости ОПФ к среднесписочной численности промышленно-производственного потенциала (ППП). Рост фондовооруженности труда должен сопровождаться ростом производительности труда. При этом темпы роста производительности труда должны быть выше темпов роста фондовооруженности труда.

Для расчета фондовооруженности труда  рекомендуется таблица 2.5.

 

Таблица 2.5

Фондовооруженность труда

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в процентах  к 2006 г.
1	2	3	4	5
Среднегодовая стоимость  активной части ОПФ, тыс. р.	63811	68545	69399	103,87
Среднесписочная численность  ППП, чел.	1346	1362	1452	107,88
Фондовооруженность труда, тыс. р.	47,41	50,33	47,80	100,82
Объем продукции, тыс. р.	315824	379079	417306	110,08
Выработка продукции  на 1 работника, тыс. р.	234,64	278,33	287,40	122,49