Организация, нормирование и оплата труда на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июля 2013 в 08:49, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы являются:
дать краткую организационно-экономическую характеристику предприятия;
Изучением теоретических основ организации, нормирования, и оплаты труда на предприятии
Анализ деятельности МСП «Мужевское
Дать краткую организационно-экономическую характеристику предприятия;
Исследование организации, нормирования и оплаты труда на данном предприятии.
Разработкой мероприятий по совершенствованию организации, нормированию и оплате труда

Содержание

Введение 3
2.Организационно-экономическая характеристика предприятие 12
2.1. История создания, наименование, местоположение и организационно-правовая форма предприятия 12
Таблица 2 - Структура управления МСП «Мужевское» 17
2.2 Размеры деятельности предприятия 19
2.3 Ресурсный и производственно-технический потенциал предприятия 20
2.4. Финансовые результаты деятельности предприятия 23
3. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии МСП «Мужевское» 25
3.1. Организация труда на предприятии МСП «Мужевское» 25
3.2. Нормирование труда на предприятии МСП «Мужевское» 28
3.3.Оплата труда на предприятии МСП «Мужевское» 30
4.Мероприятия, совершенствующие организацию труда на предприятии 36
Заключение 39
Список литературы 40

Вложенные файлы: 1 файл

kursovaya 3 курс онот.docx

— 1.18 Мб (Скачать файл)

Основные виды норм труда:

    • Нормы времени (длительность и трудоемкость производственных операций);
    • Норма выработки;
    • Нормы обслуживания;
    • Нормы численности;
    • Нормы управляемости;
    • Нормированные задания;

Существуют два основных метода разработки норм труда:

    • Аналитически-расчетный метод
    • Аналитически-экспериментальный метод

На предприятии «Мужевское»  также разрабатываются и устанавливаются  нормы труда. На данном предприятии  доля нормируемых затрат составляет 31 %. Причинами нормирования труда  являются внедрение новых технологий, новых видах работ,  изготовлением  новой продукции     (кефир, творог и т.д.).

Методы нормирования труда  применяются как и аналитически-расчетный, так и аналитически-экспериментальный, а точнее хронометраж. Хронометраж — это способ изучения временных затрат путем замеров и фиксации продолжительности действий, подлежащих выполнению.

Справочная литература, которая  используется для установления норм затрат труда:

    1. «Справочник нормировщика» , автор Ахумов А.В.
    2. «Механизация», автор Сергеева З.В., Химченко Г.Т.
    3. Полярное овощеводство, автор Г.З. Берсон, Ю.С. Кудряшов

Рассмотрим нормативный  баланс рабочего времени оператора  по переработке мясной продукции  Фунтикова Юрия Васильевича (см. Приложение, табл. Г1)

Хронометраж наблюдений от 12.04.2011 года.

Работа- разруб туши оленя, изготовление фарша, распиловка пилой ленточной  В2-ФР-2П

За время наблюдения было изготовлено продукции:

       

Фарш оленины - 30 кг

         

Кости оленины - 16,805 кг

           

Время наблюдения (Тн) - 7 часов (То-4ч45мин, Тпз-2ч.10 мин, Тлн-5 мин)

       

Т.раб.6,17 х 17,17=105,93 (за уборщицу 43 минуты, в месяц 1182,46х2.5=2956,15)

     

То- основное рабочее место

           

Тпз- полезные затраты времени

           

Тлн- личное нормирование времени

           

105,93:30=3,53 х 2,5=8,82 (заработная  плата за 1кг фарша с учётом  районного коэффициента 1.7 и 80% надбавки)


 

 

3.3.Оплата труда на предприятии МСП «Мужевское»

 

Оплата труда - вознаграждение в денежной или натуральной форме, которое должно быть выплачено работодателем наемному работнику за работу, без вычета налогов и других удержаний.

Основу для оплаты туда в МСП «Мужевское» составляет тарифная сетка. Оплата труда на основе тарифных ставок является основной.

Таблица 5 - Единая тарифная сетка по оплате труда работников МСП «Мужевское»

 

Разряды

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Тарифная ставка

2660

2899

3192

3484

4256

5080

5106

5888

6739

7659

8648

9568

10580

11546

12719

13846

15134

23000

 

1

1,09

1,2

1,31

1,6

1,91

2,22

2,56

2,93

3,33

3,76

4,16

4,6

5,02

5,53

6,02

6,58

10


 

В МСП «Мужевское» по отдельным  видам работ могут применяться  различные системы и формы  оплаты труда: договорная, сдельно-договорная, сдельно-повременная, сдельная, бестарифная  система оплаты труда, аккордно-премиальная  система оплаты труда, оплата труда  по контракту.

Для оплаты труда оленеводов применяется аккордно-премиальная  система оплаты труда окончательный  расчет за продукцию по аккордным  расценкам за натуральные показатели с учетом качества продукции. В начале года работникам оленеводческих бригад доводится задание: выходное поголовье  оленей на конец года, условных голов, сохранность взрослого поголовья  оленей, деловой выход телят оленей, условных голов, деловой выход телят  оленей на 100 январских маток,, условных голов, валовое производство мяса оленей, т живого веса. В течении года работникам оленеводства помесячно  начисляется аванс в размере 75% месячного тарифного фонда, но не ниже минимальной заработной платы. В конце года производится доплата  в размере 25% годового тарифного  фонда при выполнении плановых заданий  пропорционально суммам заработной платы. Норма нагрузки на 1 пастуха-оленевода 5 разряда 200 условных голов оленей и оленеводы 3 разряда (чумработницы) в соотношении к оленеводам 5 разряда как 3:2. Бригадирам оленеводческих бригад выплачивается доплата в размере 15%.

Размер премии конкретного  работника определяется директором МСП «Мужевское».

За работу на отгонных пастбищах  оленеводам начисляются отгонные в  размере 40%.

Оплата труда работников, обслуживающих КРС производится в зависимости от количества и  качества произведенной продукции. Норма нагрузки на одного работника  устанавливается в зависимости  от конкретных условий работы на МТФ  и плану валового надоя от одной  фуражной коровы (кг в год). При надое  на фуражную корову 3787 и 50% механической уборке, норма нагрузки на доярку – 25 голов, на скотника – 25 голов.

Норма нагрузки на 1 конюха 20 рабочих лошадей, молодняка 40.

Оплата труда работников рыбодобычи производится по сдельным расценкам за 1 ц выловленной рыбы и сданной приёмщику. Оплата производится в прямой зависимости от количества и качества добытой рыбы. Расценка исчисляется исходя из рыночной стоимости  продукции, затрат СП по её реализации и хранения.

Оплата труда водителей, трактористов и рабочих ремонтных  мастерских в хозяйстве производится по часовым тарифным ставкам соответствующей  профессии согласно штатного расписания и трудовых договоров.

Работникам СП начисляется  районный коэффициент 1,7 к заработной плате и 80% надбавка к заработной плате за стаж работы в районах  Крайнего Севера и приравненных к  ним местностям.

Положение по оплате труда  работников плавающего состава вводится непосредственно перед началом  навигации. Должностные оклады работникам плавающего состава начисляются согласно штатного расписания. Во время навигации оплата производится из расчета месячного оклада согласно табеля выхода на работу. На время навигации для работников флота устанавливается 12 часовой рабочий день.

Оплата труда работников пекарни производится по сдельным расценкам  за 1 т. выпекаемого хлеба и хлебобулочных  изделий. Оплата производится в прямой зависимости от количества и качества выпекаемого хлеба и хлебобулочных  изделий.

Оплата труда директора  осуществляется в зависимости от соответствия квалификационным требованием. Расчет по оплате труда готовится  главным экономистом, главным бухгалтером, согласуется с директором департамента по развитию АПК ЯНАО и утверждается директором предприятия. Оплата труда  заместителей директора, главных специалистов начисляется согласно штатного расписания, которое устанавливается директором в соответствии с квалификационными  требованиями, уровнем нагрузки основной работы и определяется трудовым договором. Оплата труда специалистов и служащих начисляется согласно штатного расписания.

Работа в выходной и  нерабочий день оплачивается в двойном  размере. При работе в ночное время (с 22 до 6 часов), каждый час работы в  этот период времени оплачивается в  повышенном размере на 40%. Работа в  сверхурочное время оплачивается за первые два часа не менее чем в  полуторном размере, а за последующие  часы  - не менее чем в двойном  размере.  Работникам, выполняющим  наряду со своей основной работой, обусловленной  трудовым договором, дополнительную работу по другой профессии или обязанности  производится доплата за совмещение профессий или выполнение обязанностей временно отсутствующего работника.  Работникам МСП «Мужевское» при  работе за пределами нормальной продолжительности  рабочего времени за особые условия  труда, за сложный и напряженный труд могут быть установлены надбавки к должностному окладу служащего.

Таблица 6 - Фонд оплаты труда на предприятии

Категория работников

2010 год

2011 год

2012 год

Абсолютное изменение 2012г  к 2010г.(+,-)

тыс.руб

тыс.руб.

тыс.руб

Фонд оплаты труда, всего, в т.ч.

35027

46920

49450

14423

Отчисления на социальные нужды

3476

7572

9987

0


Из данной таблицы, мы можем  сделать вывод, что фонд оплаты труда  на предприятии растет. По сравнению  с 2010 годом, в 2011 он вырос на 11893 тыс. рублей, а в 2012 еще на 2530 тыс. рублей.

Исходя из данных таблицы 6 можно рассчитать следующие показатели эффективности использования фонда заработной платы на предприятии МСП «Мужевское»

Таблица 7 – Показатели эффективности использования фонда заработной платы на предприятии

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Произведено продукции на 1 рубль заработной платы, руб.

1,59

1,49

1,53

Получено выручки на 1 рубль заработной платы, руб.

0,64

0,67

0,55

Получено чистой прибыли  на 1 рубль заработной платы, руб.

0,07

0,22

0,04


 

По данным таблицы можно  сделать следующие выводы: на рубль  продукции приходится 1,59 руб. заработной платы в 2010 году, и 1,49 руб. и 1,53 руб. в 2010 и 2011 годах. Наблюдается динамика чистой прибыли на 1 рубль заработной платы.

Рассмотрим месячную заработную плата работника:

Оплата труда водителя вездехода, трактора Рохтымова Вячеслава

Алексеевича, МСП "Мужевское"

с 21.01 по 20.02.2013г. (за февраль 2013 года 23 рабочих дней 184 часа)

Таблица 8 –Оплата труда  работника вездехода

Всего отработано дней/часов

Отработано дн/часов  на ТМ-130

Часовая ставка

Начислено

Начислено за  сверхурочные за 2ч на ТМ-130

Начислено на разъездной 15% за 1дн/10ч

 

17дн/138ч

1дн/10ч

39.71

397.10

39,72

65,52

 

Отработ.дн/часов на ДТ-75

Часовая ставка

Начислено

ТО-1,  ТО-2

Часовая ставка за ТО-1,  ТО-2

Начислено за ТО-1,  ТО-2

Всего начислено основной оплаты

13дн/104ч

50

5200

3дн/24ч

50

1200

6902,34


Таблица 9 – Рабочее время

Наименование

Количество часов

ТО-1

8

ТО-2

16

Оленеводство

10

Флот

36

МТФ

68

Итого:

138


                         

Районный коэффициент = 6902,34*1,7= 11733,98 руб.

За стаж работы в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям = 6902,34*80%=5521,9 руб.

Итого – 24158,2 руб. 

                  По результатам проведенного анализа на предприятии МСП

"Мужевское" можно  отметить следующие положительные  тенденции в организации труда  данного предприятия:

  1. материальное стимулирование совмещения профессий, высококвалифицированной работы.
  2. особое внимание уделяется качеству выпускаемой продукции, в связи с чем, заработная плата, премии напрямую зависят от качества продукции.
  3. следует отметить доплаты за стаж работы и доплаты за работу в условиях крайнего севера.
  4. на основании совокупной среднемесячной оценки эффективности труда каждому работнику начисляется заработная плата.

 

 

 

 

 

 

4.Мероприятия, совершенствующие организацию труда на предприятии

Опрыскиватель — инструмент, обычно применяемый в сельском хозяйстве для того, чтобы опрыскивать водой или иной жидкостью почву, испытывающую недостаток влаги. В результате опрыскивания улучшается снабжение корней растений влагой и питательными веществами, снижается температура приземного слоя воздуха и увеличивается его влажность и соответственно улучшается качество и количество урожая.

Компания  Berthoud, Франция  представила на рынок новый прицепной  опрыскиватель TRACKER . TRACKER - это новейшая разработка, основанная на исключительных достижениях Berthoud. 

Уникальный, не имеющий ни одного аналога  в мире, опрыскиватель от французской  компании Berthoud, которая более 100 лет занимается производством ТОЛЬКО опрыскивателей, создан именно для наших условий, для наших полей, для нашей воды и для наших людей!

Простота и неприхотливость, абсолютная надежность и бесперебойность работы, производительность, длительный срок службы и большой ресурс насоса этого опрыскивателя оставляют далеко позади любого конкурента.

Наличие только механических решений  делает опрыскиватель легким в эксплуатации и ремонте, а простая система  управления не требует общения с  компьютером на непонятном языке.

Он отвечает всем экологическим  стандартам, а так же в полной мере соответствует высоким техническим  и экономическим требованиям. С прицепными опрыскивателями Tracker от Berthoud можно легко достичь точного и равномерного распыления. Прочное и надежное шасси, разработанная и, запатентованная специалистами Berthoud, уникальная подвеска оси ACTIFLEX позволяют эффективно работать на высоких скоростях даже на самых неровных площадях. Принципиально новый привод рабочего насоса от колеса опрыскивателя (система DPA), большой выбор конфигураций штанг, а также простота в использовании и обслуживании опрыскивателя обеспечивают высочайшую эффективность распыления любого препарата. Предназначен для обработки полей средней и большой площади. Многие российские и зарубежные предприятия приобрели данный опрыскиватель.

Информация о работе Организация, нормирование и оплата труда на предприятии