Основа сельского хозяйства страны

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ………………………………………………………………………..4

1. Краткая организационно-экономическая характеристика

хозяйства ИП Глебова В.И ……………………………………………6

2. Развитие предпринимательской деятельности в сельском

хозяйстве ……………………………………………………………….11

2.1 Реформирование сельскохозяйственного предприятия ……………12

2.2 Сущность организационно-правовой формы хозяйства

ИП Глебова В.И …………………………………………………………14

2.3. Краткое содержание учредительного документа ………………….....18

3. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии ……………………………………………………………..19

3.1 Динамика посевных площадей, урожайности и валового

       сбора продукции озимой ржи …………………………………………19

3.2 Экономическая эффективность производства продукции

             озимой ржи ……………………………………………………………19

3.3 Организация и оплата труда ……………………………………………20

3.4 Каналы реализации и способы хранения продукции ……………….23

4. Резервы увеличения объемов производства ………………………….24

4.1 Совершенствование структуры посевных площадей и планирование      урожайности озимой ржи ………………………………………………24

4.2 Расчет плановой себестоимости единицы продукции

(техкарта) ………………………………………………………………..29

4.3 Экономическая эффективность возделывания озимой ржи …………30

Выводы и предложения ………………………………………………………32

Список использованной литературы …………………………………………34

Приложения ……………………………………………………………………36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Основа сельского хозяйства страны является производство зерна.

Успешное развитие производства зерна в значительной мере зависит от широкого применения интенсивных  технологий, сущность которых состоит  в следующем: размещение посевов по лучшим предшественникам в системе севооборотов; возделывание высокоурожайных сортов интенсивного типа с хорошим качеством зерна; достаточное обеспечение растений элементами минерального питания с учетом их содержания в почве; дробное применение азотных удобрений в период вегетации по данным почвенной и растительной диагностики; интегрированная система защиты растений от сорняков, вредителей и болезней; накопление влаги и создание других условий для благоприятного развития сельскохозяйственных культур.

Озимая рожь – одна их важнейших зерновых культур мира. Роль ржи в зерновом производстве нашей страны значительно возросла.

Интенсивная технология – это не только высокая доза удобрений и  средства защиты растений, но и соблюдение сроков и способом их использования. Это достигается непрерывной технологией, применением более современных машин, приспособлений и их тщательной регулировкой.

Цель интенсивной технологии –  существенный рост урожайности и  повышение качества зерна.

Организация сельскохозяйственного  производства предусматривает осуществление  системы мер по эффективному использованию  земли, трудовых, технических, материально- производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при  экономичном расходовании средств.

Системный подход дает возможность  познать целостность объекта  изучения и обеспечивающие ее механизмы, выработать эффективную стратегию  исследования.

Эффективно организовать производство на предприятии – значит сформулировать долговременную цель; разработать перспективную производственную программу; обосновать организационную  структуру и структуру управления, рациональную систему ведения хозяйства; создать необходимые ресурсы; определить формы внутрихозяйственных экономических  отношений; ввести эффективную систему  планирования, учета и контроля; стимулировать высокопроизводительный труд; обеспечить работникам благоприятные  социальные условия.

Объектом исследования курсовой работы является ИП Глебов В.И.               с. Луганское Красноармейского района Саратовской области.

Целью курсовой работы является изучение природно-климатических условий  расположения хозяйства, также транспортных и экономических связей хозяйства, трудовых ресурсов и финансовых результатов.

Источниками данных для выполнения курсовой работы служили годовые  отчеты и планы хозяйства за последние 3 года и специальная литература.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Краткая организационно-экономическая  характеристика хозяйства

Хозяйство ИП Глебов В.И., находится в селе Луганском Красноармейского района Саратовской области. Хозяйство ИП Глебов В.И. располагается в континентальной зоне. Хозяйство специализируется по зерновым и зернобобовым культурам.

Основной вид деятельности - сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство, растениеводство, выращивание зерновых и зернобобовых культур, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Расположение хозяйства

Дополнительный вид деятельности - деятельность автомобильного грузового неспециализированного транспорта и выращивание картофеля, столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина.

Сельскохозяйственный год  в хозяйстве начинается с осени: осенние погодные и климатические  условия во многом определяют агромероприятия, необходимые для проведения в  осенне-зимний период.

Осенние заморозки, в среднем, начинаются в 1 декаде ноября. Осеннее увлажнение определяется такими средними величинами месячных осадков: в сентябре 31мм, в октябре 43 мм и в ноябре 40мм.

Холодный сезон в Луганске, когда средняя температура воздуха удерживается ниже 0, продолжается с ноября по конец марта. Устойчивый снежный покров ложится в середине декабря. Твердые осадки могут выпадать и создавать кратковременные снежный покров в конце декаде декабря, а бывают годы, когда снежный покров образуется только 12 января.

Таяние снега, в среднем, начинается 16 марта и заканчивается 31 марта. В отдельные годы снег может  сойти очень рано, а иногда остается на полях до 19 апреля. Продолжительность  залегания устойчивого снежного покрова, в среднем равна 109 дням, может сильно сокращаться или увеличиваться в отдельные годы.

Тепловые условия зимнего  сезона, характеризуемые обычно средними месячными температурами: в декабре -8,1, в январе -11,5, в феврале -11 и  марте -4,7. В отдельные зимы абсолютный минимум температуры может падать до -39...-40 мороза. Зимние осадки характеризуется  такими средними месячными величинами: в декабре 41мм, в январе 38мм, в  феврале 30мм и в марте 31мм. Снежный  покров только к концу зимы достигает  максимальной высоты 20см.

Теплый сезон наступает  в Луганске в среднем 3 апреля, когда по многолетним данным осуществляется переход от отрицательных к положительным среднесуточным температурам. Снег сходит с полей немного раньше начала устойчивых положительных температур. Полное оттаивание почвы отмечается в среднем 15 апреля.

Длительность весны, определяемая обычно датами весеннего перехода среднесуточной температуры через 0 и 15, равна 40 дням. Особенно интенсивно идет нарастание тепла в начальный период весны. Вегетационный период, по средним  многолетним данным, начинается 15 апреля: в эту дату среднесуточная температура  воздуха переходит через 5 .

Весеннее просыхание почвы  идет очень интенсивно: от момента  спелости почвы проходит всего 9 дней до наступления твердопластичного ее состояния. По тепловым условиям, к 25 апреля почва прогревается на глубину 10 см на 10.

В весенние месяцы возможны такие месячные количества осадков  в марте 31мм, в апреле 27мм и в  марте 37мм. Среднемесячные годовые  температуры воздуха равны -7,3…-11,4º.

Сумма осадков за летние месяцы в среднем составляет 90 мм. Месячное и годовое количество осадков  летнего сезона составляет в июне 45 мм, в июле 38 мм и в августе 40 мм. Высокая температура и сухость  воздуха значительно снижает  эффективность осадков, так как  значительная их часть расходуется  на непродуктивное испарение.

Территория расположена на Приволжской  возвышенности с преобладающими высотами 150-300 м. Наивысшая точка (343 м) находится в юго-западной части района у границы с Волгоградской областью, низшая (15 м) — урез Волгоградского водохранилища.

Поверхность территории сложена породами меловой, палеогеновой систем (пески, песчаники, опоки, глины). Расчлененность овражно-балочной сетью средняя, степень эродированности почв повышается с запада на восток от 25 до 75%.

Почвенный покров разнообразен. В северной части район представлен южными солонцеватыми и щебнистыми черноземами, в южной — каштановыми с солонцами. В долине реки Карамыш — аллювиально-дерновыми.

Рассмотрим обеспеченность хозяйства земельными ресурсами на основе приложения 1.

По этим данным мы видим, что площадь хозяйства угодий уменьшилась на 150 га в 2012 году. Основной причиной снижения площади сельскохозяйственных угодий являются эрозионные процессы, которые привели к образованию оврагов. За период с 2012 по 2013 г.г. площадь хозяйства угодий не изменилась, и структура осталось прежней.

Анализируя приложение 2 можно сделать следующие выводы, что 2013 г. по сравнению с последующими годами площадь, под зерновыми культурами была наибольшая. Это связано с тем, что под озимую рожь было выделено больше земель по сравнению с последующими годами. И видно, что хозяйство специализируется на производстве зерновых (60%).

У зернобобовых культур происходит рост площади с 2010- 2013 г. Это можно объяснить тем, что происходит тенденция роста спроса на зернобобовые культуры.

Структура посевной площади  на подсолнечнике с 2010 по 2013 г. уменьшается. Это можно объяснить тем, что повышается спрос на зерновые и зернобобовые культуры.

По итоговым показателям  пашни можно сделать вывод, что  в 2010 г. посевная площадь была наибольшей по сравнению с предыдущими годами.

 

Проанализировав приложение 4, себестоимость сельскохозяйственной продукции можно сказать, что себестоимость по годам изменилась. Возросла себестоимость яровых зерновых, зернобобовых культур и подсолнечника. Это связано с тем, что возросли цены на ГСМ, стоимость сырья и материалов, а также возросла стоимость на удобрения и средства защиты растений против болезней и вредителей.

Из приложения 5 видно, что урожайность сельскохозяйственных культур варьирует по годам, с начало была низкой, за тем с каждым годом повышалась. Это связно с тем, что в 2010 году были не благоприятные погодные условия (засуха), но с 2012 по 2013 г.г. условия были благоприятными для выращивания с.-х. культур.

По нашим расчетам приложения 6 финансовое состояние ИП Глебов В.И можно охарактеризовать как устойчивое, причем с наметившейся тенденцией его улучшения по сравнению с предыдущими годами. Возросла выручка по предприятию в 2013 году она составляет 5097 тыс.руб., тогда как в 2010 году она равнялась 2538 тыс.руб., это произошло за счет резкого увеличения выручки от реализации продукции растениеводства, которая возросла почти в два раза.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Развитие предпринимательской  деятельности в сельском хозяйстве

Развитие предпринимательской  деятельности в сельскохозяйственной сфере может происходить в  различных направлениях и различными способами. Одним из примеров малого бизнеса в сельском хозяйстве  является создание фермерских хозяйств, которые могут быть ориентированы  на производство плодоовощной или животноводческой продукции.

Малый бизнес в сельском хозяйстве может быть связан не только с разведением, но и с обработкой сельскохозяйственной продукции. Изготовление молочных продуктов или мясных полуфабрикатов также можно организовать практически  в любом месте, но молоко или мясо, которые будут доставляться на производство гораздо быстрее, позволят производить  более вкусные продукты, которые  смогут намного быстрее попасть  на стол к потребителю.

Еще одним видом малого бизнеса в сельском хозяйстве  может стать производство различных  консервированных продуктов. Продажа  свежих овощей может принести не слишком  большой доход, а соленые огурцы и помидоры или квашеная капуста, приготовленная по оригинальному рецепту, придутся по вкусу многим горожанам. Также не стоит забывать и о  компотах, джемах и вареньях, которые  можно делать из фруктов, и которые  будут пользоваться большим успехом  при хорошем качестве продукции.

При планировании развития малого предпринимательства в сельском хозяйстве необходимо брать за основу два основных показателя. Во-первых, увеличение производства сельскохозяйственной продукции - сырья и продовольствия в каждом субъекте Российской Федерации и, в конечном счете, обеспечение продовольственной безопасности современного российского государства. И, во-вторых, обеспечение доходности и повышение благосостояния сельских жителей, выражающиеся в достижении уровня средней заработной платы, существующего в промышленности.