Подбор состава и расчет площадей помещений торгового предприятия

• центральный деловой район;
• периферийный торговый центр;
• главная торговая артерия;
• торговая улица местного значения;
• обособленные группы магазинов.

Другой подход предусматривает  три основных типа торговых пространств:

• деловой (торговый) центр;
• торговая артерия;
• специализированная функциональная территория.

Традиционно сложилось  представление о том, что приближение  торговых предприятий к центральным  районам является наиболее выгодным для продавца, поскольку при этом возрастает мощность и интенсивность покупательского потока. Между тем новейший опыт организации розничной торговли и размещения торговых предприятий дает и весьма убедительные примеры в пользу преимуществ другого подхода к размещению розничных торговых предприятий: на окраине, на значительном удалении их как от центра города, так и от места проживания покупателей [18].

Таким образом, можно  сказать, что с точки зрения размещения розничных торговых предприятий  можно назвать два подхода: тяготение к центральным районам города; размещение крупнейших по размеру торговых предприятий на окраине.

Первый подход получил  название торговли «потоков», второй — торговли типа «траффик».

Отличительными особенностями «траффик»-торговли являются расположение дискаунтов в гипермаркетах на периферии города.

Обязательными условиями  являются: наличие хорошо организованной парковки: «Без парковки нет бизнеса»; самый широкий товарный ассортимент, когда в одном месте можно купить все; низкие цены, что возможно за счет реализации эффекта масштаба торговли.

Вернемся к рассмотрению городских торговых пространств. Понятие «торговый центр» трактуется достаточно широко. Можно выделить два главных толкования их сути: торговый центр как крупное, специально построенное здание, предназначенное для осуществления торгового обслуживания населения; торговый центр как особая часть городской территории.

Здесь торговый центр  рассматривается, прежде всего, в качестве особого типа торгового пространства, и в этом смысле понятия «деловой центр» и «торговый центр» можно определить как синонимы или как близкие по содержанию. Деловые (торговые) центры включают большое число связанных между собой предприятий, предоставляющих различные услуги и предлагающих разные товары.

Деловой центр можно  рассматривать и как административный центр, т.е. здания центра города, имеющие административно-политическое и административно-деловое назначение. Его территориальные границы, как правило, близки к внешним границам административно-делового центра города или района. Это сложилось исторически, когда в центре города располагались органы государственной власти (здания муниципалитета или ратуши, полицейского управления, жандармерии и т.п.), театры, торговые предприятия и рестораны.

Показатели оценки участков, на которых предполагается строительство  торговых зданий и многофункциональных комплексов, имеющих торговую функцию:

1) Расположение участка  по отношению к потенциальным  покупателям.

2) Заметность, видимость  с магистрали и/или путей пешеходного  движения. Фасад магазина – это  реклама, которую потенциальные посетители видят часто, иногда каждый день. Участок изначально проигрывает, если нет возможности показать будущее здание во всей красе или хотя бы выставить на обозрение наиболее привлекательную часть фасада. Недостаточная видимость (если участок закрывается другими объектами или расположен выше или ниже уровня дороги) означает, что затраты на знаки, указатели и другие методы привлечения покупателей будут выше.

3) Размер. При проектировании  на участках небольшого размера  всегда меньше свободы, как  для творчества, так и для размещения всех необходимых элементов торгового здания. Часто приходится идти на компромисс, применять особые планировочные приёмы, искать выходы из сложной ситуации. Соответственно, увеличиваются затраты на строительство.

4) Возможность расширения за счёт соседних территорий. Оценивая размер участка, желательно предусмотреть возможность расширения в будущем. При благоприятном для торговли развитии событий могут потребоваться большие площади для торгового зала, места для дополнительных услуг или развлечений, парковки. Значительно чаще расширение торговых зданий производится по вертикали, но на новых территориях возможно освоение глубинной части участка.

5) Окружение. Окружение  рассматривается, во-первых, с точки  зрения экологии и безопасности для покупателей. В основном, это относится к комплексам, которые открываются в бывших промышленных зданиях или строится в промышленной зоне. Торговая функция страдает от плохого окружения на много сильнее, чем развлекательная. Во-вторых, влияние на торговлю могут оказывать другие торговые предприятия – «пираты» и «паразиты», использующие поток к крупному торговому объекту. Мнения владельцев соседних участков относительно будущего территории могут не совпадать.

6) Форма. Очевидно, что  правильная форма участка – близкая к прямоугольнику – позволяет более эффективно распределить площади и развести потоки. Длинный и вытянутый участок больше подходит для пассажа или торгового центра ленточного типа. На таком участке труднее спланировать торговый центра, где основные элементы органично взаимосвязаны.

7) Физические характеристики. Топография участка – уклоны, рельеф, – оказывает влияние на  стоимость строительства.

8) Расположение транспорта  по отношению к остановкам  общественного транспорта. Комплексы  могут объединяться с остановками транспорта, например, со станциями метро с помощью подземных переходов и дополнительных выходов.

9) Расширение участка  по отношению к путям пешеходного  движения. Этот фактор влияет  на выбор места входа (входов), внутреннюю планировку и распределение площадей внутри здания.

Центр города является многофункциональным, т.е. выполняет административно-политические, административно-деловые, культурно-зрелищные, торговые и другие функции. Соответственно этому складываются и развиваются внутренние пространства городских и районных центров. С развитием в Российской Федерации рыночных отношений роль торговых центров в структуре городов возрастает [15].

Радиус  обслуживания рассчитывается по формуле:

                                                                                 (1)

где R - радиус обслуживания, м;

S - площадь территории, обслуживаемой магазином, кв. м;

П - 3,14.

R = v800/3,14 = 255 м. – радиус обслуживания проектируемого предприятия  [13].

Розничное торговое пространство в широком смысле слова определяется как пространство, на котором предприятие заключает сделки в пределах конкретного промежутка времени. По существу, розничное торговое пространство - это «территория притяжения», т.е. территория, в пределах которой расположенное на ней торговое предприятие или группа розничных торговых предприятий, притягивают к себе потребителей.

 

 

 

2. Проектирование торгового  зала специализированного магазина

 

2.1. Планирование развития  розничной торговой сети и  расчет вместимости торгового  зала

Анализ состояния розничной торговой сети – исходный, важнейший  этап  планирования. Основная цель такого анализа – выявление уровня развития торговой сети и изыскание резервов для эффективного использования ее в будущем. В процессе анализа состояния розничной торговой сети определяются и анализируются следующие показатели:

1. Коэффициент  плотности торговой сети (Кп) характеризует  отношение количества торговых  предприятий к численности населения или размеру обслуживаемой территории.     

 Кп = (К*1000)/(Ч*П),                                        (2)

 где:

К –  количество розничных торговых предприятий;

Ч –  численность населения;

П –  площадь территории, км².

Рассчитаем коэффициент плотности проектируемого предприятия:    

 Кп = (3*1000)/(5000*4) = 0,15.

Следовательно, 0,15 торговых  предприятий приходятся на 1000 человек  в  исследуемой  градостроительной  ситуации.

2.Показатель обеспеченности населения  розничной  торговой  сетью  выражается  в показателе торговой площади  (м²), приходящейся на 1000 жителей.    

 Кобес = Sобщ*1000/Ч,                                        (3)

 где:

 

 

 

Кобес – показатель обеспеченности населения  розничной торговой сетью (м² /1000 чел.);

Sобщ – общая площадь  всех торговых предприятий, расположенных  на обслуживаемой территории (м²);

Ч –  численность жителей обслуживаемой  территории.

Показатель обеспеченности населения равен:    

 Кобес = 300*1000/5000 = 60 (м² /1000 чел).

3.Уровень специализации розничной  торговой сети определяется как  отношение количества специализированных магазинов Кс к общему их количеству Ко.     

 К = (Кс/Ко)*100,                                        (4)

За  общее количество магазинов (Ко) принимаем  количество магазинов, включающих сантехнические изделия в свой ассортимент.

Уровень специализации розничной торговой сети в исследуемой градостроительной ситуации составляет:    

 К = (3/9)*100 = 0,33 = 33,3%. –  данный показатель  свидетельствует  о недостаточном  уровне специализации данного  района.

На уровень специализации влияет  ряд факторов:

1. характер  покупательского  спроса  (твердосформированный или импульсивный  спрос);
2. степень  сложности ассортимента (чем сложнее  ассортимент,  тем  более  узкая  специализация возможна и целесообразна);
3. размеры торговых предприятий (меньшие размеры требуют  более  узкой  специализации);
4. местные условия развития товарооборота;
5. размеры  помещений магазина;
6. численность  населения городов.

 

   4.Эффективность использования торговых предприятий определяется размером  товарооборота, приходящегося на 1 м², по  всем  магазинам  исследуемого  региона.  

По результатам такого анализа  определяются меры по совершенствованию структуры розничной торговой сети и ее рациональному использованию, по улучшению размещения, специализации предприятий и т.п.  

Определение в необходимой потребности  в розничной торговой сети может осуществляться различными методами: нормативным, технико-экономических расчетов, экономико-математическими и другими.    

Нормативный  метод  применяется  повсеместно  из-за  своей  простоты. В этом случае потребность  определяется по нормативам торговой площади (м²), установленным на 1000 жителей.    

 П = (Н*Ч)/1000,                                         (5)

 где:

П –  потребность в торговой сети на конец  планового периода, м²;

Н –  норматив торговой площади на 1000 человек  на конец  планового периода, м²;

Ч –  плановая численность населения.

Необходимая потребность в торговой сети в исследуемой градостроительной  ситуации равна:    

П = 280*5000/1000 = 1400 (м²). 

Нормативы потребности  разрабатываются с учетом факторов социально-экономического развития населенного  пункта.

5.Необходимый прирост торговой площади определяется на основании  формулы:     

 ∆П = П-Ф+С,                                         (6)

где:

∆П  – прирост торговой площади, м²;

П –  общая потребность на конец планового  периода, м²;

Ф –  фактическая торговая площадь на начало планируемого периода, м²;

С –  уменьшение размера торговой площади  за счет сноса  и  реконструкции, м².

Общая потребность  на конец планового периода составляет  1400 м².

Необходимый прирост торговой площади  в  исследуемой  градостроительной  ситуации равен:

∆П = 1400-300+50 = 1150 (м²).

Выбор типов магазинов и их размещение зависит от результатов анализа состояния обеспеченности розничной торговой сети и осуществляется на основе Номенклатуры типов магазинов.

Таким  образом,  при  расчете  вместимости  проектируемого  магазина, необходимо ориентироваться  на рассчитанные ранее показатели:

- коэффициент плотности  торговой сети (0,15);