Разработка проекта обновления основных производственных фондов

В 2005 г. на предприятиях «Сибирской губернии»  внедрена Система Менеджмента Качества. Уровень организации производства ежегодно подтверждается международным  сертификатом ISO 9001-2001 и российским сертификатом 9000.

На всех предприятиях Агрохолдинга «Сибирская губерния» внедрено высокотехнологичное  автоматизированное оборудование. Производственные цеха птицефабрик агрохолдинга оснащены оборудованием "Big Dutchman", которое  автоматически управляет всеми  процессами содержания птицы, а именно кормлением, поддержанием микроклимата, освещением, вентиляцией.

Благодаря уникальной линии STORK TITAN, которой оснащены убойные заводы Агрохолдинга, процессы забоя, разделки и упаковывания птицы  полностью автоматизированы.

Основными преимуществами голландского оборудования является возможность получения  значительно большего количества разнообразных  полуфабрикатов. На сегодняшний день линия STORK TITAN является первой по своей  производительности в России.

Качество  производства Агрохолдинга «Сибирская губерния» заслужило признание  европейского сообщества, что подтверждает сертификат "EVROCERT", "OQS" и "IQNET" — сертификаты высших международных  сертификационных систем, которые признаются в 26 странах мира, в том числе  в США, Японии, Китае, странах Африки и Южной Америки.

На  сегодняшний день  предприятие  состоит из следующих подразделений:

1. Служба снабжения. Служба снабжения – это мощная структура, взаимодействующая с производителями и поставщиками товаров нашего ассортимента – ведет постоянную работу по снижению издержек и повышению качества выпускаемой продукции.

2. Служба инноваций. Служба инноваций проводит исследовательскую деятельность, отбирает для клиентов самые передовые разработки в области безопасности труда и средств индивидуальной защиты, а также за качеством поставляемой продукции.

3. Служба маркетинга. Служба состоит из Центра анализа планирования и контроля, рекламного отдела, отдела по связям с общественностью и отдела управления качеством. В компетенцию службы входит анализ и контроль рынка, конкурентов, товаров, а также решения по формирования спроса и стимулирования сбыта; ценовая политика, рекламная и PR-деятельность, вопросы качества продукции.

Рисунок 1 - Организационная  структура управления ОАО «Сибирская губерния»

 

4. Служба логистики. Под управлением этой службы находятся склад и транспортный отдел.

5. Управление в целом. Эффективное и слаженное управление обеспечивается службами финансов и контроллинга, бухгалтерией, службой безопасности, службой персонала и отделом информационных технологий. Эти подразделения позволяют упорядочить и согласовать бизнес-процессы, работать на заданный результат.

Организационная структура предприятия представляет собой линейно – функциональный тип управления, при котором помимо непосредственного руководителя организации (линейного) существуют руководители функциональных подразделений (планово-экономического, финансового отделов, бухгалтерии  и др.) подготавливающие проекты  планов, которые превращаются в официальные  документы после подписания линейным руководителем.

Дублирования  выполняемых функций работников  не наблюдается, что говорит об эффективности  организационной структуры предприятия.

Преимущества  такой структуры управления выражаются в том, что все обязанности  и полномочия здесь четко распределены, что создает условия для оперативного принятия решений, для поддержания  необходимой дисциплины в коллективе.

ООО «Сибирская губерния» осуществляет свою деятельность на основе следующих  законов и нормативных актов:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 06.12.2011, с изм. от 27.06.2012) (с изм. и доп. от 01.07.2012);
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 N 14-ФЗ (ред. от 30.11.2011) (с изм. и доп. от 01.01.2012);
3. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть третья) от 26.11.2001 N 146-ФЗ (ред. от 05.06.2012, с изм. от 02.10.2012);
4. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть четвертая) от 18.12.2006 N 230-ФЗ (ред. от 08.12.2011);
5. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 28.07.2012);
6. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 02.10.2012) (с изм. и доп. от 01.12.2012);
7. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 12.11.2012);
8. Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ «О бухгалтерском учете».
9. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 06.12.2011) «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Нормативные акты:

1. Приказ Минфина России от 02.07.2010 N 66н (ред. от 17.08.2012) "О формах бухгалтерской отчетности организаций" (Зарегистрировано в Минюсте России 02.08.2010 N 18023);
2. Приказ Минфина России от 13.12.2010 N 167н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Оценочные обязательства, условные обязательства и условные активы" (ПБУ 8/2010)" (Зарегистрировано в Минюсте России 03.02.2011 N 19691);
3. Приказ Минфина России от 28.06.2010 N 63н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Исправление ошибок в бухгалтерском учете и отчетности" (ПБУ 22/2010)" (Зарегистрировано в Минюсте России 30.07.2010 N 18008);
4. Приказ Минфина России от 24.10.2008 N 116н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет договоров строительного подряда" (ПБУ 2/2008)" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.11.2008 N 12717);
5. Приказ Минфина России от 06.10.2008 N 107н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет расходов по займам и кредитам" (ПБУ 15/2008)" (Зарегистрировано в Минюсте России 27.10.2008 N 12523);
6. Приказ Минфина России от 06.10.2008 N 106н (ред. от 27.04.2012) "Об утверждении положений по бухгалтерскому учету" (вместе с "Положением по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008)", "Положением по бухгалтерскому учету "Изменения оценочных значений" (ПБУ 21/2008)") (Зарегистрировано в Минюсте России 27.10.2008 N 12522)

Для оценки деятельности предприятии проанализируем основные финансово-экономические  показатели его предпринимательской  деятельности на основе бухгалтерской  документации за 2009-2011 гг.

Динамика  финансово-экономических показателей  ООО «Сибирская губерния» а последние  3 года представлена в таблице 1.

 

Таблица 1 - Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия за 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009 г	2010 г	2011 г	Отклонения,( + -)		Темп роста, %
				2010 - 2009	2011-2010	2010/ 2009	2011/ 2010
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка от продаж, тыс. руб.	664002	713231	848626	49229	135394	107,41	118,98
Себестоимость реализованной  продукции, тыс. руб.	622842	664174	781825	41332	117651	106,64	117,71
Прибыль от  продаж продукции, тыс. руб.	40728	41687	60908	959	19221	102,35	146,11
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. руб.	154459	243229	329176	88770,0	85947,0	157,47	135,34

 

Окончание таблицы 1

1	2	3	4	5	6	7	8
Среднесписочная численность  промышленно-производственного персонала, чел.	562	598	702	36	104	106,41	117,39
- в том числе рабочих	393	419	491	25	73	106,41	117,39
Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб.	80969	89663	109456	8694	19793	110,74	122,07
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	12006,0	12494,8	12993,3	488,76	498,51	104,07	103,99
Фондоёмкость основных средств, руб./руб.	0,23	0,34	0,39	0,11	0,05	146,60	113,74
Фондоотдача основных средств, руб./руб.	4,30	2,93	2,58	-1,37	-0,35	68,21	87,92
Рентабельность основных средств, %	26,37	17,14	18,50	-9,23	1,36	х	х
Рентабельность деятельности предприятия, %	3,18	6,09	4,33	2,90	-1,76	х	х
Выработка 1 работающего, тыс. руб./чел.	1181,50	1192,69	1208,87	11,19	16,18	100,95	101,37
Материальные затраты, тыс. руб.	342563	398503	508186	55940	109683	116,33	127,52
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, работ, услуг, %	55	60	65	5	5	109,09	108,33
Материалоёмкость, руб./руб.	0,52	0,56	0,60	0,04	0,04	107,69	107,14
Материалоотдача, руб./руб.	1,94	1,79	1,67	-0,15	-0,12	92,27	93,30
Прибыль на 1 руб. материальных затрат, руб./руб.	0,06	0,11	0,07	0,05	-0,04	176,55	66,32
Прибыль на 1 руб. ФОТ, руб./руб.	0,26	0,48	0,34	0,22	-0,15	185,47	69,28

 

Из анализа  основных технико-экономических показателей  деятельности предприятия в 2009-2011 гг. можно сделать ниже следующие выводы. В анализируемом периоде темпы роста выручки опережают темпы роста себестоимости на 7,41% - в начале периода, а в конце периода темпы роста выручки составили 118,98%, что на 1,27% выше темпов роста себестоимости.

При этом темпы роста прибыли предприятия  на конец анализируемого периода  значительно выше темпов роста выручки (146,11 % против 118,98 %), что оценивается положительно. Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции увеличился с 55% до 65%. Материалоотдача на конец периода составила 1,67 руб./руб., то есть с каждого рубля потребленных материальных ресурсов произведено продукции на 1,67 руб. Показатель материалоёмкости увеличился до 0,60 руб./руб., то есть в 2011г. на производство единицы продукции приходится 0,60 руб. материальных затрат. Всё это говорит о снижении эффективности использования материальных ресурсов. Произошло повышение прибыли на 1 рубль материальных затрат с 0,12 до 0,13 руб./руб., что объясняется повышением прибыли предприятия в анализируемом периоде и дает положительную оценку деятельности предприятия. В анализируемом периоде отмечается снижение фондоотдачи основных производственных фондов (2,58 руб./руб. на конец периода) и рост фондоёмкости до 0,40 руб./руб., что оценивается как негативная тенденция. Это говорит о снижении эффективности использования основных производственных фондов. Одновременно с этим наблюдается снижение рентабельности основных фондов на 1,84%. Это объясняется тем, что темпы роста прибыли отстают от темпов роста среднегодовой стоимости основных производственных фондов ( рис.2).

 Рисунок 2 -  Динамика среднегодовой  стоимости основных  средств,  тыс. руб.

 

Годовой фонд оплаты труда растёт более быстрыми темпами, чем численность промышленно-производственного  персонала, что в основном объясняется  увеличением тарифных ставок и должностных  окладов. Средняя заработная плата на конец анализируемого периода составила 12993,3 руб./мес.  что   в 1,399 раз больше, чем в 2010 г. Прибыль на 1 рубль ФОТ снизилась на 0,15 руб./руб., что объясняется опережением темпов роста фонда оплат труда над темпами рост прибыли предприятия. Рентабельность деятельности предприятия снизилась на 1,766% что объясняется тем, что темпы роста прибыли на конец анализируемого периода ниже темпов роста выручки и оказывает негативное влияние на деятельность предприятия.

 

1.2 Анализ производства  и реализации продукции

 

Предприятия самостоятельно планируют свою деятельность на основе договоров, заключенных с  потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов, и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги.  В своей деятельности предприятия обязаны учитывать интересы потребителя и его требования к качеству поставляемой продукции и услуг. Поэтому анализ работы предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции.

В таблице 2 рассмотрим показатели объема продукции  и реализации.

 

Таблица 2 - Взаимодействие объема реализации и производства продукции, тыс. руб.

Наименование	2009 г	2010 г	2011 г	Отклонение		Темпы роста, %
				2010 - 2009	2011-2010	2010/ 2009	2011/ 2010
Объем реализованной продукции, тыс. руб.	664002	713231	848626	49229	135395	107,41	118,98
Объем продукции в действующих  ценах соответствующего года, тыс. руб.	660032	713343	846240	53311	132897	108,08	118,63
Изменение остатков нереализованной  продукции в действующих ценах  соответствующего года (п.1–п.2), тыс. руб.	3970	-112	2386	-4082	2498	-2,82	-2130,36
Доля изменения остатков нереализованной  продукции, %	0,60	-0,02	0,28	-0,61	0,30	-2,63	-1790,47

 

В 2011 г.  по  сравнению  с 2010 г. объем реализованной  продукции увеличился на 13595 тыс. руб. или на 18,988 %, в 2010 г. по сравнению  с 2009 г.  увеличение составило 49229 тыс. руб. на 7,41%.  За последний год отмечается рост остатков нереализованной продукции  в 2011  г. – в размере 2498  тыс. руб., в 2010 г. снижение составило 4082  тыс.руб. Минусовые остатки нереализованной продукции  свидетельствуют о реализации ранее сформированных остатков продукции  на складе. Если в 2011 г.  доля нереализованной продукции составляла 0,28 %, то в 2009 г. данный уровень  увеличился  до 0,60%, что свидетельствует  о снижении  спроса на продукцию предприятия, хотя и составляет небольшую величину.

 На изменение объема продукции влияют факторы, характеризующие использование трудовых и материальных ресурсов, основных производственных фондов (ОПФ). Для выявления величины влияния факторов на изменение объема продукции используются следующие факторные модели.