Экономика предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….3

1. Сущность и  понятие трудовых ресурсов предприятия и показатели эффективности их использования……………………………………………..5

1.1 Сущность и  роль трудовых ресурсов предприятия………………………5

1.2 Основные показатели  эффективности использования трудовых

ресурсов…………………………………………………………………………7

2. Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Слонимский мясокомбинат»……………………………………………………………........13

3. Анализ показателей  эффективности использования трудовых

ресурсов предприятия………………………………..………………………..18

3.1 Методика и  анализ показателей эффективности использования    трудовых ресурсов…………………………………………………………….18

3.2 Анализ состава,  структуры и динамики общего фонда заработной

платы……………………………………………………………………………26

3.3. Анализ производительности труда………………………………………31

4.Анализ резервов повышения эффективности использования трудовых ресурсов и средств на оплату труда…………………………………………..34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...43

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………...46

 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Эффективность использования трудовых ресурсов является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда. Труд является основой и непременным условием существования и жизнедеятельности  общества и индивидов. В процессе труда создаются материальные и  духовные ценности, а также услуги для удовлетворения потребностей; развиваются  и сами работники.

     От  эффективности трудовой деятельности зависят масштабы и темпы экономического и социального прогресса. Поэтому  анализ и содержания и динамики показателей  результатов труда имеет важное значение для формирования экономической и социальной политики.

     Актуальность  темы курсовой работы заключается в  том, что от эффективности использования  трудовых ресурсов зависят темпы  развития всех отраслей народного хозяйства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения издержек обращения.

     Цель  курсовой работы – изучить методику и организацию проведения анализа  обеспеченности и использования  трудовых ресурсов и средств на оплату труда на предприятии, разработать  рекомендации по повышению эффективности  использования трудовых ресурсов.

     Для достижения данной цели необходимо выполнить  ряд взаимосвязанных задач:

1.     изучить пути повышения эффективности труда и использования фонда заработной платы в организации;

2.     дать характеристику ОАО «Слонимский мясокомбинат»;

3.     провести анализ показателей по труду и заработной плате в ОАО «Слонимский мясокомбинат»;

4.     выявить и обобщить возможности и прогнозные резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда и оптимального использования средств на оплату труда;

5.     внести предложения по повышению эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда и оптимального использования средств на оплату труда.

     Объектом  исследования курсовой работы является Открытое Акционерное Общество «Слонимский  мясокомбинат».

     Предмет исследования – эффективность использования  трудовых ресурсов данного предприятия.

     При разработке курсовой работы использовались различные методы обработки информации о хозяйственной деятельности предприятия, такие как:

- диалектический  – позволяющий выявить явления  и процессы в постоянном развитии;

- метод  системного подхода, который используется  для изучения взаимосвязи показателей,  их взаимодействия и взаимозависимости;

- метод  подсчета и обобщения результатов  экономической деятельности предприятия;

- метод  факторного анализа;

- метод  цепных подстановок;

- графический  метод анализа.

В процессе работы использовались источники информации различного характера, а именно:

- при  написании теоретической главы  прорабатывалась учебная литература  по анализу хозяйственной деятельности, экономике предприятия и экономике  труда. 
 
 
 
 

1. Сущность и понятие  трудовых ресурсов  предприятия и показатели эффективности их использования.

1.1 Сущность и роль  трудовых ресурсов  предприятия

     Составной частью рыночного механизма является рынок труда. Он характеризуется  системой экономических отношений  по поводу распределения, перераспределения, воспроизводства рабочей силы, подготовки и переподготовки квалифицированных  специалистов и трудоустройства  работников. Рынок труда создает  условия, обеспечивающие формирование личных доходов работника, рост трудовой активности и повышение дисциплины труда, оказывает влияние как на работника, так и на собственников и существенно меняет поведение руководителей, специалистов и рабочих.

     Таким образом, рынок труда представляет собой систему экономических  взаимоотношений между работодателями, предъявляющими спрос на рабочую  силу, и работниками, предлагающими  свою рабочую силу, по поводу регулирования  индивидуальных доходов, приближения  их к общественно необходимому уровню с учетом квалификации работников, дефицитности профессии и других факторов [8, с.98].

     В качестве товара на рынке труда выступает  рабочая сила. Составными элементами рынка труда являются спрос, предложение  и цена рабочей силы.

Цена  рабочей силы характеризуется такими показателями, как уровень заработной платы, личные доходы лиц, занятых трудовой деятельностью, покупательная способность  денежных доходов населения.

     Спрос на рабочую силу на рынке труда  представлен совокупной потребностью предприятий в рабочей силе соответствующих  квалификаций и специальностей. Предложение  рабочей силы характеризуется численностью и структурой трудовых ресурсов.

     В экономической литературе существуют различные определения 

рынка труда. По мнению экономиста Лебедевой С.Н., «рынок труда – это экономическая категория, присущая рыночной экономике, выполняющая функции распределения и перераспределения общественного труда по сферам и отраслям хозяйства, видам и формам деятельности в соответствии с критерием эффективности труда и производства, связывающая производство и потребление, обеспечивающая материальные стимулы к труду с учетом его количества, качества и общественной полезности» [14, c.104].

     В части определения сущности трудовых ресурсов среди ученых экономистов  также нет единого мнения.

     По  мнению профессора Кравченко Л.И., «трудовые  ресурсы – это часть населения, обладающая физическим развитием, умственными  способностями и знаниями, которая  способна трудиться» [4, с.128].

     По  мнению экономиста Ладутько Н.И., к трудовым ресурсам относится население как в трудоспособном возрасте (за исключением неработающих инвалидов труда, войны, детства и неработающих лиц трудоспособного возраста, получающих пенсии по старости на льготных условиях), так и старше и моложе трудоспособного возраста, занятое в трудовом процессе.

Решающую  роль в трудовых ресурсах играет трудоспособное население в трудоспособном возрасте [7, c.24].

     Роль  трудовых ресурсов на предприятии определяется следующими факторами:

- внедряются  прогрессивные методы производства, автоматизация производственно-технологических  процессов, что повышает уровень  требований к кадровому потенциалу  предприятий;

- необходимость  внедрения новой техники и  современных технологий повышает  значимость творческого отношения  к труду и высокого профессионализма  кадров;

- труд  работников, даже на государственных  предприятиях, начинает носить характер  предпринимательской деятельности.

1.2 Основные показатели  эффективности использования  трудовых ресурсов

     Любая система управления трудовыми ресурсами  нацелена на повышение эффективности  использования рабочей силы. Перспективное  развитие предприятия должно включать задачу формирования и функционирования системы управления трудом, которая  исключительно важна для достижения высокой конкурентоспособности, а  значит – для обеспечения прочных  позиций конкретного субъекта хозяйствования на рынке [40, с.298].

     Под эффективностью труда понимают социально-экономическую  категорию, определяющую степень достижения той или иной цели (или решения  задачи), соотнесенную со степенью рациональности использованных при этом трудовых ресурсов.

     В настоящее время определение  эффективности труда на предприятии  требует, прежде всего, научного обоснования  и совершенствование расчетов таких  показателей, как производительность труда и уровень оплаты труда.

Производительность  труда является частным показателем  производительности в общем виде, соизмеряющим результаты деятельности с затратами живого труда. Это  определение производительности труда  в полной мере относится и к  промышленности [6, c.211].

     В связи с тем что затраты  труда могут быть выражены количеством  отработанных человеко-часов, человеко-дней, средним списочным числом работников хозяйствующего субъекта, различают  показатели средней часовой, средней  дневной выработки и средней  выработки на одного списочного работника.

     Показатель  производительности труда рассчитывается на основе показателя прибыли, полученной организацией.

     Производительность  труда по прибыли также должна расти быстрее, чем увеличивается  средняя заработная плата.

     Каждая  организация, выходящая на рынок  и желающая быть конкурентоспособной, должна соблюдать требование более  быстрого роста производительности труда в сравнении с ростом фондовооруженности.

В противном  случае все затраты на развитие материально-технической  базы не будут эффективными. Только в первое время после закупки  оборудования нарушение этого соотношения  может быть оправдано [6, c.215].

     Повышение эффективности использования рабочей  силы в производстве во многом означает повышение производительности труда. К факторам роста производительности труда относятся:

- факторы,  создающие условия для роста  производительности труда (уровень  развития науки, организации торгово-технологического  процесса, повышение квалификации  работников);

- факторы,  способствующие росту производительности  труда (материальное и моральное  стимулирование);

- факторы,  непосредственно определяющие уровень  производительности труда (внедрение  прогрессивных форм выпуска продукции,  механизация и автоматизация  производственных процессов, совершенствование  и модернизация производственного  оборудования, разумное повышение  эффективности труда).

     Для обеспечения оптимальной организации  труда работников в производственно-технологический  процесс должны постоянно внедряться передовые приемы и методы труда, использоваться передовой опыт.

     Важным  фактором повышения эффективности  труда на производственном предприятии  является научная организация труда, которая охватывает систему мероприятий, направленных на улучшение организации  и обслуживания рабочих мест, улучшение  условий труда, разработку оптимальных  режимов труда и отдыха и другие.

     Большое место в повышение эффективности  труда в производстве, как и  в других отраслях народного хозяйства, на современном этапе занимает научно-технический  прогресс.

     Важнейшим резервом повышения эффективности  труда в производстве является механизация  и автоматизация погрузочно-разгрузочных операций, а также транспортировки  и хранения продукции.