Національні особливості ділового етикету Туреччини

МІНІСТЕРСТВО  ОСВІТИ І НАУКИ

ФЕДЕРАЦІЯ ПРОФСПІЛОК УКРАЇНИ

АКАДЕМІЯ ПРАЦІ  ТА СОЦІАЛЬНИХ ВІДНОСИН

ІНСТИТУТ ТУРИЗМУ 

 

 

 

 

Факультет туристичного менеджменту

Кафедра економіки та менеджменту

 

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

 

на тему: «Національні особливості ділового етикету Туреччини»»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виконала студентка

4 курсу, д/в

Чечко Ірина

 

Старший викладач:

Федоренко Н. В.                                                                                          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КИЇВ – 2013

 

План:

 

1. Опис країни.

 

2. Діловий етикет Туреччини.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Опис країни

 

Туре́ччина - офіційна назва Турецька Республіка, розташована між Чорним і Середземним морями, межує на сході з Вірменією, Грузією й Іраном, на південному сході з Іраком іСирією, на заході з Грецією й Егейським морем, на північному заході з Болгарією. На території країни, крім турків, проживають значною мірою курди (біля 12 млн.осіб), вірмени, греки, араби, лази, аджарці, євреї, ассирійці,болгари, албанці, боснійці, хорвати. Сучасна Туреччина, чиїм попередником була 600-літня Османська імперія, з'явилася на політичній карті світу після Першої світової війни.

Туреччина простягається  із заходу на схід приблизно на 1450 км, а з півночі на південь — на 480 км. Сухопутний кордон має довжину 2628 км, а берегова лінія — 7168 км. Європейська частина країни, площею 23,764 тис. км², межує на півночі з Болгарією, омивається водами Чорного моря і протоки Босфор на сході і Мармурового моря і протоки Дарданелли на півдні, а на заході межує з Грецією і має вихід до Егейського моря. Азіатська частина Туреччини, площею 755,688 тис. км², на півночі широким фронтом звернена до Чорного моря і межує з Грузією і далі на схід з Вірменією, на малому відтинку зАзербайджаном і з Іраном, а на півдні з Іраком і Сирією. Південні рубежі утворює Середземне море, західні — Егейське море.

   Незалежна республіка, очолювана Мустафою Кемалем (Ататюрком) з 1923, перші вільні вибори проведені в 1950; Аднан Мендерес став прем'єр-міністром, але був страчений після військового перевороту 1960. До 1982, поки не була прийнята нова конституція, армія контролювала всю діяльність держави, жорстоко придушуючи всю політичну діяльність, що викликало міжнародну критику. У 1983, коли Тургут Озал став прем'єр-міністром, заборона на політичну діяльність була знята. Озал був обраний президентом у1989, у тому ж році Туреччині було відмовлено в членстві в ЄС. У 1991 Туреччина виступила на стороні коаліції ООН проти Іраку у війні в Перській затоці. Конфлікт із курдською меншістю триває. Озал помер, його місце зайняв Демірель у 1993.

Туреччина є світською державою, виступаючи першовідкривачем-«піонером» такого суспільного ладу в ісламському світі. Іслам як державну релігію, було скасовано Ататюрком в 1928 році і відповідно сформована законодавча база, щодо унеможливлення впливу релігійного керівництва на владні чинники, натомість турецькою Конституцією передбачається свобода віросповідання і совісті^[5][6] . Близько 99 відсотків населення декларує свою релігійну приналежність, натомість, незалежні опитування показують, що близько 3% дорослого населення не визначили свій зв'язок з релігією, стверджуючи, що «не мають релігійних переконання» або «не вірять в релігійні доктрини».

Загалом переважна більшість  населення країни мусульмани, переважно суніти (85-90%). Існує велика меншина Алеві (10-15%), в рамках шиїтської спільноти послідовників ісламу^[11], а також деякі інші малочисельні суфійські практики. У країні запроваджена релігійно-світська інституція на чолі з Головуючим у справах релігій (Diyanet Іслер Başkanlığı), він тлумачить Ханафі — ісламські школи права і несе відповідальність за діяльність та функціонування в країні 75 000 зареєстрованих мечетей і розподіл місцевих і провінційних імамів.

Крім того, офіційні урядові  дані свідчать про наявність в  країні 100 000 осіб, що сповідують інші, не мусульманські вірування. Це переважнохристияни, здебільшого Вірменської Апостольської церкви, Ассірійської Церкви Сходу і Грецької православної церкви (64000 осіб) та віруючі юдеї, переважно сефариди (26000 осіб).

Історично склалося, що Православна Церква мала свій головний осередок у Царгороді (Константинополі), теперішньому Стамбулі. Від четвертого століття православний світ формувався навколо Константинополя, що став осідком Константинопольського патріарха. Проте нині турецький уряд не визнає екуменічного статусу Патріарха Варфоломія I, який є найстаршим серед рівних єпископів в традиційній ієрархіїправославного християнства, тому діяльність духовенства та керівництва цієї Церкви відбувається за суттєвого обмеження. Більшість земель та майна Церкви і духовні школи, в тому числі духовна семінарія Халкі, були конфісковані, а християни, як і раніше широко переслідувань в Туреччині.

Туреччина славиться  численними релугійно-культовими спорудами, частина яких має світове значення. У країні діє велика кількість мечетей — 78 000. Крім того, зареєстрована 321 громада — різних християнських вірувань і напрямків з своїми церквами, існують 36 іудейських синагог, а також числені історичні культові споруди, які вважаються культурною спадщиною країни.

 

2. Діловий етикет Туреччини.

 

Переважна більшість  жителів Туреччини - мусульмани, тому якщо ми, гості в цій країні, не хочемо порушувати традиційний турецький  етикет, то варто познайомитися з  тим, як слід поводитися в різних ситуаціях. Особливо це важливо, якщо ви хочете налагодити хороші ділові відносини в Туреччині - знання і пошана національних звичаїв і традицій може стати хорошою основою для міцних партнерських відносин і плідного та взаємовигідного співробітництва.

Перш за все, потрібно рахуватися з тим, що серед інших релігійних обов'язків мусульмани повинні молитися п'ять разів на день - на світанку, опівдні, після обіду, на заході і пізно ввечері. Точний час молитви публікується в місцевих газетах щодня. П'ятниця - священний для мусульман день, хоча в Туреччині це може бути не так помітно, як в інших мусульманських країнах. Але більшість чоловіків все-таки намагаються саме в п'ятницю відвідати свій храм для післяобідньої молитви. 

Під час священного місяця Рамазана всі мусульмани дотримуються посту від світанку до вечірньої темряви. Під час посту не можна вживати їжу, не можна пити, курити сигарети і навіть жувати жуйку. 

 

Етикет вітання  при зустрічі 

 

При зустрічі вітайте  один одного міцним рукостисканням. При  прощанні в Туреччині рукостискання менш поширені, але досить часто при прощанні або все ж обмінюються.

Друзі та родичі можуть вітати один одного одним або двома поцілунками  в щоку. Щоб показати повагу старшим, слід поцілувати їх праву руку, а  потім прикласти до неї свій лоб.

Коли входите в приміщення, якщо вас не зустрічає хто-небудь спеціально, то спочатку слід привітати найстаршого за віком, за званням або по займаному положенню. На світських заходах насамперед слід вітати того, хто виявиться ближче, а потім рухатися по кімнаті або навколо столу проти годинникової стрілки.

Вітати людей слід або ісламським привітанням «Ассаламу  алейкум» (мир вам) або словом «Nasilsiniz» (вимовляється «на-сыл-сы-ныз»), що означає «Як справи?». 

Корисно вивчити ще кілька фраз на турецькій мові, наприклад: 

- Gunaydin - Доброго ранку (вимовляється «Гун-ай-дын»)

- Iyi gunler - Добрий день (вимовляється  «і-йи гун-лер»)

- Memnun Oldum - Приємно познайомитися  (вимовляється «Мемнун Олдун»)

 

Подарунки в діловому етикеті 

 

 

   Робити подарунки в діловому етикеті Туреччині не дуже прийнято, і щедрі подарунки - це не найкращий знак уваги для турецьких бізнесменів. Ділові взаємовідносини в Туреччині будуються на взаємній повазі партнерів, і знаки особливої ​​уваги зазвичай виявляються у формі запрошення на вечерю або організації спільної поїздки для огляду визначних пам'яток, якими так багата країна.

Але, незважаючи на загальноприйняті норми, подарунки теж мають місце, і їм будуть раді. Якщо ви хочете щось подарувати вашому турецькому партнеру або колезі, то краще всього привезти подарунок зі своєї власної країни, наприклад, якісь делікатесні національні частування чи вироби народної творчості.

Не забувайте, що Туреччина - мусульманська  країна. Перш, ніж піднести кому-небудь алкогольні напої, обов'язково переконайтеся, що ця людина їх п'є, і робіть це, тільки якщо будете впевнені в цьому на всі 100%.

Єдиний випадок, коли варто поставитися  до подарунка серйозно і вибрати  його дуже обдумано і ретельно, це коли вас запросили на вечерю в турецький  будинок. Самим поширеними подарунками в цьому випадку є ексклюзивні солодощі (тістечка і особливо пахлава) або які-небудь гарні предмети для дому, наприклад, вази або інші декоративні прикраси. Квіти для господарів в цьому випадку не обов'язкові, але якщо вам захочеться їх піднести, то їм будуть раді. Але якщо ви вирішите купити в подарунок квіти, то обов'язково порадьтеся з флористом, які саме краще вибрати. Якщо в сім'ї є діти, то купіть їм якісь дорогі солодощі або цукерки. 

 

Етикет ділової  вечері

 

Найпоширеніше ділова розвага в Туреччині - це відвідування ресторанів. Турки дуже люблять поїсти, і прийом їжі - це той самий час, коли вони можуть розслабитися і спокійно поговорити на будь-які теми.

Протокол турецького ділового етикету передбачає, що той, хто виступає в ролі господаря вечері, завжди оплачує рахунок. Думка про те, щоб оплатити рахунок навпіл, туркам абсолютна чужа, і якщо вас запросили на вечерю, і ви запропонуєте сплатити рахунок, то це буде розцінено як звичайна ввічливість, але вам ніколи не дозволять це зробити. Найкраще, що можна зробити в цьому випадку - це від душі подякувати запросивого вас партнера за цю чудову вечерю, а через кілька днів запросити його на відповідну вечерю в ресторан за вашим вибором. При цьому буде правильно, якщо ви заздалегідь попередите менеджера ресторану, щоб він ні за яких обставин не брав плати за вечерю від ваших гостей.

До вечірньої трапези  в Туреччині можуть подати трохи  алкоголю - зазвичай це місцевий міцний алкогольний напій, званий раки, або  левове молоко. Вечеря складається з декількох страв, зазвичай м'ясних чи рибних, і до них обов'язково подається свіжовипечений хліб і салат.

У Туреччині прийнято палити під час їжі, і дуже часто  перед зміною страв викурюється  сигарета і випивається трохи  алкоголю. 

В кінці вечері обов'язково подається турецький чай або турецька кава - дуже часто з тістечками або іншими солодощами. Турецька кава - це національний напій, і якщо ви звичайно не п'єте каву, то його слід хоча б спробувати. Турецьку каву варять без цукру, трохи підсолодженим або дуже солодким. Пити турецьку каву прийнято не поспішаючи, насолоджуючись його смаком і ароматом. І як би вам не хотілося проковтнути всю каву одним ковтком і не смакувати кожну його краплю, цього робити не слід - це неввічливо. І не забувайте: турецька кава готується з свіжо змелених зерен, і тому на дні чашки може бути осад. Так що не варто допивати весь напій до самого дна - останній ковток може містити осілі частинки кавового зерна і бути несмачним.

 

Етикет ділової  зустрічі

 

Якщо ви хочете, щоб  ділові переговори з турецькими партнерами або колегами проходили найбільш успішно, то постарайтеся краще познайомитися з тим, як прийнято вести справи в Туреччині. 

Етикет ділової зустрічі в Туреччини має свої тонкощі. Перш за все, запам'ятайте, що ділову зустріч потрібно призначати заздалегідь, за один - два тижні, і домовитися про цю зустріч найкраще по телефону.

Слід знати також, що багато жителів Туреччини в липні  або серпні йдуть у відпустку, так що постарайтеся не призначати ділові зустрічі на цей час. Під час Рамазана (Рамадану) ділові зустрічі теж краще не призначати.

Якщо ви йдете на ділову зустріч, то будьте пунктуальні, але  приготуйтеся до того, що вам доведеться трохи зачекати.

Найперша ділова зустріч  з новим партнером зазвичай буває  швидше просто для знайомства, чим для обговорення конкретних ділових питань, так як турки воліють вести справи тільки з тією людиною, кого вони добре знають. 

Пам'ятайте про те, що вступна бесіда на абстрактні теми на діловій зустрічі в Туреччині  абсолютно необхідна, тому не варто відразу «брати бика за роги» і приступати до обговорення головного питання зборів.

Для детального розгляду питань на зустрічі підготуйте заздалегідь  і роздрукуйте всі матеріали  для обговорення на англійській  і турецькій мовах. Якщо ви хочете зробити ділову пропозицію, за ретельно продумайте його презентацію і підготуйте графічні матеріали до неї. Схеми, діаграми, географічні карти, які візуально проілюструють ваші думки, допоможуть краще зрозуміти вашу пропозицію. 

 

 

     Дрес-код в Туреччині  

 

Діловий одяг в Туреччині дуже консервативний. Вирушаючи на якусь ділову зустріч, пам'ятайте, що слід надіти костюм і краватку. Жінкам на ділову зустріч теж слід надіти хороший діловий костюм спокійного забарвлення і консервативного крою. 

У літню пору, особливо в таких містах, як Стамбул, Ізмір і Анкара, погода буває дуже спекотною, а вологість повітря дуже високою, тому в цей час допускається надіти тільки сорочку і штани, і в більшості випадків (але не завжди!) Прийти без краватки.

У невеликих містах, особливо на сході Туреччини, і жінки, і чоловіки на ділову зустріч повинні одягатися більш консервативно, ніж в столиці або багатоликому Стамбулі. Жінки в цьому випадку повинні подбати про те, щоб їх руки і ноги були прикриті, а одяг не облягав. Чоловіки не повинні на ділову зустріч одягати шорти.

 

Етикет ділових  переговорів