Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2013 в 15:56, курсовая работа
Правильная организация закупочной работы не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.
Работа по закупкам товаров состоит из следующих операций:
изучение и прогнозирование покупательского спроса;
определение потребности в товарах;
выявление источников поступления товаров и выбор поставщиков;
установление хозяйственных связей с поставщиками;
контроль над исполнением договоров.
Из таблицы 3 видно, что объемы поставок товаров за анализируемый период постоянно растет, большую часть товаров закупается у иногородних поставщиков, таких как ТД «Альтаир» г. Москва, «Оптомир» г. Брянск, ООО «Аргос-Дон» г. Воронеж.
Покупателей обеспечивают, прежде всего, пастеризованной продукцией, имеющей короткий (до 10 дней) срок хранения. То есть продуктами питания первой необходимости: молоко пастеризованное, сметана, творог и сырково - творожные изделия, масло и другие социально значимые продукты. В связи с этим деятельность предприятия для этих покупателей попадает в зону государственного регулирования ценообразования, что выражается в обязательном согласовании с Департаментом цен АПК отпускных цен на ряд продуктов.
Региональные поставщики в силу географической удалённости обеспечиваются стерилизованной продукцией, имеющей большой срок хранения (3-6 месяцев), и маслом.
Между поставщиками и Белгородским райпо составляются договоры поставки, в которых указывается стоимость товара и порядок расчётов, условия и порядок поставки товара, качество товара и другие пункты. На Белгородском райпо существует отдел логистики, который работает с покупателями местного региона, то есть торговые агенты заключают местные договоры с магазинами и организациями - покупателями по городу Белгороду и Белгородской области. Доставка продукции осуществляется транспортом поставщика и на условиях 100% предоплаты.
Поставщиками продукции являются: оптовики, торгующие
организации Белгородской области; жители Белгородской области; бюджетные организации; бюджетные учреждения; торговые организации Белгородского региона; мелкооптовые предприниматели; предприятия региона.
Таблица 4
Данные о
поставщиках Белгородского
Наименование организации- |
2006 |
2007 |
2008 | |||
|
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
оптовики |
124 |
17,94 |
189 |
20,04 |
202 |
17,13 |
бюджетные организации |
75 |
10,85 |
130 |
13,78 |
175 |
14,84 |
торговые организации |
324 |
46,88 |
389 |
41,25 |
407 |
34,52 |
мелкооптовые предприниматели |
103 |
14,90 |
156 |
16,54 |
241 |
20,44 |
население |
65 |
9,40 |
79 |
8,37 |
154 |
13,06 |
Итого |
691 |
100 |
943 |
100 |
1179 |
100 |
Белгородское райпо также сотрудничает с московскими, старооскольскими, курскими, воронежскими поставщиками. Анализируя таблицу 4, можно сделать следующие выводы:
На предприятиях
Белгородского районного
- организация расчётов
с покупателями и оказание
дополнительных
услуг.
Отношения, возникающие на этом этапе коммерческой деятельности между продавцом и покупателем, строятся на основе договора купли-продажи.
В соответствии с договором розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар для использования в целях, не связанных с предпринимательской деятельностью, т.е. для личного, семейного, домашнего и другого подобного использования.
После того, как покупатель выбрал товар, он проходит в кассу, где происходит оплата за этот товар.
Договор купли-продажи
считается заключённым с
Кроме реализации товара
предприятиями Белгородского
т.д.).
Поставщиками готовой продукции в сеть магазинов Белгородского районного потребительского общества являются производственные предприятия, так и оптовые базы, индивидуальные предприниматели.
В таблице 5 представлен список поставщиков продукции в торговую
сеть и в сеть общественного питания Белгородского районного
потребительского общества.
Таблица 5
Список источников поступления готовой продукции в Белгородское районное потребительское общество по состоянию на 1.01.2009 г.
№п/п |
Наименование поставщика | ||
Производственные предприятия: | |||
1 |
ООО «Старооскольский хлебо-хладокомбинат» | ||
2 |
ОАО «Валуйский лекёро-водочный завод» | ||
3 |
ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» | ||
4 |
ООО «Кока Колла» | ||
5 |
ОАО «Белаци» | ||
Оптовые предприятия: | |||
1 |
ООО «Санвей» | ||
2 |
ООО «Добрыня продукт» | ||
3 |
ООО «Добрыня» | ||
4 |
ООО «Мограк» | ||
5 |
Торговый дом «Майская хрустальная» | ||
6 |
ООО «Глория Сервис» | ||
7 |
ООО Торговый дом «Родник» | ||
8 |
Торговый дом «Наяда» | ||
9 |
ООО «Висс Белгород» | ||
|
10 |
РусАгроПродукт | |
11 |
ЗАО «Разноторг» | ||
12 |
ООО «Интеграл» | ||
13 |
ООО «Макеев» | ||
14 |
ОптСтройторг | ||
Индивидуальные предприниматели: | |||
1 |
ИП Фомин |
||
2 |
ИП Черноваев |
||
3 |
ИП Першин |
||
4 |
ИП Горбулин |
||
5 |
ИП Ахнидов г. Иваново |
||
6 |
ИП Чистюхина |
||
7 |
ИП Лухинов |
||
8 |
ИП Лемешевская Лидия |
||
9 |
ИП Ахаев |
||
10 |
ИП Кальницкий |
||
11 |
ИП Уваров |
||
12 |
ИП Петриев |
||
13 |
ИП Павелкин |
||
14 |
ИП Дьячков |
||
ИТОГО: |
33 |
Из таблицы 5 видно, что предприятия Белгородского районного потребительского общества обслуживают 33 поставщика. Всех поставщиков можно подразделить на 3 группы:
Оптовых предприятий и индивидуальных предпринимателей насчитывается по 14 наименований, что в общей сложности составляет 85% от общего числа поставщиков. Производственные предприятия составляют лишь 15%, или 5 наименований.
Организация коммерческой деятельности Белгородского районного потребительского общества со всеми поставщиками строится на базе договора купли-продажи, а также договора поставки товара.
Руководящий коллектив
Белгородского райпо очень
4. Организация закупочной деятельности Белгородского райпо
Вся организация процесса закупок товаров у поставщиков построена на договорных отношениях.
В поставке товаров
для Белгородского райпо
Договором называется соглашение, заключенное между двумя и более заинтересованными сторонами с Белгородским райпо.
Договор в дополнении к законодательству может регулировать как предусмотренные, так и не предусмотренные законом или иными правовыми актами отношения при условии, что они не противоречат законодательству.
Сторонами договора Белгородского райпо могут выступать как физические так и юридические лица, в том числе государственные учреждения и организации, однако непременным условием является свобода в заключение договора.
Договор регулирует отношения Белгородского райпо с партнерами в осуществление хозяйственной деятельности и определяется как согласие сторон, направленное на установление, изменение либо прекращение обязательств.
Договор купли - продажи с поставщиками товаров для Белгородского райпо заключается с целью:
После того как Белгородское райпо определился с ассортиментом и объемом товаров и самое главное с поставщиком, юридическим отделом
поставщика подготавливается договор купли -продажи, где отражаются все вопросы закупки товаров.
Данный договор передается на рассмотрение в Белгородском райпо, в течении 10 дней должны либо вернуть один экземпляр договора поставки подписанный и закрепленный печатью или если есть спорные вопросы написать протокол разногласий.
Договор купли-продажи
товаров для Белгородского
В договоре купли-продажи товаров плата может быть в рассрочку или непосредственно до или после передачи товара. Если иное не оговорено, поставщик обязан передать относящиеся к товару документы (сертификат, инструкция).
Срок исполнения обязательств определяется в договоре. Белгородское райпо в свою очередь обязан принять переданный ему товар, за исключением случаев, когда он в праве потребовать замены товара.
Чаще всего договора на поставку товаров между Белгородским райпо и различными поставщиками заключаются на длительный срок - 2-3 года. В содержание договора поставки включаются следующие обязательные условия:
- дата заключения;
- полное наименование сторон, заключивших договор;
- количество и ассортимент товаров, подлежащих поставке;
- сроки исполнения;
- порядок поставки товаров;
- качество, комплектность, упаковка и маркировка товаров;
- цены и порядок расчетов;
- имущественная ответственность.
За период с 2006 по 2008 год Белгородское райпо заключило 24 договора на поставку товаров на сумму 72500 тысяч рублей. Данные о поставщиках и заключенных договорах приведены в таблице 6.
Таблица 6
Данные о поставках товаров на Белгородское райпо за 2006-2008 годы
№ п/п |
Наименование организации-поста |
Ассортимент товаров |
Объем закупок, тыс. руб. |
Отклонение 2008/2006, тыс. руб. | |||
|
|
|
2006 |
2007 |
2008 |
+;- |
% |
1 |
ОАО «Белгородский мясокомбинат» |
1 .Колбаса вареная |
220 |
250 |
280 |
60 |
127,2 |
|
|
2.Колбаса копченая |
265 |
285 |
290 |
25 |
109,43 |
|
|
3.Колбаса полукопченая |
285 |
340 |
425 |
140 |
149,1 |
|
|
4. Сардельки |
183 |
202 |
249 |
66 |
136,0 |
|
|
5.Сосиски |
151 |
138 |
162 |
11 |
107,2 |
|
|
6. Полуфабрикаты |
797 |
830 |
1003 |
206 |
125,8 |
|
|
Всего |
1901 |
2045 |
2409 |
508 |
126,7 |
|
|
Итого |
6 355 |
||||
2 |
ОАО «Колос» |
1 .Хлеб черный |
689 |
730 |
781 |
92 |
113,3 |
|
|
2.Хлеб серый |
380 |
426 |
444 |
64 |
116,8 |
З.Хлеб белый |
293 |
388 |
419 |
126 |
143,0 | ||
|
|
4.Батон |
730 |
740 |
780 |
50 |
106,8 |
|
|
5 .Кондитерские изделия |
930 |
1206 |
1704 |
774 |
183,2 |
|
|
Всего |
3022 |
3490 |
4128 |
1106 |
136,5 |
|
|
Итого |
10640 |
||||
3 |
ОАО «Белгородский молочный комбинат» |
1 .Молоко |
520 |
536 |
584 |
64 |
112,3 |
|
|
2.Масло сливочное |
369 |
400 |
431 |
62 |
116,8 |
|
|
3. Майонез |
630 |
702 |
728 |
98 |
115,5 |
|
|
4.Кефир |
490 |
520 |
643 |
153 |
131,2 |
|
|
5. Прочие |
980 |
1320 |
1350 |
370 |
137,7 |
|
|
Всего |
2989 |
3478 |
3736 |
747 |
124,9 |
|
|
Итого |
10 203 |
||||
4 |
Торговый дом «Приосколье» |
Полуфабрикаты куриные |
2250 |
2600 |
2615 |
365 |
116,2 |
|
|
Итого |
7465 |
||||
5 |
Другие |
12390 |
12670 |
12777 |
387 |
103,1 | |
|
|
Итого |
37837 |
||||
ИТОГО |
72500 |
| |
Информация о работе Организационно-экономическая характеристика Белгородского райпо