Анализ эффективного использования материальных ресурсов

Для того чтобы определить влияние вышеуказанных факторов на изменение объема выпуска, необходимо:

• определить изменение объема выпуска продукции – объект анализа;
• определить абсолютное отклонение по всем показателям - факторам;
• рассчитать количественное влияние показателей – факторов на изменение объема выпуска. Расчет количественного влияния факторов осуществляется путем деления абсолютного отклонения по факторам – показателям на плановую норму расхода.

Влияние факторов можно  определить способом цепных подстановок  и способом абсолютных разниц.

Факторы, влияющие на объем  выпуска, воздействуют по разному. Увеличение поступления (закупки) материальных ресурсов способствует увеличению объема выпуска, и наоборот. Увеличение остатков материальных ресурсов на начало года приводит к увеличению объема выпуска, и наоборот. Увеличение объема остатков материальных ресурсов на конец года снижает объем выпуска продукции, и наоборот. Снижение величины плановых отходов приводит к увеличению объема выпуска, и наоборот. ⁷

Основными резервами  увеличения объема выпуска за счет использования материальных ресурсов в производстве являются: использование совершенной технологии производства; использование качественных видов материальных ресурсов; уменьшение потерь материальных ресурсов во время хранения и перевозки; недопущение непроизводительных затрат (брака); сокращение отходов производства; повышение уровня квалификации персонала и т. п. ⁸

1.3. Анализ материалоотдачи и материалоемкости

При рассмотрении факторов, связанных с использованием предметов  труда (материальных ресурсов), особое внимание должно быть уделено анализу эффективности их использования.

Рост объемов продукции  и улучшение качества в значительной степени зависят от обеспеченности хозяйствующего субъекта материальными  ресурсами и эффективности их использования.

Взаимосвязь между показателями объема продукции, материальными затратами, материалоотдачей (материалоемкостью) можно отразить в формуле:

V = МЗ× Мо или V =МЗ × (1/Ме),

где V – объем продукции,

МЗ – сумма материальных затрат,

Мо – материалоотдача  продукции,

Ме – материалоемкость продукции.

В ходе анализа необходимо исчислить влияние на изменение  объема продукции изменения сумм материальных затрат и показателя материалоотдачи  или материалоемкости, используя  способ цепных подстановок или способ абсолютных (относительных) разниц.

Приращение объема продукции (∆V) в результате изменения общей суммы материальных затрат можно рассчитать по следующей формуле:

∆V = (МЗ1 – МЗ0) × Мо0

или

∆V = (МЗ1 – МЗ0) : Ме0

Влияние эффективности  использования материальных ресурсов на приращение объема продукции можно исчислить по формуле:

∆V = МЗ1× (Мо1 – Мо0)

или

∆V = МЗ1× (Ме1 – Ме0)

К обобщающим показателям  относятся материалоотдача, материалоемкость, удельный вес материальных затрат в  себестоимости продукции, коэффициент  использования материалов, прибыль  на 1 рубль материальных затрат.

Материалоотдача (Мо) характеризует  выход продукции на 1 рубль материальных затрат (МЗ), т. е. сколько произведено  продукции с каждого рубля  потребленных материальных ресурсов:

Мо = Vтп / МЗ

Материалоемкость (Ме) –  показатель, обратный материалоотдаче. Он характеризует величину материальных затрат, приходящихся на 1 рубль произведенной продукции:

Ме = МЗ /Vтп

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции  исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции. ⁹

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение  фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной  на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.

Частные показатели материалоемкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных  видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливо-емкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий (отношение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене).

Удельная материалоемкость определяется как отношение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене.

В процессе анализа изучаются  уровень и динамика показателя материалоемкости продукции. Определяют причины изменения  показателей материалоемкости и  материалоотдачи, а также влияние показателей на объем производства продукции.

Основным аналитическим  показателем, характеризующим использование  материалов в производстве, является:

• материалоемкость всей товарной продукции;
• материалоемкость отдельных изделий.

Анализ материалоемкости осуществляется следующим образом:

1. Рассчитывается материалоемкость товарной продукции по плану, по отчету, определяется отклонение, дается оценка изменения.
2. Анализируется изменение материалоемкости по отдельным элементам затрат.
3. Определяется влияние изменения факторов «норм» (количества расходуемых материалов на единицу продукции) и цен на материалоемкость продукции.
4. Анализируется изменение материалоемкости важнейших видов изделий.
5. Определяется влияние эффективного использования материальных ресурсов на изменение объема выпуска.

На изменение материалоемкости продукции оказывают влияние  факторы, зависящие и не зависящие  от усилий работы данного предприятия.

Изменение материалоемкости всей продукции и отдельных изделий  может быть вызвано разными факторами. Материалоемкость всей товарной продукции  зависит от:

• изменения структуры и ассортимента выпускаемой продукции;
• изменения цен и тарифов на материальные ресурсы;
• изменения материалоемкости отдельных изделий (удельный расход сырья);
• изменения цен на готовую продукцию.

Методика анализа отдельных  видов сырья и материалов в  различных отраслях экономики обуславливается  спецификой организации и технологии производства, видами используемых материалов, имеющихся источников информации.

Анализ эффективности  использования материальных ресурсов в производстве определяется путем  сравнения фактического процента полезного  использования материальных ресурсов к плановому:

% МЗ = (МЗф / МЗпл) × 100%

Снижение данного показателя свидетельствует о неэффективном  использовании материальных ресурсов.

Абсолютная величина перерасхода или экономии определяется как разность между фактическим  расходом материальных ресурсов и плановым, пересчитанным на фактический выпуск продукции.

Для того чтобы определить количественное влияние на изменение  материалоемкости, необходимо определить показатель материалоемкости по плану  и по факту.

Для того чтобы определить влияние изменения структурных  сдвигов на уровень материалоемкости, необходимо исчислить разницу между материалоемкостью, пересчитанную на фактический выпуск и ассортимент, и материалоемкостью по плану (Меф – Мепл).

Для того чтобы определить влияние изменения себестоимости  отдельных изделий на уровень материалоемкости продукции, необходимо исчислить разницу между материалоемкостью фактически в ценах, принятых в плане, и материалоемкостью продукции, пересчитанную на фактический выпуск и ассортимент.

Для того чтобы определить влияние изменения цен на сырье и материалы, тарифов на электроэнергию, на изменение материалоемкости, необходимо определить разницу между фактической материалоемкостью в плановых ценах и материалоемкостью фактически в ценах, принятых в плане.

Для того чтобы определить влияние изменения оптовых цен на изменение материалоемкости, необходимо исчислить разницу между фактической материалоемкостью в ценах, действовавших в отчетном году, и фактической материалоемкостью в плановых оптовых ценах.

Повышение материалоемкости может быть вызвано нарушением технологии и рецептуры; несовершенством организации производства и материально-технического обеспечения; низким качеством сырья и материалов; заменой одних видов материалов на другие. ¹⁰

1.4. Анализ использования отходов производства

В ходе создания продукции, работ, услуг в технологическом процессе возникают отходы производства, они неизбежны. Однако их величина непостоянна. Она зависит от того, насколько прогрессивны нормы расхода материала, от уровня применяемой технологии и особенностей производства.

Часть отходов производства используют предприятия  самостоятельно, изготавливая из отходов  производства те или иные виды продукции, которые увеличивают выручку  от реализации. Часть отходов производства может быть реализована другим хозяйствующим субъектам по цене возможного использования в виде сырья и материалов.

Анализ  эффективности использования материалов по показателям материалоотдачи  и материалоемкости должен быть дополнен анализом использования отходов  производства. Показатель эффективности использования материалов определяется как отношение стоимости отходов к полной стоимости расходуемых материалов:

Эи.м = Стоимость  отходов

Стоимость материальных затрат

Анализ  отходов производства начинается:

1. С определения показателя материалоемкости продукции, который рассчитывается по плану, по факту. Затем определяют отклонение. По результатам проведенных расчетов дают оценку.
2. Затем анализируют изменение запланированной эффективности использования материалов. Для этого определяют коэффициент, показывающий соотношение между стоимостью материалов и стоимостью отходов:

Км/о = Стоимость  материалов

Стоимость отходов

Данный  коэффициент показывает, во сколько  раз отходы по цене исходного сырья (по стоимости материалов) дороже отходов  по цене возможного использования.

3. На основании данного коэффициента определяют стоимость отходов по плану (по нормам плана, исходя из технологии производства) и факту. Чтобы рассчитать стоимость отходов, необходимо возвратные отходы по плану и по факту (отдельно) умножить на коэффициент, показывающий соотношение стоимости материалов и отходов:

Стоимость отходов = Возвратные отходы × Км/о

Полученные  результаты сравнивают, дают оценку. Определяют изменение стоимости отходов  производства.

Если  все отходы реализуются, то необходимо определить коэффициент полезного использования материалов, а следовательно, и изменение доли отходов производства.

4. Коэффициент полезного использования материалов определяется как отношение разности стоимости материалов и стоимости отходов к стоимости материалов:

Кп.и.м. = Стоимость материалов – Стоимость  отходов

Стоимость материалов

Данный  коэффициент определяют по плану, по отчету. Определяют отклонения, дают оценку.

5. После чего определяют изменения доли отходов:

Ко = 100% - Кп.и.м.

6. В заключение определяют влияние изменения величины отходов на изменение объема выпуска. Для этого необходимо изменение величины отходов разделить на плановую материалоемкость.

При наличии сверхплановых отходов  снижает объем выпуска, и наоборот.

На  основе проведенных расчетов необходимо сделать вывод и определить меры по снижению материалоемкости и снижению величины плановых отходов при изготовлении продукции.

В целях  сокращения отходов производства целесообразно  использовать:

• безотходные и малоотходные технологии, что приводит к сокращению норм расхода и отходов производства;
• применение новых видов материалов с заданными свойствами (пластмассы, синтетические материалы), что также снижает отходы, нормы расхода и практически исключает брак. ¹¹

2. Анализ эффективности использования ресурсов ООО «ЮКМП»

2.1. Характеристика предприятия

Юговской комбинат молочных продуктов основан в 2004 году. Комбинат оснащен новейшим оборудованием, что  позволило наладить выпуск широкого ассортимента высококачественной продукции  и занять лидирующие позиции на рынке.