Биобезапасность

МИНИСТЕРСТВО  АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ

ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙАГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Кафедра экологической безопасности и жизнедеятельности человека

РАСЧЕТНО - ГРАФИЧЕСКАЯ РАБОТА

по дисциплине

“Основы биологической безопасности,

биологической и экологической этики”

   Номер  зачетной книжки(варианта)- 37

Номера заданий- 12,208,35,41,56

               Выполнила:

 

Био технологический факультет  

511 гр.

Проверила:

 

  оценка

 

Луганск 2012

ЗАДАНИЕ

Введение……………………………………………………………………….3

1. (12).Смертельно ядовитые растения Украины. Особенности строения, токсическое воздействие на организм, ареал, первая помощь………………………………………………………………6

 

2. (208).В одном из участков исследованного белка найдена нижеприведенная последовательность аминокислот: - Цис-Асп-Вал-Три-

Определите: 1)последовательность нуклеотидов в смысловой нити ДНК; 2) количество возможных комбинаций триплетов, которые кодируют участок белка……………………………………………….........................17

 

3. (35).Составьте гистограмму роста численности стран-производителей ГМ-культур в мире с 1996 года по наше время……………………………………………………………...18

 

4. (41).Составьте сравнительную таблицу ДНК  и РНК………………………………………………………………….23

 

5. (56).Радикальные экологи провели акцию протеста, направленную против сети ресторанов, в которых подается блюдо фуа-гра. Участники акции призывают не только не употреблять это блюдо, но и не покупать любую продукцию производителя фуа-гра, а также бойкотировать заведения, в которых оно подается. Каково отношение к данной ситуации сторонников экоэтики и Ваше личное мнение?...........................24

 

Список литературы…………………………………………………………...29

 

 

 

Введение

Безопасность изучает наследственность организмов с новыми искусственно созданными признаками, а также их распространения и возможные последствия для экобиоценозов. Защита наследственности живого – это сохранение жизни на Земле во всем его разнообразии. В связи с ростом взаимодействия человека и природы, усилением действия экзогенных факторов на наследственность живого, созданием новых генетических модифицированных организмов возникла проблема экологических изменений в окружающей среде, которые вызваны ее загрязнением, появлением и распространением современных биотехнологий разного направления, включая и создание трансгенных организмов.Проблема биобезопасности Украины сегодня чрезвычайно актуальна. Благодаря тому, что ученые научились воздействовать на регуляцию метаболизма клетки и на ее генетический аппарат, появились практически безграничные возможности для вмешательства в процессы жизнедеятельности любого организма, будь то человек, животное или растение. С одной стороны, это значительно повысило эффективность борьбы с социально значимыми заболеваниями, а с другой - открыло путь к новым, неведомым дотоле, рискам и опасностям для жизни. Опасность легкомысленного применения достижений молекулярной биологии и генной инженерии состоит в нарушении равновесия и саморегуляции биосферы - целостность системы, в которой нельзя изменять ни одного элемента, не изменив остальные, произвольно перекомбинировав их, наделив желательными свойствами. На одной чаше весов - те блага, которые мы получаем от развития биотехнологии, а на другой - опасность перспективы создания биологического оружия, поиск методов антигуманного вмешательства в наследственность человека ради властвования одной группы людей над другой.

Биоэтика - это учение о нравственной стороне деятельности человека в медицине и биологии. В узком смысле понятие биоэтика обозначает весь круг этических проблем во взаимодействии врача и пациента. Неоднозначные ситуации, постоянно возникающие в практической медицине как порождение прогресса биологической науки и медицинского знания, требуют постоянного обсуждения, как в медицинском сообществе, так и в кругу широкой общественности. Неоднозначные ситуации, постоянно возникающие в практической медицине как порождение прогресса биологической науки и медицинского знания, требуют постоянного обсуждения, как в медицинском сообществе, так и в кругу широкой общественности.В широком смысле термин биоэтика относится к исследованию социальных, экологических, медицинских и социально-правовых проблем, касающихся не только человека, но и любых живых организмов, включенных в экосистемы, окружающие человека. В этом смысле биоэтика имеет философскую направленность, оценивает результаты развития новых технологий и идей в медицине и биологии в целом.

Экологическая этика - учение о моральных отношениях человека с природой, основанных на восприятии природы как морального партнера, равноправии и равноценности всего живого, а также ограничении прав и потребностей человека. Экологическая этика образовалась на границе классической этики и экологии. Экологическая этика - междисциплинарная комплексная область исследования, сформировавшееся на стыке естественнонаучных и общественных наук. Экологическая этика является прикладной дисциплиной, поэтому она - оценка конкретный действий, в связи, с чем её предметом является моральное отношение человека как к природе в целом, так и к отдельным её представителям.

Задачи экологической  этики:

1) разрушение старого,  потребительски-негуманного отношения  к природе, основанного на антропоцентрическом  мифе, что человек - центр и  царь природы;

2) выработка нового экологического  мировоззрения, основанное на  предположении, что не всё делается  во имя и на благо человека.

Целью данной работы является то, чтоб научится различать и знать  вышеуказанные понятия, понимать принципы биологической и экологической  этики. Знать где скрывается опасность, угрожающая жизни и уметь принимать  меры, чтоб обезопасить себя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 1. Смертельно ядовитые растения Украины. Особенности  строения, токсическое воздействие  на организм, ареал распространения, первая помощь.

Белена чёрная (лат.Hyoscyamus nugras) - двулетнее травянистое растение, вид рода Белена (Hyoscyamus) семейства Паслёновые (Solanaceae), первоначально произраставшее в Евразии, а затем распространившееся повсеместно.       

Распространение и экология.Естественный ареал очень велик, включает север Африки (от Алжира до Туниса), умеренную и тропическую зоны Азии (Малая Азия, Средняя Азия, Передняя Азия, Закавказье, Китай, Индийский субконтинент), почти всю Европу (от южной Швеции до Корсики).Растение занесено и одичало в Северной Америке и Австралии. В России и сопредельных странах белена чёрная распространена главным образом в средней и южной полосе Европейской части, в Западной Сибири, на Украине, в Белоруссии и Прибалтике. Относится к рудеральным сорнякам, растёт на заброшенных местах, около дорог, около жилья, по залежам и полям. Культивируется в специализированных хозяйствах на Украине и в Сибири. Беленой питаются личинки некоторых видов чешуекрылых (например, бабочка-капустница) и жесткокрылых (например, личинки и жуки колорадского жука).                                                                                                    Описание. Двулетнее озимое растение высотой 20-115 см с неприятным запахом, покрытое мягким клейким пушком. В первый год даёт только розетку эллиптических мягких листьев на длинных черешках. Прямостоячие, толстые (толщиной у основания 1,5-2 см), ветвистые стебли вырастают на второй год. Корень вертикальный, толщиной до 2-3 см, ветвистый, мягкий, иногда почти губчатый, морщинистый, с утолщённой корневой шейкой. Листья мягкие, тусклые, сверху тёмно-зелёные, снизу сероватые, более светлые. Нижние (розеточные) листья на длинных черешках, продолговато-яйцевидные, или эллиптические, выемчато-перисто-надрезные; стеблевые - сидячие, полустеблеобъемлющие, продолговато-ланцетные, выемчато-лопастные или надрезанные, с треугольными или треугольно-ланцетными, заострёнными или острыми, большей частью 4-5 лопастями или надрезами; прицветные - сидячие, продолговатые или узколанцетные, с немногими зубцами или цельнокрайние.Цветки сидячие, скучены на концах стебля и ветвей в облиственных завитках, после цветения сильно удлиняющихся. Чашечка травянистая, длиной 10-22 мм, внизу трубчатая, выше середины резко широко колокольчато-расширенная, с широкими треугольными зубцами, резко суженными в короткое остриё; при плодах увеличенная, длиной 21-32 мм, твердеющая, кувшинчатая, в нижней части расширенная и здесь густооттопыренно-волосистая. Венчик длиной 2-4,5 см, воронковидный, грязно-желтоватый или реже беловатый, с сетью пурпурных жилок, а в зеве и в верхней части трубки пурпурно-фиолетовый, с тупыми, несколько неравными лопастями отгиба. Тычинки неравные, две более короткие, остальные три - более длинные, несколько превышающие зев, с нитями, прикреплёнными в середине трубки, внизу волосистыми. Завязь голая; столбик в нижней части волосистый. Плод - двугнёздная коробочка кувшинчатой формы, открывающаяся наверху крышечкой. Семена многочисленные (до 500 в каждой коробочке), тёмно-коричневые или буро-серые. Цветёт и плодоносит в июне - августе.

Химический  состав. В корнях растения содержатся алкалоиды в количестве 0,15-0,18%, в листьях - до 0,1%, стеблях - около 0,02%, семенах - 0,06-0,1%. Среди алкалоидов - гиосциамин, атропин, скополамин. Содержится также гиосципикрин, гиосцерин и гиосцирозин. В семенах найдено до 34% жирного масла, в состав которого входит ненасыщенные кислоты (6,3%), линолевая (71,3%) и олеиновая кислоты (22,4%).

Токсичность. Белена даже в малых дозах может быть токсична. Особенно велик риск отравления детей, которых привлекают оригинальные плоды белены. Поэтому в населённых пунктах белена чёрная подлежит безусловному уничтожению.

Симптомы  отравления: моторное возбуждение, резкое расширение зрачков, гиперемия кожных покровов лица и шеи, сухость слизистой рта, охриплость голоса, частый пульс, головная боль, сильная жажда. В последующем развивается коматозное состояние.

Помощь.Назначение веществ антихолинэстеразного и холиномиметического действия (эзерин, прозерин, пилокарпин), морфина и промывание желудка слабыми растворами окислителей (перманганат калия  назначение адсорбирующих средств с последующим промыванием желудка и проведение симптоматической терапии, направленной на восстановление жизненно важных функций организма.

Белладонна, или Красавка обыкновенная, или Красуха, или Сонная одурь, или  Бешеная ягода, или Вишня бешеная (лат. Atrуpa belladуnna) - многолетнее травянистое растение, вид рода Красавка (Atrуpa) семейства Паслёновые (Solanaceae).

Описание. Многолетнее травянистое растение высотой 1-2 м. Имеет многоглавое корневище с многочисленными крупными ветвистыми корнями. Стебли высокие, прямые, ветвистые, толстые, сочные, зелёные или тёмно-фиолетовые. Листья черешковые, широколанцетные, очерёдные, но попарно сближенные (причём всегда один значительно крупнее других),плотные, длиной до 20 см и шириной до 10 см, тёмно-зелёные. Внешне - эллиптической, яйцевидной или продолговато-яйцевидной формы, к верхушке заостренные, цельнокрайние, к основанию суживающиеся в короткий черешок. Цвет листьев сверху зелёный или буровато-зелёный, снизу - более светлый. Цветки одиночные, некрупные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета. Цветёт с мая до глубокой осени. Плод - блестящая чёрная (иногда жёлтая) ягода со множеством семян в сине-фиолетовом соке, напоминают мелкие вишни, сладковатые на вкус. Плоды созревают с июля до конца вегетации.

Химический  состав. Все части растения ядовиты, содержат алкалоиды группы атропина: корни до 1,3%, листья до 1,2%, стебли до 0,65%, цветки до 0,6%, зрелые плоды до 0,7%. Белладонна, кроме атропина, содержит также гиосциамин и гиосцин (скополамин). Атропин может вызвать тяжелейшее отравление.

Признаки  отравления.Признаки лёгкого отравления (появляются через 10-20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейна - Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности. Специфическим осложнением отравлений атропином являются трофические нарушения - значительные отёки подкожной клетчатки лица, в области предплечий и голеней.

Первая  помощь. Промывание желудка с последующим введением через зонд 200 мл вазелинового масла или 200 мл 0,2-0,5% раствора танина. Для купирования острого психоза - аминазин внутримышечно. При высокой температуре тела - холод на голову, обёртывание влажными простынями. Из более специфических средств - введение 1-2 мл 0,05% раствора прозерина под кожу. Вариант: Промывание желудка водой с добавлением карболена или раствора калия перманганата 1:1000 с последующим введением по зонду солевого слабительного, покой, постельный режим, холод к голове. При слабости - таблетки кофеина. При нарушении дыхания - искусственное дыхание, вдыхание кислорода.

Дурман обыкновенный, или Дурман вонючий (лат.Datura stramуnium)-распространённый в Европе вид травянистых растений рода Дурман семейства Паслёновые (Solanaceae).

Ареал распространения. Встречается в чернозёмных местностях. Произрастает по залежам возле жилья, на замусоренных местах - вдоль дорог. Предпочитает сырые места.

Описание. Однолетнее травянистое растение до 1,5 метров высотой.Корень стрежневой, ветвистый, мощный. Стебли прямостоячие, вильчато ветвящиеся, голые. Листья очередные, черешковые, цельные яйцевидные, крупно-выемчато-зубчатые (несут по краям крупные зубцы) с заострённой вершиной, сверху тёмно-зелёного цвета, снизу светлее. Цветки одиночные, верхушечные или пазушные, крупные, белые, пахучие, издают сильный дурманящий запах. Белый ворончато-складчатый венчик и чашечка сростнолистные, пятичленные. Цветёт в июне-августе. Плод - четырёхгнёздная коробочка, раскрывающаяся четырьмя створками, покрытая шипами. Во время созревания коробочка растрескивается. Семена многочисленные, почковидные, матово-чёрные. Размеры одной семянки 3-3,5 мм на 2,5-3 мм и 1,5-2 мм. Одна тысяча семян весит 5-8 граммов. В одной коробочке созревает от 500 до 800 штук, на одном растении - 25-45 тысяч. Всё растение сильно ядовито, особенно семена, из-за содержащихся в нём алкалоидов, относящихся к тропанам. Алкалоиды дурмана объединяют в группу, называемую страмонины, или датурины, они обладают атропиноподобным действием, то есть оказывают спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, расширяют зрачки, повышают внутриглазное давление, вызывают паралич аккомодации, подавляют секрецию железистого аппарата, учащают сокращения сердца. Действие алкалоидов дурмана на центральную нервную систему различно: гиосциамин повышает возбудимость нервной системы, а скополамин - понижает её.