Минеральное питание растений

     Против  хлороза растения опрыскивают раствором  железного купороса (около 0,05 %) или хелата (0,1 %). 

     4.2. Медь. 

     Медь  - Регулирует дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен. Повышает засухо -, морозо -, и жароустойчивость

     Медь входит в состав ферментов, активизирует углеводный и и белковый обмен. Признаки медного голодания — хлороз листьев, увядание и преждевременное осыпание их. При большом дефиците тормозится рост и нарушается формирование плодоносных органов. В первую очередь признаки голодания проявляются на молодых частях растений. Наиболее сильно страдают насаждения на торфяных болотных почвах, несколько меньше — на кислых песчаных, а также на переувлажненных с высоким содержанием азота и с наличием закисных соединений железа. 
У помидоров при недостатке меди замедляется рост стеблей, слабо развиваются корни, в окраске листьев появляются синевато-зеленые оттенки, они закручиваются, не образуются цветки.  
Листья салата деформируются, имеют белесый вид.  
Недостаток меди сильно угнетает рост и развитие лука: чешуи луковицы, плотность которой понижена, бледно-желтые, утонченные.

     При медном голодании вносят в почву 1—3 г на 1 м2 тонко измельченного медного купороса или 30—50 г ипритных огарков. В период покоя (до набухания почек) ягодные культуры опрыскивают 4-процентным раствором медного купороса, а после распускания листьев 0,05-процентным. 

     4.3. Марганец. 

     Марганец  - Регулирует фотосинтез, дыхание, углеводный и белковый обмен. Входит в состав и активирует ферменты.

     Марганец участвует в фотосинтезе, дыхании, в усвоении молекулярного и нитратного азота, в образовании хлорофилла. 
У картофеля при недостатке марганца листья на верхушках стебля между жилками становятся желтовато-зелеными, на них появляется большое количество коричневых пятен. Нижние листья поражаются меньше. Поверхность листа неровная — междужилковые хлорозные пятна выпячиваются. 
У огурцов окраска молодых листьев светло-зеленая, а по краям желтоватая в виде каймы. Позднее хлороз охватывает всю поверхность листьев, зеленые жилки резко выделяются. Лист столовой свеклы окрашивается в темно-красный цвет.

     При недостатке марганца у малины появляется междужилковый хлороз. Может страдать все растение, но не поражает верхних листьев на однолетних побегах. У земляники кроме перечисленных признаков, листья становятся тусклыми.  
Недостаток марганца чаще всего проявляется у плодовых и ягодных культур, произрастающих на нейтральных и щелочных почвах, а также на кислых песчаных почвах с низким содержанием марганца. Чтобы отличить, признаки дефицита марганца и железа, необходимо сделать анализ листьев на содержание марганца. Если в 1 кг сухих листьев содержится менее 10 мг этого элемента, недостаток его значительный. 
Как недостаток, так и избыток марганца вреден для растений. Избыточное поступление его угнетает рост и даже приводит к гибели растения. Ядовитость марганца больше проявляется на кислых почвах, особенно при внесении физиологически кислых удобрений без их нейтрализации. Эти удобрения вызывают подкисление почвенного раствора и увеличение количества подвижного марганца. 
От избытка марганца у картофеля нарушается рост и отмирают ткани растения. На стеблях появляются продолговатые коричневые полосы, распространяющиеся снизу вверх. Небольшие коричневые полосы могут проявляться и на черешках. Нижние листья также теряют зеленую окраску, позднее ткани по краям отмирают, становится коричневыми, пятна распространяются и между жилками листа. Черешки и стебли становят водянистыми  и очень ломкими. Пораженные листья опадают, что приводит к  преждевременному отмиранию ботвы. При высокой концентрации марганца коричневая пятнистость   появляется   сразу   после   цветения,   через 2-3  недели ботва засыхает полностью, урожай клубней резко снижается.

     Для устранения марганцевого голодания на песчаных и суглинистых почвах вносят 5—10 г сернокислого марганца на 1 м2. На торфяных почвах лучшие результаты дает опрыскивание 0,2—0,5-процентным раствором сернокислого марганца.  

     4.4. Цинк.

     Цинк - Регулирует белковый, липоидный, углеводный, фосфорный обмен и биосинтез витаминов и ростовых веществ - ауксинов.

     Цинк входит в состав ферментов и хлоропластов. Положительно влияет на фотосинтез, обмен белков и образование стимуляторов роста. 
У овощных культур признаки недостатка цинка проявляются в пятнистости листьев, пожелтении, иногда они приобретают бронзовый оттенок. 
Томаты образуют ненормально мелкие белесоватые листья, напоминающие мелколистность у плодовых деревьев.  
У фасоли наряду с хлоротичностыо наблюдается асимметричное строение листовой пластинки, края ее бывают волнистыми.

     Для устранения дефицита цинка в почву вносят сернокислый цинк из расчета 2—4 г на 1 м2. Ягодные кустарники до набухания почек опрыскивают 0,25—0,50-процентным раствором сернокислого цинка, а после появления листьев концентрацию уменьшают до 0,05 %.  

     4.5. Бор. 

     Бор -  Регулирует опыление и оплодотворение, углеводный и белковый обмен. Повышает устойчивость к болезням.

     Бор ускоряет ряд процессов в растении, особенно положительно влияет на прорастание пыльцы и рост пыльцевых трубок в цветках. Недостаток его чаще сказывается на карбонатных, заболоченных, а также произвесткованных почвах, особенно в засушливые годы. Дефицит бора усугубляется при внесении азотных удобрений в избыточном количестве и извести. 
Борное голодание сопровождается нарушением углеводного и белкового обмена, вследствие чего в тканях накапливаются сахара и аммиачный азот. Это выражается в отмирании верхушечных почек и мелких корешков, осыпании завязи, изменении окраски листьев в красную или и бронзовую, в появлении пятен на плодах.  

     Недостаток  бора растения могут испытьвать при низком содержании его в почве, а также вследствие способности переходить в труднодоступные для растений соединения. 
У картофеля от недостатка бора замедляется рост, угнетается точка роста, междоузлия укорачиваются, листья желтеют, черешки становятся ломкими, с антоциановой окраской. Клубни мельчают, часто трескают, в их пяточной части появляются коричневатые сосудистые кольца. 
У помидоров чернеют точки роста стебля. Растения производят впечатление кустящихся из-за появления новых листьев в нижней части стебля. Черешки молодых листьев ломкие. Плоды темнеют (образуются участки с отмершими тканями в виде бурых пятен), могут иметь уродливую форму. 
Соцветия цветной капусты темнеют и чернеют, в стебле образуется дупло с почерневшими краями. 
У малины при недостатке бора листья удлиненные, тонкие, с глубокими вырезами, при слабой недостаточности изогнутые, с неровной поверхностью, закручены. Земляника отличается низкорослостью, листья имеют чашевидную форму, сморщенные и коричневые по краям. Усы и корни растут плохо. 
Как недостаток, так и избыток бора вредны для растений. Избыток проявляется в задержке роста растения и появлении по краям старых листьев сначала желтой каемки, затем эти ткани отмирают, края закручиваются вверх или вниз. Листья приобретают куполообразную форму, а потом засыхают и опадают. Урожайность растений низкая. Особенно чувствительны к избытку бора картофель и огурцы. 

     4.6. Молибден. 

     Молибден  - Регулирует азотный, углеводный и фосфорный обмен, синтез хлорофилла и витаминов, стимулирует фиксацию азота воздуха.

     Молибден. Чаще от недостатка молибдена страдают цветная капуста, помидоры. На листьях появляются светлые пятна, затем они становятся светло-зелеными или желтыми, узкими, края закручиваются внутрь. При сильном недостатке отмирает точка роста. У цветной капусты наблюдается недоразвитость головок, узкие и уродливые листовые пластинки. При остром голодании листовая пластинка совсем не образуется. Доли первой и второй пары настоящих листьев желтеют, закручиваются краями кверху, в последующем возникает сначала точечный, а затем сплошной хлороз, ткань между зелеными жилками листьев вздувается. У огурцов наблюдается хлороз по краям листьев.

     При молибденовом голодании растения опрыскивают 0,01—0,05-процентным раствором молибденовокислого аммония или натрия, под цветную капусту вносят 0,1—0,4 г на 1 м2 молибденовокислого аммония. Дефицит молибдена устраняют известкованием кислых почв.

     5. Содержание питательных веществ в собранном урожае. 

     Все элементы минерального питания тесно  связаны между собой участием в единых процессах, но роль каждого  из них строго специфична. Роль микроэлементов в получении высоких и полноценных  урожаев сельскохозяйственных культур  столь же велика и не менее значима, сколь и основных элементов минерального питания – азота, фосфора, калия, кальция, серы и  магния.

     Однако  химический анализ почвы на содержание доступных растениям форм микроэлементов, в силу двух основных причин, нельзя считать реально отражающим необходимую потребность растений.

     Первая. Большинство исследователей под этим термином подразумевают все формы и количество микроэлементов, переходящих в любую вытяжку: водную, солевую, в разбавленные сильные минеральные и слабые органические кислоты, щелочи и другие растворы. При этом часто между подвижными и доступными растениям формами микроэлементов не делают различий. При сопоставлении же размеров потребления микроэлементов растениями с их количеством в почве, извлекаемым агрессивными вытяжками, можно сделать вывод, что растениями используется менее 1% извлекаемых из почвы микроэлементов. Поэтому следует проявлять известную осторожность при оценке обеспеченности почв усвояемыми формами микроэлементов. (Академик ВАСХНИЛ Б.А. Ягодин).

     Вторая. Даже на почвах с высоким содержанием микроэлементов, растения в силу различных причин могут испытывать голодание от недостатка тех или иных элементов. Фактически любые почвенно-климатические условия могут влиять на подвижность и усвояемость микроэлементов растениями.

     Факторы, снижающие подвижность и усвоение элементов минерального питания  растениями 

     Железо - Высокая влажность или переувлажнение почвы, обилие Р и недостаток К в почве, низкая или высокая температура, избыток растворимых солей тяжелых металлов в кислых почвах, плохая аэрация, высокое содержание органического вещества.

     Марганец - Сухая погода, низкая температура почвы, низкая интенсивность освещения, высокое содержание ионов Р, Fe, Cu, Zn, в почве, высокое содержание органического вещества.

     Цинк - Высокие дозы фосфорных и азотных удобрений, обильное известкование, низкая температура, уплотненная почва, низкое содержание органического вещества.

     Медь - Высокая концентрация ионов Р, N и Zn в почве, избыток растворимых соединений тяжелых металлов в почве, жаркая погода, высокое содержание органического вещества.

     Бор - Засуха, избыточная влажность, интенсивное освещение, изобилие азотных и калийных удобрений.

     Молибден - Высокое содержание ионов Mn, Fe и Cu, и сульфат-ионов в почве, высокие дозы нитратного азота, высокое содержание органического вещества.

     Оптимальная кислотность почвы для наилучшей  доступности растению микроэлементов

 Эффективность применения микроудобрений под основные сельскохозяйственные культуры