Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2013 в 14:29, курсовая работа
Основной задачей почти любого предприятия является обеспечения спроса населения достаточным количеством продукции надлежащего качества.
Темпы роста объема производ¬ства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Предприятия изготовляют продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными плановыми задани¬ями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества, изучая потребности рынка.
Введение ..........................................................................................................3
1 Учет готовой продукции сельскохозяйственного производства
1.1 Понятие и оценка готовой продукции.....................................................5
1.2 Организация учета готовой продукции...................................................9
1.3 Учет отгрузки, продажи и расходов на продажу
готовой продукции........................................................................................14
2 Организационно экономическая характеристика ОАО «Горынский агрокомбинат»
2.1 Общие сведения о предприятии.............................................................21
2.2 Обеспеченность предприятия средствами производства....................22
2.3 Трудовые ресурсы предприятия.............................................................27
2.4 Производство продукции........................................................................30
2.5 Экономические результаты деятельности предприятия......................36
Практическая часть........................................................................................43
Заключение.....................................................................................................68
Библиографический список..........................................................................
В себестоимость отгруженной и реализованной продукции предприятие включает также коммерческие расходы. Их списание при обоих методах реализации продукции в бухгалтерском учете отражается записью: Д-т сч. 90 «Продажи» К-т сч. 44 «Расходы на продажу»
В соответствии с заключенными договорами между предприятиями может применяться предварительная форма оплаты намеченной к поставке продукции. В этом случае предприятие выписывает счет и направляет его покупателю. Покупатель платежным поручением перечисляет в счет расчетов за продукцию поставщику сумму по счету. Поступившая сумма в бухгалтерском учете поставщика рассматривается как кредиторская задолженность и отражается следующей записью: Д-т сч. 51 «Расчетный счет» К-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»
После отгрузки
продукции она считается
В том случае, если предварительная оплата производится в форме авансового платежа и непосредственно не связана с конкретной счет - фактурой, то поступившие от покупателя средства у предприятия – поставщика отражаются записью: Д-т сч. 51 «Расчетный счет» К-т сч. 62 субсчет «Расчеты по авансам полученным»
Одновременно производится начисление с полученных авансов сумм налога на добавленную стоимость, подлежащую зачислению в бюджет по установленной ставке. На сумму начисленного НДС делают следующую запись: Д-т сч. 62 субсчет «Расчеты по авансам полученным» К-т сч. 68 «Расчеты с бюджетом»
При отгрузке продукции покупателю в счет полученного аванса на сумму НДС вначале восстанавливается сумма полученного аванса. Эта операция в бухгалтерском учете отражается следующей записью: Д-т сч. 68 «Расчеты с бюджетом» К-т сч. 62 субсчет «Расчеты по авансам полученным»
После этого отражаются все операции, связанные с реализацией готовой продукции. Взаимозачет полученных авансов с дебиторской задолженностью в бухгалтерском учете отражается следующей записью: Д-т сч. 62 субсчет «Расчеты по авансам полученным» К-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»
В случае, когда покупатель отказывается от отгруженных в его адрес готовых изделий, если груз послан ошибочно, с нарушением срока поставки, низкого качества продукции и по другим причинам. В этом случае в учете предприятия операции, связанные с отгрузкой и реализацией продукции, сторнируются. Тогда стоимость отгруженной продукции в бухгалтерском учете отражается записью: Д-т сч. 76 «Расчеты с разными кредиторами и дебиторами» К-т сч. 43 «Готовая продукция»
Записи по субсчетам 90-1 «Выручка», 90-2 «Себестоимость продаж», 90-3 «Налог на добавленную стоимость», 90-4 «Акцизы» производятся накопительно в течение отчетного года.
Финансовый результат (прибыль или убыток) от продаж за отчетный месяц определяется сопоставлением совокупного дебетового оборота по субсчетам 90-2, 90-3, 90-4 и кредитового оборота по субсчету 90-1. Полученная при этом сумма финансового результата относится на счет 99 «Прибыли и убытки»:
Д-т сч. 90, субсчет 9 «Прибыль/убыток от продаж»
К-т сч. 99 «Прибыли и убытки» - отражена прибыль от продажи продукции;
Д-т сч. 99 «Прибыли и убытки»
К-т сч. 90 «Продажи», субсчет 9 «Прибыль/убыток от продаж» - отражен убыток от продажи продукции
Таким образом, синтетический счет 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет.
Пример. В сентябре 2008 года ООО «Светлана» продала продукцию на сумму 472 000 руб., в том числе НДС – 72 000 руб. Себестоимость проданной продукции составила 280 000 руб. Расходы на продажу продукции – 50 000 руб.
В бухгалтерском учете организации оформляются следующие записи:
Д-т сч. 62 К-т сч. 90-1 - 472 000 руб.;
Д-т сч. 90-3 К-т сч. 68 - 72 000 руб.;
Д-т сч. 90-2 К-т сч. 43 - 280 000 руб.;
Д-т сч. 90-2 К-т сч. 44 - 50 000 руб.;
Д-т сч. 90-9 К-т сч. 99 - 70 000 руб. (472000-72000-280000-50000).
По окончанию года все субсчета, открытые к счету 90 «Продажи» (кроме субсчета 90-9), закрываются внутренними записями на субсчет 90-9 «Прибыль/убыток от продаж».
Учет расходов на продажу.
Расходы, связанные с продажей продукции, товаров, работ и услуг, отражаются в бухгалтерском учете на активном счете 44 «Расходы на продажу». Аналитический учет по счету 44 «Расходы на продажу» ведется по видам и статьям расходов.
По дебету счета 44 «Расходы на продажу» отражаются суммы произведенных расходов, связанных с продажей продукции, товаров, работ и услуг. Эти суммы списываются в дебет счета 90 «Продажи»:
Д-т сч. 90 «Продажи», субсчет 2 «Себестоимость продаж»
К-т сч. 44 «Расходы на продажу».
2. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Горынский агрокомбинат»»
2.1 Общие сведения о предприятии
Горынский консервный завод был построен и вошел в строй в 1961 году. В июне месяце этого года приступил к выпуску первых плодоовощных консервов.
В декабре 1997 года Горынский консервный завод преобразован в Открытое акционерное общество «Горынский консервный завод».
На основании Решения Столинского райисполкома № 640 от 23.07.2003г., а также решения собрания уполномоченных СПК «Теребежовский», решения общего собрания членов СПК «Столинский» и решения внеочередного общего собрания акционеров ОАО «Горынский консервный завод» и в соответствии со ст.53 ГК РБ ОАО «Горынский консервный завод» реорганизовано в ОАО «Горынский агрокомбинат» путём присоединения СПК «Теребежовский» и СПК «Столинский».
ОАО «Горынский
агрокомбинат» 22 марта 2004 года зарегистрирован
Брестским областным исполнител
Место нахождения общества: 225520, Брестская область, Столинский район, р.п. Речица, ул. Промышленная, 1.
Общество является коммерческой организацией - юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать и действует на основании Устава.
ОАО «Горынский
агрокомбинат» располагает
Земельная площадь, закреплённая за предприятием, составляет 15,6 га.
ОАО «Горынский агрокомбинат» самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги, и необходимости производственного и социального развития предприятия.
2.2 Обеспеченность предприятия средствами производства
ОАО «Горынский агрокомбинат» является сравнительно небольшим предприятием. Занимаемая им площадь составляет: 15,6 га, в т.ч. свободная от застройки - 3,0 га, наличие твердых покрытий - 1,7 га, зеленая зона - 1,2 га.
Подробный перечень оборудования имеющегося на предприятии представлен в таблице 2.1. Перечень оборудования находящегося в распоряжении предприятия довольно широк и разнообразен. На предприятии имеется семь технологических линий. Их производительность колеблется от 1 тонны/в час (при производстве овощных консервов) до 20 тонн/в час (при производстве соков).
Оборудование представлено технологическими линиями по производству: консервов «Горошек зелёный», «Сахарная кукуруза». «Икра любительская», «Соки берёзовые», «Соки с мякотью», «Салаты», консервов обеденных.
Каждая из линий включает в себя ряд оборудования: моечные машины, фаршсмесители, закаточные машины, бланширователи, транспортеры, гомогенизаторы, протирочные машины и др.
Большая часть оборудования произведена зарубежными производителями, т.к. в республике не налажено производство промышленного оборудования такого типа.
Таблица 2.1.
Техническая оснащенность предприятия
Виды технологических линий |
Кол-во (шт.) |
Перечень оборудования или его тип |
Произво-дительность переработки сырья |
|
Линия производства консервов «Горошек зеленый консервированный» |
1 |
Венгерское оборудование фирмы «Комплекс» |
4 т/час |
|
Оборудование по произ-водству консервов «Сахарная кукуруза» |
1 |
Молдавское оборудование НКТИМЭ |
1 т/час |
|
Линия производства консервов «Икра любительская» |
1 |
Паровая механизированная обжарочная печь АПМП-1, фаршесмеситель ФМБ-250 (2 шт.), закаточная машина Б4-кзк-75, наполнитель Б4-КНД, барабанная моечная машина, корнечистка, кабачкорезка, вакуумаппараты (4 шт.). |
2 т/час |
|
Линия производства консервов «Соки березовые» |
1 |
Банкомоечная машина МП-70 фильтр-пресс В9-БФС, титановые фильтры, подогреватель А9-КБВ, наполнитель АМС-М |
20 т/смен |
|
Линия производства консервов «Соки с мякотью» |
1 |
Гомогенизатор, аппарат МСЗ-1000, 2 протирочные машины, терморегулятор «Диск-250» |
20 т/смен |
|
Линия производства консервов «Салаты» |
1 |
Моечная машина КУМ-1, кочерыго-высверливатель, бланшерователь БК-200, фаршесмеситель ФМБ-150, транспортер расфасовки, закаточная машина Б4-КЗК |
1 т/час |
|
Линия производства консервов обеденных |
1 |
Барабанная моечная машина, аппарат ТА, очистительная машина, транспортер, доочистка, корнечистка, фаршесмеситель, наполнитель, закаточная машина Б4-КЗК |
1 т/час |
|
Фактическое техническое состояние основных производственных фондов предприятия отражено в табл. 2.2.
Таблица 2.2.
Состав и степень износа основных средств по состоянию на 01.01.11г.
Вид основных средств |
Восстановительная стоимость, млн. руб. |
Удельный вес, % |
Остаточная стоимость, млн. руб. |
% износа |
|
Здания |
3732 |
61,5 |
2537 |
32 |
|
Сооружения |
1020 |
16,8 |
568 |
44,3 |
|
Передаточные устройства |
98 |
1,6 |
76 |
22,4 |
|
Машины и оборудование в т. ч. |
676 |
11,1 |
211 |
68,8 |
|
силовые машины и оборудование |
94 |
1,5 |
46 |
51,1 |
|
рабочие машины и оборудование |
582 |
9,6 |
165 |
71,6 |
|
Транспортные средства |
508 |
8,4 |
285 |
43,9 |
|
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь |
35 |
0,6 |
5 |
85,7 |
|
Итого |
6069 |
100 |
3682 |
39,3 |
|
Как видно из таблицы 2.2. износ рабочих машин и оборудования составляет 71,6%, т.е. он превышает критический уровень изношенности активной части основных производственных фондов на промышленных предприятиях. Такой высокий процент износа оборудования обусловлен тем, что за последние годы из-за отсутствия средств техническое перевооружение на предприятии осуществлялось крайне низкими темпами.
Наименьший процент износа наблюдается по передаточным устройствам (22,4 %). Довольно высок процент износа по зданиям и сооружениям - около 40 %. В целом все имеющиеся основные фонды предприятия изношены приблизительно на 50 %.
Наибольший
удельный вес в структуре основных
производственных фондов занимают здания
и сооруженияВ сумме они
Таблица 2.3.
Показатели использования основных производственных фондов
Показатели |
Годы |
|||
2009 |
2010 |
2011 |
||
Фондовооруженность, млн. руб./1 раб. |
23,3 |
31,5 |
37,7 |
|
Фондоотдача, руб. ВП/руб. ОФ |
0,19 |
0,27 |
0,36 |
|
Фондоёмкость, руб. ОФ/руб. ВП |
5,3 |
3,7 |
2,8 |
|
Из таблицы 2.3. видно, что стоимость основных фондов в расчёте на 1-го среднегодового работника за последние три года возрастает с 23,3 до 37,7 млн. руб.
Увеличивается и такой показатель как фондоотдача, следовательно, растёт сумма валовой продукции в расчёте на 1 руб. основных фондов. Фондоёмкость снижается, т.к. данный показатель является обратным фондоотдаче.
Что касается загрузки основных фондов, то она составляет порядка 70 % по зданиям и сооружениям (на предприятии имеются пустующие производственные помещения, которые возможно использовать для расположения новых технологических линий или использовать под складские помещения).
Загрузка машин и оборудования связана с сезонностью производства сельскохозяйственной продукции (для снижения данной зависимости на предприятии производится складирование легкохранящейся продукции на складах). В связи с этим загрузка оборудования колеблется от 100 % летом и осенью, а зимой до 50-60 %. Весной предусматривается кратковременная остановка предприятия для подготовки к напряжённому периоду.
Эффективность дальнейшей финансово-хозяйственной деятельности предприятия будет в значительной мере определяться степенью и качеством обновления имеющихся машин и оборудования.
2.3 Трудовые ресурсы предприятия
Списочная численность работников устанавливается согласно штатному расписанию, утверждаемому руководителем предприятия. Численность персонала по категориям работников представлена в таблице 3.1.
Таблица 3.1.
Численность персонала по категориям работников, чел
Категории работников |
Годы |
|||
2009 |
2010 |
2011 |
||
Служащие, всего |
39 |
35 |
32 |
|
в т.ч.руководители |
12 |
10 |
10 |
|
специалисты |
18 |
15 |
14 |
|
ИТР |
9 |
10 |
8 |
|
Рабочие |
179 |
150 |
129 |
|
Всего |
218 |
185 |
161 |
|
Из таблицы 3.1. видно, что вслед за снижением общего числа работников снижается и их численность по категориям работников.
Так за 3 года число служащих снизилось с 30 до 24 человек. Наибольшее изменение произошло в категории рабочих, здесь количество работников снизилось на 50 человек.
Трудовые ресурсы
предприятия и эффективность
их использования можно
Информация о работе Организационно экономическая характеристика ОАО «Горынский агрокомбинат»