Отчет по практике в ОАО «Холод»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2012 в 13:47, отчет по практике

Краткое описание

История развития.

1 мая 1939 года состоялся официальный пуск хладокомбината.
Война, докатившаяся до Пятигорска фашистским нашествием, нанесла хладокомбинату огромный урон. Отступая в начале января 1943 года, оккупанты взорвали его. В руины превратились здания холодильника, льдозавода, котельной, подстанции. Чудом уцелел корпус фабрики мороженого, не взорвался один из компрессоров - заложенный в него заряд взрывчатки почему-то не сработал. Стоимость восстановительных работ, по определению специальной комиссии из Москвы, составила более двух с половиной миллионов рублей.

Содержание

1. Общая характеристика предприятия. 5
1.1. История развития. 5
1.2. Структура управления. 7
2. Описание и анализ действующего бухгалтерского учета ОАО «Холод» 8
2.1. Основные производственные фонды 8
2.2. Оборотные средства 13
2.3. Учет труда и заработной платы 13
2.4. Учет кассовых и расчетных операций. 16
2.5. Производство и реализация продукции 18
2.6. Организация бухгалтерского учета 21
2.7. Документооборот. 25
2.8. Учет финансовых результатов 28
2.9. Учет фондов и использования прибыли 31
Список литературы. 33

Вложенные файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 213.00 Кб (Скачать файл)

     Эффективность  использования основных фондов  измеряется показателями фондоотдачи  и фондоемкости.

  , где

Фо - фондоотдача, руб;

В - объем выручки от реализации продукции, руб;

С - среднегодовая стоимость основных фондов, руб.

Фондоемкость продукции есть величина, обратная фондоотдаче. Она характеризует  затраты основных средств (в копейках), авансированных на один рубль выручки  от реализации продукции.

  или  

Фe - фондоемкость продукции, коп;

       

 

 

 

Таблица 3

Анализ эффективности  использования основных фондов

 

Показатели

1998

1999

Изменение

1. Выручка, тыс. руб

590,5

855,5

+256,0

2. Среднегодовая стоимость О.Ф. , тыс. руб

231,1

475,6

+243,5

3. Фондоотдача основных фондов, руб

2,544

1,798

-0,746

4. Фондоемкость продукции, коп

0,393

0,556

+0,163


 

     Из данных  табл. 3 видно, что фондоотдача  основных фондов за год снизилась  на 0,746 рубля, что вызвало увеличение  фондоемкости продукции на 0,163 копейки.  Снижение фондоотдачи и увеличение фондоемкости продукции свидетельствует о снижении эффективности использования основных фондов и отрицательно характеризует финансовое состояние предприятия. Не эффективное использование основных фондов способствовало растрате капитальных вложений на сумму 139,4 тыс. руб (0,163 * 855,5).

     Показатель  фондоотдачи тесно связан с  производительностью труда и  фондовооруженностью труда, которая  характеризуется стоимостью основных  фондов, приходящихся на одного  работника.

    отсюда 

   , где

P - производительность труда, руб;

r - численность работников, чел;

Фв - фондовооруженность труда, руб;

Фо - фондоотдача основных фондов, руб.

     Таким образом,  главным условием роста фондоотдачи  является превышение темпов роста  производительности труда над  темпами роста фондовооруженности труда.

 

Таблица 4

Факторный анализ фондоотдачи  основных фондов

Показатели

1998

1999

Отклонение

Абсолютное

Относительное

1. Выручка, тыс. руб

590,5

855,5

+256,0

144,8

2. Среднесписочная численность,чел

40

46

+6

115,0

3. Производительность труда одного                 среднесписочного работника, тыс. руб

14,7

18,6

+3,9

126,5

4. Среднегодовая стоимость О.Ф., тыс. руб

232,1

475,6

+243,5

204,9

5. Фондовооруженность труда одного  средне-списочного работника, тыс.  руб

5,8

10,3

+4,5

177,6

6. Фондоотдача основных фондов, руб

2,5

1,8

-0,7

72,0


 

     Данные табл. 4 показывают, что снижение фондоотдачи основных  фондов на 72 процента произошло  в результате снижения темпов  роста производительности труда  126,5 процентов  перед темпами  роста фондовооруженности труда 177,6 процентов. Степень влияния каждого из этих факторов на изменение фондоотдачи основных фондов определяется с помощью факторного анализа. Факторный анализ производится методом цепных подстановок. Для этого произведу следующие расчеты:

     Следовательно на  снижение фондоотдачи основных  фондов на 0,729 руб различные факторы  оказали влияние в следующих  размерах :

- снижение производительности  труда работников снизило фондоотдачу      основных фондов на 0,673 руб (3,207-2,534) ;

- рост фондовооруженности  труда работников снизил фондоотдачу     основных фондов на 1,402 руб (1,805-3,207) ;

-  итого : 0,673-1,402 = -0,729 руб.

2.2. Оборотные средства

 

     Оборотные  средства предприятия состоят  из оборотных фондов, обеспечивающих образование запасов материальных ценностей, необходимых для бесперебойного процесса оказания услуг.     

К оборотным фондам относятся:

  • запасные части (различные детали, используемые для ремонта основных средств),
  • запасы продукции и сырья,

     -  малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, которые состоят из трех основных групп: производственные инструменты, спец. одежда и инвентарь.

Для учета оборотных  средств на предприятии используется 10 счет "Материалы" и 12 счет "МБП", а также 13 счет для начисления амортизации для малоценных и быстроизнашивающих объектов. Списание МБП в производство осуществляется в зависимости от стоимости объекта, т.е. начисление износа в соответствии с установленной нормой (сметной ставкой).

2.3. Учет труда и заработной  платы

 

     Списочный  состав работников предприятия  на конец 2000 года составил 980 человек.

                                                                                                       Таблица 5

Структура численности  работников

Показатели

В натуральном выражении, чел

Структура, в процентах

1999

2000

1999

2000

1. АУП

78

109

11,75

11,12

2. Производство

520

780

78,31

79,59

3. Прочие

66

91

9,94

9,29

Итого :

664

980

100

100


 

     Большинство  специальностей рабочих имеют  тарифный разряд, рабочему более высокой квалификации соответствует более высокий разряд. Тарифные ставки и разряды возрастают от первого разряда, самого низкого, до самого высокого - шестого разряда. Тарифные разряды рабочих соответствуют “Единому тарифно-квалификационному справочнику”, где оговорены производственные характеристики работ по их сложности, важности, трудоемкости и какие знания и навыки должен иметь рабочий той или иной профессии данной отрасли.

     служащие  получают оплату труда по должностным  окладам. Должностные оклады разрабатываются на основе нормативных документов, важнейшим из которых является квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих.

  Перечень профессий,  количество штатных единиц по  разрядам, часовые тарифные ставки  и должностные оклады отражены в штатных расписаниях, которые составляются по участкам.

     Движение  рабочей силы характеризуется  коэффициентами оборота по поступлению  (Кпост.) - есть отношение числа  принятых к среднесписочному  числу, и выбытию кадров  (Квыб.) - есть отношение числа выбывших к среднесписочному числу.                                                           

Таблица 6

Движение рабочей силы на предприятии

Коэффициенты  оборота
В натуральном  выраж., чел

Коэффициенты  поступления и выбытия

1999

2000

1999

2000

- по поступлению 

98

135

10,24

13,78

- по выбытию

55

69

8,28

7,04


 

   Из табл. 6 видно,  что коэффициент оборота по  поступлению и выбытию в на  предприятии снизились, что является  положительным фактом.

     Отрицательными  причинами движения рабочей силы являются нарушения трудовой дисциплины, по собственному желанию и т.д. Отношение числа работников, уволенных по этим статьям, к среднесписочному числу работников представляет собой коэффициент текучести. Текучесть кадров - явление отрицательное, т.к. оно связано с потерей рабочего времени на оформление увольнения и поступления, на подготовку новых рабочих и затраты денежных средств на выплату компенсаций увольняющимся работ-никам. В 2000 году коэффициент текучести на предприятии снизился т.к. начали строже подходить к поступающим на работу, т.е. стали предъявлять более высокие профессиональные требования.

      Заработная  плата - это форма материального  вознаграждения за труд, часть  стоимости созданных и реализованных  услуг, поступающая работникам  предприятия. Заработная плата состоит из начислений и удержаний.   

     Начисления  состоят из:

- фонда заработной  платы (ФЗП), в который входит  оплата труда за отработанное  и неотработанное время, стимулирующие  доплаты (доплату за работу  во вредных условиях, за работу в ночное время суток),  северные надбавки и районный коэффициент;

- фонда материального  поощрения (ФМП) - единовременные  поощрения работников, оказание  материальной помощи ;

- другие фонды - оплата  компенсации уволенным и прочие.

Удержания включают в себя: отчисления в пенсионный фонд - один процент, подоходный налог  (нарастающим итогом) и расчеты предприятия с работающими (авансы, реализация продуктов по безналичному расчету).

Производительность труда

Наиболее простой и  достоверный метод измерения производительности труда является натуральный.

 Таблица 7

Производительность труда

 

Показатель

1999

2000

Изменения в %

1.Объем продукции за год

  - в тыс. руб

 

590,5

 

1855,5

 

214,22

2. Среднесписочная  

  численность за год, чел

664

980

47,59

3. Производительность труда

  (выработка) на 1 рабочего 

   - в тыс. руб

  

1,12

1,89

 

 

68,75


2.4.  Учет кассовых и расчетных  операций.

 

Важное значение для  хозяйственной и финансовой деятельности организаций имеет своевременность  денежных расчетов, тщательно налаженный учет кредитных и расчетных операций.

В процессе хозяйственной  деятельности организация постоянно  ведет расчеты с поставщиками за приобретенные у них основные средства, сырье, материалы и другие товарно-материальные ценности и оказанные услуги, с заказщиками за выполненные работы и оказанные услуги, с населением за предоставление коммунальных и иных услуг, с кредитными учреждениями по ссудам и другим финансовым операциям, с бюджетом по различного рода платежам, с другими юридическими и физическими лицами по разным хозяйственным операциям.

Денежные расчеты производятся безналичными платежами и наличными  деньгами. Безналичные расчеты в  условиях развитой рыночной экономики  осуществляются с помощью платежных  поручений и других расчетных  документов, путем перечислений по расчетным и текущим счетам в банках. По безналичному расчету предприятие рассчитывается с другими организациями, бюджетом, а также с некоторыми физическими лицами, оплачивающих плату за квартиру банковскими переводами. Применение безналичных расчетов сокращает потребность в наличных деньгах, снижает расходы на денежное обращение, способствует концентрации в банках свободных денежных средств организаций, обеспечивает их более надежную сохранность.

Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Холод»