Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 22:45, реферат
При проходженні світла через емульсії, суспензії та інші середовища із завислими малорозчинними частинками спостерігається його послаблення унаслідок розсіяння цими частинками. Таке явище використовують при турбідиметричному і нефелометричному аналізах.
Турбідиметрія базується на вимірах інтенсивності потоку, який пройшов через розчин із завислими частинками, а при нефелометричному методі
ВСТУП
1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ПІДПРИЄМСТВО
1.1. Загальні відомості про підприємство
1.2. Метрологічна діяльність
1.3. Стандартизація
1.4. Сертифікація
2. ЗАКОНОДАВЧА ТА НОРМАТИВНА БАЗА ВІДНОСНО ПІДТВЕРДЖЕННЯ ТА ОЦІНКА СПІВВІДНОШЕННЯ ПРОДУКЦІЇ
3. ПРОЦЕСС ЗДІЙСНЕННЯ АТЕСТАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА ПРИ СЕРТИФІКАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА
ВИСНОВКИ
ЛІТЕРАТУРНІ ДЖЕРЕЛА
ВСТУП |
3 |
1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ПІДПРИЄМСТВО |
5 |
1.1. Загальні відомості про підприємство |
5 |
1.2. Метрологічна діяльність |
6 |
1.3. Стандартизація |
7 |
1.4. Сертифікація |
9 |
2. ЗАКОНОДАВЧА ТА НОРМАТИВНА
БАЗА ВІДНОСНО ПІДТВЕРДЖЕННЯ
ТА ОЦІНКА СПІВВІДНОШЕННЯ |
11 |
3. ПРОЦЕСС ЗДІЙСНЕННЯ
АТЕСТАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА ПРИ |
15 |
ВИСНОВКИ |
22 |
ЛІТЕРАТУРНІ ДЖЕРЕЛА |
23 |
ДОДАТОК А |
24 |
ДОДАТОК Б |
25 |
ДОДАТОК В |
26 |
ДОДАТОК Г |
27 |
ЗМІСТ
ВСТУП
Державне підприємство «Луганський регіональний науково-виробничій центр стандартизації, метрології та сертифікації» веде свій літопис з жовтня 1929 року, з моменту створення в м. Луганську органу державної метрологічної служби (Луганська повірочна палатка) відділення Маріупольського управління у складі 4 чоловік. Пройшли роки, змінювався статус та назва організації, розширювалась галузь діяльності.. Центр являє собою науково-виробничий комплекс, в структуру якого входять 19 відділів та 3 філії в містах Лисичанську, Красному Лучі, Стаханові, загальною кількістю 235 чоловік.
Для закріплення раніше набутих під час навчання знань проводиться товарознавчо - експертна практика, об’єктом якої являється - Державне підприємство «Луганський регіональний науково-виробничій центр стандартизації, метрології та сертифікації».
Метою товарознавчо - експертної практики є ознайомлення з особливостями роботи на підприємстві ,його структурою, формою правовим статусом, матеріально технічною базою, схемою управління підприємством, функціональним обов’язком працівників основних відділів; ознайомлення з процесом проведення сертифікації, стандартизації та метрології.
Під час проходження комплексної товарознавчої практики були поставлені наступні основні завдання:
- ознайомитися с загальними відомостями про підприємство;
- ознайомитися з нормативною та законодавчою базами на підприємстві ;
- ознайомитися з організацією збуту готового продукту торговельним підприємствам;
- вивчити процес атестації виробництва при сертифікації продукції;
- закріпити одержані теоретичні знання з основ стандартизації харчових продуктів.
Під час практики ознайомилися з організаційною структурою підприємства. Отримали інструктаж з техніки безпеки та охорони праці.
Поєднання теоретичних знань з практичними навичками та вмінням є одним із етапів підготовки спеціалістів до професійної діяльності.
Період проходження практики - з 3 лютого до 7 березня 2014 року.
Державне підприємство «Луганський регіональний науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації» далі – ДП «Луганськстандартметрологія» - територіальний орган Департаменту технічного регулювання Міністерства економічного розвитку і торгівлі України, що є регіональним підприємством з питань стандартизації, метрології та сертифікації з 10 основними відділами, 3 відокремленими секторами, випробувальним центром та 3 філіями у містах: Лисичанськ, Красний Луч і Стаханов.
Підприємство розташовано на земельній ділянці загальною площею 0,6201 га, виробничі приміщення складають 4923,6 кв. м, а також для здійснення господарської діяльності взято в оренду 265,3 кв. м (114 кв. м - випробувальні лабораторії, 151,3 кв.м. - Краснолуцька філія).
Діяльність центру спрямована на підвищення якості вітчизняних товарів і послуг, створення умов для поліпшення захисту прав споживачів.
Серед основних напрямків практичної роботи центру значне місце займає метрологічна діяльність, яка спрямована на забезпечення єдності вимірювань, захист громадян і економіки від наслідків недостовірних результатів вимірювань.
ДП «Луганськстандартметрологія» виконує на підприємствах області роботи з сертифікації продукції і сертифікації сучасних систем управління якістю, безпекою харчових продуктів, навколишнім середовищем, забезпечення нормативними документами, метрологічні роботи, спрямовані на єдність вимірювань, роботи з атестації галузевих лабораторій, а також здійснюються інформаційно-консультаційні і методичні заходи у сфері стандартизації, метрології та сертифікації.
ДП «Луганськстандартметрологія» призначено органами з сертифікації продукції, послуг та систем управління в державній Системі сертифікації УкрСЕПРО. Органу з сертифікації продукції надані повноваження щодо проведення робіт з оцінки відповідності продукції та послуг вимогам 7-ми технічних регламентів. Компетентний персонал органів має багаторічний досвід та спрямовує діяльність на постійну задоволеність потреб споживачів та удосконалення діяльності.
Для теоретичної та практичної підготовки в регіоні спеціалістів та магістрів за напрямками: метрологія, стандартизація, сертифікація, якість на базі центру діють філії кафедр Східноукраїнського національного університету імені В.Даля, Луганського національного аграрного університету (з 2004 року).
В ДП «Луганськстандартметрологія» діє акредитований згідно вимог ДСТУ/IEC 17025 Випробувальний центр, до складу якого входять випробувальна лабораторія харчової та сільськогосподарської продукції та випробувальна лабораторія промислового та будівельного призначення.
Керівництвом ДП «Луганськстандартметрологія» постійно проводиться практична взаємодія з обласними, міськими та районними органами влади за основними напрямками діяльності щодо сприяння підвищенню якості продукції та конкурентоспроможності вітчизняного товаровиробника в умовах інтеграції до ЄС, впровадженню на підприємствах сучасних методів управління якістю, забезпеченню достовірності та єдності вимірювань, підтримки підприємницької діяльності з питань стандартизації, метрології та сертифікації, створенню можливих умов для поліпшення захисту прав споживачів у регіоні.
1.2.Метрологічна діяльність
Протягом 2012 року метрологічними підрозділами і філіями центру (міст Лисичанськ, Стаханов, Красний Луч) здійснена повірка та калібрування 396,2 тис. од. ЗВТ, виконана державна метрологічна атестація 61,9 тис. приладів, в т.ч. здійснена повірка приладів обліку енергоресурсів: лічильників газу - 12400 од., електроенергії - 16,5 тис. од., води - 20146 од., коректорів об'єму газу і теплолічильників - 94 од., вузлів обліку газу - 32 од., для підприємств та населення регіону. Для лікарських закладів проведена повірка (атестація) 2315 одиниць лікувальної, фізіотерапевтичної медичної апаратури.
Проведена атестація 216 вимірювальних лабораторій та прийнято участь в атестації 37 - які проводять вимірювання показників у сфері якості та безпеки продуктів харчування, лікарських засобів, обліку енергетичних ресурсів, охорони здоров`я, навколишнього природного середовища та ін. Атестовано 81 методика виконання вимірювань контролю стану навколишнього середовища, безпеки умов праці, охорони здоров’я тощо.
Практична робота по повірці ЗВТ фахівцями - метрологами виконуються на 306 атестованих робочих місцях, які відповідають вимогам охорони праці, техніки безпеки та системи управління якістю.
Центром системно здійснюється підвищення технічного рівня і розвиток метрологічної випробувальної бази згідно з «Програмою оснащення еталонами та метрологічним обладнанням ДП «Луганськстандартметрологія» на 2012 рік».
Крім цього для випробувального центру (вимірювальних лабораторій) ДП «Луганськстандартметрологія» були придбані ЗВТ, випробувальне та допоміжне обладнання, низку приладів для лабораторії будівельних матеріалів. Робота в цьому напрямі триває.
ДП «Луганськстандартметрологія» в особі повноважних представників є колективним членом технічних комітетів зі стандартизації: ТК 55 «Метанол, продукти органічного та неорганічного синтезу», м. Сєверодонецьк; ТК 91 «Устаткування збагачувальне», ТК 92 «Вугілля та продукти його перероблення», м. Луганськ; ТК 114 «Органічні барвники, проміжні продукти та хімікати», м. Рубіжне. Через повноважних представників приймає участь у засіданнях ТК, сприяє, відповідно до компетенції, виконанню поточних планів діяльності ТК з розробки НД, гармонізації національних стандартів з європейськими та міжнародними.
Згідно з «Протокольним рішенням за результатами наради з керівниками державних підприємств та установ системи технічного регулювання, що належать до сфери управління Міністерства економічного розвитку і торгівлі України» від 18.01.2012 № 01-2012, пункт 6.1 та з метою активізації співпраці ДП «Луганськстандартметрологія» з технічними комітетами зі стандартизації, які діють на території Луганської області, 23 травня 2012 року в ДП «Луганськстандартметрологія» відбулася нарада керівництва, повноважних представників центру у ТК з головами та відповідальними секретарями ТК. На нараді особлива увага приділялася обговоренню «Концепції впровадження стандартів Європейського Союзу за методом «обкладинки», затвердженої наказом Мінеконом розвитку України від16.11.2011 № 224 та спільним діям щодо залучення виробників, асоціацій, бізнесу до активної діяльності у регіональних ТК та фінансуванні робіт зі стандартизації.
Учасники наради прийняли рішення щодо активізування взаємодії ТК і центру, розробки плану спільних робіт на 2012рік, впровадження механізму участі ДП «Луганськстандартметрологія» в розробці національних стандартів, гармонізованих з міжнародними та європейськими, згідно поточних планів ТК.
Для поліпшення якості та конкурентоспроможності місцевої продукції фахівцями центру на базі фонду нормативної документації (НД), який налічує понад 25тис. найменувань стандартів, біля 1800технічнихумов (ТУ), здійснюється комплекс робіт (послуг) зі стандартизації: допомога в розробці та підготовці ТУ до реєстрації, виготовлення офіційних копій НД, актуалізація існуючих на підприємствах регіону фондів НД.
За січень - грудень суб'єктам господарювання надано 929 консультацій з питань стандартизації, метрології, підтвердження відповідності; 163 підприємства забезпечено 579 легальними нормативними документами.
За 2012 рік 83 підприємствам актуалізовано 1890 НД, перевірено і зареєстровано 123 ТУ та 139 змін до ТУ, анульовано 99 ТУ. З метою перевірки відповідності ТУ вимогам національних і міждержавних стандартів переглянуто 129ТУ (з них: анульовано – 98, внесено змін - до 131, розроблено на заміну – 11ТУ).
Для підвищення якості і безпеки харчової продукції відділом по сприянню підприємництву, зв’язків з громадськістю та ЗМІ в 2012 році надана допомога суб’єктам господарювання регіону з розробки технологічної документації – 77 комплектів технологічних інструкцій, карт та рецептур для 40 підприємств (в т.ч. 53 комплекти для 37 малих підприємств), 248 технічних умов і змін до них, в т.ч. 26 - для малого бізнесу, ряду приватних підприємців надано консультативну допомогу щодо оформлення документації на нові види, найменування харчової продукції.
1.4. Сертифікація
Одним з найважливіших показників якості продукції є її безпека для здоров'я, майна людей і навколишнього природного середовища. Проблема забезпечення безпеки продукції у світовій практиці вирішується шляхом оцінки її відповідності регламентованим нормативно-правовими документами вимогам з наступним підтвердженням сертифікатом або декларацією відповідності.
Споживачсхильнийбільшедовіряти
Відділ підтвердження та оцінки відповідності промислової продукції, послуг є структурним підрозділом органу з сертифікації продукції і послуг, призначений та уповноважений в Українській державній Системі сертифікації УкрСЕПРО (свідоцтво про призначення UA.P.039 від 01.04.2008 р., свідоцтво про уповноваження UA.PN.039 від 01.04.2008 р.), атестат акредитації Національного Агентства з Акредитації України (НААУ) № UA 4.001.039 від 05 лютого 2002 р.
ДП "Луганськстандартметрологія", як орган із сертифікації продукції та послуг в державній системі сертифікації УкрСЕПРО: