Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2015 в 16:50, курсовая работа
Целью данной работы является проведение ревизии затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства.
Для достижения поставленной цели в работе решается ряд задач:
1. изучение теоретических аспектов ревизии затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции;
2. проверка правильности и обоснованности включения затрат в состав издержек производства;
3. осуществление проверки учета затрат по элементам затрат;
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………......3
1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ………………….…………………….......4
1.1. Содержание, характеристика производственных затрат и виды себестоимости продукции………………………….…………………….....….4
1.2. Периодичность и последовательность калькуляционных расчетов ….9
1.3. Нормативно-правовое регулирование контроля операций по учету затрат и исчислению себестоимости……….………………….………….…..11
1.4. Состояние, проблемы и перспективные направления контроля затрат на производство и исчисление себестоимости продукции………………..13
2. РЕВИЗИЯ ОПЕРАЦИЙ ПО УЧЕТУ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА……………………………………………………...……..…15
2.1. Организация контроля затрат и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства ……………………………….…………………….15
2.2. Система внутрихозяйственного контроля производственного процесса и формирования затрат ……………………………….………….…19
2.3. Ревизия операций по учету затрат и исчислению себестоимости продукции молочного скотоводства…………………………………………21
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ И ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ………………………………………..…....27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………..……...………………....……...29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………
Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
Учреждение образования « Гродненский государственный аграрный университет»
КУРСОВАЯ РАБОТА
ПО ДИСЦИПЛИНЕ «РЕВИЗИЯ И АУДИТ»
НА ТЕМУ:
«Ревизия операций по учету затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства
в СПК «Прогресс-Вертелишки»»
Выполнила: студентка 3 курса, 1 группы
дневной формы обучения,
специальности «Бухгалтерский учет,
анализ и аудит в АПК»
Авдей А.Р.
Проверила: Жарикова О.А.
Гродно, 2013 г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………
1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ………………….…………………….....
1.1. Содержание, характеристика
производственных затрат и виды себестоимости
продукции………………………….……………………..
1.2. Периодичность и
последовательность
1.3. Нормативно-правовое
регулирование контроля операций по учету
затрат и исчислению себестоимости……….………………….………….
1.4. Состояние, проблемы и перспективные направления контроля затрат на производство и исчисление себестоимости продукции………………..13
2. РЕВИЗИЯ ОПЕРАЦИЙ ПО УЧЕТУ
ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА………………………………………………
2.1. Организация контроля затрат и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства ……………………………….…………………….15
2.2. Система внутрихозяйственного контроля производственного процесса и формирования затрат ……………………………….………….…19
2.3. Ревизия операций
по учету затрат и исчислению
себестоимости продукции
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ И ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА ………………………………………..…....27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………..……...
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….31
ПРИЛОЖЕНИЯ
Введение
В современных условиях хозяйствования, характеризующихся повышенной сложностью, динамичностью и жесткой конкуренцией предприятиям для выживания и последующего эффективного развития следует максимально задействовать такой ресурс, как управление в сфере затрат.
При этом значение такого показателя как себестоимость продукции возрастает. Себестоимость выступает в качестве основного показателя эффективности производства. Чем эффективней используются в производственном процессе экономические ресурсы, рабочая сила, научные открытия, тем ниже себестоимость и выше прибыль. Снижение себестоимости – важнейший резерв роста прибыли предприятия и повышения рентабельности производства/
В целях снижения затрат (себестоимости)
ими необходимо управлять. Требуется
соответствующая информация, на
основании которой можно
Данные бухгалтерского учета
позволяют с помощью
Данные ревизии позволяют
судить о законности, достоверности
и экономической
Сказанное выше определяет
актуальность и научную
Целью данной работы является проведение ревизии затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства.
Для достижения поставленной цели в работе решается ряд задач:
1. изучение теоретических аспектов ревизии затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции;
2. проверка правильности и обоснованности включения затрат в состав издержек производства;
3. осуществление проверки учета затрат по элементам затрат;
4. рассмотрение и подтверждение достоверности организации сводного учета затрат;
5. выявление типичных нарушений в практике учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.
Информационной базой для написания научно-исследовательской работы послужили учебники, нормативно-правовая база, а также специальная литература.
1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
1.1. Содержание, характеристика производственных затрат и исчисления себестоимости продукции
В животноводстве в отличие от растениеводства нет большого разнообразия выполняемых работ. Технологический процесс производства здесь характеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за скотом, получение продукции. Причем все эти операции, как правило, протекают непрерывно и не разграничиваются строго во времени. Следовательно, в отличие от растениеводства в животноводстве отсутствует четко выраженное разделение затрат во времени по видам робот и отдельным операциям. Поэтому в бухгалтерском учете нет подразделения затрат по этому признаку.
Затраты — это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.[11,с.163]
Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.
По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.
По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют по элементам затрат и статьям калькуляции.
Затраты в животноводстве группируются по статьям:
1.Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.
2.Средства защиты животных.
3.Корма.
4. Содержание основных средств, в том числе:
-нефтепродукты
-амортизация основных средств
-ремонт основных средств
5.Работы и услуги.
6.Организация производства и управление.
7.Платежи по кредитам.
8.Потери от падежа животных.
9.Прочие затраты.
Данная группировка (классификация) затрат по статьям носит рекомендательный характер. Она вполне может быть использована в практике учета. [21,с.362]
Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности.
Рис.1.1.-
Примечание: источником информации является собственная разработка на основании учебника [4,с.369].
Затраты на производство классифицируют по ряду других признаков:
Таблица 1.1.-
Классификация затрат на производство продукции
Вид классификации |
Подразделение затрат |
По экономической роли в процессе производства |
Основные, накладные |
По составу (однородности) |
Одноэлементные, комплексные |
По способу включения в себестоимость продукции |
Прямые, косвенные |
По отношению к объему производства |
Переменные, условно-переменные, условно-постоянные |
По периодичности возникновения |
Текущие, единовременные |
По участию в процессе производства |
Производственные, коммерческие |
По возможности охвата планом |
Планируемые, непланируемые |
По целесообразности расходования |
Производительные, непроизводительные |
Примечание: источником информации является собственная разработка на основании учебника [3,с.284].
Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлении им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.[7, c. 89]
Одноэлементными называются затраты состоящие из одного элемента: заработная плата, амортизация и другие.
Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например цеховые.
Прямые затраты связанные с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость.
Косвенные затраты не могут быть отнесены
прямо на себестоимость отдельных видов
продукции а предварительно распределяются:
административно-
К переменным относят расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции (сырье, материалы, заработная плата основных работников и другие).
Условно-переменные расходы зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональна (общепроизводственные расходы).
Размер условно-постоянных расходов практически не зависит от изменения объема продукции (амортизация, общехозяйственные расходы и другие).
К текущим расходам относят расходы, имеющие частую периодичность, например расход материалов.
К единовременным (однократным) – расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции и другие.
К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующей ее производственную себестоимость.
Непроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией продукции покупателям. [11, c. 56]
Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.
К производительным расходам относят, оправданные или целесообразные для данного производства затраты.
К непроизводительным относят расходы которые базируются по причинам, свидетельствующим о недостатках в технологии и организации производства (брак продукции, потери от простоев, оплата сверхурочных и др.).
Планируемыми являются производительные расходы для соответствующих условий производства. Они в соответствии с нормами, нормативами, лимитами и сметами включаются в плановую себестоимость продукции.
В неплановые включаются затраты, которые отражаются только в фактической себестоимости товарной продукции и на соответствующих счетах бухгалтерского учета. [11, c. 69]
Наличие товарно-денежных отношений обуславливает объективную необходимость наряду со стоимостью товара использовать и такую экономическую категорию как себестоимость производства продукции.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. [21, c. 134]
Выделяют следующие виды себестоимости:
- производственную, представляющую
собой сумму всех затрат