Система учета полных затрат

 

 

министерство  образования и науки российской федерации

ФГБОУ ВПО Тольяттинский государственный университет

 

Заочная форма обучения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

 

по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет»

 

Тема «Система учета полных затрат»

 

Вариант № 12

 

 

 

 

 

 

 

Студент: Шмырова Е.Н.

 

Группа   ЭКбз-1031Д

 

Преподаватель: Боровицкая М.В.

 

 

«15» октября 2013г.

 

 

 

 

 

 

 

Тольятти, 2012

Содержание

	Введение ……………………………………………………………….	3
1	Затраты: понятие, задачи, классификация…………………………...	5
1.1	Понятие затрат, их классификация…………………………………...	5
1.2	Задачи и объекты   учета затрат……………………………………….	9
2	Система учета полных затрат…………………………………………	11
2.1	Учет прямых затрат……………………………………………………	11
2.2	Учет косвенных расходов……………………………………………..	18
2.3	Учет незавершенного производства………………………………….	21
2.4	Операционная, цеховая, производственная и полная себестоимость………………………………………………………….	28
	Заключение …………………………………………………………….	30
	Список используемой литературы …………………………………...	31
	Приложения…………………………………………………………….	33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Важная цель управленческого  учета - помощь руководству организации  контролировать затраты. Иногда контроль облегчается прослеживанием затрат до подразделения или центра затрат, где они возникают. В данной курсовой работе, я рассмотрю систему учета полных затрат.

Учет затрат – важнейший  инструмент управления предприятием. Необходимость учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются  условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат. [11]

Полные затраты нередко  являются прямыми для одного подразделения  и косвенными для другого.  Каждая организация  исходя из специфики производственного процесса самостоятельно решает, какие относить к основным и рассматривать как прямые затраты, а какие – к вспомогательным и включать в состав общепроизводственных расходов. К прямым затратам относят чаще всего расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, потери от брака, топливо и энергию на технологические цели, оплату труда производственных рабочих, с соответствующими отчислениями на социальные нужды. Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость.

Анализ отклонений  может выявить причины, истоки которых находятся в деятельности других подразделений, что может потребовать дальнейшего тщательного рассмотрения. Выявленное отклонение показывает, насколько действенно повел себя руководитель в сложившейся на рынке ситуации. Отклонения анализируются как на предмет ошибок на ранних стадиях планирования, так и ошибок выполнения плана, что помогает принять управленческие решения, необходимые для повышения эффективности деятельности предприятия.

Учитывая вышесказанное, я считаю, что тема моей курсовой работы система учета полных затрат является актуальной.

Целью курсовой работы является закрепление и подготовка к практическому  использованию знаний в области управленческого учета и системы учета полных затрат.

В курсовой работе используются книги следующих авторов: Т.В. Гвелесиани, В.М. Богаченко, В.Б. Ивашкевича, В.Э. Керимова, В.Т. Чая, Н.П. Кондракова, П.И. Камышанова, Ю.А. Бабаева и др. Моя курсовая работа состоит из 5-ти частей: введения, основной части, заключения, списка литературы и приложений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Затраты: понятие, задачи, классификация

1.1 Понятие затрат, их классификация

Важное место в системе  управленческого учета занимает понятие затрат и их классификация, так как затраты, возникающие  в ходе текущей деятельности предприятия, являются одним из основных объектов управленческого учета. Информация о затратах, формируемая в управленческом учете, важна для организации эффективного управления ими. Для понимания процедур учета затрат в рамках единой системы бухгалтерского учета, объединяющей такие подсистемы, как финансовый, управленческий и налоговый учет, необходимо конкретизировать используемый при этом понятийный аппарат, регламентирующий отдельные экономические понятия и определенные правила их применения. В экономической литературе и нормативных документах при описании процесса учета затрат применяют такие термины, как «издержки», «затраты» и «расходы». Неправильное определение этих экономических понятий может исказить их экономический смысл.

Издержки характеризуют суммарные «жертвы» предприятия, связанные с выполнением определенных операций при производстве и реализации продукции (работ, услуг). Причем они включают в себя как явные (расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки. Явные издержки представляют собой выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции. Альтернативные издержки означают упущенную выгоду предприятия. В свою очередь, рассматривая издержки производства в качестве объекта учета, следует разграничить такие экономические понятия, как затраты и расходы. Как правило, в теории и практике эти понятия  используются как синонимы, хотя по экономическому содержанию они различаются.

Р.В. Филатова в своей статье «Учет: ситуации и примеры» отмечают, что затраты – самое неопределенное слово в учете, которое употребляется во множестве различных значений. Такое определение затрат позволяет выделить ряд положений:

- они определяются  использованием ресурсов;

- их величина представлена в  денежном выражении;

- затраты всегда соотносятся  с конкретными целями и задачами. [18]

Используя приведенные  положения, затраты можно разделить  на два вида: затраты организации  и затраты на производство.

Затраты организации – это выраженная в денежном эквиваленте величина различных ресурсов, средств, которые были приобретены, имеются в наличии, включая потребленную в процессе производства часть затрат, а также расходы организации, непосредственно не связанные с ее производственно-хозяйственной деятельностью.

Затраты на производство – это стоимость части затрат (ресурсов) организации, которые израсходованы на изготовление продукции, выполнение работ и оказание услуг за отчетный период.

Таким образом, понятие «затраты организации» значительно шире, чем понятие «затраты на производство». [15]

Относительно трактовки  понятия «расходов» можно отметить следующее. Определение расходов как  экономической категории в составе  информации, формируемой в бухгалтерском  учете, дано в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99). В нем под расходами понимается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). При этом под расходами по обычным видам деятельности понимаются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. То есть расходами организации признается стоимость использованных ресурсов, которые полностью потрачены (израсходованы) в течение определенного периода времени для получения дохода. А затраты – это денежная оплата приобретенных товаров и услуг, которая со временем будет вычтена из прибыли. Таким образом, расходы – это часть затрат, которые понесло предприятие в связи с получением дохода в будущем.[1]

В налоговом учете  ст. 252 НК РФ установлено, что расходами  признаются обоснованные и документально  подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Исходя из устоявшихся определений, существующих в налоговом учете, затратами являются потребленные в хозяйственной деятельности ресурсы, еще не признанные расходами и отражаемые в составе незавершенного производства, готовой продукции, отгруженных товаров и т. п. Следовательно, затраты становятся расходами в момент признания дохода, с получением которого связано потребление этих ресурсов, и тогда расходы отражаются уже не на балансовых счетах бухгалтерского учета, а формируют прибыль от реализации товаров  и показываются в отчете о прибылях и убытках.[2]

Таким образом, обобщая  вышеизложенное, можно отметить, что  под затратами следует понимать явные (фактические) издержки предприятия, а под расходами – уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов или услуг. И лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат – расходы. Следует еще раз подчеркнуть, что важность характеристик понятий затрат и расходов и их определений для рациональной организации и ведения бухгалтерского учета в организациях в условиях рыночной экономики трудно переоценить. Уточнение понятийного аппарата позволяет рационально структурировать методологическую базу концепции развития бухгалтерского учета издержек производства. [14]

Следующим важным аспектом при изучении категории затрат является определение  экономически обоснованной классификации затрат по определенным признакам, необходимой для эффективного управления затратами. Это позволяет не только лучше планировать и учитывать затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определенные соотношения между отдельными видами затрат и исчислять степень их влияния на уровень себестоимости и рентабельности производства.

Общая цель классификации затрат состоит в создании упорядоченной структуры, без которой невозможны эффективное ведение счетов и привязка затрат к объекту. Классификация затрат в зависимости от цели управленческого учета показана в таблице (Приложение А). Классификация затрат, по сути, сводится к образованию групп затрат с одинаковыми характеристиками по отношению к установленному объекту затрат. Объект затрат имеет значение, так как он определяет выбор классификации; изменение объекта затрат может изменить категорию конкретных затрат в заданной классификации.[8]

Выделяют два типа классификаций: субъективная и объективная.

Субъективная классификация – это определение и группировка отдельных видов затрат в соответствии с конкретными характеристиками (например, прямые/косвенные или постоянные/переменные).

Привязка субъективной классификации к установленному объекту затрат называется объективной классификацией.

Практика организации управленческого учета предусматривает различные способы классификации затрат. При этом схемы соответствующих классификаций зависят от назначения информации. Пользователи информации, предоставляемой посредством управленческого учета,  выделяют направление учета, которое им необходимо для обеспечения информацией по изучаемой проблеме. Под направлением, по которому ведется учет затрат понимается область деятельности либо процесс, где требуется обособленный целенаправленный учет затрат на производство.

 

 

1.2 Задачи и объекты  учета затрат

Основные задачи учета  затрат:

1. Учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции,

выполненных работ и  оказанных услуг, контроль за выполнением  плана по этим показателям;

2. Учет фактических затрат на производство продукции, контроль за

использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов; контроль соблюдением установленных  смет расходов по обслуживанию производства и управлению;

3. Калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости;

4. Выявление результатов деятельности структурных подразделений и других центров затрат;

5. Выявление резервов снижения себестоимости продукции.

 В качестве объекта  учета затрат выступает вся  организация в целом, её производства, места возникновения затрат, виды продукции (работ, услуг).        

 По организации  в целом затраты учитывают  по элементам затрат и для  исчисления себестоимости проданной  продукции – по статьям калькуляции.          

 Группировка затрат  по производствам (основному, вспомогательным и обслуживающим производствам и хозяйствам) необходима для осуществления контроля за затратами в этих производствах и хозяйствах и исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) производств и хозяйств.               

 Группировка затрат по местам их возникновения осуществляется для организации контроля за расходами по этим объектам учета затрат. Различают производственные (цехи, участки, бригады, переделы и др.), обслуживающие (службы и отделы администрации, склады, хранилища и др.) и условные места возникновения затрат. По условным объектам затрат расходы группируют для усиления контрольных функций учета.