Учет животных на отращивании и откорме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 23:24, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является изучение учета молодняка животных и животных на откорме. Сформулированная цель предполагает решение следующих задач:
1. Изучить теоретические основы учета молодняка животных и животных на откорме;
2. Дать обоснованную организационно-экономическую и правовую характеристику организации;
3. Рассмотреть порядок учета и документального оформления животных на выращивании и откорме на исследуемом предприятии;
4. На основе проведенного исследования сделать обоснованные выводы и внести конкретные предложения.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ 7
1.1 Объекты учета, экономическое содержание и оценка молодняка животных и животных на откорме 7
1.2 Документация по учету животных на выращивании и откорме 9
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГУСП «ТАВАКАН» КУГАРЧИНСКОГО РАЙОНА 13
2.1 Организационно-правовая форма 13
2.2 Основные экономические показатели 16
3 УЧЕТ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ В ГУСП «ТАВАКАН» КУГАРЧИНСКОГО РАЙОНА 24
3.1 Состояние учетно-аналитической работы 24
3.2 Первичный учет 30
3.3 Аналитический и синтетический учет 32
4 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА МОЛОДНЯКА ЖИВОТНЫХ И ЖИВОТНЫХ НА ОТКОРМЕ 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 44

Вложенные файлы: 1 файл

KURSOVAYa_33.docx

— 80.26 Кб (Скачать файл)

 

На основании этих данных таблицы 2.2 можно сделать следующие  выводы: количество работников хозяйства  увеличилось на 55,3% или на 89 человек  в 2011 году по сравнению с 2009 годом. Численность  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, увеличилось на 64,49%; численность  трактористов - машинистов увеличилась  на 19,3%. Это объясняется тем, что  на предприятии был проведен ремонт транспортных средств. При этом количество руководителей изменилось на 7 человек, а количество специалистов увеличилось  в 2 раза В целом, на предприятие виден  прогресс: количество работников увеличивается  с каждым годом.

Любое хозяйство или предприятие, любая производственная деятельность не может существовать без основных и оборотных средств. Для определения  состава и изменения производственных основных средств в хозяйстве  воспользуемся таблицей.

Таблица 2.3 Состав и структура  основных фондов хозяйства

Наименование фондов

Среднегодовая стоимость  фондов, тыс. руб.

В % к итогу

В среднем за 2009-2011 гг.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Здания, сооружения и передаточные устройства

222089

310043

354874

53,5

54,35

53,19

159,79

Машины и оборудование

119954

154606

201713

28,9

27,1

30,24

168,16

Транспортные средства

38365

62073

68473

9,24

11,41

10,26

178,48

Рабочий скот

189

230

230

0,05

0,04

0,03

121,69

Продуктивный скот

34498

43490

41845

8,31

7,62

6,27

121,3

ИТОГО

415095

570442

667135

100

100

100

160,72


 

Из данных таблицы 2.3 можно  сделать вывод о том, что такие  виды основных средств как здания, машины и оборудование, транспортные средства, продуктивный скот увеличились  в 2011 году, по сравнению с 2009 годом, соответственно на 59,79%, 68,16%, 78,48%, 21,3%. Итого численность  ОПФ увеличилась на 60,72%, т.е. на 252040 тыс. рублей. Снижение основных средств не произошло.

Таблица 2.4 Показатели эффективности  использования основных средств.

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к 2009 г.

Средняя стоимость основных производственных фондов, тыс. руб

415095

570442

667135

160,72

Численность работников, занятых  в с.-х. производстве, чел.

161

258

250

155,28

Площадь с.-х. угодий, га

8308

7632

10234

123,18

Выручка, тыс. руб

97143

99112

99987

102,93

Прибыль, тыс. руб.

-609

-1267

-567

93,1

Фондообеспеченность, тыс. руб.

0,05

0,75

0,65

13

Фондовооруженность, тыс. руб.

2578,23

2211,02

2668,54

103,5

Фондоотдача, руб.

0,23

0,17

0,15

65,22

Фондоемкость, руб.

4,27

5,76

6,67

156,21


 

Проанализировав таблицу 2.4 видно, что за анализируемые три  года, фондоотдача уменьшается. Как  известно, на фондоотдачу влияют два  основных фактора: выручка и средняя  стоимость основных производственных фондов. За исследуемой период выручка  имела тенденцию к повышению (повышение  на 2,93%), а средняя стоимость основных производственных фондов также повысилась, но на 60,72%., что и объясняет понижение  показателя фондоотдачи.

Оборотные фонды - обязательные элемент процесса производства, основная часть себестоимости продукции. К оборотным производственным фондам промышленных организации относится  часть средств производства (производственных фондов), вещественные элементы которых  в процессе труда в отличие  от основных производственных фондов расходуется в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится  на продукт целиком и сразу. Наличие  у предприятия достаточных оборотных  средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.

Таблица 2.5 Состав и структура  оборотных средств хозяйства

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011.

2011 в % к 2009 г. 

Запасы

71526

71526

71526

100

в т.ч. сырье, материалы

17475

17475

17475

100

животные на выращивании  и откорме

38270

38270

38270

100

затраты в незавершенном  производстве

1842

1842

1842

100

готовая продукция и товары для перепродажи

13939

13939

13939

100

Дебиторская задолженность

12133

17078

12133

100

Итого

155185

160130

155185

100


 

Из таблицы 2.5, можно сделать  вывод о том, что состояние  состав оборотных средств из года в год практически не меняется. Это говорит о рациональном использовании  имеющихся запасов.

В каждом хозяйстве в установленные  сроки определяют финансовое состояние. Финансовое состояние является важнейшей  характеристикой деловой активности и надежности организации. Оно определяет конкурентоспособность организации  и его потенциал в деловом  сотрудничестве, является гарантом эффективной  реализации экономических интересов  всех участников хозяйственной деятельности как самой организации, так и  его партнеров. Очевидно, что для  отражения финансового состояния  должны применяться показатели, характеризующие  конечную экономику, эффективность  производства, степень окупаемости  затрат. В качестве таких показателей  могут быть использованы: прибыль, выручка, себестоимость, запасы, денежные средства, краткосрочные обязательства, дебиторская  задолженность.

Прибыль - это, с одной  стороны, основной источник фонда организации, а с другой - источник доходов  государственного и местного бюджетов.

Рассмотрим финансовое состояние  ГУСП «Тавакан» в таблице 2.6.

Таблица 2.6 Основные финансовые показатели.

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к 2009 г.

Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

-609

-1267

-567

93,1

Оборотные средства, тыс. руб.

155185

160130

155185

100

Дебиторская задолженность, тыс. руб.

12133

17078

12133

100

Запасы, тыс. руб.

71526

71526

71526

100

Денежные средства, тыс. руб.

1577

3033

31502

1997,6

Краткосрочные обязательства, тыс. руб.

13252

87553

133317

1006

Коэффициент срочной ликвидности

0,49

0,98

5,28

1077,5

Коэффициент абсолютной ликвидности

0,08

0,03

0,23

287,5

Коэффициент общей ликвидности

2,26

0,51

0,86

38

Чистый оборотный капитал

23177

-43218

-18156

78,3


 

По данным таблицы 2.6 можно  сделать следующие выводы:

1) Кбл = (КДЗ + КФВ + ДС) / (КП - ДБП - РПР),

где Кбл - коэффициент быстрой ликвидности; КДЗ - краткосрочная дебиторская задолженность; КФВ - краткосрочные финансовые вложения; ДС - денежные средства; КП - краткосрочные пассивы; ДБП - доходы будущих периодов; РПР - резервы предстоящих расходов.

По международным стандартам уровень коэффициента срочной ликвидности  должен быть выше 1. В России его оптимальное  значение определено как 0,7 -- 0,8. В ГУСП «Тавакан» этот показатель имеет хорошее значение этого показателя за последний год, который составляет 5,28. Это говорит о достаточности денежных средств в организации для срочного погашения своих обязательств в 2011 году, в сравнении с 2009 годом - 0,49.

2) Кал = (Денежные средства + краткосрочные финансовые вложения) / (Краткосрочные пассивы -- Доходы  будущих периодов -- Резервы предстоящих  расходов).

В западной практике коэффициент  абсолютной ликвидности рассчитывается редко. В России его оптимальный  уровень считается равным 0,2 - 0,25. В нашем случае в 2009 и 2010 годах  показатель очень низкий, а в 2011 году этот показатель имеет нормальное значение - 0,23.

3) Коэффициент общей ликвидности  показывает, достаточно ли у предприятия  средств, которые могут быть  использованы для погашения его  краткосрочных обязательств в  течение определенного периода.  Согласно общепринятым международным  стандартам, считается, что этот  коэффициент должен находиться  в пределах от единицы до  двух (иногда трех). Нижняя граница  обусловлена тем, что оборотных  средств должно быть по меньшей  мере достаточно для погашения  краткосрочных обязательств, иначе  компания окажется под угрозой  банкротства. В нашем случае  этот показатель в 2009 году он  составил 2,26. Значит, на данный момент  угрозы банкротства не существует.

4) Чистый оборотный капитал  необходим для поддержания финансовой  устойчивости предприятия, поскольку  превышение оборотных средств  над краткосрочными обязательствами  означает, что предприятие не  только может погасить свои  краткосрочные обязательства, но  и имеет финансовые ресурсы  для расширения своей деятельности  в будущем. Наличие чистого  оборотного капитала служит для  инвесторов и кредиторов положительным  индикатором к вложению средств в компанию [6].

В целом, анализируя показатели, можно сделать, вывод, что финансовое положение ГУСП «Тавакан» является устойчивым и сама организация является ликвидной и платежеспособной.

3 УЧЕТ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ  И ОТКОРМЕ В ГУСП «ТАВАКАН»  КУГАРЧИНСКОГО РАЙОНА

 

3.1 Состояние учетно-аналитической работы

 

Бухгалтерия ГУСП «Тавакан» является самостоятельным структурным подразделением кооператива и подчиняется непосредственно председателю кооператива.

Информация о работе Учет животных на отращивании и откорме